7 geriausi receptai, kaip žiemai gaminti fantą su abrikosais ir apelsinais

Norint žiemai pasigaminti „Fanta“ iš abrikosų ir apelsinų, tereikia pagrindinių kompotų gamybos žinių. Puikų šių dviejų ingredientų derinį plačiai naudoja žinomi virėjai kulinarijoje. Šį naminį gėrimą, kuris pastaruoju metu tapo daugelio mėgstamiausiu, galima be didelių pastangų paruošti namuose, o rezultatai neabejotinai nustebins bet kurį „Fanta“ gerbėją.

Fanta kompoto paruošimo žiemai subtilybės ir taisyklės

Prieš ruošdamiesi, turite išstudijuoti vertingas rekomendacijas, kaip paruošti „Fanta“ kompotą žiemai.

Vaisių ir citrusinių vaisių pasirinkimas ir paruošimas

Norint paruošti skanų gėrimą be nemalonaus skonio ar kvapo, reikia atidžiai pasirinkti ingredientus:

1. Pirmenybę teikite abrikosams be mechaninių pažeidimų ir puvinio, turintiems tankią struktūrą.
2. Citrusiniai vaisiai turėtų būti sunkūs ir turėti savitą aromatą. Žievelė lygi ir ryškiai oranžinė.

Prieš vartojimą abrikosus reikia kruopščiai nuplauti, išimti kauliukus, o apelsiną pirmiausia nulupti ir supjaustyti.

Mes sterilizuojame konteinerius

Stiklainius reikia apžiūrėti, ar nėra įtrūkimų ir kitų defektų. Nepažeistus stiklainius nuplaukite tekančiu vandeniu su soda ir dar kartą perplaukite, kad pašalintumėte nemalonius kvapus.

Užpildykite didelį puodą vandeniu ir užvirinkite. Užvirus, įkiškite sietelį ir apverskite švarų puodą aukštyn kojomis. Po 20 minučių nukelkite puodą nuo ugnies rankšluosčiu.

Skanūs, patikrinti receptai su žingsnis po žingsnio paruošimu

Naminiai gėrimai siūlo stebinančią skonių įvairovę. Gaivinančios „Fanta“ gerbėjai turėtų pabandyti pasigaminti patys. Natūralus ir sveikas abrikosų kompotas žiemai ir apelsinų. Išstudijavę pateiktus receptus, kiekvienas galės pasirinkti sau tinkamiausią paruošimo būdą.

Tradicinis receptas

Norėdami paruošti skanų ir aromatingą žiemos gėrimą, turite turėti šiuos ingredientus:

• 400 g abrikosų;
• 1 apelsinas;
• 400 g cukraus.

Veiksmų seka:

1. Nuplaukite ir nusausinkite vaisius ant rankšluosčio, nusausinkite.
2. Specialiu šepetėliu atsargiai nuimkite vaško dangą nuo apelsino ir supjaustykite griežinėliais.
3. Abrikosus sudėkite į sterilizuoto stiklainio dugną, o ant viršaus uždėkite griežinėliais pjaustytą apelsiną.
4. Užvirinkite vandenį, supilkite stiklainio turinį ir palikite 10 minučių, kad pritrauktų.
5. Nusausinkite vandenį, vėl užvirinkite, suberkite cukrų ir virkite, kol jis visiškai ištirps.
6. Supilkite sirupą į stiklainį ir uždarykite mišinį metaliniu dangteliu.

Įvairūs vaisiai ir citrusiniai vaisiai su mėtomis

Pagrindiniai komponentai, be kurių neapsieisite:

• 250 g abrikosų;
• ½ apelsino;
• 200 g cukraus;
• ½ šaukštelio citrinos rūgšties;
• 1 šakelė mėtų.

Veiksmų algoritmas pagal receptą:

1. Abrikosus perrinkite ir nuplaukite, tada leiskite jiems nudžiūti ant rankšluosčio. Padalinkite abrikosus per pusę ir išimkite kauliukus.
2. Užpilkite apelsiną verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte vaškinę plėvelę, ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
3. Padalinkite vaisius į apskritimus, kurie supjaustomi į 4 dalis.
4. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į pusantro litro indą, įdėkite mėtų šakelę, užpilkite cukrumi, įpilkite citrinos rūgšties ir užpilkite verdančiu vandeniu, susukite.

Svarbu! Jei gėrimą reikia užsandarinti trijų litrų stiklainyje, padvigubinkite reikiamų ingredientų kiekį.

Su apelsinais ir citrina

Norėdami paruošti šį receptą, jums reikės šių ingredientų:

• 400 g abrikosų;
• ½ apelsino;
• ½ citrinos;
• 250 g cukraus.

Žingsnis po žingsnio vadovas:

1. Iš nuplautų ir džiovintų abrikosų išimkite kauliukus ir supjaustykite juos pusiau.
2. Užpilkite citriną ir apelsiną verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte vaško likučius. Supjaustykite mažais griežinėliais.
3. Abrikosus sudėkite į paruoštą stiklainį, tada sudėkite pjaustytus citrusinius vaisius.
4. Viską apiberkite cukrumi, užpilkite verdančiu vandeniu ir susukite gautą abrikosų citrusinių vaisių gėrimą.

Su apelsinų, citrinų rūgšties ir sterilizavimo priemonėmis

Norėdami paruošti, turite sukaupti šiuos ingredientus:

• 450 g abrikosų;
• 1 apelsinas;
• 400 cukraus;
• 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Abrikosus rūšiuokite, kruopščiai nuplaukite, išimkite kauliukus ir palikite kiaurasamtyje 10 minučių, kad nuvarvėtų skysčio perteklius.
2. Užpilkite apelsiną verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte vaško sluoksnį, supjaustykite griežinėliais ir padalinkite į dvi dalis.
3. Visus vaisius sudėkite į dubenį, pabarstykite cukrumi ir įpilkite citrinos rūgšties.
4. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite sterilizuoti 10 minučių.
5. Susukite ir atvėsus padėkite į vietą ilgalaikiam saugojimui.

Dvigubo liejimo metodas

Pagrindiniai komponentai:

• 500 g abrikosų;
• ½ apelsino;
• 1 šaukštelis citrinos rūgšties;
• 2 mėtų šakelės;
• 200 g cukraus.

Veiksmų seka:

1. Kruopščiai nuplaukite vaisius, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Užpilkite apelsiną verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte vaško sluoksnį, ir supjaustykite žiedais.
3. Visus vaisius sudėkite į sterilizuotą indą, įpilkite cukraus, citrinos rūgšties ir 2 mažas mėtų šakeles skoniui.
4. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite užpilti 10–15 minučių.
5. Nusausinkite skystį ir užvirinkite, pripildykite stiklainius ir užsandarinkite dangteliais.

Saldus pernokusių abrikosų ir apelsinų minkštimo kompotas

Norėdami sukurti šį receptą, jums reikės šių ingredientų:

• 15 pernokusių abrikosų;
• ½ apelsino;
• 250 g cukraus.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Užpilkite apelsiną verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Abrikosus nuplaukite, išimkite kauliukus ir padalinkite į dvi dalis.
3. Visus vaisius sudėkite į sterilizuotą indą, pabarstykite cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Susukite stiklainius su metaliniais dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis ir palikite atvėsti.

Fanta su abrikosais ir apelsinais „Žiema“

Šiai idėjai įgyvendinti pravers šie produktai:

• 250 g abrikosų;
• 130 g cukraus;
• 750 g vandens;
• ¼ apelsino dalies.

Veiksmų seka:

1. Abrikosus kruopščiai nuplaukite, sudėkite ant rankšluosčio ir leiskite šiek tiek nudžiūti.
2. Apelsiną, prieš tai nuplavus karštu vandeniu, padalinkite į griežinėlius.
3. Visus vaisius sudėkite į sterilizuotą stiklainį.
4. Atskirame inde sumaišykite vandenį ir cukrų, užvirinkite ir virkite, kol susidarys sirupas.
5. Pripildykite stiklainį karšto mišinio, uždenkite dangteliu ir sterilizuokite įdėdami jį į platų puodą su vandeniu ant stiprios ugnies. Užvirus, leiskite jam virti ant silpnos ugnies 20 minučių, tada sandariai uždarykite ir atvėsinkite žiemai. Laikykite mišinį.

Patarimai ir gudrybės

Patyrusių namų šeimininkių patarimai, kaip paruošti skanų ir aromatingą gėrimą:

1. Daug kas priklauso nuo pagrindinių gėrimo ingredientų pasirinkimo. Šiam gėrimui reikia prinokusių, tvirtos tekstūros abrikosų. Idealiai tinka vidutinio minkštumo vaisiai su lengvai išimamais kauliukais. Vaisiai neturėtų būti pažeisti ar prarasti formos, kai yra veikiami verdančio vandens.
2. Jei naudosite šiek tiek neprinokusius vaisius, kompotas atrodys reprezentatyvesnis, tačiau skonis įgis kartų natą.
3. Likusios riekelės gali būti naudojamos kepiniams papuošti.

Prieš patiekiant gėrimą patiekite atšaldytą. Jei turite sifoną, kompotą galite prisotinti gazuotu vandeniu; šis delikatesas niekuo nesiskirs nuo pirktinio.

Žiemos konservų laikymo ypatybės

Kompotą rekomenduojama laikyti sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo žalingo saulės spindulių poveikio. Kambario temperatūra neturėtų viršyti 15 laipsnių Celsijaus, o drėgmė – nuo ​​75 iki 90 %.