Vynuogių veislės „Mokytojo atmintis“ aprašymas, sodinimo ir priežiūros ypatybės

Nauja hibridinė vynuogių veislė „Mokytojo atmintis“ pasirodė tik prieš trejus metus, tačiau jau sulaukė didelio sodininkų ir ūkininkų pagyrimo.

Mėgėjų selekcininkų sukurtos hibridinės vynuogių veislės beveik visada pasižymi unikaliomis atsparumo aplinkai savybėmis ir puikiu skoniu.

Atrankos istorija

Šis naujas vaisių derlius buvo sukurtas sukryžminus gerai žinomą „Talisman“ veislę su „Cardinal“ vynuoge. Veislės kūrėjas ir vystytojas yra Jevgenijus Georgievichas Pavlovskis, liaudies selekcininkas iš Rostovo srities ir garsaus vyndario I. A. Kostrikino mokinys.

2016 m. vynuogių veislė „Mokytojo atmintis“ buvo įtraukta į valstybinį vaisinių augalų registrą, rekomenduojama ją auginti visoje šalyje.

Aprašymas ir savybės

Ši veislė iš savo žinomų giminaičių paveldėjo tik geriausias savybes ir charakteristikas. Iš „Talisman“ vaismedis paveldėjo dideles uogas ir atsparumą žemai temperatūrai, o iš „Cardinal“ – unikalų muskato skonį ir ankstyvą nokimą.

1. „Memory of the Teacher“ vynuogių veislė užauga aukšta ir plinta, su daugybe šviesiai rudų vaisių ūglių.
2. Lapų lapai dideli, penkialapiai, šiek tiek raukšlėti, tamsiai žalios spalvos.
3. Kekerės ne tik didelės, bet ir milžiniškos, siekia 60 cm ilgį ir sveria nuo 600 g iki 2,5 kg. Kekerės yra kūginės arba cilindrinės formos, vidutiniškai padengtos uogomis, todėl vaisiai nesideformuoja.
4. Uogos didelės, sveria iki 15 g, ovalios formos, stora, tamsiai raudona odele.
5. Vaisiaus minkštimas sultingas, tankus ir traškus, saldaus skonio ir malonaus muskato poskonio bei aromato. Kiekvienoje uogoje yra 1–2 sėklos.

Pastaba! Atlikus valstybinius tyrimus, vynuogei „Mokytojo atmintis“ buvo suteiktas beveik 9 balų degustacijos įvertinimas pagal 10 balų skalę.

Veislės savybės

Šio vaisinio derliaus išskirtinis bruožas yra greitas ir visiškas vaisius vedančių vynmedžių subrendimas ir ankstyvas uogų nokinimas. Tačiau dėl ankstyvo žydėjimo kyla pavasario šalnų pavojus, kurioms vynuogės yra labai jautrios.

Atsparumas šalčiui

Atlikus valstybinius bandymus, nustatytos minusinės temperatūros ribos, užtikrinančios patogią vaisių derliaus žiemojimą. Uogakrūmis išgyvena žiemą su šalnomis iki -23 laipsnių Celsijaus. Tačiau kadangi hibridinės vynuogių veislės stebėjimų vis dar nedaug, rezultatai gali pagerėti.

Atsparumas sausrai

Net trumpalaikės sausros daro didelę žalą uogakrūmiams ir neigiamai veikia derliaus kokybę bei kiekį.

Produktyvumas ir vaisius

Teigiamas aspektas yra greitas uogų nokimas. Nuo vegetacijos pradžios iki visiško nokimo uogos prinoksta per 100–105 dienas.

Palankiomis oro sąlygomis ir tinkamai prižiūrint, iš vieno krūmo galima gauti iki 10 kg uogų. Pramoninėje produkcijoje iš hektaro gaunama iki 20 tonų prinokusių kekių.

Svarbu! Vynuogių veislė „Mokytojo atmintis“ yra savidulkė, uogų krūmams nereikia kaimyninių apdulkintojų.

Uogų panaudojimas

Ši veislė laikoma stalo veisle, o uogas rekomenduojama vartoti šviežias. Švieži vaisiai turi naudingų medžiagų ir vitaminų, reikalingų gyvybinėms funkcijoms ir sveikatai.

Uogos taip pat naudojamos sultims, nektarams, kompotams ir padažams prie įvairių patiekalų gaminti. Vaisiai dideli ir gražūs, dažnai naudojami kaip desertų ir kepinių puošmena.

Vynuogės puikiai tinka marmeladui, uogienėms ir uogienėms gaminti. Taupūs ir patyrę namų virėjai jas užšaldo, konservuoja, džiovina ir gamina naminį vyną bei likerius.

Atsparumas ligoms

Ši hibridinė vaisių veislė soduose ir daržuose pasirodė tik neseniai, todėl dar nebuvo įmanoma objektyviai įvertinti uogakrūmių atsparumo ligoms ir kenkėjams.

Po valstybinio veislės tyrimo ir oficialios registracijos, jos aprašymas parodė didelį atsparumą grybelinėms ligoms ir kenkėjams. Tačiau paprastai veislės privalumai ir trūkumai išryškėja tik praktikoje.

Veislės privalumai ir trūkumai

Prieš sodinant hibridinį derlių, būtina atidžiai susipažinti su visais veislės privalumais ir trūkumais.

Privalumai:

1. Ankstyvos derliaus nuėmimo datos.
2. Didelės uogos, pasižyminčios puikiu skoniu.
3. Greitas ir visiškas vynmedžio nokinimas.
4. Puiki vaisių komercinė kokybė ir galimybė juos transportuoti dideliais atstumais.
5. Metinis vaisius.
6. Vienalaikis kekių nokinimas.

Pastaba! Po nokimo kekės ilgą laiką gali išlikti ant vynmedžio. Uogos nenubyra ir nesutrūkinėja, įgauna saldesnį, labiau muskato aromatą.

Minusai:

1. Dažnas vaisius vedančių ūglių perkrovimas.
2. Veislė yra reikli dirvožemio sudėčiai.
3. Būtinas aiškus laistymo grafikas.
4. Uogų derlius netoleruoja ilgalaikės sausros ir karščio.

Kiti trūkumai yra prastas atsparumas žemai temperatūrai, ligoms ir kenkėjams. Tačiau veislė vis dar stebima, todėl jos savybės laikui bėgant gali pagerėti.

Kaip teisingai sodinti

Sodinant vynuoges žemės sklype, svarbu atsiminti, kad uogų derlius vienoje vietoje augs ir duos vaisių iki 20 metų, o dideliems „Mokytojo atminties“ vynuogių krūmams auginti reikia didelio ploto.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Sodinimo laikas atvirame lauke apskaičiuojamas atsižvelgiant į augančio regiono klimato ir oro sąlygas.

Pietuose leidžiama sodinti rudenį, 4–6 savaites iki pirmųjų šalnų.

Vidutinio klimato juostoje uogakrūmius geriausia sodinti pavasarį, kai dirva sušyla iki +15 laipsnių.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Daigų sodinimo vieta turėtų būti parinkta gerai apšviesta, apsaugota nuo stiprių skersvėjų ir vėjų, o gruntinio vandens lygis turėtų būti žemas. Vynuogės geriausiai auga ir dera šiek tiek aukštesnėse vietose su puria, derlinga dirva. Labai rūgštus dirvožemis, žemumos ir pelkėtos vietovės vynuogėms auginti netinka.

1. Vieta kruopščiai iškasama bent iki 60–80 cm gylio, pašalinamos piktžolės ir supurenama dirva.
2. Į dirvą įterpiamas humusas, organinės trąšos ir mineralinis kompleksas.
3. 4–6 savaites prieš sodinimą iškaskite duobes.
4. Skylių plotis ir gylis yra 70–80 cm, atstumas tarp augalų yra nuo 1,5 iki 2 m, tarp eilių – 3 m.
5. Jei šalia aikštelės nėra pastatų, vynuogių krūmams formuoti ir paremti statoma atraminė konstrukcija.
6. Į skylę įdedamas drenažas, įpilama derlingos žemės ir augalas laistomas.

Patarimas! Norėdami paremti jauną augalą, įkalkite į duobę atraminį kuolą.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Aukštos kokybės sodinamoji medžiaga perkama medelynuose ir specializuotose parduotuvėse.

1. Daigas kruopščiai tiriamas dėl pažeidimų ir ligų bei kenkėjų infekcijos.
2. Geriausiai įsišaknija 1–2 metų augalai, turintys vaispumpurius arba žalius lapus.
3. Šakniastiebiai gerai išsivystę, drėgni, be nulūžusių dalių ar nežinomų darinių.

Dieną prieš persodinant į atvirą žemę, augalas dedamas į molio ir vandens mišinį, po kurio šaknys apdorojamos silpnu kalio permanganato tirpalu.

Sodinimo schema

Prieš pradedant sodinimą, daigų šakniastiebiai apipjaustomi, paliekant tik ilgas šakas.

1. Augalas sodinamas į paruoštą sodinimo duobę.
2. Šaknys kruopščiai paskirstomos duobėje ir užpilamos dirvožemiu.
3. Dirva sutankinama ir palaistoma, o daigas pririšamas prie atramos kaiščio.

Baigus darbą, medžio kamieno ratas mulčiuojamas humusu.

Priežiūros instrukcijos

Vynuogių veislę „Memory of the Teacher“ lengva prižiūrėti, tačiau reikia kruopščiai laistyti ir laiku genėti krūmus.

Laistymo režimas

Norint užauginti sveiką ir vaisingą vynuogių krūmą, būtina kruopščiai prižiūrėti sodinukus.

Jauni augalai laistomi kartą per 7–10 dienų. Kai krūmas įsišaknija, pereikite prie standartinio vaisinių augalų laistymo režimo.

Vynuogės laistomos 3–4 kartus per sezoną, maždaug kartą per mėnesį. Kiekvienam augalui reikia nuo 30 iki 50 litrų vandens. Vandens kiekis priklauso nuo vynmedžio amžiaus ir dydžio.

Svarbu! Augalą ypač reikia laistyti prieš žydėjimą ir vaisių mezgimo metu.

Viršutinis padažas

Vynuogės sunaudoja daug energijos vynmedžiams ir uogoms nokinti. Vaisius vedantys augalai reikalauja papildomų trąšų.

1. Ankstyvą pavasarį augalai tręšiami karvių arba paukščių mėšlo tirpalu.
2. Prieš žydėjimą ir vaisių formavimosi metu krūmai šeriami mineralais.
3. Nuėmus derlių, į dirvą įpilama humuso, organinių medžiagų ir mineralų komplekso.

Patarimas! Azoto trąšas rekomenduojama naudoti tik auginimo sezono pradžioje.

Apipjaustymas

Sanitarinis krūmų genėjimas atliekamas pavasarį ir rudenį, pašalinant senus, sulūžusius, pažeistus ir ligotus ūglius bei šakas.

Formuojamasis krūmų genėjimas atliekamas rudenį, nupjaunant vaisius vedančius ūglius iki 6-8 pumpurų.

Vynuogių krūmai išaugina daug šoninių ūglių, kuriuos reikia laiku pašalinti.

Apsauga nuo paukščių ir vabzdžių

Siekiant apsaugoti nuo paukščių ir didelių vabzdžių, vynuogių kekės yra apsaugotos smulkiais tinklais, kurie blokuoja prieigą prie uogų.

Taip pat pakabinami blizgantys daiktai, kad atbaidytų paukščius.

Pasiruošimas žiemai

Regionuose su šaltomis žiemomis vynuogių krūmams reikalinga papildoma izoliacija plėvelės arba specialaus pluošto pavidalu.

Augalas nuimamas nuo atramų, prilenkiamas prie žemės, šakos pritvirtinamos, o krūmas apvyniojamas paruošta medžiaga. Ant apvynioto augalo užberiami sausi lapai ir žemės sluoksnis. Iškritus sniegui, nuo augalo nugrėbiama didelė pusnis.

Prieš žiemą vynuogių krūmai gausiai laistomi, o kamieno ratas mulčiuojamas storu humuso arba komposto sluoksniu.

Profilaktinis purškimas

Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų žalos vynuogynui, profilaktinis vaisių derliaus apdorojimas atliekamas du kartus per metus.

Pirmą kartą krūmai purškiami ankstyvą pavasarį, prieš žydėjimą, naudojant cheminius arba biologinius preparatus.

Taip pat apdorojimas atliekamas vėlyvą rudenį, prieš uždengiant augalą žiemai.

Reprodukcijos metodai

Vynuogių veislė „Mokytojo atminimui“ dauginama vegetatyviniais metodais.

Auginiai

Auginiai imami vėlyvą pavasarį iš stiprių subrendusių augalų ūglių. Kiekvienas ūglis supjaustomas į vienodą skaičių 25–30 cm ilgio auginių. Kiekvienas auginys turi turėti 3–4 pumpurus arba žalius lapus. Augalai sodinami į vazonus su derlinga žeme. Ankstyvą rudenį jauni daigai persodinami į paruoštą sodinimo duobę.

Transplantatas

Skiepijimui taip pat naudojami auginiai, tačiau jie skiepijami ant seno vynuogių krūmo poskiepio.

Sluoksniai

Sluoksniai yra jauni vaismedžių ūgliai. Vasaros pradžioje sluoksnis nulenkiamas iki žemės ir užberiamas žemėmis. Viršutinė ūglio dalis lieka virš žemės. Rudenį įsišaknijęs daigas atskiriamas nuo motininio augalo ir perkeliamas į atskirą duobutę.

Ligos ir kenkėjai

Prasta vaismedžių priežiūra ir nepalankios oro sąlygos padidina ligų ir kenkėjų užkrėtimo riziką.

Lapų volelis

Mažas drugelis minta augalų sultimis. Tačiau kenkėjas pavojingiausias vikšro stadijoje. Vabzdžiai naikina lapus, ūglius, kiaušides, žiedus ir vaisius. Kontrolei ir prevencijai naudojami cheminiai ir biologiniai pesticidai.

Filoksera

Iš Amerikos atvežti vynuogių amarai gali per trumpą laiką sunaikinti vynmedį. Kenkėjas puola ir viršutinę augalo dalį, ir šakniastiebius.

Kovai su kenkėjais naudojami insekticidų pagrindu pagaminti preparatai, apdorojant krūmus ir dirvožemį.

Veltinio erkė

Kenkėjas puola vynuogių lapus, pumpurus, ūglius ir vaisius. Simptomai yra maži, rudi ir balti, į veltinį panašūs dariniai.

Kovai su veltinio erkėmis naudojamos didelės koncentracijos cheminės medžiagos.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo vynuogių auginimo regiono. „Mokytojo atmintis“ veislė yra anksti nokstanti, pietiniuose regionuose uogos pradeda nokti rugpjūtį. Vidutinio klimato juostose derlius pradedamas nuimti rugsėjo viduryje.

Kekės noksta vienu metu, vaisiai nenubyra ir neskilinėja, o uogos skinamos lėtai. Šiek tiek pernokę vaisiai tampa saldesni ir aromatingesni.

Šaldytuve vynuoges galima laikyti ilgą laiką neprarandant nei išvaizdos, nei skonio.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Pagrindinės rekomendacijos auginant vynuogių veislę „Mokytojo atmintis“ sukasi apie savalaikį laistymą ir vaiskrūmių apkrovos reguliavimą. Optimalus skaičius yra 30–40 vaisinių pumpurų vienam subrendusiam augalui.