Džiovinimas
Vienas iš būdų ilgai išsaugoti maistą yra džiovinimas, kurio metu iš maisto išgarinama drėgmė. Namuose užauginti vaisiai, uogos, žalumynai ir grybai yra daug sveikesni, nes juose išsaugomi vitaminai ir mineralai.
Šiame skyriuje pateikiami straipsniai su išsamia informacija apie visus procedūros principus ir taisykles. Išsamiose instrukcijose pateikiamos rekomendacijos, kaip pasirinkti ir paruošti ingredientus, apskaičiuoti kepimo laiką ir temperatūrą. Išsamiai aprašyti metodai (saulėje, orkaitėje ir naudojant specializuotą įrangą) ir reikalinga įranga.
Straipsnyje taip pat paaiškinamos produkto laikymo taisyklės, kurių laikantis pailgės jo galiojimo laikas ir bus išsaugoti naudingi komponentai bei skonis.
Džiovinimas Ne visada įmanoma ilgai išsaugoti šviežius vaisius.
Džiovinimas Džiovinti vaisiai vertinami dėl savo sodrios sudėties, ypač naudingi
Džiovinimas Džiovinti abrikosai yra sveiki ir skanūs, juose yra
Džiovinimas Surinkę didelį svogūnų derlių, turėtumėte žinoti, kaip tinkamai
Džiovinimas Švieži abrikosai išsilaiko 2 savaites. Didelis vaisių derlius.
Džiovinimas Daugelis vasaros gyventojų savo soduose augina obuolius.
Džiovinimas Namuose pasigaminti džiovintų pomidorų nėra lengva.
Džiovinimas Tarp įprastų pomidorų paruošimo žiemai būdų
Džiovinimas Ruduo – aromatingų ir pikantiškų grybų rinkimo metas.
Džiovinimas Ilgais žiemos vakarais malonu pasilepinti gardžiais
Džiovinimas Fitoterapija, tradicinė medicina, maisto gaminimas – sritys
Džiovinimas 10 geriausių receptų, kaip džiovinti kriaušes namuose orkaitėje arba elektriniame džiovintuve žiemai
Maisto ruošimas žiemai yra būtinas pasiruošimo etapas