Margilan ridikėlių auginimas, sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Žalieji ridikai, arba Margilan ridikai, reikalauja auginimo ir priežiūros, taip pat sodininkams reikalingų žinių, kad užtikrintų vertingą šios vitaminų turtingos daržovės derlių. Augalą lengva auginti; normaliomis oro sąlygomis anksti nokstančias šaknines daržoves galima sodinti ir nuimti derlių kelis kartus. Šiam augalui nereikia ypatingos priežiūros, tačiau pagrindinių sodinimo ir auginimo praktikų reikia laikytis atsakingai ir atidžiai.

Veislės aprašymas

Žalias, gardus šios šakninės daržovės minkštimas su tamsiomis gyslomis papuoš bet kokias salotas. Priklausomai nuo veislės ir nokimo laiko, augalas derlių galima nuimti per 2–3 mėnesius. Išorinis paviršius gali būti smaragdo, pieniškos arba įvairių atspalvių raudonos spalvos.

Augalo lapai, nepriklausomai nuo veislės ir vidinio sluoksnio spalvos, visada yra sodriai žalios spalvos. Minkštimas traškus ir be kartumo, būdingo daugeliui ridikėlių veislių. Šaknys yra cilindro arba apvalios formos. Didžiausias šaknų ilgis yra 160 milimetrų, o skersmuo svyruoja nuo 70 iki 100 milimetrų.

1 šakninės daržovės svoris gali siekti 1000 gramų, tačiau vidutiniškai žalias ridikas sveria 300–400 gramų.

Privalumai ir žala

Margilaniniai ridikėliai, palyginti su kitomis šakninėmis daržovėmis, nėra daug vitaminų turintys ridikėliai. Tačiau jų minkštime yra daugiau naudingų mineralų ir metalų. Lengvai virškinama geležis, magnis ir manganas bei mažas kalorijų kiekis leidžia juos vartoti esant dietiniams poreikiams, virškinimo sutrikimams ir nutukimui.

Ridikėlių valgymas padeda normalizuoti inkstų ir kepenų veiklą bei švelniai išvalyti žarnyną apsinuodijimo ir vidurių užkietėjimo atvejais. Mineralai ir multivitaminai padeda didinti apetitą, normalizuoti imuninę sistemą ir skatinti medžiagų apykaitos procesus. Bet kokios rūšies ridikėlių sultys padeda nuo gerklės skausmo.

Nerekomenduojama valgyti šios rūšies šakninių daržovių žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo trakto ligomis arba jei organizmas netoleruoja šio produkto.

Svarbu! Sultingas, nekartus margilaninių ridikėlių minkštimas tinka vaikams gydyti – jie mėgsta gerti jų sultis su medumi peršalę.

Parengiamieji darbai

Augantys žalieji ridikai Auginti galima praktiškai bet kokio tipo dirvožemyje ir prasto apšvietimo sąlygomis. Tačiau norint gauti tinkamą derlių, sodininkas turės atlikti keletą parengiamųjų veiksmų ir sudaryti augalams palankias sąlygas šaknų augimui ir vystymuisi.
Sėklų paruošimas

Daržovių dygimo greitis ir derlius priklauso nuo šio darbo. Pirkdami sėklas, būtinai patikrinkite sėklų galiojimo datas ir kokybę. Venkite naudoti raukšlėtas, džiovintas ar pažeistas sėklas. Atrankai ir paruošimui sėklas pamirkykite silpname kalio permanganato tirpale su augimo stimuliatoriumi.

Pašalinkite visas plaukiojančias sėklas, o sveikas 24 valandas pamirkykite maistinių medžiagų ir dezinfekavimo tirpale. Per šį laikotarpį išdygs daigai, ir sėklas galima sodinti lauke.

Svarbu! Pagrindinis ridikėlių sodinimo sezonas yra pavasaris, tačiau jei oras per anksti įkaista, augalas gali išauginti žiedstiebius ir šakniavaisiai gali nustoti augti. Tokius sodinukus reikia pašalinti, o sėklas pasėti iš naujo. Ridikėlius galima nuimti prieš pirmąsias šalnas.

Margilan ridikėlių auginimo vietos pasirinkimas

Sodinimui pasirinkite lysvę su silpnai rūgščiu arba neutraliu pH. Labai rūgščią dirvą, naudojant organines trąšas, reikės kalkinti įberiant 200 gramų negesintų kalkių kvadratiniam metrui.

Nerekomenduojama sodinti augalo lysvėje, kurioje nuolat pučia šiaurės vėjai, arba pavėsingose ​​vietose. Šiose vietose ridikėliai gerokai atsiliks vystydamiesi, o derlius bus mažas.

Svarbu! Renkantis sodinimo vietą, atsižvelkite į plotą, kuriame anksčiau augo svogūnai, česnakai, pomidorai ir visų rūšių ankštiniai augalai. Nerekomenduojama auginti Margilan ridikėlių vietose, kuriose anksčiau augo kryžmažiedžiai augalai.

Nusileidimas

Sėklų sodinimas atvirame lauke yra pagrindinis ridikėlių dauginimo būdas. Procesas atliekamas keliais etapais.

Dirvožemis

Lova ruošiama prieš žiemą:

• organinės ir mineralinės trąšos tolygiai pabarstomos per visą lovos paviršių 5–6 kilogramų mėšlo ar komposto, 200 gramų superfosfato, iki 40 gramų magnio ir 200–300 gramų medienos pelenų 1 kvadratiniam metrui;
• jie kasa žemę durtuvu, pašalindami visas piktžolių šaknis ir medžių ar krūmų bazinius ūglius;
• Ridikėlius geriausia auginti pakeltose lysvėse, naudojant lentas. Dirvos lygis pakeliamas 100–150 milimetrų, o visas lysvės paviršius padengiamas organinių ir mineralinių trąšų tirpalu.
• Prieš pat sodinimą neberkite trąšų į dirvą. Šviežias mėšlas gali sumažinti šakniavaisio skonį ir sutrumpinti jo galiojimo laiką.

Sodinimo datos

Pagrindinis šakniavaisių sodinimas atliekamas pavasarį. Laikas priklauso nuo daržovių ankstyvumo, veislės savybių ir klimato zonos. Kai temperatūra yra stabili ir ne žemesnė kaip 18 °C. , augalai aktyviai auga, bet sėklos išsirita esant 4 dirvožemio temperatūrai Jei pavasaris ateina anksti ir karščiai prasideda dar nespėjus suformuoti šaknų, ridikėlių dydis gerokai sumažės, todėl juos reikės sodinti vasarą.

Tai atliekama esant vidutinei paros temperatūrai 25–27 laipsniai. Šiauriniuose regionuose geriausias laikas sodinti ridikėlius yra liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Karščiui pamažu atslūgus, sodininkai turės laiko apsirūpinti sultingais Margilan ridikėliais prieš prasidedant šalnoms.

Įlaipinimo procedūra

Darbas atliekamas keliais etapais:

• Sodinant anksti, sudrėkinkite dirvą laistytuvu ir kelias dienas prieš sodinimą uždenkite juodu plastiku arba dengiamuoju audiniu. Taip dirva greitai sušils iki patogios temperatūros.
• Dirva supurenama ir vagos daromos kauptuku. Gylis yra 20–30 milimetrų. Atstumas tarp eilių yra ne mažesnis kaip 300 milimetrų;
• Į vagelę įdėkite kelias sėklas 100–150 milimetrų atstumu. Tada galite pasirinkti stiprų daigą ir pašalinti antrą arba persodinti jį kitur;

• Jei sėklos sėjamos naudojant „kvadratinio lizdo“ metodą, skylės su sėklomis išdėstomos kaip šachmatų lentoje ir į kiekvieną dedama kelios sėklos;
• sėklos užberiamos puria, lengva dirva, žemė laistoma „lietumi“ iš laistytuvo ir uždengiama pjuvenų arba durpių sluoksniu, kad mulčiuotų lovą;
• Rekomenduojama lysvę uždengti plėvele, kad būtų sukurtas mikroklimatas, kuri pašalinama praėjus 4–5 dienoms po pirmųjų daigų pasirodymo.

Svarbu! Minimalus ankstyvųjų veislių sėklų sunaudojimo kiekis yra iki 2 gramų kvadratiniam metrui, o vėlyvojo nokinimo ridikėlių - 0,6 gramo kvadratiniam metrui.

Priežiūra

Priežiūra nereikalauja daug laiko ir pastangų, tačiau šios operacijos turi būti atliekamos su visa atsakomybe.

Retinimas

Tai svarbi procedūra, nes tankus sodinimas lemia šaknų išsipūtimą ir šaknų dydžio sumažėjimą. Jei sodinimas per tankus, per sezoną reikės retinti 2–3 kartus, paliekant tik stipriausius daigus:

1. Kai ant krūmų pasirodys pirmieji du suporuoti lapai, silpnus augalus ištraukite, palikdami bent iki 150 milimetrų tarpą. Jei krūmai stiprūs, juos galima persodinti su šaknų gumulu į naują vietą, tačiau toks daigas vystymosi metu atsiliks.
2. Ridikai pradeda sėti. Silpnus ūglius ir augalus su pakitusios spalvos lapais reikia pašalinti.
3. Šakniavaisiai užauga iki 5 milimetrų dydžio; visi pertekliniai augalai pašalinami, paliekant 200 milimetrų tarpueilius.

Patarimas! Būtinai pašalinkite didelius, pageltusius lapus, kad jie nesusiurbtų ridikėlių augimui reikalingų sulčių.

Laistymas

Augalas nemėgsta vandens pertekliaus, tačiau jam reikia, kad po krūmais esanti žemė būtų nuolat drėgna ir puri. Laistymo problemai spręsti rekomenduojama įrengti lašelinę laistymo sistemą, reguliariai papildyti mulčio sluoksnį ir po kiekvieno laistymo supurenti dirvą.

Sausringais laikotarpiais laistykite dažniau, išlaikydami tą patį laistymo kiekį. Lietingomis vasaromis laistykite kuo mažiau.

Svarbu! Per didelė drėgmė gali sukelti grybelines ligas. Puvinio paveiktas augalas augs lėčiau, todėl sumažės ridikėlių derlius.

Viršutinis padažas

Augimo laikotarpiu augalas šeriamas bent du kartus:

1. Po pirmojo retinimo laikas tręšti augalus. Persodinant galėjo būti pažeistos šaknys, todėl augalas atsilieka augdamas. Įberkite sijotų medžio pelenų sluoksnį 200–200 gramų kvadratiniam metrui.
2. Antroji procedūra atliekama, kai pradeda augti ridikėlių kiaušidės. Tai laikas naudoti bet kokį paruoštą tirpalą, kuriame yra kalio-fosforo trąšų.

Ligų ir kenkėjų žalos prevencija

Iš kenkėjų reikėtų išskirti kopūstinį blusvabalį ir šliužus. Norint juos kontroliuoti, būtina profilaktiškai apdoroti tabako lapų užpilu arba pabarstyti medžio pelenais. Profilaktiškai rekomenduojama tarp eilių sodinti medetkas; jų aromatas atbaido kopūstines muses ir blusvabalius.

Kovai su šliužais tarp eilių naudokite gaudyklių diržus. Aplink ridikėlių eilę iškaskite gilų tranšėją, užpilkite jį pelenais ir kalkėmis. Ši užtvara neleidžia šliužams kirsti eilės. Ir, žinoma, nuolat purenkite dirvą ir surinkite šliužus.

Vienintelė išsiskirianti liga yra pilkasis puvinys, atsirandantis dėl perlaistymo. Labai pažeisti augalai apdorojami bet kokiu fungicidiniu tirpalu ir sumažinamas laistymo kiekis arba tūris.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Minimalus Margilan ridikėlių nokimo laikotarpis yra 60 dienų. Derlių geriausia nuimti šiltesniais mėnesiais, kai dirva išdžiūsta. Septynias–aštuonias dienas prieš derliaus nuėmimą, ridikėlių viršūnėlės prispaudžiamos kojelėmis, kad ridikėliai gautų daugiau maistinių medžiagų. Sunkiose dirvose šaknis reikės iškasti kastuvu; lengvose dirvose jos laisvai augs kartu su viršūnėlėmis.

Svarbu! Nerekomenduojama atidėlioti ridikėlių derliaus nuėmimo. Pernokusios šaknys tampa kietos ir turi sausą minkštimą.

Nuimtas derlius kelias valandas paliekamas lysvėje džiūti. Per tą laiką ridikai rūšiuojami, pažeistos šaknys atidedamos maistui, o sveikos šaknys urmu laikomos rūsyje arba pusrūsyje. Šaknis galima laikyti plastikiniuose maišeliuose su šiek tiek pravertu kakleliu. Kambaryje arba maiše oro drėgnumas turėtų būti 80 %.

Išvada

Margilaninių ridikėlių paruošimas, sodinimas ir priežiūra iš sodininkų nereikalauja daug laiko ar pastangų. Tačiau sultingų ir maistingų šaknų derlius padės kovoti su žiemos vitaminų trūkumu ir apsaugos vaikus bei artimuosius nuo peršalimo ir gerklės skausmo. O skanios ir sveikos ridikėlių salotos su spalvingu minkštimu papuoš bet kokį šventinį stalą.