9 geriausi tirštos, penkių minučių braškių uogienės su sveikomis uogomis žiemai receptai

Ši uogienė, pagaminta iš prinokusių braškių ir konservuota žiemai, nepaliks abejingų – tiršta, aromatinga, tikrai skani ir graži, su sveikomis uogomis skaidriame sirupe. Ji vadinama „Pyatiminutka“. Ji naudojama kaip įdaras įvairiems kepiniams, kaip įspūdingas desertas šventiniam ar šeimos pietums ir netgi tepama ant duonos.

Patiekalo gaminimo privalumai ir ypatybės

Uogienė su visomis uogomis atrodo labai gražiai ir turi unikalų skonį bei aromatą.Jis ypač veiksmingas, kai naudojamas kaip desertas, įdaras ar kepinių ir kitų konditerijos gaminių puošmena.

Būtini ingredientai ir indo paruošimas

Šiam desertui paruošti reikės braškių – geriausia saldžių, kvapnių ir prinokusių, bet ne sumuštų, nesupuvusių ar nesugedusių. Antras pagrindinis ingredientas yra cukrus, citrinos, mėtos, cinamonas ir vanilė.

Delikateso paruošimo niuansai

Viena pagrindinių tirštos, gražios uogienės iš sveikų vaisių gaminimo paslapčių yra kelių (dažniausiai trijų) virimo laikotarpių kaitaliojimas 5 minutes su 15–20 minučių pertrauka.

Kaip pasigaminti penkių minučių braškių uogienę: skanūs receptai

Jo paruošimas nesukels jokių ypatingų sunkumų, tereikia pasirinkti receptą pagal savo skonį ir griežtai laikytis jo nurodymų.

Klasikinis receptas su sveikomis uogomis ir citrina

Net ir pradedantysis virėjas gali lengvai pagaminti gardžią uogienę pagal šį klasikinį „5 minučių“ receptą. Braškės apibarstomos cukrumi, paliekamos mirkti 10 valandų, o tada verdamos trijose 5 minučių partijose.

Jums reikia pasiimti:

• braškės – 1,1 kilogramo;
• granuliuotas cukrus - 900 gramų;
• citrina - pusė.

Su citrinos žievele ir mėtomis

Ši nuostabi, aromatinga uogienė, pasižyminti sodriu, gaivinančiu skoniu, turi būti verdama per kelias 5 minučių partijas. Uogienei paruošti naudokite šiuos ingredientus:

• vaisiai – 500 gramų;
• cukrus – 500 gramų;
• citrina – 1 gabalėlis;
• mėta – 1 maža kekė.

Braškių uogienė „Vitaminas“

Ši uogienė pasižymi sodriu skoniu ir yra pilna vitaminų. Ji gaminama su braškėmis, cukrumi ir kiviais.

Penkių minučių braškių uogienė lėtoje viryklėje

Metodas tingioms namų šeimininkėms, kurios nemėgsta stovėti prie viryklės. Sudėkite uogas į daugiafunkcinio puodo dubenį, pabarstykite cukrumi ir, naudodami „Troškinimo“ režimą, kelis kartus pavirkite po 5 minutes.

Braškių uogienė be virimo uogų

Norėdami pagaminti šią tirštą, gražią uogienę su sveikomis braškėmis, pirmiausia iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą. Tada užpilkite juo braškes ir leiskite pritraukti 20 minučių. Šis procesas kartojamas dar kelis kartus ir stiklainiai sandariai uždaromi.

Su citrinos rūgštimi

Citrinų rūgšties įdėjimas padės paryškinti preparato spalvą ir skonį, išsaugoti uogų vientisumą ir pailginti galiojimo laiką.

Maisto gaminimas su šaldytomis uogomis

Šią uogienę galima virti bet kuriuo metų laiku. Vaisiai apibarstomi cukrumi ir, vos tik pradeda atitirpti (išskiria sultis), iš karto verdami, įberiant čiobrelio šakelę skoniui pagerinti.

Receptas be cukraus

Šiam receptui atrenkamos saldžiausios ir labiausiai prinokusios braškių veislės. Uogienė ruošiama keliais etapais: 5 minutes verdama ir vėliau atvėsinama. Vienintelis papildomas ingredientas – citrinos sultys.

Su šampanu

Šiam išskirtiniam delikatesui paruošti braškės apibarstomos cukrumi, lengvai susmulkinamos, o tada užpilamos šampanu ir citrinos rūgštimi.

Kaip ir kiek laiko laikyti konservuotą maistą

Ši uogienė gali būti laikoma vienerius ar dvejus metus; ją reikia laikyti sausoje, tamsioje ir geriausia vėsioje vietoje (rūsiuose, pusrūsiuose, šaldytuvuose).

Namų sandėliukuose paruoštas maistas nepraranda savo kokybės ištisus metus.