Receptai
Nuėmusios gausų ir maistingą derlių iš savo daržo, namų šeimininkės susiduria su klausimu, ką gaminti ir kaip nustebinti savo svečius. Į pagalbą ateis šio skyriaus straipsniai, kuriuose pateikiami populiarūs ir neįprasti receptai visoms progoms.
Greitai ir lengvai paruošiami patiekalai šventiniam stalui, marinuoti agurkai, marinatai, uogienės, ilgalaikiam laikymui skirti uogienės, vaisių gėrimai, sultys ir kompotai – tai tik keli receptai, kuriuos galima rasti svetainės puslapiuose.
Be nuoseklių instrukcijų, kaip tinkamai paruošti, tikslių visų ingredientų proporcijų, gaminimo laiko skaičiavimų ir kitų patarimų, nurodoma ingredientų maistinė vertė, jų naudingos savybės organizmui ir galimos kontraindikacijos.
Apsauga Grybai laikomi puikiu baklažanų priedu.
Marinavimas Prasidėjus šalnoms, burokėlių kainos maisto prekių parduotuvėse
Apsauga Tinkamai paruošus, pomidorų konservus galima laikyti 2–3 metus.
Marinavimas Balkanų pusiasalis plačiai žinomas dėl savo originalumo
Uogienė ir marmeladas Cukinijų uogienė su citrina yra skani
Apsauga Česnakas yra vienas iš pagrindinių bet kokių prieskonių ingredientų.
Apsauga Namų šeimininkės žiemai paruošia daug agurkų
Sūdymas Jei ruošiate marinuotas arba sūdytas daržoves
Apsauga Pomidorus žiemai paruoškite su maltais juodaisiais pipirais
Marinavimas Ne kiekviena namų šeimininkė turi žiemos ruošinių receptų, naudojant svogūnų daigus.
Apsauga Iš kopūstų galvų galite pasigaminti daug žiemos ruošinių.
Marinavimas Švieži portulakos lapai, marinuoti žiemai pagal armėnų tradicijas
Apsauga Baklažanai dažnai naudojami daržovių patiekalams gaminti.
Apsauga Daugelyje Balkanų šalių patiekalų yra
Apsauga Nacionalinis užkandis imamas bajaldi ruošiamas armėnišku stiliumi.