Sofijos vynuogių veislės aprašymas, sodinimo ir priežiūros instrukcijos

Stambiavaisė vynuogių veislė „Sofia“ jau seniai populiari tarp vyndarių ir sodininkų Rusijoje ir kaimyninėse šalyse. Ši vaisių veislė pasižymi puikiu skoniu, ankstyvu nokimu ir dideliu atsparumu oro sąlygoms. Dėl natūralaus imuniteto, paveldėto iš motininių veislių, „Sofia“ vynuoges retai paveikia ligos ir kenkėjai.

Atrankos istorija

Veislę sukūrė ukrainiečių eksperimentinis selekcininkas V. V. Zagorulko, praėjusio amžiaus pabaigoje sukryžminęs Kišmišo Lučisti ir gerai žinomą Arkadijos vynuogių veislę. Naujasis hibridas paveldėjo geriausias veislės savybes iš savo tėvų ir greitai išpopuliarėjo tarp sodininkų ir ūkininkų.

Šiandien Sofijos vynuogių veislė yra dažnas sodo sklypų gyventojas Ukrainoje, Rusijoje, Baltarusijoje ir Moldovoje.

Aprašymas ir savybės

Norint užauginti sveiką, vaisius duodantį vynuogių krūmą, reikia susipažinti su vaisių derliaus savybėmis ir savybėmis:

1. Hibridiniai vynuogių krūmai užauga aukšti, su gerai išsivysčiusiais vaisių ūgliais, galinčiais atlaikyti didelę apkrovą.
2. Kai visiškai sunoksta, vynmedis įgauna sodrią rudą spalvą.
3. Lapų mentės yra labai didelės, su lygiu smaragdo atspalvio paviršiumi, kuris rudenį pagelsta.
4. Žydėjimo laikotarpiu ant vynuogės atsiranda racemozės žiedynai su moteriškais žiedais, o tai reiškia, kad yra apdulkintojų, turinčių panašų žydėjimo laikotarpį.
5. Prinokusių vynuogių kekės yra didelės, plataus kūgio formos, kiekvienos kekės svoris svyruoja nuo 700 gramų iki 1,5 kilogramo.
6. Uogos sunoksta lygios, ovalios formos, sveria iki 15–17 gramų, pasižymi sodriu, gaivinančiu skoniu ir aromatu.
7. Uogų odelė plona, ​​su apsauginiu pruinozės sluoksniu, valgant jos visiškai nejaučiama.

Svarbu! Dėl didelio kekių tankio vaisiai dažnai deformuojasi ir pažeidžiami, susidaro puvinio židiniai.

Veislės savybės

Hibridinė vynuogių veislė „Sofia“, tinkamai prižiūrima ir esant palankioms oro sąlygoms, duoda didelį derlių. Tačiau veislė linkusi persodinti, o tai neigiamai veikia nokimo laiką ir vaisių skonį.

Atsparumas šalčiui

„Sofia“ vynuogių veislė yra šilumą mėgstantis augalas, kuriam atšiauriomis ir šaltomis žiemomis reikia papildomos izoliacijos. Krūmai gali atlaikyti iki -21–23 laipsnių Celsijaus temperatūrą, tačiau be papildomos priežiūros jie neišgyvens ir stipresnių šalčių.

Atsparumas sausrai

Tačiau hibridinė vynuogių veislė gerai toleruoja karštį ir sausrą. Net ir esant 37 laipsnių Celsijaus temperatūrai, vynuogių ūgliai auga, vystosi ir gražiai dera vaisiuose.

Produktyvumas ir vaisius

Uogos noksta priklausomai nuo auginimo regiono oro sąlygų. Pietų regionuose vaisių derliui sunokti pakanka 100–105 dienų. Centrinės zonos vidutinio klimato sąlygomis vynuogės noksta praėjus 115–120 dienų nuo vegetacijos pradžios.

Pirmasis vaisius sunoksta antraisiais atvirame lauke auginimo metais. Vienas jaunas augalas gali duoti iki 10 kilogramų vynuogių kekių. Subrendusios vynuogės išaugina 50–70 kilogramų prinokusių kekių su gražiomis, didelėmis uogomis.

Svarbu! Sofijos vynuogių veislė nėra savidulkė. Norint gauti aukštos kokybės ir didelį derlių, augalams reikia apdulkinančių kaimynų.

Uogų panaudojimas

Sofijos vynuogės yra universali stalo vaisių veislė. Jų uogose gausu nepakeičiamųjų rūgščių ir maistinių medžiagų. Todėl vartoti rekomenduojama šviežias vynuoges.

Prinokę vaisiai naudojami sultims spausti, nektarams, kompotams, uogienėms ir uogienėms gaminti. Uogos naudojamos desertams papuošti, naminiam vynui ir likeriams gaminti.

Atsparumas ligoms

Puikus natūralus imunitetas apsaugo uogakrūmius nuo ligų ir kenkėjų. Tačiau jei nesilaikoma atsargumo priemonių, grybelinių ir virusinių infekcijų rizika žymiai padidėja.

Veislės privalumai ir trūkumai

Kad auginant Sofijos vynuoges nepadarytumėte klaidų, svarbu atidžiai išnagrinėti visus privalumus ir trūkumus, su kuriais susidursite augindami uogakrūmius.

Privalumai:

1. Veislei būdingas didelis derlius.
2. Ankstyvieji uogų vaisiaus formavimosi ir nokimo etapai.
3. Puikus vaisių skonis.
4. Vynuogių krūmai gali atlaikyti ilgalaikį karštį ir sausrą.
5. Vaisių derlius lengvai dauginamas vegetatyviniais metodais; auginiai greitai įsišaknija ir įsitvirtina.

Trūkumai:

1. Vaisių ūglių polinkis būti labai perkrautiems.
2. Vidutinis atsparumas žemai temperatūrai, o tai žymiai sumažina Sofijos vynuogių veislės auginimo plotą.
3. Pagrindinis šio vaisinio derliaus trūkumas yra tai, kad jis negali savarankiškai apdulkinti. Netoliese reikia sodinti kitų veislių vynuoges, kurių žydėjimo laikas panašus.

Svarbu! Prinokusios uogos greitai nukrenta nuo krūmų ir yra linkusios įtrūkti esant didelei drėgmei.

Kaip teisingai sodinti

Sofijos vynuogės mėgsta purius, lengvus, derlingus dirvožemius, kurių rūgštingumas ir drėgmės lygis yra neutralus.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Vynuogių daigų sodinimas atvirame lauke atliekamas pavasarį, kai tik dirva sušyla iki +10 laipsnių, arba rudenį, 4–6 savaites iki pirmųjų šalnų.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Sodinimui rinkitės lygią, gerai apšviestą, nuo stipraus vėjo ir skersvėjų apsaugotą vietą. Krūmai geriausiai auga į pietus arba pietvakarius nukreiptoje vietoje.

Vietos paruošimo taisyklės:

1. 4–6 savaites prieš sodinimą dirvožemis iškasamas ir išvalomas nuo piktžolių.
2. Dirvožemis sumaišomas su organinėmis trąšomis ir mineralinėmis medžiagomis, įpilama komposto arba humuso.
3. Paruoštoje vietoje iškasamos sodinimo duobės, kurių gylis ne mažesnis kaip 60–70 centimetrų, atstumas tarp sodinukų paliekamas nuo 2 iki 3 metrų, tarp eilių – iki 4 metrų.
4. Duobės apačioje dedamas drenažas ir derlingos žemės sluoksnis.
5. Duobė gausiai palaistoma ir įkalamas atraminis kuolas augalui paremti.

Svarbu! Leistinas gruntinio vandens lygis aikštelėje neturi viršyti 2 metrų nuo dirvos paviršiaus.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Hibridinių veislių sodinukus rekomenduojama pirkti tik iš patikrintų ir patikimų medelynų.

Augalas apžiūrimas, ar nėra puvinio ir pažeidimų. Šaknys gerai išsivysčiusios ir drėgnos, be nulūžusių ar pažeistų ūglių.

Prieš sodinant atvirame lauke, sodinukai dedami į indą su nusistovėjusiu vandeniu ir paliekami 7–10 valandų.

Sodinimo schema

Sodinimo dieną vynuogių daigų šakniastiebiai apipjaustomi, paliekant tik ilgus ir sveikus ūglius.

Sodinimo tvarka:

1. Daigas sodinamas sodinimo duobės centre.
2. Šaknys kruopščiai paskleistos skylėje ir apibarstomos derlingu dirvožemiu.
3. Po pasodintu krūmu esanti žemė sutankinama ir gausiai palaistoma.
4. Daigas pririšamas prie atraminio kaiščio.
5. Baigus darbą, medžio kamieno ratas mulčiuojamas humusu arba durpėmis, sumaišytomis su šlapiomis pjuvenomis.

Svarbu! Stipriems ir aukštiems vynuogių vynmedžiams reikia papildomos atramos, kad augalai galėtų duoti vaisių ir sklandžiai vystytis.

Priežiūros instrukcijos

Laiku ir tinkamai prižiūrimi vynuogių krūmai yra raktas į aukštos kokybės derlių.

Laistymo režimas

„Sofia“ vynuogių veislė netoleruoja didelės dirvožemio drėgmės. Perlaistymas sukelia uogų trūkinėjimą ir puvimą.

Hibridinį vaisių derlių geriausia laistyti lašeliniu laistymu, o per stiprias ir ilgas liūtis kamieno ratą uždengti plėvele arba stogo danga.

Sofijos vynuogių veislė laistoma ne daugiau kaip 2–3 kartus per visą auginimo sezoną.

Viršutinis padažas

Tręšimas atliekamas du kartus per visą sezoną. Ankstyvą pavasarį krūmai tręšiami organinėmis medžiagomis; vaisių formavimosi metu vynuogėms reikalingos mineralinės trąšos.

Apipjaustymas

Vynuogės kasmet genimos ir sanitariniu būdu. Pavasarį ūgliai nupjaunami iki 5–7 vaisinių pumpurų.

Taip pat pavasarį ir rudenį atliekamas sanitarinis augalų genėjimas, pašalinant sulaužytas, sušalusias ir pažeistas šakas bei ūglius.

Svarbu! Žydėjimo laikotarpiu svarbu stebėti kekių ir kiaušidžių formavimąsi. Ant kiekvieno vynmedžio paliekama ne daugiau kaip 2–4 kekės, o žiedynai praretinami.

Apsauga nuo paukščių ir vabzdžių

Paukščiai gali greitai sunaikinti didelę vynuogių derliaus dalį. Todėl ant vynuogių kabinami blizgantys daiktai, kad juos atbaidytų. Vapsvos taip pat dažnai puola vynuogių kekes.

Siekiant apsaugoti nuo paukščių ir vapsvų, kekės uždengiamos specialiais tinklais, kurie apsaugo uogas nuo paukščių ir didelių vabzdžių.

Pasiruošimas žiemai

Dėl santykinai mažo „Sofia“ vynuogių veislės atsparumo šalčiui, ją rekomenduojama apšiltinti net ir pietinio klimato regionuose. Tam ūgliai nuimami nuo atramų ir nulenkiami prie žemės. Vynmedžiai apdengiami sausais lapais ir specialiu pluoštu.

Dirvožemis po medžio kamieno apskritimu mulčiuojamas storu komposto arba humuso sluoksniu, o augalai gausiai laistomi.

Profilaktinis purškimas

Kad vynuogynas nebūtų pažeistas ligų ir kenkėjų, krūmai du kartus per metus purškiami cheminėmis arba biologinėmis apsaugos priemonėmis.

Prevencinės ir kenkėjų kontrolės priemonės

Prasidėjus pavasariui, prieš pumpurų skleidimąsi, vaisių derlius purškiamas preparatais, kurių pagrindą sudaro fungicidai ir insekticidai.

Svarbu! Tinkamai ir laiku prižiūrint, ligų ir kenkėjų atakų rizika gerokai sumažėja.

Reprodukcijos metodai

Veislinėms vynuogėms auginti sodo sklype naudojami vegetatyviniai vaisinių augalų dauginimo metodai.

Sofijos vynuogės dauginamos auginiais, sluoksniavimu ir auginių skiepijimu ant senų poskiepių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Pietiniuose regionuose derlius nuimamas rugpjūčio viduryje; vidutinio klimato juostoje uogos sunoksta 2–3 savaitėmis vėliau.

Dėl plonos, gležnos uogų odelės vynuogių kekės greitai praranda prekinę išvaizdą ir skonį. Todėl „Sofia“ vynuogių veislė netinka ilgalaikiam transportavimui ir laikymui.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Patyrę sodininkai ir vyndariai rekomenduoja nepalikti prinokusių uogų ant krūmų. Staigūs drėgmės ir temperatūros pokyčiai gali sukelti uogų įtrūkimus ir nukritimą, o tai neigiamai veikia veislės derlių.