Jupiterio vynuogių veislės aprašymas ir savybės, auginimas

Iš daugelio vynuogių veislių sodininkai mėgsta „Jupiter“ veislę, garsėjančią didelėmis, glaudžiai suspaustų, be kauliukų vaisių kekėmis. Uogos pasižymi saldžiu skoniu ir lengvu muskato poskoniu – atitinkančiu stalo vynuogių savybes.

Kišmišo veislės geriausiai auga vidutinio klimato sąlygomis. Augalas yra vidutiniškai atsparus šalčiui ir sausrai, todėl nėra populiarus pietiniuose ir šiauriniuose regionuose.

Atrankos istorija

„Jupiter“ vynuogių veislę sukūrė du amerikiečių selekcininkai: Johnas R. Clarkas ir Jamesas N. Moore'as. Jie sumaniai sujungė „V. ​​vinifera“ ir „V. labrusca“ vynuoges. Šis natūralus derinys suteikė uogoms sultingą skonį ir malonų aromatą, o vyndariai naudoja razinas aukštos kokybės vynui gaminti.

Aprašymas ir savybės

Jupiterio hibridinės vynuogės pagrindinė ir šoninės šaknys auga gana giliai, todėl augalas gali gauti maistinių medžiagų iš gruntinio vandens ir mineralų. Lengvi, sumedėję stiebai sudaro kekes, kuriose yra iki penkių žiedynų. Pumpurai pasirodo po 35–40 žiedynų.

Dar viena svarbi „Jupiter“ vynuogių veislės savybė – triskiaučiai, dantyti lapai. Lapai žali, bet vidutinio sodrumo. Jų neturėtų būti nei per daug, nei per mažai; jie padeda augalui sugerti saulės šviesą ir drėgmę, kad vynmedis derėtų. Tuo pačiu metu vynuogių lapai karštomis dienomis sukuria pavėsį, taip apsaugodami uogų kekes nuo stiprių saulės spindulių. Lietaus atveju jie apsaugo nuo pažeidimų.

Uogos yra ovalo formos ir visiškai prinokusios yra ryškiai violetinės spalvos. Ši vynmedis nuo kitų veislių išsiskiria tvarkingumu ir subalansuotumu. Kiekvienas vaisius sveria 4–5 gramus ir noksta tolygiai – puiki savybė kulinariniams receptams.

Tanki vaisiaus odelė neleidžia vapsvoms pasiekti mėsingos minkštimo, todėl uogos gali saugiai sunokti.

Veislės savybės

Sodininkams svarbu iš anksto žinoti pagrindines vynuogių veislės savybes. Sėjinuko sodinimo ir jo priežiūros procesas nelaikomas lengviausiu.

Atsparumas šalčiui

Jupiterio vynuogės yra vidutiniškai atsparios šalčiui: šaknų sistema ir stiebai gali atlaikyti iki -26 °C (-80 °F) temperatūrą. Svarbu atkreipti dėmesį, kad didelė drėgmė ir žema temperatūra kenkia augalui. Jei regione dažnai lyja arba būna stiprios šalnos, patyrę sodininkai gali tai įveikti sodindami daigus šiltnamiuose, tačiau tai gali pakenkti vynuogių skoniui. Besėklės uogos yra rausvo, o ne violetinio atspalvio, o jų saldumas gerokai sumažėja. Gautos razinos yra šiek tiek rūgštokos.

Atsparumas sausrai

Jupiterio vynuogė klesti vidutinio klimato sąlygomis. Tipiški regionai yra centrinė Rusija, kur vasaros šiltos, bet ne karštos. Augalui nereikia per didelio pavėsio; jis gerai sugeria saulės šviesą, bet saikingai. Žiauri, deginanti saulė neigiamai paveiks lapus ir vynmedžius, taip pat išdžiovins ūglius.

Produktyvumas ir vaisius

Dviejų veislių pasirinkimas turėjo didelę įtaką „Jupiter“ vynuogių derlingumui. Kūginė vynmedžių forma leidžia užauginti dideles, po 350 g sveriančias uogas. Be to, apdulkinimas vyksta kasmet, todėl žiedynų skaičius padidėja, o kekės svoris padidėja iki 500 g. Tankus „Jupiter“ vynuogių uogų išsidėstymas neleidžia uogoms nukristi ir skilinėti.

Kruopščiai prižiūrint, kiekvienas krūmas trečiaisiais metais duoda iki 85 % parduodamų vaisių. Jupiterio vynuogės yra anksti nokstanti veislė, todėl derlius nuimamas liepą arba rugpjūčio pradžioje. Derlingas vieno hektaro sklypas duoda 200–245 centnerius aukštos kokybės vaisių.

Uogų panaudojimas

„Kishmish Jupiter“ vynuogių veislė pasižymi puikiu skoniu: cukraus kiekis 21 %, o rūgštingumas – 6 g/l. Uogos valgomos šviežios, naudojamos uogienėms ir vynui gaminti. Tai taip pat puikus dizaino pasirinkimas, nes vynuogės yra gražus dekoratyvinis bet kurio sodo sklypo akcentas.

Atsparumas ligoms

Vynuogės paprastai pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms. Jupiterio veislė yra jautri grybelinėms ligoms, tokioms kaip miltligė ir grybelis, todėl reikalinga reguliari profilaktinė priežiūra.

Veislės privalumai ir trūkumai

Jupiterio vynuogių veislės aprašymas nebūtų išsamus be pagrindinių jos privalumų sąrašo, kuris pabrėžiamas šiuose punktuose:

• puikios razinų veislės skonio savybės;
• graži vaisių forma ir atsparumas kenkėjams;
• vynuogių laikymo ir transportavimo galimybė;
• universalus kulinarinis pritaikymas;
• vidutinis atsparumas klimato sąlygoms.

Yra tik du trūkumai:

• pernokusios vynuogės vis tiek nukrenta;
• polinkis į grybelines ligas.

Kaip teisingai sodinti

Sveikas augalas yra kruopščios priežiūros rezultatas: tai apima sodinimą derlingoje vietoje, tinkamos sodinamosios medžiagos pasirinkimą, genėjimą, tręšimą ir laistymą.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Pavasaris, nuo balandžio iki gegužės, yra geriausias laikas sodinti jaunus razinų daigus. Vasarą Jupiterio vynuogių šaknų sistema sustiprės ir išaugins sveikus ūglius. Jei sodinama rudenį, nuo spalio iki lapkričio, būtina pasirūpinti žiemos izoliacija. Nereikėtų sodinti augalo debesuotu, lietingu ar vėjuotu oru; geriau palaukti saulėtų dienų.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Jupiterio vynuogės mėgsta purią, patręštą dirvą; atkreipkite į tai dėmesį, kad vėliau nereikėtų persodinti. Jaunus augalus reikia saugoti nuo stipraus vėjo ir kaitrios saulės. Pasirinkite vietą pagal šiuos kriterijus.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Kad išvengtumėte mišrių vynuogių veislių, sodininkai vynuogių daigus perka specializuotose parduotuvėse. Sodinamosios medžiagos šaknys turi būti šiek tiek drėgnos, o ūgliai – tiesūs ir be grybelio. Pirkti reikia likus porai dienų iki sodinimo, o vynuoges tuo metu laikyti vandenyje.

Sodinimo schema

Kelias savaites prieš tai iškaskite duobę arba tranšėją, į kurią įberkite skaldos, o po to – komposto ir žemės mišinio. Nusėdus žemei, sodinami daigai: atsargiai paskleiskite šaknų sistemą iki 1 metro gylio, užberkite žemėmis, sutankinkite ir gausiai palaistykite. Atstumas tarp daigų turėtų būti 2 metrai.

Priežiūros instrukcijos

Vegetacijos laikotarpiu, kuris trunka 110–120 dienų, svarbu atidžiai stebėti dirvožemį ir augalus. Labai svarbu laiku atlikti žemės ūkio intervencijas.

Laistymo režimas

Augimo pradžioje jauni Jupiterio vynuogių daigai gausiai laistomi kartą per dvi savaites. Naudokite šiltą vandenį, dažniausiai kambario temperatūros. Vėliau laistymas paskirstomas trimis laikotarpiais: pumpurų žydėjimo metu, po žydėjimo ir kai vaisiai pradeda nokti. Tai daroma 2–3 kartus per sezoną. Šaknų sistemai nereikia daug drėgmės, nes ji pati maitinasi gruntiniu vandeniu arba lietingomis dienomis.

Viršutinis padažas

Prevencinės priemonės apima tręšimą naudingomis trąšomis. Naudojamos azoto arba organinės trąšos. Tręškite pavasarį ir vasaros viduryje. To pakanka, kad šaknų sistema sustiprėtų ir vynuogių kekės žydėtų. Periodiškai iškaskite aplinkinę žemę ir mulčiuokite, kad išlaikytumėte drėgmę ir slopintumėte piktžoles.

Apipjaustymas

Sezono pradžioje pašalinami sausi ūgliai, o nauji ūgliai nugnybiami, sutrumpinant juos 6–7 pumpurais. Ši procedūra padeda reguliuoti sveiko krūmo augimą, tolygiai maitinant stiebą. Tai skatina vaisių gamybą ir pašalina neprinokusių vaisių kekes.

Apsauga nuo paukščių ir vabzdžių

Ryškiaspalvės vynuogių kekės pritraukia paukščius kaip magnetas, todėl naudojami įvairūs kenkėjų kontrolės metodai, įskaitant mechaninius spąstus, cheminį apdorojimą ir tinklus. Siekiant išvengti amarų, mašalų ir erkių, purškiama ir laiku šalinamos piktžolės bei lapų puvinys.

Pasiruošimas žiemai

Jupiterio vynuogės netoleruoja didelių temperatūrų, todėl žiemai jos yra padengtos agrofibru. Ši speciali medžiaga praleidžia reikiamą deguonies ir drėgmės kiekį, sudarydama augalui palankias sąlygas žiemą.

Profilaktinis purškimas

Bordo mišinys naudojamas kaip purškiklis. Pakanka dviejų ar trijų kartų per sezoną: pavasarį, pašalinus agrofibrą ir nokinimo laikotarpiu.

Vynuogių dauginimo metodai

Dauginimas auginiais, skiepijimu ir sluoksniavimu padidina derlių ir sustiprina pasėlio savybes.

Auginiai

Tradicinis metodas – sodinti papildomus vynuogių auginius arba sodinukus. Ši procedūra naudinga norint dauginti sveikus vynmedžius toje pačioje vietoje.

Transplantatas

Kitas būdas pagerinti vynmedžio pagrindinio ūglio kokybę – skiepyti auginį. Tam naudojamos paprastos genėjimo žirklės, skiepijimo žirklės ir speciali lipni juosta. Įpjovę vynmedžio ūglį, sujunkite jį su ankstesnių metų auginiu ir apvyniokite lipnia juosta.

Sluoksniai

Šiuo metodu naudojamas krūmas su pernokusiais šaknimis. Jis sodinamas šalia krūmo su šaknų sistema: iškasama gili duobė ir patręšiama organinėmis trąšomis. Tada pasodinama papildoma medžiaga, o stiebas paskirstomas išilgai lanko. Šis metodas taip pat naudojamas dekoratyviniais tikslais.

Ligos ir kenkėjai

Grybelinės ligos dažnos ‘Jupiter’ vynuogių veislėje; bakterijos pažeidžia visas žalias augalo dalis. Imamasi prevencinių priemonių arba apdorojamos užkrėstos vietos.

Oidiumas

Miltligė yra dažna liga regionuose, kuriuose vasaros sausos. Sultanų lapai ir stiebai pasidengia balta apnaša, o vėliau – rudomis dėmėmis. Augalas išdžiūsta, o uogos sutrūkinėja. Gydymas atliekamas purškiant augalus „Metaxil“ arba „Ordan“.

Pelėsis

Jupiterio vynuoges gali paveikti kita grybelinė liga – miltligė. Ant lapų ir stiebų susidaro voratinklinė danga su įvairių atspalvių – geltonų, raudonų ir rudų – dėmėmis. Dėl to augalas nusilpsta, nukrenta lapai ir vysta uogos. Liga pasireiškia drėgno klimato sąlygomis ir ypač aktyvi lietingais laikotarpiais. Infekcijos gydomos fungicidais, tokiais kaip Ridomil ir Quadris.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Laikymui atrenkamos neprinokusių uogų kekės. Jos kruopščiai skinamos ir mažais kiekiais supakuojamos į dėžes, kad nebūtų pažeistos. Vynuogių kekės išlaiko savo kokybę iki keturių mėnesių ir gerai atlaiko transportavimą dideliais atstumais.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Iš „Jupiter“ vynuogių veislės pašalinkite visus lapus ir nudžiūvusius stiebus ir žiemai gerai izoliuokite krūmą. Plotas aplink krūmą turi būti be piktžolių ir puvinio; geriausia iškasti dirvą ir užberti ją specialiomis medžiagomis, tokiomis kaip pjuvenos. Krūmą nuplėškite balandžio mėnesį, kai saulė yra stipriausia.

Vynuogyną reikėtų sodinti atokiau nuo kitų augalų, nes jo šaknų sistema yra labai vingiuota ir ilga. Šaknys pasisavins visas maistines medžiagas iš kitų augalų. Prevencines priemones, tokias kaip tręšimas, laistymas ir genėjimas, reikėtų naudoti saikingai.