Rochefort vynuogių veislės aprašymas, sodinimo ir priežiūros ypatybės

Žmonija vynuoges augina jau kelis tūkstantmečius. Tačiau kiekvienais metais atsiranda naujų hibridinių veislių, pasižyminčių geresnėmis savybėmis ir charakteristikomis. „Rochefort“ vynuogių veislė yra gana nauja, tačiau dėl ankstyvo nokimo ir puikaus skonio jau išpopuliarėjo tarp sodininkų ir ūkininkų. Nors anksčiau vynuogės buvo prieinamos tik pietiniuose regionuose, šiandien šis vaiskrūmis auginamas įvairaus klimato sąlygomis.

Atrankos istorija

„Rochefort“ stalo vynuogių veislės kūrėjas yra mėgėjas selekcininkas E. G. Pavlovskis, bendradarbiaujantis su Rostovo mokslininkais iš Potapenko tyrimų instituto.

Naujas vaisių derlius buvo sukurtas 2002 m., sukryžminus ‘Talisman’ vynuogę ir ‘Cardinal’ veislę.

Dėl ilgo ir vaisingo darbo selekcininkas gavo hibridinę vaisių derliaus veislę, atsparią šalčiui ir sausrai, su didelėmis uogomis ir unikaliu skoniu.

2015 m. Rochefort veislė buvo įtraukta į valstybinį vaisinių augalų registrą su rekomendacija auginti visuose šalies regionuose.

Veislės aprašymas ir savybės

Per trumpą laiką „Rochefort“ vynuogės paplito Baltarusijoje, Ukrainoje ir Rusijoje, kur auginamos įvairiose klimato zonose.

Uogos sunoksta praėjus 105–120 dienų po žydėjimo, todėl tinka auginti vėsesnio klimato sąlygomis. Pietinėse platumose prinokusios kekės skinamos rugpjūčio pirmoje pusėje.

Svarbu! Vynuogių nokimo laikas ir skonis priklauso nuo saulėtų dienų skaičiaus ir vaisių derliaus gaunamos šilumos kiekio.

Pagrindinės charakteristikos

Ši hibridinė vynuogių veislė yra lengvai auginama ir prižiūrima, todėl ji prieinama net pradedantiesiems sodininkams ir ūkininkams.

Išvaizda

Vaismedis augs energingai ir plačiai išsikerojęs, su dideliais žaliais lapais. Vaisinės stiebai siekia iki 1,4 m aukščio, o vynmedis visiškai subręsta vegetacijos metu.

Krūmas žydi birželį. Ūgliai išaugina mažų, baltų žiedų kekes, kurios suformuoja žiedynus. Po žydėjimo kekėse susiformuoja uogos.

Pastaba: „Rochefort“ vynuogių veislė yra savidulkė ​​ir jai nereikia apdulkintojo.

Klasteriai

Vynuogių kekės didelės, sveriančios nuo 500 g iki 1 kg, kūgio formos, tankios, su lygiomis violetinių uogų eilėmis.

Uogos

Vaisiai sunoksta dideli, sveria iki 12 gramų, apvalios formos. Uogų spalva kinta priklausomai nuo sunokimo stadijos. Sunokimo pradžioje vaisiai įgauna bordo ir violetinius atspalvius; sunokę jie tampa rausvai pilkšvi su mėlynu atspalviu; pernokusios uogos pajuoduoja.

Prinokusios uogos saldžios, sultingos, muskatinio skonio, be jokio rūgštumo. Minkštimas tvirtas, padengtas tvirta, bet plona odele, kurios valgant vynuoges visiškai nesimato.

Rošforo vynuogės linkusios anksti subrandinti uogas, o tai gali būti painu nepatyrusiems sodininkams. Venkite skinti uogas, kai jos patamsėja; jos turi likti ant vynmedžio, kad iki galo įvertintų savo saldumą.

Atsparumas šalčiui

Dėl vėlyvo žydėjimo laikotarpio šis vaismedis yra atsparus pavasario šalnoms. Rošforo vaismedis lengvai pakenčia iki -23 laipsnių Celsijaus (-23 laipsnių pagal Farenheitą), tačiau regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios, krūmams reikia papildomos izoliacijos.

Veislė jautri sausrai. Net ir nedidelis drėgmės trūkumas neigiamai veikia uogų derlių ir skonį.

Produktyvumas

„Rochefort“ uogos pradeda duoti vaisių trečiaisiais–ketvirtaisiais lauko augimo metais. Uogų nokimo laikas priklauso nuo auginimo regiono klimato ir oro sąlygų. Atsižvelgiant į vaisių veislės specifikacijas, uogos sunoksta 105–120 aktyvaus vegetacijos sezono dieną.

Tinkamai ir laiku prižiūrint, vienas krūmas gali duoti iki 10 kg prinokusių, sveikų uogų.

Transportuojamumas

Dėl tankios odelės ir minkštimo vynuogės ilgą laiką išlaiko savo prekinę išvaizdą, o tai palengvina transportavimą dideliais atstumais.

Atsparumas ligoms

Hibridiniai vaisiniai augalai turi silpną natūralų atsparumą ligoms ir kenkėjams. Uogakrūmius dažnai puola grybelinės ligos ir kenkėjai, dėl to sumažėja derlius, o blogiausiu atveju augalas žūsta.

Privalumai ir trūkumai

Norint užauginti sveiką uogų krūmą ir gauti aukštos kokybės bei gausų uogų derlių, reikia suprasti visus Rochefort vynuogių veislės privalumus ir trūkumus.

Privalumai:

1. Ankstyvas uogų nokinimas.
2. Gebėjimas savarankiškai duoti vaisių ir apdulkinti.
3. Didelis derlingumas.
4. Puikus vaisių skonis.
5. Tankios kekės ilgai laikomos ir lengvai transportuojamos.
6. Veislė atspari žemai temperatūrai.

Svarbu! Daigai lengvai persodinami ir greitai įsišaknija dirvoje.

Hibridinės veislės trūkumai yra mažas atsparumas ligoms ir vaisiaus pasėlių netoleravimas skersvėjams ir gūsingiems šiauriniams vėjams.

Kaip teisingai sodinti

Gauto derliaus kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo tinkamo sodinimo ir vėlesnės augalų priežiūros.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Rochefort vynuogėms auginti rinkitės saulėtus žemės sklypus su pietine arba pietvakarine kryptimi, apsaugotus nuo vėjo ir skersvėjų.

Jei yra gruntinio vandens, minimalus gylis nuo dirvos paviršiaus turėtų būti 2,5 m.

Nerekomenduojama sodinti vynuogių sodinukų žemumose ir pelkėtose vietovėse.

Nors hibridinės vynuogės nėra reiklios dirvožemio sudėčiai, uogų derlius geriau auga, vystosi ir dera vaisiuose purioje, derlingoje dirvoje, kurios rūgštingumas ir drėgmės kiekis neutralus.

Dirvožemio paruošimas atliekamas 4–6 savaites prieš sodinant sodinukus.

1. Teritorija iškasama iki 70–80 cm gylio.
2. Pašalinkite iš dirvožemio šiukšles, piktžoles ir šaknis ir kruopščiai ją atlaisvinkite.
3. Dirvožemis sumaišomas su organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis.
4. Į smėlingą dirvą įpilama komposto ir molio, o sunki dirva praskiedžiama smėliu ir humusu.
5. Paruoštoje vietoje iškasamos sodinimo duobės.
6. Skylių gylis ir skersmuo yra ne mažesnis kaip 80 cm.
7. Atstumas tarp sodinių laikomas nuo 2,5 iki 3 m, tarp eilių – nuo ​​3 iki 4 m.
8. Drenažas dedamas į skylės dugną, ant viršaus užpilamas derlingas dirvožemio mišinys, įkalamas atraminis kaištis ir augalas laistomas.

Svarbu! Dirvožemius, kuriuose yra daug rūgščių, iš anksto reikia kalkinti.

Kaip išsirinkti ir paruošti sodinuką

Hibridinių vynuogių veislių daigai perkami medelynuose arba specializuotose parduotuvėse.

1. Lengviausiai įsišaknija ir įsitvirtina 1–3 metų augalai.
2. Daigas kruopščiai tiriamas dėl pažeidimų ir ligų bei kenkėjų infekcijos.
3. Reikalingas kelių šakų, lapų ar pumpurų buvimas.
4. Šaknys gerai išsivysčiusios, drėkinamos, be puvimo apnašų ar sutankinimų.

Prieš sodinant atvirame lauke, augalų šakniastiebiai 10–15 valandų dedami į šiltą vandenį, o po to apdorojami antibakteriniais vaistais ir augimo stimuliatoriumi.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Rochefort vynuogės sodinamos atvirame lauke tiek pavasarį, tiek rudenį.

Rudens darbai atliekami 4–6 savaites prieš pirmąsias šalnas, kad daigai spėtų įsitvirtinti ir įsišaknyti. Prieš prasidedant žiemai, jaunas augalas papildomai uždengiamas.

Pavasarinis sodinimas atliekamas, kai dirva sušyla iki +15 laipsnių.

Sodinimo schema

Prieš persodinant daigus į dirvą, augalų šaknys apkarpomos, paliekant tik ilgus ir sveikus ūglius.

1. Daigas sodinamas sodinimo duobės centre.
2. Šaknys kruopščiai paskleistos duobėje ir užpilamos derlingu dirvožemio mišiniu.
3. Dirva sutankinama, augalas pririšamas prie kaiščio ir laistomas.

Baigus sodinimo darbus, medžio kamieno ratas mulčiuojamas šiaudais arba durpėmis, sumaišytomis su pjuvenomis.

Priežiūros instrukcijos

Norint užauginti kokybišką ir gausų vynuogių derlių, vaisių derliui reikia laiku ir kompetentingai rūpintis.

Laistymas

Laistykite krūmą 3–5 kartus per visą sezoną. Vynuogėms reikia drėgmės prieš žydėjimą ir vaisių formavimosi metu. Po kiekvienu augalu užpilkite iki 15 litrų šilto, nusistovėjusio vandens.

Žydėjimo ir uogų nokimo metu vynuogės nėra laistomos.

Sausringais laikotarpiais laistymas atliekamas dažniau, o lietingu laikotarpiu laistymas visiškai nutraukiamas.

Svarbu! Po laistymo kruopščiai atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.

Mulčiavimas

Mulčiuojant dirvą sumažėja laistymo ir purenimo poreikis, dirvoje išlaikomas reikiamas drėgmės kiekis, augalas apsaugomas nuo piktžolių ir kenkėjų plitimo.

Kaip mulčias gali būti naudojamos bet kokios organinės medžiagos.

Vėlyvą rudenį kamieno ratas mulčiuojamas storu humuso sluoksniu, apsaugančiu vynuogių šaknis nuo užšalimo.

Viršutinis padažas

Trečiaisiais–ketvirtaisiais augimo metais vynuogėms reikia papildomos mitybos. Pavasarį vaismedžiai tręšiami organinėmis medžiagomis. Aktyvaus vegetacijos metu uogų augalai papildomai tręšiami fosforu ir kaliu.

Prieš žiemos poilsio pradžią į dirvą įpilama mėšlo ir pelenų.

Formavimas

Norint tinkamai augti, vystytis ir duoti vaisių, vynuoges reikia kasmet genėti.

Pavasarį ir rudenį pašalinkite sausas, nulūžusias, senas ir pažeistas šakas bei ūglius.

Nuėmus derlių, nupjaunamos visos šakos, paliekant po 4–6 pumpurus.

Svarbu! Vieno vynuogių krūmo apkrova neturėtų viršyti 22–24 vaisinių ūglių.

Profilaktinis purškimas

Siekiant apsaugoti augalus nuo kenksmingų vabzdžių ir grybelinių infekcijų, ankstyvą pavasarį atliekamas profilaktinis krūmų ir dirvožemio apdorojimas naudojant cheminius ir biologinius pesticidus.

Jei reikia, purškimą pakartokite rudenį.

Apsauga nuo vapsvų ir paukščių

Paukščiai ir vapsvos, mintantys vaisių sultimis, daro didelę žalą nokstančioms uogoms.

Norėdami apsaugoti derlių, jie naudoja blizgančias juostas, senus diskus, įrengia kaliauses arba uždengia kekes smulkiu tinkleliu.

Pasiruošimas žiemai

Prieš žiemos pradžią Rochefort vynuogės gausiai laistomos, kamieno ratas mulčiuojamas storu humuso sluoksniu ir padengiamas sausais lapais arba eglių šakomis.

Vidutinio klimato ir šaltų žiemų regionuose vaiskrūmiai nuimami nuo atramų ir nulenkiami iki žemės. Augalų viršūnės uždengiamos plastiku arba specialiomis medžiagomis. Vos iškritus pirmajam sniegui, nulinkęs krūmas užgrėbiamas didele pusnimi.

Svarbu! Rudenį pasodinti jauni augalai žiemai turi būti uždengti, net ir regionuose, kuriuose žiemos švelnios ir šiltos.

Auginių skiepijimas ant poskiepio

Norint gauti naujų sodinukų ir atjauninti senus vynuogių krūmus, naudojami vegetatyvinio dauginimo metodai.

Norint pailginti vaisiaus augalo gyvenimą, jaunas auginys skiepijamas ant suaugusio krūmo.

1. Senas krūmas visiškai nupjaunamas, paliekant nedidelę pagrindinio kamieno dalį.
2. Nupjauto kamieno paviršius valomas ir apdorojamas antibakterinėmis medžiagomis.
3. Bagažo centre atliekamas tvarkingas pjūvis, o į skylę įkišamas iš anksto paruoštas auginys.
4. Skiepijimo vieta surišama virvele arba specialia juostele ir apdorojama moliu viršuje.

Skiepyto augalo priežiūra yra tokia pati kaip ir įprastų vynuogių krūmų priežiūra.

Ligos ir kenkėjai

Pagrindinė grėsmė vynuogių krūmams yra miltligė ir pavojingas amerikietiškos kilmės kenkėjas – filoksera.

Miltligė

Grybelis pasireiškia dėmėmis ir apnašomis ant lapų, pumpurų, kiaušidžių ir vynuogių vaisių. Uogos pūva, trūkinėja ir nukrinta, o lapai ir kiaušidės pajuoduoja ir nudžiūsta.

Profilaktikai ir gydymui naudojami preparatai, kurių pagrindą sudaro fungicidai ir varis.

Filoksera

Šie maži amarai, pavojingas kenkėjas, puolantis tiek antžemines, tiek požemines augalų dalis, greitai plinta ir padaro nepataisomą žalą vaiskrūmiams ir pasėliams.

Kovai su kenkėjais naudojami cheminiai preparatai, kurių pagrindą sudaro insekticidai.

Pelėsis

Grybelis pažeidžia antžeminę vynuogių dalį, pasireiškia kaip šviesios dėmės ant lapų, pumpurų, kiaušidžių ir vaisių.

Laikui bėgant, dėmės pajuoduoja, kiaušidės nukrenta, o uogos pūva ir genda.

Sieros pagrindu pagaminti preparatai ir fungicidai naudojami krūmams ir dirvožemiui apdoroti.

Oidiumas

Grybinė infekcija pasireiškia kaip balta miltelių pavidalo danga ant pumpurų, ūglių, lapų, žiedynų ir vaisių. Uogos pūva ir trūkinėja, skleidžia nemalonų, stiprų kvapą, primenantį supuvusią žuvį.

Kovai su liga naudojami sieros pagrindu pagaminti produktai ir fungicidai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Rošforo vynuogių nokimo laikas priklauso nuo oro ir klimato veiksnių. Pietiniuose regionuose uogos sunoksta rugpjūčio viduryje, vėsesnio klimato kraštuose – rugsėjo pabaigoje.

Šiai veislei būdingas bruožas – ankstyvas vaisių rudavimas. Todėl geriausia neskubėti nuimti derliaus, o leisti skanioms ir maistingoms uogoms visiškai sunokti.

„Rochefort“ vynuogės ilgą laiką išlaiko savo prekinę išvaizdą; kekės gali būti laikomos šaldytuve iki 3 mėnesių, todėl derlių galima netrukdomai transportuoti dideliais atstumais.

Uogų panaudojimas

„Rochefort“ stalo vynuogių veislės vaisiuose yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų, mineralų, amino rūgščių, antioksidantų ir vitaminų.

Rekomenduojama uogas valgyti šviežias,

Taip pat iš vynuogių gaminamos sultys, nektarai, marmeladas, uogienės ir uogienės.

Vaisiai džiovinami, šaldomi ir konservuojami. Patyrusios namų šeimininkės gamina naminius vynus ir likerius.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

„Rochefort“ vynuogių veislė nereikalauja daug pastangų auginant ir prižiūrint. Tačiau šis vaisinis augalas turi ir trūkumų, kuriuos reikia nuolat turėti omenyje.

1. Vynuogynai yra prastai apsaugoti nuo grybelinių ligų ir filokseros, todėl profilaktiškai krūmus reikia gydyti kelis kartus per metus.
2. Dėl aktyvaus augimo ir vystymosi vegetacijos metu išauga per daug vaisinių ūglių, kuriuos reikia stebėti ir laiku genėti.

Priešingu atveju vaisių derlius yra nepretenzingas ir prieinamas pradedantiesiems sodininkams ir sodininkams auginti.