Pradedančiųjų vadovas vynuogių auginimui atvirame lauke Centrinėje Rusijoje

Vynuogių auginimas centrinėje Rusijoje pradedantiesiems kelia daug klausimų. Atsakymai paprasti. Išvesta daugybė veislių, tinkamų vidutinio klimato juostoms. Laikantis tinkamos žemės ūkio praktikos, galima pasiekti didelį derlių; svarbiausia pasirinkti lengvai auginamą veislę, tinkančią regionui.

Vynuogių auginimas vidurinėje zonoje pradedantiesiems

Vidutinio klimato juostose rekomenduojama rinktis veisles, kurios sunoksta anksti arba sezono viduryje. Svarbiausia užtikrinti, kad vaisiai sunoktų iki vasaros pabaigos ir gerai atlaikytų žiemą. Pradedantieji pirmiausia turėtų išmokti tinkamų auginimo praktikų, pasirinkti tinkamą vietą, įsigyti sveikų sodinukų ir tinkamai prižiūrėti visą sezoną.

Regiono klimato ypatybės

Vidutinio klimato juostoje vasaros laikotarpis trunka 120–140 dienų. Rekomenduojama rinktis veisles, kurių nokimo laikotarpis panašus. Žiemą maksimali temperatūra siekia -25 °C. Į tai svarbu atsižvelgti. Jei veislė nėra labai atspari šalčiui, ji per žiemą nušals ir žus. Tai sumažina norimo derliaus gavimo tikimybę.

Kurios veislės yra geriausios?

Vynuogių veislių yra labai įvairių. Jos būna tamsios, baltos ir raudonos spalvos. Pramoninės veislės auginamos komerciniais tikslais. Jos turi geriausią skonį ir auginamos perdirbimui bei pardavimui.

Tamsu

Violetinės ir tamsios spalvos uogos yra malonaus skonio. Jos naudojamos raudoniesiems vynams ir sultims gaminti, jų yra įvairių veislių.

Kodrianka

Uogos didelės. Veislė buvo sukurta Moldovoje, bet patentą įsigijo italai. Tai anksti nokstanti veislė, su didelėmis kekėmis, sveriančiomis iki 1 kg, o palankiomis sąlygomis – 2 ir daugiau. Vaisiai tamsiai violetiniai arba mėlyni. Skonis saldžiarūgštis.

Venera

Universali vynuogė su tamsiai mėlynomis, beveik juodomis uogomis, surinktomis didelėmis kekėmis. Joje idealiai subalansuotas cukrus ir rūgštingumas. Ji išlieka populiari dėl savo skonio, atsparumo žiemai ir ankstyvo nokimo.

Šiaurės

Pasižymi geru žiemos atsparumu. Derlius didelis, kekės kūgio formos. Uogos mėlynos ir vaškinės. Skonis vertinamas 4,5 iš 5. Vaisius lengva laikyti ir transportuoti. Noksta maždaug per 110 dienų.

Ametistas

Jis turi keletą porūšių. Uogos skinamos cilindrinėmis kekėmis. Jos yra šviesiai violetinės spalvos, pernokusios tampa ryškiai tamsiai raudonos. Lapai dideli ir žali. Derlius vidutinis, daugiausia 700 g iš krūmo.

Nadežda Altaiskaja

Vėlai nokstanti veislė, subrandina dideles, daugiau nei 3 kg sveriančias kekes. Uogos tamsiai mėlynos ir pailgos. Jos pasižymi puikiu skoniu, jose yra apie 18 % cukraus ir 12 % askorbo rūgšties. Vynuogės sunoksta rugpjūčio pabaigoje.

Svarbu! Neskinkite vynuogių anksti; jos tinkamai neprinoks, jei bus paliktos balkone ar šaldytuve, o pradės gesti.

Žemuma

Viena populiariausių veislių. Gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas. Brandina raudonas arba gelsvai rausvas uogas, kurios susiformuoja kekėmis. Uogos išsidėsčiusios gana retai. Kiekviena vynuogė sveria daugiau nei 10–15 gramų.

Nugalėtojas

Vidutinio dydžio krūmai su dideliais, žaliais lapais. Vaisiai dideli, šviesiai violetinės arba bordo spalvos, surinkti cilindrinėmis kekėmis. Vynuogės didelės, sveria daugiau nei 12 gramų. Jos pasižymi puikiu skoniu, maloniu saldžiarūgščiu skoniu. Sunoksta vėlai.

Agatas Donskojus

Aukštas krūmas, subrandinantis kūgines tamsiai violetinių uogų kekes, padengtas baltu vaškiniu apnašu. Jos turi sodrų, saldžiarūgščio skonio. Laikoma stalo veisle. Jos pasižymi stipriu atsparumu ir yra atsparios šalčiui.

Baltieji

Šviesios spalvos uogos yra saldesnio skonio nei tamsios. Jos auginamos perdirbti į baltąjį vyną, sultis ir vartoti šviežias.

Kokteilis

Baltųjų vynuogių veislė. Įtraukta į valstybinį registrą 2011 m. Krūmai vidutinio dydžio, sunoksta anksti, yra vidutiniškai atsparūs šalčiui ir ligoms. Uogos sveria apie 5 g ir yra šviesiai geltonos spalvos. Jos turi ryškų, saldų skonį.

Baltosiose vynuogėse yra mažiau vitamino C nei juodosiose.

Bogatjanovskis

Stalo vynuogių veislė, vidutiniškai atspari šalčiui. Vaisiai gelsvai rudos spalvos ir malonaus saldaus skonio. Odelė ir minkštimas tvirti, su 3–4 rudomis sėklomis. Sunoksta anksti.

Balta anksti

Ankstyva stalo veislė. Krūmas vidutinio dydžio, su geltonomis arba žalsvomis uogomis. Jos susiformuoja cilindrinėmis kekėmis. Vidutinio atsparumo šalčiui ir stipraus atsparumo grybinėms ligoms.

Chrizolitas

Hibridinė vynuogių veislė, anksti nokstanti. Suformuoja maždaug 500 g sveriančias kekes. Uogos ryškiai žalios ir tvirtos, su saldžiu, cukringu minkštimu. Jose yra 2–3 sėklos. Krūmas aukštas, su dideliais, žaliais lapais.

Citrinas

Hibridinė veislė, anksti nokstanti ir duodanti didelį derlių. Vidutinio atsparumo šalčiui ir didelio atsparumo ligoms. Uogos didelės, surinktos cilindrinėmis kekėmis. Jos gelsvai žalios spalvos, saldžiarūgščio skonio. Tinka valgyti.

Diana

Ankstyva stalo vynuogė. Formuoja pailgas kekes su tankiai supakuotomis, apvaliomis, šviesiai žaliomis uogomis. Jose yra 1–2 rudos sėklos. Vaisiai yra daug cukraus ir malonaus skonio.

Mėnulio

Krūmai aukšti, išaugina žalių uogų kekes su šiek tiek violetiniu atspalviu. Vynuogės apvalios, odelė tanki ir traški, o uogos turi daug cukraus, todėl tinka perdirbti ir vartoti šviežias.

Maskvos Maskatas

Įtrauktas į valstybinį registrą XXI amžiaus pradžioje, tinka auginti vidutinio klimato juostose tiek vietoje, tiek pramoniniais tikslais. Uogos geltonos su žalsvu atspalviu. Jų skonio kokybė įvertinta 8,2 iš 9. Augalai aukšti ir anksti sunoksta.

Raudona ir rožinė

Tai tamsių ir šviesių vynuogių mišinys, pasižymintis įvairiomis veislėmis ir dažniausiai auginamas privačiuose sklypuose.

Agata Donskaja

Vidutinio dydžio krūmas, pasižymi stipriu atsparumu grybelinėms ligoms ir lengvai pakenčia atšiaurias žiemas. Dera dideliais, šviesiai rausvos spalvos vaisiais (apie 12 g kiekvienas), kurie visiškai prinokę tampa tamsiai raudoni.

Džiaugsmo brolis

Ankstyva, nereikalaujanti priežiūros vynuogių veislė. Dera dideliam derliui, kiekviena šakelė sveria apie 700 g. Vaisiai kompaktiškai išsidėstę, rausvai violetinės spalvos. Labai atspari grybeliams ir vidutiniškai šalčiui.

Kardinolas

Stalo vynuogės, vidutinio derlingumo ir vidutinio dydžio krūmeliais. Uogos didelės, rausvai violetinės spalvos, kekės cilindro formos. Vynuogėse yra apie 18 % cukraus, kuris sustiprina jų skonį.

Murometsas

Vynuogės yra malonaus rausvo atspalvio. Augalai vidutinio dydžio ir sunoksta sezono viduryje, paprastai rugpjūtį. Uogos didelės, sveria daugiau nei 15 gramų. Jos pasižymi puikiu skoniu, dideliu cukraus kiekiu ir vidutiniu rūgštingumu. Derlius didelis, siekiantis apie 6 kg iš vieno vynmedžio.

Liucija Raudonoji

Šią savaime derlingą vynuogių veislę lengva auginti savo sklype. Vaisiai sunoksta cilindro formos kekėse. Skonis saldus, su rūgštumo ir muskato užuominomis. Vynuogės yra rausvai rausvos spalvos, vidutinio dydžio ir duoda didelį derlių.

Švelnumas

Šios itin ankstyvos stalo vynuogės pasižymi maloniu skoniu ir dideliu cukraus kiekiu. Vynuogės apvalios, geltonos, susitelkusios tankiose kekėse, sveriančiose po 400 g. Krūmas vidutinio dydžio ir greitai prisitaiko prie naujų augimo sąlygų.

Atsimainymas

Anksti nokstanti hibridinė vynuogių veislė, malonaus skonio, uogos pailgos ir rausvos. Vaisiai surenkami cilindro formos kekėmis, kurių kiekviena sveria vidutiniškai 1,2 kg. Vidutinio atsparumo šalčiui.

Techninis (vynas)

Šios veislės turi maloniausią skonį ir auginamos vynams bei sultims gaminti pramoniniu mastu.

Alfa

Priklauso „Isabella“ veislei. Vynuogės tankiai suaugusios, susirinkusios kūgio formos kekėse. Vynuogės tamsiai violetinės spalvos su baltu vaškiniu apnašu. Krūmas aukštas ir reikalauja apdulkintojo. Derlius didelis. Uogų minkštimas drebučių konsistencijos, žalias, su keliomis rudomis sėklomis.

Kristalas

Trumpai nokstanti pramoninė veislė, pasižyminti dideliu atsparumu šalčiui. Brandina apie 200 g sveriančias kekes. Uogos mažos, po 2–3 g, gelsvai žalios spalvos. Rūgštingumas ir saldumas puikiai subalansuoti. Krūmai vidutinio dydžio.

Platovskis

Vynuogės sunoksta anksti, maloniai saldžiai rūgštoko skonio. Kūginės kekės sveria po 400–500 g. Vieno krūmo derlius – 5–6 kg. Vynuogės geltonos, visą odelę dengia rausvas skaistalai. Skiriamasis bruožas – didelis atsparumas šalčiui.

Augusta

Vynuogių veislė. Sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Krūmas trumpas, išaugina mažas kekes, sveriančias iki 150 g. Uogos mažos, 1,5–2 g, maždaug serbento dydžio. Vaisiai pasižymi puikiu skoniu, juose yra 25 % cukraus ir tik 9 g rūgšties.

Svarbu! Augusta turi būdingą muskato riešuto kvapą.

Aligote (Makhranuli)

Viena populiariausių veislių, auginama sultims spausti, vyndarystei ir kitam perdirbimui. Krūmas vidutinio dydžio, su mažomis, iki 160 g sveriančiomis vynuogių kekėmis. Vaisiai maži, gelsvai žali, padengti baltu vaškiniu apnašu, tankiai supakuoti. Jie pasižymi puikiu skoniu. Aligote auginama Europoje, Kalifornijoje ir Ukrainoje.

Šardonė

Komercinė vynuogių veislė, plačiai auginama visoje Europoje. Ji perdirbama į vyną. Vynmedžiai vidutinio dydžio, kekės cilindro formos, o vynuogės geltonos su rausvu atspalviu. Vidutinis uogų svoris – 100 uogų 120 g. „Chardonnay“ pasižymi dideliu cukraus kiekiu ir yra atspari šalčiui bei grybelinėms ligoms.

Rieslingas

Tinka auginti karšto klimato sąlygomis, vegetacijos sezonas trunka ilgiau nei 150 dienų. Augalai vidutinio dydžio, su vešliais, šviesiai žaliais vaisiais, subrendusiais kūginėmis kekėmis, sveriančiomis iki 150 g. Atsparumas šalčiui ir grybeliams silpnas. Žala padaroma dėl netinkamos žemės ūkio praktikos ir nepalankių oro sąlygų.

Šunja

Vynuogės sunoksta rugpjūčio viduryje. Augalas užauga aukštas, kasmet siekia iki 3 metrų. Kekių ilgis didelis, kiekvienas sveria iki 500 gramų. Vaisiai pailgi, cilindro formos, rausvos spalvos, su plona, ​​atsparia trūkinėjimui odele. Skonis puikus, cukraus kiekis siekia 15 %.

Šunya tinka pradedantiesiems sodininkams, nes jai nereikia ypatingos priežiūros.

Nadežda Aksakaja

Savaime derlinga hibridinė vynuogių veislė. Derlius didelis, iš vieno augalo galima duoti iki 10 kg. Kekių lapai dideli, kiekvienas sveria iki 1,5 kg, o uogos sveria 12–15 g. Vaisius šviesiai žalias, visiškai prinokęs pagelsta. Cukraus kiekis – 18 %. Nokimo laikas – 120 dienų.

Viktorija

Jis puikiai parduodamas ir lengvai transportuojamas. Kekerės vidutinio dydžio, iki 500 g, o uogos įvairaus dydžio.

Viktorija linkusi formuotis žirniams ir turi stiprų atsparumą ligoms bei kenkėjams. Ankstyvas nokinimas.

Vynuogės yra tamsiai raudonos spalvos. Jos pasižymi puikiu skoniu ir tinka tiek perdirbti, tiek vartoti šviežias. Ši veislė laikoma viena skaniausių.

Kai subręsta

Pagal nokimo laiką vynuogės skirstomos į itin ankstyvas, ankstyvas, vidutinio sezono ir vėlyvas.

Itin ankstyvas

Tinka auginti vėsiame klimate. Sunoksta per 90–100 dienų.

Timūras

Noksta per 100–110 dienų, o krūmas žydi birželio pradžioje. Žiedai susirenka po 2–3 kekes. Krūmas užauga aukštas ir išaugina daugybę kiaušidžių. Kiekviena kiaušidė sveria 500 g. Vaisiai pailgi, kūginiai ir smailūs. Spalva ryškiai žalia, odelė plona. Cukraus kiekis yra 25 %. Timūras atsparus grybeliams ir vidutiniškai toleruoja šalčius.

Olimpinės žaidynės

Krūmai aukšti, su mažomis, po 200 gramų sveriančiomis kekėmis. Uogos mažos, žalios su gelsvu atspalviu, apvalios. Cukraus kiekis vidutinis – 15 %. Veislė praktiškai neturi atsparumo ligoms ir kenkėjams. Norint apsisaugoti nuo pažeidimų, reikalingos prevencinės priemonės. Nokimo laikas trumpas, iki 100 dienų.

Elegantiškas itin ankstyvas

Ši dirbtinai išvesta veislė žydi abiem lytimis. Uogos sunoksta per 100 dienų. Ketai kūginiai, sveria iki 600 g. Uogos ryškiai žalios, labai saldžios, kiekviena sveria iki 10 g. Jos vidutiniškai atsparios šalčiui ir ligoms. Krūmas vidutinio dydžio, su dideliais, šviesiai žaliais lapais.

Svarbu! Itin ankstyvos vynuogės tinka auginti vėsesnio klimato vietovėse.

Ankstyvas

Šios vynuogės auginamos vidutinio ir šiaurinio klimato juostose ir sunoksta iki rugpjūčio vidurio arba pabaigos.

Krymo perlas

Vegetacijos sezonas trunka 90 dienų. Vidutinio dydžio krūmas išaugina daugybę didelių kiaušidžių, sveriančių iki 600 g. Vynuogės didelės, žalios su gelsvu atspalviu. Cukraus kiekis vidutinis – 16 %. Augalas atsparus šalčiui ir daugumai grybelinių ligų.

Pasirinkimas

Tamsiai violetinė vynuogė. Vynmedžiai aukšti, sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Šios veislės išskirtinis bruožas – didelis atsparumas šalčiui ir grybinėms ligoms. Kekės vidutinio dydžio, iki 700 g, o uogos didelės, iki 12 g. Cukraus ir rūgščių kiekis puikiai subalansuotas.

Staigmena

Sunoksta sezono viduryje. Skiriamasis bruožas – vaisiai be kauliukų. Augalas aukštas, kūginėmis kekėmis, subrandina vidutinio dydžio tamsiai violetinės spalvos vaisius su šviesiai baltais žiedais. Skonis puikus, degustacijos įvertinimas – 8 balai. Derlius – 3 kg iš krūmo.

Gintaras

Vidutinio sezono stalo vynuogė. Žaliosios vynuogės skinamos iki 300 g sveriančiomis kekėmis. Cukraus kiekis – 17 %, rūgštingumas – 9 %. Neturi atsparumo grybinėms ligoms. Atsparumas šalčiui vidutinis. Augalas vidutinio dydžio, su dideliais, šviesiai žaliais lapais. Derlius vidutinis – iki 140 centnerių iš hektaro.

Vidutinis

Geriausia šias veisles sodinti vidutinio klimato arba pietiniuose regionuose, kur jos pasižymi dideliu išgyvenamumu ir derlingumu.

Šaselasas

Augalai vidutinio dydžio, sunoksta sezono viduryje. Uogos žalios, surinktos po 200 g sveriančiomis kekėmis. Derlius vidutinis, atsparumas šalčiui vidutinis. Jautrumas ligoms didelis. Degustacijos balas – 8,1 balo. Veislė plačiai paplitusi visoje Europoje, gerai transportuojama.

Jei laikomasi visų žemės ūkio praktikų, ligų tikimybė smarkiai sumažėja.

Rusiškas „Concorde“

Reikalingas apdulkintojas, nes subrandina moteriškus žiedus. Tai dirbtinai išvesta Isabella veislė. Labai atspari šalčiui ir ligoms. Tinka auginti šiauriniuose regionuose. Derlius – 80 centnerių iš hektaro. Vaisiai šviesiai žali, kūginėse kekėse, sveriančiose 250 gramų.

Pakalnutė

Stalo vynuogių veislė su ryškiai šviesiai žaliais vaisiais. Puikus skonis. Geras atsparumas šalčiui, tinka auginti šiauriniame klimate. Kekiai cilindro formos, sveria iki 500 g. Vaisiai pailgi, smailiais galais.

Gėlių

Stalo vynuogių veislė, kurios cukraus kiekis viršija 24 %. Vynuogės gelsvai žalios spalvos ir plonomis odelėmis. Vynmedžiai vidutinio dydžio, su dideliais, žaliais lapais. Augalas išaugina daug kiaušidžių. Derlius vidutinis.

Pradžia

Didelis atsparumas šalčiui, vidutinis atsparumas grybeliams. Vynuogių kekės sveria iki 300 g, duoda apvalius, gelsvai žalius vaisius su rausvu atspalviu. Didelis derlius, tinka auginti šiauriniuose regionuose.

Vėlai

Idealiai tinka pietams. Šios veislės pasižymi gera kokybe, stipriu imunitetu ir geru transportavimu.

Moldavija

Ši Moldovoje išvesta veislė pasižymi daugybe teigiamų savybių: dideliu derliumi, nereikalauja daug priežiūros ir yra atspari ligoms. Tai vidutinio dydžio augalas, kurio kekės sveria iki 1 kg. Uogos tankiai supakuotos, tamsiai violetinės su baltu žiedynu.

Italija

Ši veislė paplitusi visose šalyse, kuriose vynuogės auginamos komerciniais tikslais. Aukštas krūmas subrandina dideles, 20 gramų sveriančias, kūginės formos, pailgais galais uogų kekes. Vynuogės yra šviesiai auksinės spalvos.

Smuglianka moldavų

Tai vidutinio dydžio stalo veislė. Ji subrandina tamsiai violetines uogas, pailgos ir kūginės formos, smailiais galais. Jos viršuje padengtos balta apnaša. Augalas pasižymi padidintu atsparumu ligoms, kenkėjams ir šalčiui.

Strašenskis

Didelių vaisių veislė. Krūmai aukšti, vedantys apvalias, tamsiai mėlynas arba juodas uogas. Jos susiformavusios kūginėse kekėse, sveriančiose iki 1 kg. Išsiskiria dideliu atsparumu šalčiui, tvirtu atsparumu ligoms ir dideliu derlingumu.

Krano jubiliejus

Vėlai nokstanti hibridinė stalo vynuogių veislė. Krūmas vidutinio dydžio. Išaugina daug kiaušidžių, kurių kiekviena sveria iki 700 g. Vynuogės didelės, apvalios, rausvai violetinės spalvos. Atsparumas šalčiui ir atsparumas krituliams vidutinis.

Kada galima sodinti?

Sodinimas atliekamas rudenį arba ankstyvą pavasarį. Rekomenduojama sodinti žiemą, nes tai suteikia augalui laiko sustiprėti, prisitaikyti prie naujo klimato ir tinkamai įsišakniti. Sodinimo duobę paruoškite iš anksto, ne vėliau kaip dvi savaites prieš sodinimą.

Svarbu! Daigą reikia pasodinti per 12 valandų nuo įsigijimo.

Kaip auginti atvirame lauke

Auginti atvirame lauke galima keliais būdais: ant grotelių, statinėse, ant vynmedžių, konteineriuose ir Smolensko metodu.

Ant grotelių

Vynuogių auginimas ant grotelių yra patogus ir patrauklus. Jį galima įrengti arkoje arba prie namo įėjimo. Vynuogės gražiai apsivynios aplink groteles, o tai palengvins derliaus nuėmimą, nes kekės kabės pro angas.

Statinėse

Auginimui statinėse rinkitės didelį indą. Tokiomis sąlygomis vynuogės gali augti ilgiau nei 10 metų. Vazone įrengiamos kelios grotelės, kad vynmedis laikytųsi. Kas trejus metus vynmedžiai persodinami į didesnį vazoną.

Konteineriuose

Tinka daigams auginti. Jauni augalai sodinami į konteinerius, kurie gali būti plastikiniai arba celofaniniai. Tokiomis sąlygomis vynuogės gali augti iki trejų metų.

Ant ilgo vynmedžio

Rudenį, nuėmus derlių, parenkamas ilgas vynmedžio auginys. Vynmedis pasodinamas, susukamas į žiedą ir uždengiamas žiemai. Pavasarį pradeda augti naujas krūmas.

Smolensko metodas

Metodas buvo sukurtas Smolenske. Formuojamos specialios lysvės ir įrengiami grotelės. Vynuogių daigai sodinami 1,5 metro atstumu vienas nuo kito.

Kaip teisingai sodinti

Norint gauti gausų derlių, sodinti reikia išmintingai. Tinkamos vietos pasirinkimas vaidina lemiamą vaidmenį vaisių dėjimui.

Sodinukų paruošimas

Daigai perkami medelynuose, geriausia – iš patikimų pardavėjų. Rinkitės sveikus, stiprius augalus. Likus porai valandų iki sodinimo, šaknis pamirkykite vandenyje ir molyje. Tada šaknis apkirpkite 1–2 cm, o ūglius – 3–4 cm.

Vietos pasirinkimas svetainėje

Vynuogės mėgsta gerai apšviestas ir nuo skersvėjų apsaugotas vietas. Jos nereiklios dirvožemio sudėčiai. Sodinant molingoje arba priemolio dirvoje, reikia užtikrinti drenažą.

Nusileidimo algoritmas

Sodinimo operacijos atliekamos pagal konkretų algoritmą:

• Kasti 80 cm gylio duobę.
• Apačioje padėkite drenažą iš skaldos arba skaldytų plytų.
• Iškastas dirvožemis sumaišomas su humusu ir mineralų kompleksu vynuogėms.
• Pusė mišinio supilama atgal į skylę ir paliekama 2 savaitėms.
• Jie įkala medinį kuolą į duobę, kad surištų augalą.
• Daigas dedamas į duobę.
• Ištiesinkite šaknis.
• Jie jį padengia dirvožemiu.
• Jie pririša jį prie kaiščio.

Žemės ūkio auginimo technologija

Vynuogės reikalauja ypatingos priežiūros, kad būtų užtikrintas sveikas ir didelis derlius. Tai apima vynmedžio formavimą, tręšimą, laistymą ir gydymą nuo ligų bei kenkėjų.

Formavimas

Būtina teisingai suformuoti vynmedžius.

Apipjaustymas

Ši procedūra atliekama du kartus per sezoną: pavasarį ir rudenį. Sezono pradžioje genimi visi jauni žali ūgliai. Nuėmus derlių, pašalinami visi negyvi ir seni vynmedžiai. Tai padeda išsaugoti stiprumą ir maistines medžiagas kitam sezonui.

Užpilas

Jaunų žalių ūglių galiukai pašalinami. Tai sulėtina vynmedžio augimą, sukuria trumpesnius krūmus ir apsaugo nuo žiedų nukritimo. Žnyplės atliekamos du kartus per sezoną: vieną kartą, kai ūgliai pasiekia 20–25 cm ilgį, ir dar kartą žydėjimo pradžioje.

Išspausdami posūnius

Šis manipuliavimas neleidžia krūmui sutankėti ir leidžia orui prasiskverbti į augalą. Ant vynuogyno atsiranda antriniai ūgliai. Kiekvienas ūglis, turintis 4–5 lapus, yra nusmeigiamas iki pirmojo arba antrojo lapo.

Retinimas

Pasirinkite stipriai apaugusias krūmo vietas ir nugnybkite nereikalingas šakas. Jos paprastai neduoda vaisių ir turėtų būti pašalintos, kad būtų paskatintas pasėlių vystymasis.

Monetų kaldinimas

Pašalinkite iš vynuogyno visus silpnai išsivysčiusius augalus ir lapus. Tai sustiprins augalą, paskatins jo augimą ir pagerins vynuogyno būklę. Tai taip pat padės padidinti atsparumą šalčiui ir ligoms.

Žaibavimas

Vietovėje, kur formuojasi vynuogių kekės, pašalinkite visus lapus, kad jie būtų veikiami tiesioginių saulės spindulių. Tai paskatins papildomą uogų augimą ir padės joms prisipildyti sulčių.

Viršutinis padažas

Vynuogėms reikia papildomų trąšų. Optimaliam augimui tręškite pavasarį, vasarą ir rudenį.

Pavasarį

Pavasarį, prasidėjus krūmui, tręškite mineralinėmis trąšomis, tokiomis kaip superfosfatas, kalio druska ir vario sulfatas. Ištirpinkite jas pagal instrukcijas ir tręškite atskirai, kas savaitę.

Vasarą

Žydėjimo metu augalas šeriamas superfosfatu, amonio nitratu ir kalio druska. Sumaišykite visus ingredientus inde ir įpilkite 10 litrų vandens. Palaistykite krūmą.

Rudenį

Nuėmus derlių, vynmedžiai tręšiami kalio turinčiais mišiniais. Tai padidina atsparumą žiemai. Naudojama kalio druska arba kalio nitratas.

Vynuogės negali būti šeriamos azoto turinčiais junginiais.

Laistymas

Laistymas atliekamas kelis kartus per sezoną. Žydėjimas prasideda liepą, tuo metu augalui reikia papildomos mitybos. Procedūra kartojama kiaušidžių formavimosi ir vaisiaus formavimosi metu.

Svarbu! Venkite vandens sąstingio aplink vynuogyno šaknis. Tai skatins grybelinių ligų ir šaknų puvinio vystymąsi.

Purškimas

Norint išvengti ligų ir sustabdyti jų vystymąsi, būtina purkšti krūmą.

Ligos

Jei aptinkami ligos požymiai, purškiama fungicidiniais preparatais. Pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims, ši procedūra atliekama kaip prevencinė priemonė.

Kenkėjai

Norint išvengti kenkėjų antplūdžio, lapiją reikia apdoroti sodo augalams skirtais insekticidais. Taip pat įrengiamos vabzdžių gaudyklės, dirvožemis pabarstomas vario sulfatu, o šaknys ankstyvą pavasarį laistomos verdančiu vandeniu.

Didėjantis pasėlių derlius

Norint padidinti derlių, reikia purkšti fosforo junginiais ir naudoti lapų trąšas. Fosforas skatina vaisių vystymąsi. Taip pat reikia laikytis visų žemės ūkio praktikų, kad padidėtų derlius.

Reprodukcijos technologija

Yra keli vynuogių dauginimo būdai:

• auginiai;
• sluoksniavimas;
• sėklos.

Derliaus nuėmimas

Priklausomai nuo nokimo laiko, derlius skinamas nuo rugpjūčio pradžios iki spalio pradžios. Kiekviena vynuogių kekė kruopščiai nupjaunama žirklėmis ir dedama į dėžes su didelėmis skylėmis, kad būtų užtikrinta oro cirkuliacija.

Pasiruošimas žiemai

Vynmedžių uždengimas žiemai yra būtinas. Tam vynuogynas padengiamas trigubu izoliacinės medžiagos sluoksniu. Ji tvirtinama prie grotelių arba atramos galų. Šiuo tikslu naudojamas „spunbond“ arba agrofibras.

Pagrindinės rekomendacijos pradedantiesiems

Pradedantiesiems vyndariams patariama laikytis kelių paprastų taisyklių:

• Pasirinkite veisles, tinkamas auginimo regionui.
• Pasirinkite tinkamą nusileidimo vietą.
• Laikykitės žemės ūkio praktikos.
• Derliaus nuėmimas laiku.