Veislių aprašymai ir pavadinimai bei geriausios ridikėlių rūšys, sodinimas ir priežiūra

Šiandien žinoma daug ridikėlių veislių. Jos visos skiriasi dydžiu ir forma. Jos taip pat gali būti skirtingų spalvų. Renkantis konkrečią veislę, atsižvelkite į klimatą ir dirvožemio sudėtį. Hibridai, sukurti selektyviu būdu, pasižymi papildomomis savybėmis, įskaitant atsparumą ligoms ir kenkėjams. Šios veislės taip pat duoda gerą derlių. Iš veislių sėklų išauginti ridikėliai yra malonesnio skonio, tačiau reikalauja kruopščios priežiūros.

Bendras augalo aprašymas

Ridikėlis priklauso bastutinių (Brassicaceae) šeimai. Lauke galima auginti tiek dvimečius, tiek vienmečius augalus. Ankstyvas sodinimas skatina žydėjimą vasarą. Žieminiai augalai vystosi ilgiau, nes neturi pakankamai šilumos sėkloms suformuoti.

Šakninė daržovė pasižymi šiomis savybėmis:

• atsparumas šalčiui ir temperatūros kritimams;
• aukšti apšvietimo ir dirvožemio sudėties reikalavimai;
• nereiklus rūpintis;
• pakankamo drėgmės poreikis;
• didelis derlius taikant žemės ūkio praktiką.

Nerekomenduojama daržovės sodinti per tankiai. Kad didelės šakninės daržovės visiškai subręstų, sėklas sėkite 30–45 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Jas reikia sodinti 2–3 centimetrų gyliu. Ridikėlius žiemai laikyti sėkite ne anksčiau kaip birželio viduryje. Tai galima padaryti ir liepos pirmoje pusėje. Jei norite nuimti derlių vasarą ir rudenį, augalus sodinkite balandžio viduryje.

Augalą reikia laiku tręšti. Tam naudojamos mineralinės trąšos, kurių sudėtyje yra kalio chlorido. Taip pat reikėtų įtraukti superfosfatą. Prieš sodinimą rekomenduojama įterpti humuso arba komposto. Naudokite 3–4 kilogramus kvadratiniam metrui. Vasarą augalą reikia purenti, palaistyti ir ravėti.

Kokie veiksniai lemia šakniavaisių rūšies pasirinkimą auginimui?

Renkantis ridikėlių rūšį auginimui, reikia atsižvelgti į jo paskirtį ir regiono klimatą.

Nuo klimato

Ridikėliai yra lengvai auginami augalai, todėl juos galima auginti bet kur. Augalas žinomas dėl savo atsparumo šalčiui. Tačiau šis atsparumas turi savo ribų.

Puri žemė idealiai tinka augalui auginti. Renkantis augalą, atsižvelkite į regiono oro sąlygas. Šaltuose regionuose dirvožemis sušyla tik gegužės pabaigoje. Todėl sodinti nerekomenduojama anksčiau nei birželio pradžioje. Tai padės apsaugoti augalą nuo šalčio.

Iš auginimo tikslo

Jei ridikėliai bus vartojami visą sezoną, reikėtų naudoti ankstyvąsias veisles. Jos pasižymi mažu dydžiu. Šiai kategorijai priklauso „Mayskaya“, „Sudarushka“ ir „Daikon“.

Žiemai laikyti tinka vidutinio ir vėlyvo sezono veislės. Jas galima sodinti liepos pabaigoje. Vidurio sezono veislės yra „Divnaya“ ir „Margelanskaya“. Vėlyvo sezono veislės yra „Lekar“ ir „Gaivoronskaya“.

Ridikėlių veislės

Šiandien yra nemažai šios kultūros veislių, kurių kiekviena turi savo išskirtinių savybių.

Ledi

Veislės privalumai – atsparumas kylančiai temperatūrai ir trumpoms dienos šviesos valandoms. Ji vystosi per 68 dienas. Vaisius raudonos spalvos ir apvalus. Vidutinis svoris – 100 gramų. Vaisius turi baltą, sultingą minkštimą.

Balta

Ši veislė yra mažiau aštri nei juodieji ridikai. Juos galima valgyti žalius. Jų skonis panašus į ridikėlių. Vaisiai paprastai būna pailgi. Šie ridikai tinka turintiems virškinimo problemų, kitaip nei kitos veislės.

Vakula

Šį derlių galima auginti lauke. Augalas duoda baltus, sultingus vaisius. Derlius nuimamas per 50–60 dienų. Daržovę galima valgyti šviežią arba laikyti per žiemą. Vaisiai yra minkšti, todėl tinka vaikams.

Drakonas

Šiai vidutinio sezono veislei būdingos cilindrinės šaknys, kurios gali sverti iki 1 kilogramo. Augalas yra labai derlingas ir gerai laikosi visą žiemą.

Dėdė Černomoras

Vaisius sunoksta per 75–90 dienų. Šakniavaisiai apvalūs, aštraus skonio. Odelė lygi ir tamsios spalvos, su grioveliais. Jį galima valgyti visą žiemą.

Žalia

Šioje daržovėje yra daug mineralų. Šis nereiklus augalas duoda labai minkštus vaisius.

Žalioji deivė

Ridikėliai išsiskiria idealiai apvalia forma ir žaliu atspalviu. Vaisiai sveria 400 gramų ir yra šiek tiek kartumo. Šaknys sunoksta per 60–63 dienas. Šis ridikas laikomas universalia veisle.

Drakono dantis

Vaisius pasižymi pailga kūgio forma, siekiančia 60 centimetrų ilgį. Jis atsparus šalčiui ir sunoksta per 70–75 dienas.

Sargybos bokštas

Augalas sunoksta maždaug per 70 dienų. Vaisiai pasižymi puikiu skoniu, subtiliu aromatu ir lengvu kartumu. Daržovė plačiai naudojama salotose ir gerai laikosi.

Raudona

Ši daržovė buvo išvesta selektyviai. Ji turi saldų skonį ir baltą minkštimą. Taip pat yra veislių su balta odele ir rausvu minkštimu.

Raudonasis ilgas

Šiai vasarinei veislei būdingi pailgi, 150 gramų sveriantys ir 14 centimetrų ilgio vaisiai. Jie turi ploną raudoną odelę ir sultingą minkštimą. Jie mažai kaloringi, todėl tinkami vartoti kaip dietinis ingredientas.

Daktaras

Ši žieminė veislė gerai laikosi. Daržovėms būdingas minkštimas su švelniu kartumu. Vaisiai sveria iki 250 gramų.

Manthang Hong

Augalui būdinga graži išvaizda ir energingas augimas. Vaisiai lygūs ir padengti baltai žalia odele. Viduje ridikėlių minkštimas sodriai raudonas. Jų skonis primena ridikėlius.

Margilanskaja

Pirmąjį derlių galima nuimti po 60–65 dienų. Iš kiekvieno kvadratinio metro galima priskinti iki 6 kilogramų vaisių. Jiems būdingas mažas skersmuo ir žalias atspalvis tiek viduje, tiek išorėje.

Minovasi

Ši veislė yra japoninių daikonų rūšis. Ji pasižymi subtiliu skoniu ir yra derlinga. Iš vieno metro galima nuimti iki 12 kilogramų derlių. Kiekviena daržovė sveria 1,5 kilogramo.

Verta paminėti, kad daržovė nėra atspari šalčiui.

Maskvos didvyris

Tai vidutinio sezono daržovė, sunokstanti per 80–85 dienas. Jai būdingi cilindriniai vaisiai, kurių ilgis siekia 75 centimetrus. Kiekviena daržovė sveria 1–2 kilogramus.

Murzilka

Šis ridikas yra vėlai nokstanti veislė. Jis išsiskiria apvaliais, 10 centimetrų skersmens vaisiais. Kiekvienas sveria 300 gramų. Jį galima laikyti rūsyje iki pavasario.

Raganosis

Ši daržovė pasižymi greitu nokimu, trunkančiu apie 55 dienas. Ji pasižymi pailgomis šaknimis ir sultingu baltu minkštimu. Ridikėliai turi saldų, nekartų skonį. Iš kiekvieno metro galima pririnkti iki 7 kilogramų daržovių.

Saša

Tai viena iš labiausiai paplitusių veislių. Ji laikoma anksti subrendusia. Derlių galima nuimti vos per 35–45 dienas. Šakninė daržovė turi sultingą minkštimą su būdingu saldžiu ir rūgštoku skoniu. Vaisiai sveria 200–400 gramų ir gali būti laikomi du mėnesius.

Černavka

Ši daržovė skirta laikyti žiemą. Ji turi baltą minkštimą ir sveria iki 260 gramų. Jos skersmuo yra 10 centimetrų.

Juoda

Šios veislės šaknys gali būti apvalios arba kūginės. Vaisiaus svoris priklauso nuo veislės. Juodieji ridikai turi storą odelę, kuri gali būti lygi arba šiurkšti. Viduje yra baltas, sultingas minkštimas. Ridikėliai turi aštrų skonį. Vaisiuose yra vitamino C ir eterinių aliejų.

Juodasis gijimas

Šiai veislei būdingi plokšti, apvalūs vaisiai. Jie sunoksta per 70–90 dienų. Vaisiai turi lygią odelę ir baltą minkštimą. Kiekvienas vaisius sveria 200–500 gramų ir siekia 10 centimetrų ilgį. Daržovė gali būti naudojama medicininiais tikslais ir gerai laikosi per žiemą.

Černomoročka

Ši veislė buvo sukurta palyginti neseniai. Jai būdingi dideli vaisiai, siekiantys 500 gramų. Ją galima dėti į salotas. Ji gerai išgyvena žiemą, išlaikydama naudingas savybes.

Pietietis

Ši anksti nokstanti daržovė pasižymi puikiu derliumi. Ji pasižymi puikiu skoniu ir gydomosiomis savybėmis. Vaisiai yra ovalo formos ir sveria iki 250 gramų. Daržovės odelė yra šiurkšti, žalia. Minkštimas taip pat sultingas, baltas.

Daržovių rūšys skirtingoms klimato zonoms

Renkantis veislę auginimui, svarbu atsižvelgti į regiono klimato ypatybes.

Vidurio juostai

Centrinėje Rusijos dalyje auginamos įvairios veislės. Populiariausios ridikėlių veislės išvardytos žemiau.

Žiema apvali balta

Šiai veislei būdingi balti, žalsvo atspalvio vaisiai. Jie apvalūs ir siekia 7–8 centimetrų dydžio. Minkštimas sultingas ir saldus. Kiekvieno vaisiaus svoris 200–500 gramų.

Žieminė apvali juoda

Ši veislė laikoma vėlai sunokstančia, sunoksta per 110–120 dienų. Augalui būdinga juoda, grioveliais odelė. Viduje slypi aštrus, baltas minkštimas. Gerai laikosi visą žiemą.

Raudonoji žiema ir Loba

Šis ridikas primena ridikėlį. Jis sveria 150–200 gramų. Augalas žinomas dėl savo atsparumo išorės veiksniams.

Loba uogos turi sultingą minkštimą ir nekartų skonį. Augalas laikomas vidutinio sezono. Derlius pradedamas nuimti po 50–70 dienų. Uogos ovalios ir sveria iki 400 gramų.

Gegužės vasara

Derlius nuimamas per 70–95 dienas. Augalas subrandina cilindro formos vaisius, sveriančius 130–150 gramų. Jų minkštimas sultingas, baltas.

Margelano vasara

Šiai ankstyvai veislei būdingi cilindro formos vaisiai, 9–16 centimetrų ilgio. Odelė žalia su baltu galiuku. Minkštimas šviesiai žalias.

Dėl Sibiro ir Uralo

Jei norite nuimti du derlių, ankstyvąsias veisles galima sodinti pirmoje gegužės pusėje. Žiemai laikyti sodinti reikia iki birželio pabaigos. Žemiau pateikiami šiems regionams tinkamų veislių pavadinimai.

Gaivoronskaja

Tai vėlai nokstanti veislė. Derlius nuimamas po 110–120 dienų. Daržovės gerai laikosi. Jos pailgos formos ir aštraus skonio.

Miuncheno alus

Ridikėliai yra puikaus skonio ir valgomi švieži. Vaisiai balti, ovalo formos ir sveria 300–400 gramų.

Naktis

Šiai vidutinio sezono veislei būdinga juoda odelė ir aštrus skonis.

Sudaruška

Tai ankstyva veislė, turinti apvalią arba ovalią formą.

Cilindras

Ši vidutinio sezono veislė duoda cilindrinius vaisius, sveriančius 200 gramų.

Kaip išsirinkti sėklas?

Renkantis sėklas, verta atsižvelgti į jų paskirtį.

Šiltnamiui

Šiems tikslams tinka tokios veislės kaip „Beauty Heart“ ir „Mantangong“. Joms būdingi dideli, dosnaus dydžio vaisiai ir apvali forma.

Atviram laukui

Galite naudoti bet kokią veislę, tinkančią centrinei šalies daliai. Ypač geras pasirinkimas yra „Odesskaya-5“.

Kambariui

Ridikėliai namuose auginami retai. Dažniau jie auginami kaip ridikėliai. Karmen arba Baltoji Iltis gali būti auginami ant palangės.

Ridikėliai turi daug veislių ir kultivarų. Norint gauti visą derlių, svarbu pasirinkti tinkamas sėklas ir atsižvelgti į pagrindinius augalo auginimo reikalavimus.