Žemės ūkio technologija ridikėlių auginimui ir priežiūrai atvirame lauke, kada sodinti

Ridikėliai nuo neatmenamų laikų buvo pagrindinė mūsų žmonių daržovė. Jie suteikia vitaminų ankstyvą pavasarį ir žiemą. Jie stiprina imunitetą ir pagerina patiekalų skonį. Bet kokius ridikėlius gali užauginti kiekvienas sodininkas; svarbiausia žinoti, kaip juos tinkamai prižiūrėti.

Kokios yra ridikėlių rūšys ir veislės?

Šios sveikos daržovės yra daug rūšių ir veislių. Jos skiriasi išvaizda, skoniu ir kai kuriais auginimo būdais. Konkrečios rūšies ar veislės pasirinkimas priklausys tiek nuo asmeninių pageidavimų, tiek nuo dirvožemio sąlygų. Tačiau visas jas gana lengva auginti.

Pagrindinės ridikėlių veislės, randamos soduose ir laukuose:

• juoda;
• balta (japoniška);
• rožinė;
• žalia arba kiniška.

Kiekvienas iš jų yra suskirstytas į veisles, kurios skiriasi nokimo laiku, derliumi ir šaknų dydžiu.

Ypač populiarios veislės:

1. Juodieji ridikai: Žieminis apvalus, Gydytojas, Juodieji ridikai, Žiema.
2. Baltas arba daikonas: rudens milžinas, Sudarushka, žiemos apvalus, gegužė, drakonas, dramblio iltis, minowase.
3. Rožinė: Aviečių mėnulis.
4. Žalia: Margilanskaya, Yuzhanka, Žalioji deivė.

Šios daržovės žieminės veislės auginamos daugiausia žiemos laikymui ir skinamos (ypač juodosios) prieš pat šalnas. Tuo pačiu metu ankstyvosios veislės yra svarbus vitaminų šaltinis pavasarį ir vasaros pradžioje.

Sėklų paruošimas auginimui

Ridikėlių sėklos gana gerai sudygsta. Vis dėlto patartina jas paruošti sėjai. Pagrindinis būdas – mirkymas. Geriausia jas parą ar dvi pamirkyti švelniame (rausvos spalvos) kalio permanganato tirpale.

Koks laikas geriausias sodinti?

Norint nustatyti geriausią ridikėlių sodinimo laiką, svarbu atsižvelgti į kai kurias šios daržovės savybes. Pavyzdžiui, šiltu, sausu oru ir ilgomis dienos šviesos valandomis ridikėliai linkę žydėti ir leisti stiebus, todėl derlius būna prastas. Tačiau šis daugiametis augalas pasižymi tipiškomis bastutinių šeimos daržovėms būdingomis savybėmis.

Ridikėlius reikia sodinti ir sėti ankstyvą pavasarį, jei kalbame apie ankstyvą derlių, arba arčiau vasaros pabaigos, jei planuojame išsaugoti ridikėlius žiemaiKai kuriuose regionuose, kuriuose vyrauja unikalios klimato sąlygos, gali prireikti skirtingo sėjos laiko. Todėl centrinėje zonoje juodiesiems ridikams palankiausias laikas yra nuo birželio trečiojo dekado iki liepos trečiojo dekado.

Dirvožemio paruošimas sodinimui

Nepaisant šio augalo paprastumo, jo auginimui reikia kruopščiai parinkti sodinimo vietą ir dirvožemį. Vieta turėtų būti gerai apšviesta – ridikėliai nemėgsta pavėsio.

Tai vienas iš tų augalų, kuris mėgsta derlingą priemolio dirvožemį. Tokiame dirvožemyje jis duoda didžiausią derlių. Todėl vieta turėtų būti gerai apšviesta, su pastebimu humuso sluoksniu arba gerai (bet ne per daug) patręšta. Dirvožemio pH turėtų būti 6–7.

Ruošiant vietą sodinimui, žemė iškasama vieno kastuvo gyliu (30–3 cm) ir įberiama trąšų. Kaip trąšos naudojamas kompostas ir medžio pelenai. Pakanka poros kibirų komposto ir kibiro medžio pelenų. Trąšos sumaišomos su dirvožemiu ir vieta išlyginama.

Prieš pat sėją paruoštas sklypas padalinamas į eiles. Eilių gylis ne didesnis kaip 2 centimetrai, o atstumas tarp jų – ne mažesnis kaip 23 centimetrai ir ne didesnis kaip 40 centimetrų.

Nusileidimas

Kaip jau minėta, ridikai atvirame lauke sėjami vasaros pabaigoje arba ankstyvą pavasarį. Juos galima auginti iš sėklų arba daigų. Sėklos sėjamos į specialiai sukurtas vageles, kurių atstumas tarp jų yra iki 10 centimetrų. Tada atstumas sumažinamas iki minimumo, o daigai prireikus praretinami.

Išsamiau, nusileidimo procedūra atrodo taip:

1. Prieš sodinant ridikėlius, paruoštoje vietoje reikia padaryti itin seklaus gylio vagas – ne daugiau kaip 2 centimetrus.
2. Atstumas tarp vagų svyruoja nuo 10 iki 20 centimetrų, priklausomai nuo to, ar planuojamas retinimas.
3. Sėklos taip pat dažniau išdėstomos, jei daigus reikia retinti.
4. Užpiltos vagos gausiai palaistomos.
5. Kad daigų nepažeistų kryžmažiedžiai blusvabaliai, lysvės pabarstomos pelenais.

Jei ridikėliai sodinami anksti, lysvės papildomai uždengiamos plėvele. Šis metodas apsaugos sodinukus nuo šalčio ir pagreitins derliaus nuėmimą.

Kaip tinkamai rūpintis

Derliaus nuėmimas reikalauja ne tik tinkamo sodinimo, bet ir nuolatinės priežiūros iki derliaus nuėmimo. Tiek daigams, tiek subrendusiems augalams taikoma speciali žemės ūkio praktika.

Taigi pradiniame etape, prieš daigams sudygstant, labai svarbu lysvėje palaikyti didelę drėgmę. Tai skatina tolygų dygimą per penkias dienas po sėjos. Po to didelė drėgmė palaikoma dar dvi savaites. Drėgmei išlaikyti naudojama plėvelė.

Pagrindiniai ridikėlių auginimo būdai:

• retinimas;
• laistymas;
• viršutinis padažas;
• apsauga nuo kenkėjų ir ligų.

Ridikėlių ypatumas yra tas, kad, palyginti su kitais augalais, jiems reikia mažiau priežiūros.

Retinimas

Priklausomai nuo situacijos, retinimas gali būti atliekamas vieną ar kelis kartus per laikotarpį nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo. Dažniausiai ridikėliai retinami du kartus.

Pirmą kartą tai atliekama praėjus savaitei po pasėlių sudygimo. Atrenkami ir pašalinami silpniausi ir lėčiausiai augantys augalai. Taip atsiras vietos stipresniems augalams.

Jei ridikai net ir po pirmojo retinimo auga gana tankiai, verta juos dar kartą retinti, kol nepradėjo formuotis šaknys. Tuomet vėl atpažįstami silpnesni augalai. Retinimas leis ridikėliams užaugti didesniems. Priešingu atveju, jei lysvė bus per tanki, derlių sudarys daug labai mažų šaknų.

Laistymas

Laistymo dažnumas priklauso nuo augalo amžiaus. Pirmuoju laikotarpiu po daiginimo, kuris trunka iki dviejų savaičių, lysvė laistoma beveik kasdien, nes augalas tinkamai vystosi tik esant didelei drėgmei.

Vėliau laistymo dažnis sumažinamas. Tačiau net ir augalui subrendus, dirvožemis neturėtų išdžiūti. Todėl laistoma paprastai iki karto per savaitę.

Sausumas trukdo tiek tinkamam augalo vystymuisi, kuris pradeda auginti lapiją ir žydėti, tiek šakninių daržovių skoniui. Sausoje dirvoje jos tampa kietos ir kartūs.

Viršutinis padažas

Ridikėliai turi būti šeriami du kartus per sezoną:

• kai pasirodo trečias lapas;
• derliaus formavimosi pradžioje.

Azoto trąšos dedamos augalų augimui skatinti. Dažniausiai azoto trąšos yra amonio nitratas, praskiestas vandeniu santykiu 1 valgomasis šaukštas 10 litrų. Taip pat naudojamas amoniakas ir specialūs mišiniai.

Apsauga

Pagrindinis ridikėlių kenkėjas — juodasis kryžmažiedis blusvabalis, mintantis artimais šio augalo giminaičiais (pavyzdžiui, kopūstais). Jam naikinti augalas pabarstomas medienos ir tabako pelenais. Beržo degutas yra dar vienas kenkėjų kontrolės metodas – jis veiksmingas tiek nuo blusų, tiek nuo šliužų.

Kovai su tam tikromis ligomis naudojami specialiai atrinktų žolelių užpilai, kurie neigiamai nepaveikia derliaus. Šie užpilai naudojami kartu su tręšimu ir laistymu.

Išvada

Sėkmingai auginti ridikėlius gali kiekvienas sodininkas ar ūkininkas. Svarbiausia juos pasėti tinkamu laiku ir teisingai, o tada nepamiršti palaistyti. Pakankama drėgmė ir tinkamas sodinimo laikas yra labai svarbūs sėkmingam derliui.

Ridikai sodinami vasaros pabaigoje arba ankstyvą pavasarį. Reikia pasirūpinti, kad dirva neišdžiūtų. Taip išaugs skanios, didelės šakninės daržovės.