Akademiko vynuogių veislės aprašymas ir savybės, auginimo technologija

Nors „Academician“ vynuogių veislė buvo išvesta neseniai ir įregistruota valstybiniame registre, ji vis labiau populiarėja tarp šios neįtikėtinai skanios uogos žinovų. Pavydėtinas derlius, unikalus skonis, ankstyvas nokinimas ir nuoseklus vaisių deginimas yra tik keli iš daugelio jos privalumų.

Aprašymas ir savybės

Stalo vynuogės „Academician“ išsiskiria savo gebėjimu daugintis. Jos tankios, patrauklios uogos yra vienodai juodos. Visiškai prinokusios jos nesutrūkinėja ir nenubyra, ilgai išsilaiko ant vynmedžio.

Atrankos istorija

Vynuogė buvo išvesta Magaračo medelyne Kryme. Pagrindu buvo pasirinktos veislės „Richelieu“ ir „Podarok Zavolzhyu“. Naujoji vynuogių veislė apjungia visas teigiamas savo tėvų savybes, sėkmingai išlaikė bandymus ir buvo įtraukta į Veisimo pasiekimų registrą.

Veislė kelis kartus keitė pavadinimą:

• Akademikas Dženejevo atminimui;
• Akademinis;
• Akademikas Avidzba.

Jie buvo gauti pagerbiant jos įkūrėjus: Krymo akademiką S. J. Dženejevą ir jo įpėdinį A. M. Avizdbą.

Ypatybės

Akademikų vynuogėse yra:

• Vitaminas A, naudingas akims;
• geležis ir jodas, kurie yra atsakingi už skydliaukės veiklą.

Be to, vynuogėse yra vitaminų C, P, K, B, varis, natris, silicis, fosforas, cinkas, boras, geležis, kurie teigiamai veikia organizmo stiprinimą ir sveikatos atkūrimą.

Kalorijų kiekis

Akademiko veislės maistinė vertė yra tokia:

• angliavandeniai - 17,5 g;
• riebalai - 0,2 g;
• baltymai - 0,5 g.

Uogų energinė vertė yra 70 kcal.

Privalumai ir žala

Vynuogėse esančios skaidulos, mineralai ir vitaminai suteikia joms naudingų savybių ir gali būti naudojami daugelio ligų prevencijai. Tačiau vynuogės nerekomenduojamos sergantiems diabetu.

Rūgštingumas

Akademikų vynuogėse yra:

• cukrų - 17,2 g/100 cm³;
• rūgštys - 6,5 g/dm³.

Uogos išsiskiria iš kitų veislių dėl subalansuoto cukraus ir rūgšties derinio.

Bušo charakteristikos

Akademikas Avidzba – vidutinio dydžio krūmas su giliai išsišakojusiais, penkialapiais, vidutinio dydžio lapais. Išorinis lapo paviršius blizgus, o vidinis – būdingai šiek tiek plaukuotas. Augalas yra biseksualus ir nereikalauja papildomų apdulkintojų.

Vynmedis

Akademinė vynmedis išsiskiria tuo, kad vienmečiai ūgliai gerai sunoksta. Rudenį paruduoja. Subrendę vynmedžiai padengti tankia, šviesiai ruda žieve, šiek tiek blizgančia ir pūkuotais.

Krūva

Uogos skinamos didelėmis, iki 40 cm ilgio ir vidutiniškai 900 gramų sveriančiomis kekėmis. Tvirtiausios atrodo labai įspūdingai ir dažnai siekia 1200 gramų. Kekės kūgio formos, purios struktūros.

Produktyvumas

Uogos sunoksta rugpjūčio pradžioje, praėjus 115 dienų po pabudimo. Vidutinis „Academician“ veislės derlius komerciniam auginimui yra 203,3 centnerio iš hektaro. Namuose, tinkamai prižiūrint, vienas augalas gali duoti iki 15 kg derliaus.

Skonio savybės

Veislė subrandina dideles, juodai mėlynas uogas, sveriančias iki 12 g. Jų unikalus skonis su lengvu muskato ir vyšnių užuomina įvertintas 9,2 balo.

Atsparumas žiemai ir sausrai

Vynuogės žiemos metu pakenčia iki -25 °C temperatūrą. Šiltesniuose regionuose jos žiemoja be priedangos. Auginant vidutinio klimato juostose, atėjus pirmiesiems minusiniams kritimams, jas reikia pridengti audiniu arba eglių šakomis. Ši veislė dažnai kenčia nuo smarkių liūčių ir pasikartojančių šalnų.

Atsparumas ligoms

Akademikas Avidzba yra vidutiniškai jautrus įprastoms ligoms ir gana jautrus kenkėjams. Vaisingam augimui reikalingas profilaktinis gydymas.

Uogų panaudojimas

Augalas duoda skanių stalo uogų. Uogos daugiausia valgomos šviežios. Derlius taip pat sėkmingai naudojamas namų konservavimui ir vyno gamybai.

Augantys regionai

Veislė rekomenduojama auginti šiuose regionuose:

• Krasnodaro sritis;
• Stavropolio kraštas;
• Rostovo sritis;
• Kryme.

Dėl savo unikalių savybių jis sėkmingai dera vaisiuose ir centrinėje Rusijos dalyje.

Kaip teisingai sodinti

Norint laiku vystytis ir stabiliai derėti, akademiko vynuogėms reikia:

• savalaikis ir subalansuotas laistymas;
• atlaisvinti dirvą šaknų zonoje ir pašalinti piktžoles;
• trąšų naudojimas pagal poreikį;
• profilaktinis gydymas nuo ligų ir kenkėjų antplūdžių;
• tankių lajų sveikas genėjimas ir retinimas.

Kokybiška priežiūra ir laiku atliktos visos aukščiau išvardytos operacijos padeda suformuoti sveiką augalą ir kasmet gauti stabilų derlių.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Nėra galutinių rekomendacijų, kaip pasirinkti tinkamą laiką sodinti „Academician“ vynuoges. Sodininkai vis dar diskutuoja apie pavasario ir rudens sodinimo privalumus ir trūkumus. Kiekvienas variantas turi daug privalumų ir trūkumų.

Pavasarį sodinimas prasideda kovo pabaigoje arba balandį, kai pradeda skleistis pumpurai ir dirva įšyla iki 8 °C. Rudenį vynuogės sodinamos nukritus lapams. Neatidėliokite sodinimo ir nelaukite šalnų. Geriausias laikas šiam įdomiam įvykiui yra rugsėjis ir spalis, kai temperatūra svyruoja nuo 5 °C iki 15 °C.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Kad uogos tolygiai noktų, „Akademik Avidzba“ veislės uogoms reikia saulėtos vietos. Pietinė ir pietvakarinė sklypo kryptys skatina tolygų šviesos pasiskirstymą ir uogų nokimą.

Sodinant vynuoges žemumose, žiemą regionuose, kuriuose žema temperatūra, yra didelė šaknų sistemos užšalimo rizika.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Renkantis sodinuką, vyndariai rekomenduoja laikytis šių taisyklių:

• pirkite sodinukus iš patikimų tiekėjų ir venkite pirkti turguose;
• pasirinkite sodinuką su drėgna, bent 20 cm ilgio šaknų sistema, sandariai supakuotą į plastikinę plėvelę;
• nupjauta šaknis turėtų būti pieniškos arba šviesiai rudos spalvos, o suspaudus išsiskiria drėgmė;
• Švarus kamienas patvirtina stiprų augalą.

Sveikas daigas garantuoja aukštą išgyvenamumą ir leidžia auginti labai produktyvų augalą.

Sodinimo schema

Laisvai išdėstyti daigai skatina derlingą vynuogių augimą. Tarp augalų palikite bent dviejų metrų atstumą, o tarp eilių – apie keturių metrų. Taip išdėstant užtikrinama, kad vešlioji Akademik Avidzba gautų pakankamai saulės šviesos ir geros vėdinimo.

Priežiūros instrukcijos

Akademikas Avidzba yra nereiklus. Jam reikia labai mažai, kad augtų ir derėtų:

• laistymas;
• viršutinis padažas;
• mulčiavimas;
• keliaraištis;
• ligų prevencija;
• genėjimas.

Visos šios priemonės leis jums užauginti sveiką krūmą su dideliu derliumi.

Laistymas

Vynuogės laistomos atsižvelgiant į dirvožemio ir oro sąlygas. Karštu oru laistykite bent kartą per savaitę.

Viršutinis padažas

Ankstyvą pavasarį ir prieš žydėjimą vynmedžiai tręšiami 10 g amonio nitrato, 20 g superfosfato ir 5 g kalio druskos, ištirpintos kibire vandens. Prieš derliaus nokimą naudojama kalio druska ir superfosfatas. Rudenį naudojamos kalio trąšos.

Mulčiavimas

Mulčiavimas padės išvengti piktžolių ir išsaugoti drėgmę. Gerai perpuvusio mėšlo naudojimas kaip mulčio praturtins šaknų zoną organinėmis trąšomis.

Keliaraištis

Dangtelis nuimtas, bet pumpurai dar neišsiskleidė? Laikas surišti vynuoges. Vynmedžiai sodinami horizontaliomis eilėmis ir rišami prie grotelių. Kai ūgliai užauga iki 50 cm, jie sodinami vertikaliai.

Ligų prevencija

„Academician“ vynuogių veislė dažnai kenčia nuo grybelinių ligų, ypač miltligės. Ji negailestingai kenkia vynmedžiui ir, jei negydoma, gali sukelti augalo mirtį. Keletas prevencinių priemonių gali padėti sustiprinti vynuogių imunitetą ir užkirsti kelią ligoms:

• labai tankios karūnos retinimas;
• laiku pašalinti nukritusius lapus;
• krūmo apdorojimas sudėtingais fungicidais pavasarį ir rudenį.

Apsilankymas gerbiamuose medelynuose leis įsigyti sveikų sodinukų ir išvengti jaunų, vis dar silpnų vynuogių ligų.

Apsauga nuo paukščių ir kenkėjų

Vynuogė „Academician“ nepaliks abejingų. Ją mėgsta:

• vynuogių lapų volelis;
• veltinio erkė;
• vapsvos;
• bitės;
• skruzdėlės.

Du kartus per dieną atliekamos insekticidų procedūros padės apsisaugoti nuo dažniausiai pasitaikančių kenkėjų.

Norėdami apsisaugoti nuo skruzdėlių, naudokite gelį, kuris tepamas ant kamienų.

Paukščiai daro didelę žalą vynuogynams. Veiksmingas būdas apsaugoti medį nuo šių erzinančių paukščių yra naudoti nailono arba metalinį tinklelį.

Pasiruošimas žiemai

Daugelyje regionų „Academician“ veislei reikalinga apsauga. Vynmedžiai klojami ant sauso paviršiaus, sutvirtinami lankais ir uždengiami keliais audinio sluoksniais.

Genėjimas ir formavimas

Genėjimas atliekamas rudenį, pašalinant visus nesubrendusius ūglius. Birželį viršūnės nugnybiamos. Visą vasarą pašalinami pertekliniai šoniniai ūgliai.

Kaip padidinti SAT

„Academician“ vynuogių SAT yra 2100 laipsnių. Nepalankiais metais, kai žema temperatūra, derlius svyruoja. SAT padidinti naudojami keli metodai:

• sodinukai dedami pietinėje pastatų pusėje, kad ilgiau išlaikytų šilumą;
• įrengti apsaugą nuo šaltų šiaurinių vėjų;
• šaknų zona mulčiuojama mėšlu ir padengiama tamsia medžiaga arba stogo danga;
• naudoti šiltnamius ir šiltnamius.

Laiku imtasi priemonių padidins pasėlių derlių nepalankiomis oro sąlygomis.

Reprodukcijos metodai

Yra keletas būdų, kaip propaguoti akademiko vynuogių veislę kaimo namuose:

• auginiai;
• ūglių sluoksniavimas;
• vakcinacija.

Dauginimui parenkamas sveikas, gerą derlių duodantis motininis augalas.

Skiepijimas į kitas veisles

Jie naudojami kaip poskiepiai Žiemai atsparios vynuogių veislėsPavyzdžiui, Amūro arba Amerikos. Atžala supjaustoma į skydą. Panašus pjūvis atliekamas ir ant poskiepio. Į jį įkišamas pumpuras ir sandariai suvyniojamas į plastiką.

Skiepijimas naudojant sumedėjusius auginius

Atža skiepijama į vynmedį „skilimo“ metodu. Tam nupjaunama atžalos viršūnė, padaromas 5 cm ilgio plyšys ir įterpiamas atžala su pleišto formos įpjova. Įskiepis apdorojamas sodo derva ir kruopščiai pritvirtinamas.

Auginiai

Rudenį paruošti auginiai žiemai laikomi rūsyje, prieš tai juos pamirkę vandenyje ir įdėję į vario sulfato tirpalą. Pavasarį jie daiginami kambario temperatūroje, ir iki gegužės mėnesio išauga pilnavertis daigas.

Veislės privalumai ir trūkumai

Akademikas Avidzba dėl savo unikalių savybių patraukė daugelio sodininkų dėmesį:

• ankstyvas derliaus nokinimas;
• rafinuotas skonis;
• dideli uogų ir kekių dydžiai;
• geras transportavimas;
• didelis derlius.

Tačiau ši veislė dažnai yra jautri įvairioms ligoms. Auginant vidutinio klimato sąlygomis, jai reikia pastogės.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliui nuimti parenkamas sausas oras. Kekės pjaustomos atsargiai, stengiantis nepažeisti uogų. Derliui laikyti naudojamos dėžės arba krepšiai, kuriuose kekės išdėliojamos viena eile.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Norint užauginti sveiką augalą, reikia:

• kai dirvožemis išdžiūsta, užtikrinkite savalaikį laistymą;
• tręšti šaknis mineralinėmis trąšomis;
• apsaugoti vynuoges nuo ligų ir kenkėjų.

Sėkminga veislė, pasižyminti puikiomis skonio savybėmis, yra „Academician“. Dėl mažos priežiūros ji tinka pradedantiesiems sodininkams eksperimentuoti ir leidžia kasmet gauti gerą derlių.