40 geriausių „pasidaryk pats“ Naujųjų metų kepimo receptų 2020 metams

Naujųjų metų kepinių receptai stebina savo įvairove: pyragai, sausainiai, meduoliai ir keksiukai. Kiekviena namų šeimininkė turi savo firminį kepimo receptą, kuriuo džiugina savo artimuosius. Gražiai papuoštas pyragas, kvapnus keksiukas ar neįprasti sausainiai pradžiugins tiek suaugusiuosius, tiek vaikus, sukurdami šventinę atmosferą ir gerą nuotaiką.

Kepimo receptai Naujiesiems 2025 metams

Šiandien kepiniai gali būti daugiau nei tik stalo puošmena. Namų gamybos, gražiai papuošti ir supakuoti, jie yra nuostabios dovanos. Juos galite pasiimti su savimi, eidami aplankyti ar pradžiuginti šeimą ir draugus.

Skanūs kepiniai sukurs ypatingą atmosferą ir pavers jūsų Naujųjų 2025 metų šventę nepamirštama.

Apelsinų ir datulių pyragas

Apelsinų sirupas suteikia pyragui ypatingą aromatą ir skonį.

Komponentai:

• miltai - 0,23 kg;
• datulės - 2/3 puodelio;
• sviestas - 0,21 kg;
• kiaušinis - pora;
• cukrus - 140 g + 120 g;
• grietinė - 45 ml;
• cukruotų apelsinų žievelių - ½ šaukšto;
• druska - 1/3 šaukštelio;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• apelsinų sultys - 140 ml.

Veiksmų schema:

1. Sumaišykite sviestą, cukrų, kiaušinius ir grietinę. Įberkite nurodytą kiekį kepimo miltelių, druskos ir miltų. Išmaišykite iki vientisos masės.
2. Įdėkite cukruotų vaisių ir datulių.
3. Sutepkite kepimo indą riebalais. Supilkite mišinį ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O 45 min.
4. Apelsinų sultis virkite su nurodytu cukraus kiekiu apie 20 minučių. Jei norite, įberkite šiek tiek cinamono. Atvėsinkite.
5. Pyragą pradurkite dantų krapštuku, užpilkite sirupu ir pabarstykite cukraus pudra.

Bananų duona su kakava

Duona tokia kvapni ir saldi!

Junginys:

• miltai - 170 g;
• cukrus - 140 g;
• sviestas - 130 g;
• kakava - 2 šaukštai;
• bananai - 3 vnt.;
• kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
• druska;
• kiaušinis – pora.

Žingsniai:

1. Sumaišykite sausus ingredientus: miltus su žiupsneliu druskos, kepimo miltelius, kakavą.
2. Nulupkite bananus, sutrinkite juos su cukrumi ir sviestu, įmuškite kiaušinius. Suberkite miltų mišinį ir minkykite elastingą tešlą.
3. Sudėkite į riebalais pateptą kepimo skardą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O 50 minučių.

Kavos ir kriaušių pyragas su riešutais

Kavos aromatas puikiai papildo kriaušių įdarą. Pagrindas – trapi tešla.

Būtina:

• sviestas - 85 g;
• cukrus - 45 g;
• kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
• miltai - 180 g;
• druska - žiupsnelis;
• grietinėlė - 145 ml;
• kava (tirpi) - 1 valgomasis šaukštas;
• kiaušinis;
• cukrus - 85 g;
• krakmolas - 1 valgomasis šaukštas;
• vanilinas, cinamonas;
• kriaušė (gali būti uogienė) - 4 vnt.;
• migdolai - 1/2 puodelio

Žingsniai:

1. Cukrų ir sviestą ištrinkite kartu, suberkite kepimo miltelius ir miltus ir užminkykite tešlą. Palaikykite šaldytuve pusvalandį.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, krakmolu, prieskoniais ir kava. Supilkite grietinėlę.
3. Kriaušes supjaustykite griežinėliais, pirmiausia pašalindami sėklas.
4. Tešlą sudėkite į kepimo formą, suformuodami kraštą. Kraštus subadykite šakute ir centre. Ant viršaus išdėliokite kriaušių griežinėlius. Užpilkite kreminės kavos mišinio. Pabarstykite smulkintais migdolais.
5. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje^O 45 minutės. Pabarstykite cukraus pudra arba kokoso drožlėmis.

Aguonų ir kokosų pyragas

Šio deserto kokosų aromatas užpildys visą kambarį, sukurdamas šventinę atmosferą.

Sudedamosios dalys:

• sviestas - 160 g + 180 g;
• cukrus - 85 g + 160 g;
• kokoso drožlės - 210 g;
• aguonų sėklos - 1/3 puodelio;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• miltai - 170 g;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• grietinė - 160 ml;
• pienas - 145 ml;
• miltai (grietinėlėje) - 1 valgomasis šaukštas l.

Virimo instrukcijos:

1. Išplakite tris kiaušinius su cukrumi (85 g), įdėkite sviestą (160 g) ir grietinę. Suberkite miltus, kepimo miltelius, drožles ir maltas aguonas. Tešlą sudėkite į riebalais pateptą dubenį ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O apie 40 minučių.
2. Kreminiam mišiniui: sumaišykite pieną, kiaušinį ir miltus. Nuolat maišydami kaitinkite, kol sutirštės. Atvėsusį kreminį mišinį išplakite su cukrumi ir suminkštintu sviestu.
3. Gautą pyragą padalinkite į tris dalis. Lengviausia tai padaryti meškere arba tvirtais siūlais.
4. Sutepkite torto sluoksnius riebalais. Viršutinį papuoškite kokoso drožlėmis.

Minutės pyragas

Šis receptas patrauklus, nes jį greitai paruošiama. Sluoksniai kepami keptuvėje, o desertas gaunasi neįtikėtinai skanus.

Komponentai:

• kondensuotas pienas - 220 ml;
• miltai - 0,4 kg;
• kiaušinis - pora;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska;
• pienas - 0,65 l;
• sviestas - 0,21 kg;
• cukrus - 0,17 kg.

Žingsniai:

1. Atidėkite tris šaukštus miltų, likusieji bus naudojami tešlai.
2. Sumaišykite kondensuotą pieną su kiaušiniu, soda (išplakta su actu), miltais - minkykite tešlą.
3. Padalinkite į 8 dalis. Plonai iškočiokite sluoksnius.
4. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynelius be aliejaus iš kiekvienos pusės, kol iškeps.
5. Tolygiai supjaustykite pyrago sluoksnius; trupiniai bus naudojami pabarstymui.
6. Sumaišykite kiaušinį, miltus ir pieną ir virkite iki kreminės konsistencijos, nuolat maišydami.
7. Atvėsusį grietinėlę išplakite mikseriu su suminkštintu sviestu ir cukrumi. Sutepkite pyrago sluoksnius ir pabarstykite trupiniais bei kakavos milteliais.

Oro šepečiai

Yra daug receptų, kaip jį paruošti, svarbiausia, kad šepetys pasirodytų švelnus ir erdvus.

Komponentai:

• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• kiaušiniai - pora;
• tryniai - iš 3 kiaušinių;
• pienas - 25 ml;
• druska;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• vanilė;
• degtinė - 30 ml;
• sviestas - 45 g;
• miltai - 0,4 kg;
• kepimo aliejus - 540 ml.

Veiksmai:

1. Sumaišykite trynius, kiaušinius ir cukrų. Įdėkite vanilės ir žiupsnelį druskos, tada supilkite pieną, degtinę, kepimo sodą (atskiestą actu) ir sviestą. Viską sumaišykite. Palaipsniui įmaišykite miltus, kad susidarytų tešla. Leiskite pastovėti.
2. Iškočiokite plonus sluoksnius, supjaustykite 10 x 3 cm dydžio gabalėliais. Gabalo centre įpjaukite juostelę ir perlenkite vieną kraštą, kad susidarytų lankelis.
3. Kepimui reikės gilios keptuvės. Įkaitinkite aliejų ir apkepkite iš abiejų pusių.
4. Padėkite ant rankšluosčio (popierinio). Atvėsusias vantas pabarstykite cukraus pudra.

Kiaulės formos pyragaičiai

Tortas parenkamas pagal mėgstamą receptą, svarbiausia jį gražiai papuošti pagal temą. Papuošimui galite naudoti grietinėlę su pridėtais maistiniais dažais arba mastika.

Veiksmų schema:

1. Tortas turėtų būti stačiakampis. Padarykite kūno popierinį šabloną, uždėkite jį ant torto ir iškirpkite būsimą „paršelį“. Likusią torto dalį naudokite galvai ir kojoms sukurti.
2. Patepkite rausvu kremu. Iš fondanto išpjaukite ausis ir snukį. Iš šokolado lašelių padarykite akis.
3. „Mažąjį paršelį“ taip pat galima aplieti fondantu. Fondantui: pakaitinkite baltąjį šokoladą (55 g) ir grietinėlę (25 ml). Į zefyrus (110 g) įpilkite vandens (20 ml) ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Sumaišykite šokolado mišinį ir zefyrus. Įberkite cukraus pudros, kad pagamintumėte tešlą (fondantą). Palaikykite šaldytuve per naktį, suvyniotą į maistinę plėvelę. Kitą dieną galite papuošti. Iškočiokite fondantą ir aptepkite juo paršelio kūną. Iš likučių pagaminkite snukį ir ausis.

Garstyčių duona

Ši duona turi ypatingą aromatą ir skonį.

Komponentai:

• miltai - 0,42 kg;
• vanduo - 210 ml;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - 1 arb. šaukštelis;
• garstyčių milteliai - 1 valgomasis šaukštas;
• sausos mielės - 1 šaukštelis;
• saulėgrąžų aliejus - 40 ml;
• kiaušinis;
• sezamo.

Veiksmai:

1. Miltus sumaišykite su druska, cukrumi, garstyčiomis ir mielėmis.
2. Į dubenį įpilkite šilto vandens. Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite tešlą, įpildami aliejaus. Palikite šiltoje vietoje 1,5 valandos pastovėti.
3. Sudėkite į riebalais pateptą kepimo skardą. Laikykite šiltai, kol padvigubės.
4. Aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O pusvalandį.

Mielių pyragas su uogiene

Pyragui tiks bet kokia uogienė; jį galima pagardinti uogomis (šaldytomis).

Junginys:

• uogienė - 270 ml;
• pienas - 210 ml;
• miltai - 0,46 kg;
• kiaušinis;
• mielės - 20 g;
• sviestas - 55 g;
• cukrus - 130 g;
• druska - 1/3 arb. šaukštelio.

Žingsniai:

1. Mieles ištirpinkite šiltame piene. Įberkite druskos ir cukraus, įmuškite kiaušinį ir supilkite ištirpintą sviestą. Palaipsniui suberkite miltus, kol susidarys minkšta tešla. Minkydami įmaišykite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje valandai.
2. Iš 2/3 gautos tešlos iškočiokite pyragą, sudėkite jį į riebalais pateptą kepimo skardą ir suformuokite šonus.
3. Ant tešlos užtepkite uogienės.
4. Likusią tešlą iškočiokite, supjaustykite juostelėmis ir išdėliokite jas ant uogienės grotelių pavidalu. Nuleiskite kraštus. Padėkite į šiltą vietą pusvalandžiui.
5. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje^O.

Karamelės ir kreminės kriaušių pyragas su morengu

Saldžiųjų kriaušių, aromatingos karamelės ir gaivios morengės derinys yra nuostabus.

Komponentai:

• sviestas - 95 g + 145 g;
• cukrus - 65 g + 155 g;
• miltai - 160 g + 55 g;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• druska;
• baltymai - 3 kiaušiniai;
• cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas;
• vanilinas - šaukšto galiukas;
• kriaušės - 5-6 vaisiai.

Paruošimas:

1. Sumaišykite sviestą (90 g) su cukrumi (65 g), miltais (160 g), kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Minkykite tešlą. Sudėkite ją į kepimo popieriumi išklotą ir riebalais pateptą kepimo formą. Suformuokite kraštą. Subadykite dugną šakute ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
2. Iš kriaušių išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais ir sudėkite ant plutos pagrindo.
3. Į sviestą įberkite nurodytą kiekį cukraus, miltų ir vanilės. Išmaišykite, užvirinkite ir maišykite, kad mišinys nepriliptų prie indo paviršiaus. Užpilkite ant kriaušių pyrago.
4. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O pusvalandį.
5. Kiaušinių baltymus išplakite su cukraus pudra iki standžių putų. Išimkite pyragą iš formos, ant viršaus uždėkite kiaušinių baltymus ir sumažinkite temperatūrą iki 140 °C.^O ir virkite dar ketvirtį valandos.
6. Supjaustykite šaltą, kai karamelės įdaras sustings.

Bulvių knyši, pagaminti iš sluoksniuotos tešlos

Knyši – tai baltarusiški pyragai.

Komponentai:

• bulvių košė - 0,4 kg;
• sluoksniuotos tešlos - 0,7 kg;
• tepimo alyva;
• lemputė.

Žingsniai:

1. Nulupkite svogūną, pakepinkite jį ir sudėkite į bulvių košę.
2. Iškočiokite tešlą, supjaustykite kvadratėliais, sudėkite įdarą, centre suspauskite tešlos kraštus ir prispauskite. Aptepkite išplaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis (nebūtina).
3. 180 laipsnių kampu^O Kepkite pusvalandį.

Vienuolyno trobelės pyragas su vyšniomis ir grietine

Originalus, gražus ir neįtikėtinai skanus tortas.

Tešlos ingredientai:

• miltai - 0,33 kg;
• kefyras - 110 ml;
• vyšnios (uogienė arba šviežios be kauliukų) - 0,4 kg;
• sviestas - 0,15 kg;
• cukrus - 0,13 kg;
• druska.

Kreminės masės ingredientai:

• grietinė - 320 ml;
• vanilė - šaukšto galiukas;
• cukrus - 0,14 kg;
• šokolado plytelė.

Žingsniai:

1. Kefyrą sumaišykite su šaltu sviestu, žiupsneliu druskos ir cukraus. Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite tešlą. Uždenkite maistine plėvele ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
2. Šviežias vyšnias pabarstykite cukrumi. Palaukite, kol pradės tekėti sultys, tada sudėkite jas į kiaurasamtį.
3. Tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į 4–5 mm storio sluoksnį ir supjaustykite juostelėmis.
4. Ant juostelių sudėkite vyšnias (be sulčių). Užspauskite kraštus, kad susidarytų vamzdeliai. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O pusvalandį.
5. Grietinėlės mišiniui: išplakite grietinę su cukrumi ir įmaišykite vanilę. Jei norite, galite pakeisti grietinėle, pagaminta iš kondensuoto pieno ir sviesto.
6. Į plokščią lėkštę dėkite dalį grietinėlės, tada 4 tūbeles. Aptepkite grietinėle. Ant viršaus uždėkite 3 tūbeles, gausiai aptepkite grietinėlės mišiniu, tada 2 tūbeles ir galiausiai 1 tūbelę. Aptepkite iš kiekvienos pusės ir pabarstykite tarkuotu šokoladu.

Klasikinis Napoleono pyragas, pagamintas iš naminės tešlos

Ar galite įsivaizduoti šventę be klasikinio Napoleono torto? Jo traški, burnoje tirpstanti tešla ir kreminis, kreminis įdaras patiks visiems.

Ingredientai torto sluoksniams:

• sviestas - 0,24 kg;
• miltai - 0,17 kg + 0,42 kg;
• kiaušinis;
• vanduo - 2/3 puodelio;
• actas - 15 ml.

Kreminei masei:

• kiaušinis;
• cukrus - 260 g;
• pienas - 190 ml;
• miltai - 55 g;
• sviestas - 0,3 kg.

Veiksmai:

1. Pyrago sluoksniams reikia pagaminti dvi dalis. 1 dalis: sumaišykite miltus su sviestu (galima pakeisti margarinu). 2 dalis: sumaišykite vandenį, actą, kiaušinį ir miltus. Minkykite įprastą tešlą. Actas suteikia iškepusiems pyrago sluoksniams minkštos tekstūros ir malonaus traškumo. Palaikykite šaldytuve pusvalandį.
2. Iškočiokite antrąją dalį ir tolygiai paskleiskite ją ant pirmosios dalies paviršiaus. Susukite ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
3. Iškočiokite, sulankstykite į voką ir šaldykite. Pakartokite šią procedūrą tris kartus.
4. Iškočiokite tešlą, išpjaukite pyragėlius, kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O po ketvirtį valandos kiekvienas.
5. Kreminiam mišiniui: sumaišykite pieną ir kiaušinį, suberkite miltus ir plakite, kol neliks gumulėlių. Kaitinkite maišydami, kol sutirštės.
6. Sumaišykite suminkštintą sviestą su cukrumi (galima pakeisti skardine kondensuoto pieno) ir išplakite. Palaipsniui supilkite atvėsusį kremo mišinį. Toliau plakite, kol masė taps vientisa.
7. Aptepkite torto sluoksnius kremu. Vieną sluoksnį sutrupinkite, sumaišykite su riešutais ir pabarstykite ant viršaus.

Napoleonas su ledais

Labai neįprastas ir gana skanus kremas, kuris sėkmingai naudojamas sluoksniuotos tešlos sluoksniams sutepti.

Būtina:

• ledai „Plombir“, kurių didžiausias riebalų kiekis - 0,4 kg;
• sviestas - 280 g;
• pienas - 0,3 l;
• miltai - 60 g;
• kiaušinis - pora;
• cukrus - 260 g;
• vanilinas - peilio galiukas.

Veiksmai:

1. Paruoškite sluoksniuotos tešlos sluoksnius pagal klasikinį receptą.
2. Grietinėlės mišiniui sumaišykite kiaušinius su pienu ir miltais. Maišykite iki vientisos masės. Kaitinkite, kol sutirštės. Išplakite sviestą su cukrumi, tada sudėkite ledų ir atvėsusį kreminį mišinį. Plakite iki vientisos masės.
3. Tepkite torto sluoksnius kremu, viršų pabarstykite trupiniais, likusiais nuo torto sluoksnių, ir riešutais.

Biskvitinis suktinukas su kremu

Subtilus biskvitas su puriu kreminiu įdaru.

Sausainio ingredientai:

• miltai - 130 g;
• cukrus - 95 g;
• kiaušiniai - 4 vnt.

Kreminės masės ingredientai:

• sviestas - 0,2 kg;
• kiaušinis;
• pienas - 160 ml;
• miltai - 35 g;
• cukrus - 160 g;
• avietės ir (arba) braškės (uogienė) - 110 g.

Veiksmai:

1. Sumaišykite kiaušinį, pieną ir miltus. Plakite, kol neliks gumulėlių. Nuolat maišydami kaitinkite. Sutirštėjus leiskite atvėsti. Sviestą išplakite su cukrumi ir atvėsusia grietinėle iki vientisos masės. Pasirinktinai, norėdami ypatingo skonio, galite įdėti romo, konjako arba „Baileys“.
2. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi. Baltymus išplakite atskirame dubenyje. Įmaišykite miltus ir baltymus, atsargiai maišydami.
3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, patepkite sviestu, paskleiskite tešlą ir kepkite 190 laipsnių temperatūroje.^O apie 20 minučių.
4. Karštą pyrago sluoksnį suvyniokite į kepimo popierių ir leiskite jam atvėsti šioje formoje.
5. Išvyniokite ritinėlį ir nuimkite kepimo popierių. Biskvitą aptepkite uogiene, tada ant viršaus užtepkite grietinėlės mišinio. Dalis tešlos atidėkite papuošimui. Atsargiai susukite ritinėlį.
6. Vyniotinio viršų aptepkite likusiu kremu. Jei norite, pabarstykite šokolado drožlėmis arba kokoso drožlėmis.

Biskvito ritinėlis su kondensuotu pienu

Kreminė masė su kondensuotu pienu visada yra ypatingai paklausi, visiems patinka.

Komponentai:

• kiaušiniai - 4 vnt.;
• cukrus - 125 g;
• miltai - 135 g;
• cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas;
• kondensuotas pienas - 160 ml.

Žingsniai:

1. Paruoškite biskvitą pagal ankstesniame recepte aprašytą principą.
2. Išvyniokite ritinėlį, gausiai patepkite kondensuotu pienu ir sandariai susukite.
3. Ant viršaus užtepkite kondensuoto pieno ir pabarstykite šokolado drožlėmis.

Pudingo bandelės

Neįprastos ir neįtikėtinai skanios bandelės.

Būtina:

• mielės - 30 g;
• cukrus - 140 g;
• sviestas - 110 g;
• kiaušinis - pora;
• sausas pudingas - maišelis;
• miltai - 0,8 kg;
• pienas - 0,7 l;
• saulėgrąžų aliejus - 35 ml;
• druska - 1 arb. šaukštelis;
• vanduo - 50 ml.

Paruošimas:

1. Užvirinkite pusę litro pieno su pudingu.
2. Likusį pieną sumaišykite su šiltu vandeniu. Įberkite mieles, cukrų, šaukštą miltų ir palikite šiltoje vietoje, kol tešla pakils.
3. Suberkite likusį cukrų, druską ir pašildytą sviestą. Persijokite miltus ir minkykite tešlą. Minkydami įmaišykite sviestą. Tešla turi būti minkšta. Padėkite į šiltą vietą porai valandų.
4. Iškočiokite tešlą, aptepkite pudingu ir užlenkite kraštus į centrą.
5. Tešlą supjaustykite 4 cm juostelėmis. Susukite jas ir sudėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos. Palikite šiltoje vietoje, kol jos išsiplės.
6. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O pusvalandį.

Morenginis kalėdinės eglutės pyragas

Šis pyragas taps pagrindine stalo puošmena. Morengai turi būti vienodo dydžio, todėl reikia naudoti konditerinį maišelį.

Sudedamosios dalys:

• baltymai - 3 kiaušiniai;
• cukrus - 210 g;
• kondensuotas pienas - 230 ml;
• sviestas - 0,23 kg;
• konditeriniai pabarstukai.

Veiksmai:

1. Atšaldytus kiaušinių baltymus išplakite palaipsniui įberdami cukrų iki standžių putų. Jei norite, įberkite žalių maistinių dažų. Mišinį supilkite į konditerinį maišelį.
2. Suspauskite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi ir pateptos aliejumi.
3. Kepkite 70–80 laipsnių temperatūroje^O kol morengas išdžius.
4. Sviestą išplakite su kondensuotu pienu.
5. Surinkite eglutę kūgio formos, aptepkite morengą kremu. Papuoškite pabarstukais.

Ryzhik pyragas: klasikinis receptas

Sotus, neįtikėtinai gardus pyragas su paprasta paruošimo technologija.

Komponentai:

• miltai - 540 g;
• medus - 1 valgomasis šaukštas;
• cukrus - 190 g;
• kiaušinis - pora;
• sviestas - 85 g;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinė - 450 ml;
• cukrus - 185 g.

Veiksmai:

1. Kiaušinius sumaišykite su ½ cukraus ir išplakite.
2. Ištirpinkite sviestą su medumi ir suberkite likusį cukrų. Užvirinkite mišinį. Užvirus, suberkite kepimo sodą, intensyviai maišydami, kad mišinys neišbėgtų. Atvėsus, supilkite kiaušinių ir cukraus mišinį.
3. Palaipsniui berkite miltus ir minkykite tešlą. Padalinkite į 8 lygias dalis. Iškočiokite sluoksnius, išpjaukite lygius apskritimus ir subadykite šakute. Kepkite 180 °C temperatūroje.^O ketvirtį valandos.
4. Palaipsniui įmaišykite cukrų į grietinę iki purumo. Užtepkite ant torto sluoksnių. Viršų papuoškite trupiniais, likusiais nuo torto sluoksnių.

Angelo ašarų tortas

Šis subtilus desertas bus puikus jūsų šventinio stalo papildymas.

Būtina:

• miltai - 170 g;
• sviestas - 85 g;
• cukrus - 55 g + 75 g + 75 g;
• kiaušinis;
• varškės sūris - 0,2 kg;
• tryniai ir baltymai - 3 kiaušiniai;
• grietinėlė - 120 ml.

Žingsniai:

1. Sumaišykite suminkštintą sviestą su granuliuotu cukrumi (50 g), įmuškite kiaušinį ir užminkykite tešlą. Palaikykite šaldytuve pusvalandį.
2. Iškočiokite tešlą ir sudėkite ją į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kraštus subadykite šakute. Kepkite 180 °C temperatūroje.^O ketvirtį valandos.
3. Varškės sūrį, granuliuotą cukrų (75 g) ir kiaušinių trynius sumaišykite iki vientisos masės. Užtepkite ant iškeptos tešlos pagrindo ir kepkite dar pusvalandį.
4. Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų. Užtepkite ant varškės sluoksnio ir kepkite dar 10 minučių.

Naminis Prahos pyragas

Subtiliausias ir sultingiausias „Praha“ išlieka klasikiniu šokoladiniu desertu.

Tešlos ingredientai:

• kondensuotas pienas - 120 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• miltai - 130 g;
• krakmolas - 2 šaukštai;
• kakava - 55 g;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• citrinos rūgštis - 1/3 šaukštelio;
• vanduo - 30 ml.

Impregnavimui:

• braškių uogienė - 130 g;
• cukrus – 55 g;
• konjakas – 35 ml;
• citrinos rūgštis – 1/3 šaukštelio.

Kreminei masei:

• kondensuotas pienas - 120 ml;
• sviestas - 160 g;
• kakavos milteliai - 35 g.

Įdarui:

• šokoladas (juodas) - batonėlis;
• sviestas - 45 g.

Veiksmai:

1. Kiaušinius išplakite su kondensuotu pienu, suberkite kepimo sodą (užgesintą), krakmolą, kakavos miltelius ir miltus. Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 180 °C temperatūroje.^O apie pusvalandį. Atvėsusį pyragą padalinkite į tris dalis.
2. Pyragams mirkyti sumaišykite konjaką, citrinos rūgštį ir granuliuotą cukrų. Silikoniniu teptuku sutepkite pyragaičius. Tada aptepkite braškių uogiene.
3. Išplakite sviestą ir kondensuotą pieną, suberkite kakavą, išplakite iki vientisos masės.
4. Apatinius du torto sluoksnius aptepkite kremu.
5. Paruoškite įdarą: pašildykite šokoladą ir sviestą. Užpilkite ant pyrago viršaus. Papuoškite šokolado drožlėmis.

Moliūgų ir aguonų pyragas

Neįprastas, skanus ir sveikas desertas.

Būtina:

• moliūgas - 0,3 kg;
• aguonų sėklos - ½ puodelio;
• pienas - 45 ml;
• sviestas - 55 g;
• kiaušinis;
• miltai - 180 g;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• cukrus - 80 g;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• moliūgų sėklos - 1/3 puodelio;
• druska.

Veiksmai:

1. Indą išklokite kepimo popieriumi ir sutepkite.
2. Moliūgo minkštimą iškepkite orkaitėje ir sutrinkite trintuvu. Sumaišykite su cukrumi, kiaušiniu, druska, pienu ir sviestu. Įberkite kepimo miltelius, tada palaipsniui įmaišykite miltus ir užminkykite tešlą. Sudėkite cinamoną, aguonas ir moliūgų sėklas.
3. Supilkite į formą ir kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.^O.

Astorijos pyragas

Subtilus biskvitas su gardžiu kreminiu įdaru.

Būtina:

• grietinė - 340 ml;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus - 320 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• miltai - 320 g;
• kakava - 60 g + 75 g;
• žemės riešutai - 1 valgomasis šaukštas;
• kondensuotas pienas - 240 ml;
• sviestas - 0,22 kg.

Įdarui:

• kakava - 65 g;
• cukrus - 110 g;
• grietinėlė - 55 ml;
• sviestas - 45 g.

Veiksmai:

1. Kiaušinius išplakite su granuliuotu cukrumi iki putų. Supilkite grietinę, kepimo sodą (atskiestą actu), nurodytą kiekį miltų ir kakavą. Minkykite iki vientisos masės.
2. Supilkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir pateptą sviestu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O apie pusvalandį. Atvėsusį pyragą supjaustykite į tris dalis.
3. Užvirinkite skardinę kondensuoto pieno. Atvėsusį išplakite su suminkštintu sviestu. Sutepkite pyrago sluoksnius, pabarstydami juos smulkintais žemės riešutais. Aptepkite viršų ir aplink.
4. Paruoškite įdarą: sumaišykite grietinėlę, kakavą, sviestą ir granuliuotą cukrų. Kaitinkite, kol sutirštės. Tolygiai užpilkite atvėsusį mišinį ant viršaus. Papuoškite riešutais arba kokoso drožlėmis.

Khychinai su sūriu ir žolelėmis

Ši khichyn versija yra klasikinis receptas. Tešlai sumaišykite vandenį su matsoni, kurį lengvai galima pakeisti tradicine neriebia grietine, jogurtu (be cukraus) arba kefyru. Ingredientai taip pat išvardyti klasikiniame recepte. Galite paįvairinti patiekalą įdėdami maltos mėsos, keptų grybų ir įvairių sūrių.

Būtina:

• vanduo - 130 ml;
• fetos sūris - 0,2 kg;
• druska - ½ šaukštelio;
• miltai - 0,75 kg;
• soda - ½ arbatinio šaukštelio;
• matsoni - 240 ml;
• sviestas - 75 g;
• Adyghe sūris - 0,2 kg.

Paruošimas:

1. Sumaišykite matsoni su nurodytu vandens kiekiu, įpilkite sodos.
2. Palaipsniui suberkite miltus ir druską ir minkykite tešlą. Leiskite jai pailsėti.
3. Sūrį ir fetos sūrį sutrinkite šakute. Įdaras ir gauta tešla turi būti vienodo tūrio.
4. Paruoštą tešlą padalinkite į mažus gabalėlius. Gabalėliai turėtų būti pakankamai dideli, kad tilptų iškočiota tešla su įdaru kepimo formoje.
5. Suspauskite rutulį, įdėkite įdarą į vidurį ir užfiksuokite kraštus.
6. Suplokite rutulį ir iškočiokite jį kuo ploniau.
7. Kepkite iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos (nenaudokite aliejaus).
8. Pagardinkite gatavus khichinus sviestu, sudėkite juos vieną ant kito ir supjaustykite į 4 dalis.

Drėgni šokoladiniai keksiukai su skystu įdaru

Šokolado mėgėjai bus sužavėti šiais kvapniais, sultingais keksiukais.

Būtina:

• juodasis šokoladas - 160 g;
• sviestas - 85 g;
• miltai - 65 g;
• cukrus - 55 g;
• tryniai - 3 vnt.;
• druska - 1/4 arb. šaukštelio.

Veiksmai:

1. Sviestą ir šokoladą pakaitinkite vandens vonelėje. Leiskite atvėsti.
2. Trynius gerai išplakite su granuliuotu cukrumi, įberkite druskos ir sumaišykite su šokolado mišiniu. Palaipsniui įmaišykite miltus, kad gautųsi tešla.
3. Sudėkite į formeles ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O apie 25 minutes.

Šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais ir razinomis

Gardus, aromatingas riešutų desertas tikriems šokoladinių saldumynų žinovams.

Komponentai:

• sviestas - 210 g;
• cukrus - 190 g;
• vanilinas - peilio galiukas;
• kakava - 75 g;
• pienas - 85 ml;
• miltai - 0,33 kg;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• riešutai - 2/3 puodelio

Veiksmai:

1. Sumaišykite pieną, granuliuotą cukrų, vanilę, kakavą ir sviestą ir pakaitinkite (neužvirinkite). 30 ml mišinio atidėkite užpilui.
2. Į atvėsusį mišinį įmuškite kiaušinius, suberkite kepimo miltelius ir miltus. Išmaišykite iki vientisos masės.
3. Susmulkinkite riešutus, perrinkite ir nuplaukite razinas. Supilkite į tešlą.
4. Sutepkite kepimo indą riebalais. Supilkite tešlą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O 35 minutės.
5. Užpilkite glajų ant atvėsusio pyrago.

Elžbietos pyragas

Subtilus biskvitas su puriu kremu - nuostabus desertas Naujųjų metų proga stalas.

Komponentai:

• cukrus - 140 g;
• miltai - 160 g;
• vanduo - 45 ml;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• vanilinas - šaukšto galiukas;
• tryniai - 2 vnt.;
• kondensuotas pienas - 210 ml;
• sviestas - 0,38 kg.

Veiksmai:

1. Biskvitui: atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių ir atskirai išplakite juos su cukrumi, įberdami vanilės. Atsargiai įmaišykite miltus į trynius, sudėkite kiaušinių baltymus ir išplakite iki vientisos masės.
2. Sutepkite indą riebalais, supilkite mišinį, kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O pusvalandį. Atvėsinkite, supjaustykite į 3 sluoksnius.
3. Grietinėlės mišiniui: sumaišykite trynius su vandeniu, įpilkite kondensuoto pieno ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Atvėsinkite. Išplakite su sviestu.
4. Tepkite kremą ant torto sluoksnių. Užtepkite juo viršų ir kraštus. Papuoškite pagal pageidavimą; galite naudoti šokolado drožles.

Jogurto pyragas

Subtilus biskvitas su subtiliausiu jogurto suflė – gurmano svajonė.

Sausainio ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vnt.;
• cukrus - 45 g;
• miltai - 60 g.

Suflė ir impregnavimas:

• vanduo arba obuolių sultys - 25 ml;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• želatina - 25 g;
• vanduo - 65 ml;
• grietinėlė - 140 ml;
• jogurtas - 530 ml.

Žingsniai:

1. Paruoškite sausainį pagal ankstesniame recepte pateiktą schemą.
2. Mirkymui sumaišykite vandenį (sultis) ir cukrų, užvirinkite.
3. Želatiną pamirkykite, kol ji išbrinks.
4. Išplakite grietinėlę, palaipsniui įmaišykite cukrų ir supilkite jogurtą. Išplakite. Įpilkite ištirpintą želatiną ir greitai išmaišykite.
5. Palikite biskvitą kepimo formoje, suvilgykite pyrago viršų, užpilkite suflė ir šaldykite, kol sustings. Papuoškite pagal pageidavimą: kokoso drožlėmis arba uogomis.

Morkų pyragas

Iš mums visiems pažįstamos morkos galite pasigaminti brazilišką pyragą.

Būtina:

• morkos - 0,2 kg;
• miltai - 0,32 kg;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• cukrus - 260 g;
• saulėgrąžų aliejus - 160 ml;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• vanilinas - peilio galiukas;
• cukruoti apelsinai - 2/3 puodelio

Žingsniai:

1. Nulupkite morkas ir sutarkuokite jas smulkiausia tarka. Konsistencija turėtų būti tyrė.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, sudėkite morkas ir supilkite aliejų. Suberkite miltus, paruoškite tešlą ir įmaišykite cukruotus vaisius.
3. Sutepkite indą riebalais, supilkite morkų mišinį ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.^O 35–40 minučių. Atvėsusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.

Minkšti šokoladiniai sausainiai arbatai

Kas gali būti geriau už šventinius, originaliai dekoruotus sausainius arbatai? Šiuos sausainius galima gražiai supakuoti dovanoms.

Būtina:

• M&M dražė - 230 g;
• sviestas - 0,13 kg;
• kiaušinis;
• krakmolas - 1 valgomasis šaukštas;
• cukrus - 0,13 kg;
• miltai - 0,22 kg;
• kakava (milteliai) - 75 g;
• vanilė - peilio galiukas;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska.

Veiksmai:

1. Sumaišykite sausus ingredientus.
2. Sviestą ir cukrų išsukite kartu su kremu. Įmuškite kiaušinį ir vanilę. Suberkite miltų mišinį, kad gautųsi tešla.
3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite riebalais. Arbatiniu šaukšteliu (arba desertiniu šaukštu) sudėkite tešlos rutuliukus ant kepimo skardos ir papuoškite dražė.
4. Kepkite 7-10 minučių 180 laipsnių temperatūroje^O.

Riešutų sausainiai su kondensuotu pienu

Traškūs riešutai su kondensuotu pienu greitai nukels į vaikystę, sukels šiltus prisiminimus.

Komponentai:

• kiaušiniai - 2 vnt.;
• sviestas - 0,18 kg;
• cukrus - 130 g;
• miltai - 0,48 kg;
• druska;
• soda - 1/3 šaukštelio;
• riešutai - 2/3 puodelio;
• kondensuotas pienas - 220 ml.

Žingsniai:

1. Sviestą (arba margariną) išsukite su cukrumi ir įberkite žiupsnelį druskos. Įmuškite kiaušinius ir supilkite kepimo sodą (užgesinkite actu).
2. Suberkite miltus ir paruoškite tešlą. Padėkite į vėsią vietą pusvalandžiui.
3. Naudodami formą, iškepkite riešutų „kriaukles“.
4. Užpildykite kondensuotu pienu ir viduryje paslėpkite riešutą.

Varškės sūrio suktinukas su aguonomis

Neįprastas aguonų suktinukas ant tešlos su varške.

Komponentai:

• aguonų mišinys - 0,5 kg;
• razinos - 110 g;
• miltai - 220 g;
• cukrus - 75 g;
• saulėgrąžų aliejus - 75 ml;
• pienas - 65 ml;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• druska;
• varškės sūris - 0,15 kg.

Žingsniai:

1. Pieną, sviestą, granuliuotą cukrų ir varškę išplakite iki vientisos masės. Palaipsniui įmaišykite kepimo miltelius, druską ir miltus, kad gautųsi tešla.
2. Iškočiokite du tešlos lakštus į stačiakampį pavidalą.
3. Į centrą sudėkite aguonų mišinį (tris kartus mėsmale sumaltas ir su granuliuotu cukrumi sumaišytas aguonas). Susukite abu suktinukus ir supinkite juos.
4. Sudėkite ant kepimo skardos, pateptos aliejumi, kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O 35–40 minučių.

Naminis kepalas

Šviežiai iškeptos duonos aromatas sukuria jaukumo ir šilumos atmosferą.

Būtina:

• miltai - 0,35 kg;
• vanduo - 0,2 l;
• saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - 1 arb. šaukštelis;
• mielės (sausos) - 1 šaukštelis.

Žingsniai:

1. Mieles ištirpinkite šiltame skystyje, suberkite cukrų, šiek tiek miltų, išmaišykite ir palaukite, kol tešla pakils.
2. Sumaišykite likusius ingredientus ir, įberdami miltų, paruoškite elastingą tešlą.
3. Padėkite šiltoje vietoje, kol padvigubės.
4. Tešlą padalinkite į dvi dalis, susukite į ritinį, sudėkite ant kepimo skardos ir padarykite plyšius. Leiskite kepalams pakilti.
5. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O pusvalandį.

Tropicanka pyragas

Vaisių dekoravimas suteiks tortui unikalų egzotišką skonį.

Komponentai:

• miltai - 0,25 kg;
• cukrus - 320 g;
• druska;
• sviestas - 0,45 kg;
• vanduo - 210 ml;
• kiaušiniai - 8 vnt.;
• pienas - 0,7 l;
• krakmolas - 10 šaukštų;
• grietinėlė - 240 ml;
• vanilinas - ¼ šaukštelio;
• vaisiai.

Veiksmai:

1. Paruoškite plikytą tešlą: užvirinkite vandenį, druską ir sviestą (150 g). Palaipsniui suberkite miltus (160 g) ir greitai maišykite, kol tešla sulips. Kaitinkite maišydami kelias minutes.
2. Į atvėsusią tešlą po vieną įmuškite kiaušinius (6 vnt.) ir išplakite mikseriu.
3. Padarykite dvi sausainių formeles, išklotas kepimo popieriumi. Vienoje nubrėžkite kvadratus, o kitoje – įstrižas linijas. Perimetrai turėtų būti vienodi.
4. Konditeriniu maišeliu išspauskite tešlą ant riebalais patepto kepimo popieriaus. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje.^O kai pasiruošęs.
5. Kremui: sumaišykite kiaušinius, pieną, krakmolą ir miltus. Plakite iki vientisos masės. Kaitinkite nuolat maišydami, kol sutirštės.
6. Atvėsintą grietinėlę išplakite su cukrumi ir sviestu.
7. Gausiai patepkite sviestu pirmąjį pyrago sluoksnį ir ant viršaus išdėliokite vaisių gabalėlius. Uždėkite antrą pyrago sluoksnį su kitokiu raštu, vėl jį patepkite sviestu ir ant viršaus išdėliokite vaisių gabalėlius. Pakartokite šį procesą su kiekvienu sluoksniu.
8. Papuoškite plakta grietinėle ir vaisiais.

Sausainiai su sėklomis

Neįtikėtinai skanūs ir sveiki sausainiai.

Sudedamosios dalys:

• miltai - 0,32 kg;
• kepimo milteliai - 1/3 šaukštelio;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - ½ šaukštelio;
• vanduo - 0,1 l;
• kiaušinis;
• alyvuogių aliejus - 90 ml;
• sėklos (saulėgrąžų, linų, sezamo, chia).

Žingsniai:

1. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, druska ir granuliuotu cukrumi.
2. Į aliejų supilkite verdantį skystį ir paruoškite tešlą.
3. Iškočiokite lakštą, padėkite jį ant kepimo skardos, pabarstykite sėklomis. Supjaustykite kvadratėliais.
4. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje^O ketvirtį valandos.

Pica „Sveikinimai iš Italijos“

Picos mėgėjai liks patenkinti.

Komponentai:

• miltai - 0,4 kg;
• mielės - 22 g;
• druska - 1 arb. šaukštelis;
• cukrus - šaukštas;
• vanduo - 240 ml;
• aliejus - 45 ml;
• rikota - 0,3 kg;
• pomidorai - 4 vnt.;
• špinatai;
• sūris - 0,15 kg.

Žingsniai:

1. Mieles ištirpinkite šiltame skystyje, suberkite cukrų, šiek tiek miltų ir padėkite į šiltą vietą.
2. Kai tešla pakils, įberkite druskos ir miltų. Minkykite minkštą tešlą.
3. Palikite pakilti šiltoje vietoje.
4. Svieste pakepinkite smulkintus špinatus. Sutrinkite rikotą, sutarkuokite kietąjį sūrį ir pomidorus supjaustykite pusžiedžiais.
5. Iškočiokite tešlą, ant paviršiaus paskleiskite rikotą, špinatus, pomidorus ir pabarstykite sūriu.
6. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje^O ketvirtį valandos.

Lengvas šokoladinių sausainių receptas

Naujųjų metų šventės įsibėgėja. Ką daryti, jei reikia greitai paruošti ką nors arbatai, nes netrukus atvyks svečiai? Šie gardūs, greitai ir lengvai paruošiami sausainiai sukurs šventinę atmosferą ir gerą nuotaiką.

Komponentai:

• sviestas - 0,12 kg;
• kiaušinis;
• cukrus - 140 g;
• druska;
• vanilinas - peilio galiukas;
• cukraus pudra;
• miltai - 180 g;
• šokoladas (juodas) - 2 batonėliai;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.

Veiksmai:

1. Suminkštintą sviestą išplakite su cukrumi, įmuškite kiaušinį, suberkite vanilę, kepimo miltelius, miltus, tarkuotą šokoladą ir druską. Paruoškite tešlą.
2. Šaukštu dėkite tešlos rutuliukus ant riebalais pateptos kepimo skardos.
3. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje^O ketvirtį valandos. Pabarstykite cukraus pudra.

Varškės sūrio keksiukai su kiviais ir bananais

Kažkas egzotiško jūsų šventiniam stalui. Ne paslaptis, kad saldumynai pakelia nuotaiką.

Komponentai:

• varškės sūris - 0,15 kg;
• cukrus - 110 g;
• kiaušinis;
• sviestas - 65 g;
• cukraus pudra;
• miltai - 130 g;
• kivis;
• bananas;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• vanilinas.

Žingsniai:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, sudėkite varškę ir suminkštintą sviestą. Įberkite vanilės, kepimo miltelių, miltų ir paruoškite tešlą.
2. Nulupkite ir supjaustykite vaisius kubeliais. Sudėkite į tešlą. Padalinkite mišinį į formeles.
3. Kepkite 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje^O.
4. Pabarstykite milteliais.

Varškės bandelės su spanguolių uogiene

Ši rauginta uogienė saldžiame varškės pagrindu pagamintame tešlos gabalėlyje yra puikus desertas draugiškam ar šeimos arbatėlės ​​vakarėliui.

Komponentai:

• varškės sūris - 0,22 kg;
• miltai - 190 g;
• cukrus - 85 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• trynys;
• kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis;
• sviestas - 110 g;
• uogienė.

Žingsniai:

1. Varškę sumaišykite su kiaušiniu, tryniu, cukrumi, kepimo milteliais ir sviestu. Palaipsniui įmaišykite miltus, kad gautųsi tešla.
2. Sumaišykite uogienę su krakmolu (santykiu 4:1), kad ji neišbėgtų.
3. Iškočiokite tešlą ir puodeliu išspauskite apskritimus. Į vidurį įdėkite uogienės ir užspauskite kraštus. Sudėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos.
4. Išplakite kiaušinį ir aptepkite juo bandeles. Kepkite 180 °C temperatūroje.^O pusvalandį.

Bet kuris iš čia pateiktų receptų padės jums sukurti nuostabius kepinius savo Naujųjų metų stalui. Svarbiausia – laikytis recepto ir paruošimo būdų. Kūrybiškas dekoravimas taip pat yra labai svarbus, reikalaujantis išradingumo ir įgūdžių. Tačiau net ir su paprastomis dekoracijomis skanus tortas, keksiukas ar sausainis sukurs jaukią ir šiltą atmosferą.