10 geriausių receptų, kaip žiemai pasigaminti penkių minučių slyvų uogienės

Slyvų uogienė, vadinama „Penkios minutės“, yra gardi, greita ir lengvai pagaminama. Ją lengva pagaminti net nepatyrusiems virėjams arba tiems, kurie tiesiog neturi laiko valandų valandas praleisti prie viryklės. Šia uogiene galima mėgautis kaip desertu šeimos susibūrimuose arba patiekti ant šventinio stalo.

„Penkių minučių“ slyvų uogienės gaminimo ypatumai

Šio tipo uogienės paruošimo ypatumas yra penkių minučių virimo ir vėlesnio preparato aušinimo periodų kaitaliojimas. Be to, ši procedūra kartojama kelis kartus.

Vaisių pasirinkimas ir paruošimas

Rinkitės prinokusius, tvirtus vaisius su sultingu minkštimu. Jie neturi būti supuvę ar pažeisti.

Prieš verdant, jie nuplaunami, perpjaunami pusiau ir pašalinamos sėklos.

Konteinerių sterilizavimas

Pirma, stiklainiai nuplaunami, o po to sterilizuojami garintuvu, daugiafunkciu puodu, orkaitėje arba įdedant į puodą su vandeniu, kur jie virinami 10–15 minučių.

Skanūs uogienės receptai su žingsnis po žingsnio paruošimu

Yra pakankamai receptų, kad būtų galima paruošti skaniausius patiekalus slyvų uogienė žiemai, svarbu griežtai laikytis jų nurodymų.

Tradicinis būdas

Šis patikrintas, paprastas ir greitas metodas vadinamas „5 minučių uogiene“. Vaisiai nuplaunami, perpjaunami pusiau, pabarstomi cukrumi ir paliekami mirkti per naktį. Tada mišinys dedamas ant viryklės, užvirinamas ir troškinamas ant silpnos ugnies 5 minutes. Tada uogienė nukeliama nuo ugnies, atvėsinama ir vėl užvirinama. Kol karšta, supilama į stiklainius ir laikoma ilgalaikiam saugojimui.

Jums reikės šių įprastų ingredientų:

• vaisiai – 2 kilogramai;
• granuliuotas cukrus – 1 kilogramas;
• vanilė – 10 gramų.

Receptas su kaulu

Gautos slyvos yra tvirtos, putlios ir panašios į marmeladą, plūduriuojančios nuostabiame, aromatingame sirupe. Paruošimo procesas apima vaisių mirkymą sirupe 10–12 valandų, po to 5 minučių virimą. Gautos slyvos tada mirkomos ir vėl verdamos. Šis procesas kartojamas 3–4 kartus.

Paruošimui reikalingi ingredientai:

• vaisiai – 800 gramų;
• cukrus – 600 gramų;
• švarus vanduo – 150 mililitrų.

Paruoškime delikatesą iš geltonųjų slyvų

Tai labai graži uogienė, gaivinančio skonio ir šiek tiek rūgštelės. Ji gaminama iš prinokusių geltonųjų slyvų (vyšnių slyvų). Svarbu išlaikyti tinkamas ingredientų proporcijas, kad rezultatas būtų skanus ir saldus. Virkite šią uogienę trimis partijomis po 5 minutes.

Jums reikės:

• vaisiai – 1,8 kilogramo;
• cukraus 1,5 kilogramo.

Citrusinių vaisių uogienė su citrinomis

Ši kvapni, neįtikėtinai skani uogienė gali būti lengvai naudojama tiek kaip šventinis desertas, tiek kaip kasdienis skanėstas. Šiai citrusinių vaisių uogienei naudojamos citrinos ir apelsinai, o minkštimą galite naudoti vieną arba įberti smulkiai tarkuotos žievelės.

Daugiafunkcinio puodo receptas

Šį gardų patiekalą paruošti lėtoje viryklėje patogu, paprasta ir nesunku. Visų ingredientų reikės vienodo kiekio. Pirmiausia nuplaukite slyvas, perpjaukite jas per pusę, tada supilkite į dubenį ir pabarstykite cukrumi. Tada virkite jas naudodami „Troškinimo“ arba „Sriubos“ režimą.

Slyvų uogienė su riešutais

Tai tikrai gardus, gražus ir sotus skanėstas. Jam pagaminti reikės graikinių riešutų, slyvų, cukraus ir cinamono.

Su obuoliais

Ši uogienė yra vidutinio tirštumo, gražios tamsiai rausvos spalvos, pasižymi sodriu obuolių ir slyvų skoniu bei aromatu. Šia uogiene mėgaujamasi kaip atskiru skanėstu, su arbata, kaip įdaru įvairiems kepiniams ir kaip konditerijos gaminių puošmena.

Su oranžine spalva

Slyvų ir apelsinų uogienė Jis išsiskiria sodriu citrusinių vaisių aromatu, gražiu, skaidriu sirupu ir sodriu, sodriu skoniu. Vienam kilogramui vaisių naudojamas vienas didelis apelsinas, taip pat ir minkštimas, ir žievelė.

Su pektinu

Ši uogienė įgauna drebučių konsistenciją, pasižymi sodriu aromatu, puikiu skoniu ir yra labai naudinga žmogaus organizmui. Paruošimui į kilogramą vaisių įdėkite 10 gramų pektino pakelį. Prieš pridedant svarbu sumaišyti pektiną su cukrumi santykiu nuo 1 iki 5.

Penkių minučių slyvų uogienė (Pyatiminutka), nulupta ir be kauliukų

Ši uogienė gaunasi graži, tiršta, skani ir labiau panaši į uogienę. Pirmiausia slyvos blanširuojamos verdančiu vandeniu, nuimamos odelės, o tada perpjaunamos per pusę ir išimami kauliukai.

Konservuotų maisto produktų galiojimo laikas ir laikymo sąlygos

Ši uogienė tinka laikyti namų sandėliuke, bet ne aukštesnėje kaip 25 °C (77 °F) temperatūroje, taip pat rūsiuose, palėpėse ir šaldytuvuose, kurių temperatūra nėra apsaugota nuo šalčio. Jos galiojimo laikas yra vieneri ar dveji metai.