Muromets vynuogių veislės aprašymas ir auginimo būdai

„Muromets“ vynuogių veislė yra mėgstama tarp vyndarių visoje šalyje. Jos populiarumas yra pelnytas. „Muromets“ yra anksti nokstanti raudonųjų stalo vynuogių veislė. Uogos su tamsiai violetinėmis odelėmis gali būti nuimamos 106–110 dienų nuo vegetacijos pradžios. Ši veislė tinka tiek namų, tiek komerciniam auginimui. Ji pasižymi puikiu skoniu ir gražia išvaizda.

Aprašymas ir savybės

Muromets vynuogė greitai auga ir žydi gausiai. Jos kekės didelės ir sunkios. Šakos kartais lūžta nuo prinokusių uogų svorio. Patartina prieš žydėjimą pašalinti žiedynų perteklių. Šiai veislei reikia laiku genėti. Ant krūmo iš viso turėtų būti 40–45 pumpurai. Ant kiekvieno vynmedžio negalima palikti daugiau kaip 10–20 ūglių. Kiekviena šaka turėtų turėti vieną žiedyną.

Vynmedis

Šis augalas užauga į aukštą, tvirtą krūmą. Vijoklis greitai auga, pasiekdamas 1,9–3 metrų aukštį. Iškart po pasodinimo į tręštą dirvą auginiai formuoja ūglius. Augalo augimui ir vystymuisi reikia atidžiai stebėti ir laiku genėti.

Lapai didžiuliai, žali, 5 skiaučių, su įdubusiomis gyslomis ir dantytais kraštais. Lapų paviršius matinis ir raukšlėtas.

Šiai veislei būdingas pagrindinio ūglio apatinės dalies fascija ir ūglių augimas už pažastų ribų. Šakos kartais suplokštėja, o jų galiukai suskilinėja.

Žiedynai

Žiedai biseksualūs, maži ir susitelkę į žiedynus. Kiaušidės susidaro 99 procentais. Palankiomis oro sąlygomis žiedai gerai apdulkinami. Jei žydėjimo laikotarpiu dažnai lyja, vaisiai gali tapti žirnio formos.

Uogos

„Muromets“ uogos suformuoja dideles, kūgines, uogomis nukrautas kekes, kurių kiekviena sveria beveik 0,45 kilogramo. Tinkamai prižiūrint, viena kekė gali sverti iki 1000 gramų.

Uogos yra ovalios-apvalios formos ir tamsiai violetinės spalvos. Paviršiuje matomas vaškinis apnašas, apsaugantis jas nuo mikroorganizmų ir nepalankių oro sąlygų.

Kiekviena uoga sveria 5 gramus ir yra 23 milimetrų ilgio. Retinant uogas joms nokstant, jos padidėja. Kiekvienoje uogoje yra nuo 1 iki 4 mažų sėklų. Kartais sėklų gali trūkti. Odelė plona, ​​minkšta ir lengvai plyšta, todėl valgant jos nepastebima.

Skonis

Prinokusios vynuogės yra mėsingos, sultingos ir traškios. Skonis saldus, su subtiliu rūgštumu. „Muromets“ veislei būdingas didelis cukraus kiekis (17–19 proc.). Vynuogės turi lengvą muskato aromatą.

Augantys regionai

Muromets vynuogių veislė skirta centrinei Rusijai. Ją galima auginti Žemutinės Volgos ir Uralo regionuose, Maskvos srityje, taip pat Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Atrankos istorija

„Muromets“ buvo sukurta septintajame dešimtmetyje Ivano Mičurino centrinėje laboratorijoje. Kryžminimui buvo naudojamos veislės „Severny“ ir „Pobeda“. Naująją veislę sukūrė Ivanas Filippenko ir Jelena Štin. „Severny“ veislė pasižymi puikiu žiemos atsparumu, o „Pobeda“ – išskirtiniu skoniu.

Naujoji veislė buvo pavadinta epinio didvyrio Iljos Muromskio vardu. Naujoji veislė išaugino labai dideles kekes. Muromskio vynuogės ilgą laiką buvo tiriamos. Į valstybinį registrą ji buvo įtraukta tik 1988 m.

Pagrindinės charakteristikos

Pagrindinė Muromets vynuogių savybė yra ankstyvas nokinimas. Centrinėje Rusijos dalyje tiesiog nėra kitos anksti nokstančios veislės, tinkamos auginti.

Atsparumas sausrai

Muromets vynuogės gerai toleruoja sausrą. Maksimali drėgmė reikalinga tik auginimo sezono pradžioje. Brandinimo metu krituliai ir laistymas yra nepageidaujami.

Atsparumas šalčiui

Vynmedis gali atlaikyti iki -26 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Tačiau kai kurie pumpurai gali nušalti, todėl geriausia krūmą apšiltinti prieš prasidedant šaltiems orams. Vynmedžių nušalimo rizika yra 9–20 procentų.

Produktyvumas ir vaisius

Vaisiai sunoksta rugpjūčio pradžioje, kartais šiek tiek vėliau. Nokimo laikotarpiui įtakos turi auginimo regiono klimatas. Pietinėse platumose derlius paprastai nuimamas liepos pabaigoje.

Šaltesniuose regionuose uogos sunoksta iki rugsėjo pradžios. Bet kuriame regione kekės būna 100 procentų prinokusios.

Muromets yra derlingas augalas. Vidutiniškai vienas subrendęs krūmas gali duoti 8–16 kilogramų uogų. Persistengus, uogos gali sunokti tik viršutinėje kekės dalyje, o apatinės dalys gali nudžiūti nesunokusios. Patartina reguliuoti derlių.

Vaisių taikymo sritys

Esant didelei drėgmei, vynuogės trūkinėja, ir tokios būklės jos naudojamos tik sultims, kompotams ir uogienėms gaminti. Jei oras sausas, kekės gali kabėti ant vynmedžio 1,5 mėnesio, kaupdamos cukrų.

Pramoniniu mastu Muromets vynuogės auginamos pardavimui arba vyno gamybai.

Parduodamas derlius nuimamas rugpjūtį, techninio prinokimo laikotarpiu, kai uogos įgauna veislei būdingą spalvą ir tampa saldžios skonio.

Brangiems stalo vynams gaminti vynuogės skinamos rugsėjį. Desertiniams vynams vynuogės skinamos spalį. Tačiau vynuogės ilgai išsilaiko ant vynmedžio tik esant palankioms oro sąlygoms.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Kaip ir bet kuri vynuogių veislė, Muromets yra jautri miltligei, pilkajam puviniui ir miltligei. Siekiant apsaugoti augalą nuo ligų, naudojami profilaktiniai apdorojimai koloidinės sieros ir vario turinčiais preparatais. Vabzdžių kenkėjams kontroliuoti naudojami insekticidai. Šią veislę dažnai puola vapsvos. Paukščiai vynuogių nepeša.

Transportuojamumas

Muromets vynuogės gerai transportuojamos. Uogos gerai išlaiko savo formą, nesuminkštėja ir nesutrūkinėja. Sausu oru nuskintos kekės gali būti laikomos 1–2 mėnesius vėsioje vietoje arba šaldytuve.

Veislės privalumai ir trūkumai

Muromets privalumai:

• ankstyvas nokinimo laikotarpis;
• didžiulis kekių dydis;
• nuostabus skonis;
• geras galiojimo laikas ir transportavimo patogumas;
• didelis derlius;
• puikus žiemos atsparumas;
• visiškas kekių nokinimas.

Veislės trūkumai:

• polinkis į žirnius, jei trūksta šilumos;
• reikalauja pasėlių normavimo dėl žiedynų pertekliaus;
• įtrūkimai dėl per didelės drėgmės nokimo metu;
• mažas atsparumas miltligei ir pilkajam puviniui;
• dažnai puolamos vapsvų.

Kaip teisingai sodinti

Vynuogės yra saulę mėgstantis augalas. Tamsiau vaisėms veislėms reikia daugiau šilumos nei šviesiai vaisėms. Tačiau Muromets vynuogės turi trumpą vegetacijos sezoną. Šis derlius sunoksta beveik bet kuriame Rusijos regione.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Vynuoges galima sodinti ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis (kovo viduryje), arba rudenį, iki spalio mėnesio. Rudeninis sodinimas netinka šiauriniams regionams, kur jauni daigai nespės įsitvirtinti prieš prasidedant šalnoms. Pavasarį pasodinti augalai per vasarą turės laiko augti ir sustiprėti.

Jaunus daigus su žydinčiais lapais, kurie parduodami konteineryje, geriausia sodinti, kai praeina naktinių šalnų grėsmė, tai yra, gegužę.

Vietos pasirinkimas

Geriausia vynuoges sodinti saulėtoje, apsaugotoje nuo šaltų vėjų vietoje. Pasirinkite į pietus arba pietvakarius nukreiptą šlaitą.

Šaltuose regionuose augalą galima sodinti pietinėje namo ar tvoros pusėje.

Vynuogės netoleruoja stovinčio oro ir vandens. Po lietaus drėgmė neturėtų kauptis vynmedžio apačioje. Tarp kaimyninių augalų palikite 1,5 metro laisvos vietos.

Dirvožemio reikalavimai

Vynuogės mėgsta derlingą dirvą su neutraliu arba šiek tiek rūgštiniu pH. Nors augalas mėgsta šarminę aplinką, dirvoje neturėtų būti kalkių. Karbonatų perteklius neigiamai veikia uogų kokybę ir derlių, sukelia lapų chlorozę.

Vietos paruošimas

Likus mėnesiui iki sodinimo, paruoškite duobę ir patręškite dirvą. Venkite pertręšti dirvą, kad nenudegintumėte jauno augalo. Iškaskite 80 centimetrų gylio duobę. Jei dirva molinga, įberkite šiek tiek durpių ir smėlio. Iškastas dirvas sumaišykite su mėšlu (puse kibiro), medžio pelenais (300 gramų) ir azoto, fosforo bei kalio papildais (po 50 gramų).

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Sodinimui geriausia pirkti vienerių metų daigą. Pirmasis derlius bus duot antraisiais metais. Daigas turėtų turėti sveiką šaknų sistemą, turinčią daugiau nei tris 12 centimetrų ilgio ir 4 milimetrų storio šaknis. Prieš sodinimą augalą reikia panardinti į maistinių medžiagų tirpalą. Šaknis galima dezinfekuoti heksachloranu. Šaknis ir pagrindinį ūglį reikia šiek tiek apkarpyti. Ant ūglio turėtų likti keturi–penki pumpurai.

Sodinimo schema

Patręštą dirvą reikia grąžinti į duobę. Dugne galima įberti šiek tiek žvyro drenažui. Tada žemėje iškaskite 40 centimetrų gylio duobę ir pasodinkite į ją jauną daigą. Augalo šaknis užberkite dirvožemiu ir palaistykite dviem kibirais vandens. Dirvą galima mulčiuoti durpėmis. Šalia vynuogių pastatykite groteles arba kuolą.

Priežiūros instrukcijos

Muromets vynuogėms reikia laiku tręšti ir planuoti genėjimą. Augalas bus mažiau jautrus ligoms, jei pavasarį, prieš pasirodant lapams, bus apdorojamas koloidine siera ir vario sulfatu.

Laistymo režimas

Vynuogynas laistomas tik sausros metu. Pavasarį, prieš žydėjimą, reikia papildyti vandenį, užpilant po vynmedžiu 5–10 kibirų vandens. Ta pati procedūra atliekama vėlyvą rudenį, prieš prasidedant šalnoms. Vegetacijos sezono pradžioje, sausros metu, augalas laistomas kartą per savaitę, bet gausiai. Po vynmedžiu užpilama 3–5 kibirai vandens. Laistymas sustabdomas nokimo laikotarpiu.

Viršutinis padažas

Muromets vynuogėms reikia laiku tręšti. Prieš žydėjimą augalą galima tręšti kalio sulfatu, superfosfatu arba raugintu mėšlu. Vasarą krūmą galima purkšti boro rūgšties tirpalu. Prieš žiemą vynmedžio pagrindą reikia izoliuoti humusu.

Pasiruošimas žiemai

Kai temperatūra nukrenta iki -5 °C (-4 °F), vynmedžio pagrindą reikia izoliuoti humusu ir storu dirvožemio sluoksniu. Kai termometras pasiekia -10 °C (-12 °F), vynmedžius galima nuimti nuo grotelių ir palenkti prie žemės. Vynmedžių viršūnę galima uždengti dirvožemiu, ant arkų ištemptu agrofibru arba džiuto audeklu.

Mulčiavimas

Dirvą aplink medžio kamieną galima mulčiuoti durpėmis, plastikine plėvele arba pjuvenomis. Mulčias apsaugos dirvą nuo intensyvaus garavimo ir neleis augti piktžolėms.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Siekiant apsaugoti augalus nuo grybelinių ligų (miltligės, oidiumo, pilkojo puvinio), pavasarį atliekamas profilaktinis purškimas vario sulfato ir koloidinės sieros tirpalu.

Lapus galima apdoroti fungicidais (Strobi, Agiba-Peak, Topaz).

Iš visų kenkėjų vapsvos yra dažniausiai Muromets vynuoges puolantys kenkėjai. Apsaugai nuo vabzdžių naudojami spąstai, jaukai ir acto purškalai. Rekomenduojama atpažinti ir sunaikinti vapsvų lizdus.

Apipjaustymas

Krūmų formavimas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Augalams, kuriuos planuojama žiemoti uždengti, pasirenkamas vėduoklinis, daugiašakis genėjimo būdas. Taip suformuotus ūglius prieš žiemą galima surišti į palaidus ryšulėlius ir pakloti ant žemės arba tranšėjoje.

Reprodukcijos metodai

Muromets vynuogės dauginamos vegetatyviai, naudojant auginius arba sluoksniuojant. Šis dauginimo būdas duoda augalą, turintį tokias pačias savybes kaip ir motininis augalas. Auginiai imami švieži, 10 centimetrų ilgio, su 2–3 pumpurais. Jie įsišaknija puodeliuose ir persodinami į nuolatinę vietą.

Norėdami dauginti sluoksniavimu, paimkite vienerių metų vynmedį ir sulenkite jį prie žemės. Ši procedūra atliekama pavasarį, o dirva visą vasarą laikoma drėgna.

Ilgalaikis sąlytis su dirvožemiu paskatins ūglio šaknų sistemos vystymąsi. Rudenį ūglį galima nupjauti nuo motininio augalo ir persodinti į nuolatinę vietą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Vynuogės pjaustomos žirklėmis techninio prinokimo stadijoje, kai uogos įgauna būdingą spalvą ir praranda aitrų skonį. Sveikos kekės, nepažeistos ligų ir vabzdžių, šaldytuve gali būti laikomos iki dviejų mėnesių.

Vaisius galima skinti visiškai prinokusius. Saldžios vynuogės valgomos šviežios arba naudojamos vynui, sultims ir uogienėms gaminti. Uogos džiovinamos razinoms gaminti.

Patyrusių sodininkų patarimai

Rekomendacijos vynuogių auginimui:

• Negalite sodinti augalo pavėsyje – vynuogės augs prastai ir duos kuklų derlių;
• ant ūglio negalima palikti daugiau kaip 2 kekių, kitaip uogos bus mažos;
• kuo ilgiau kekės kabo ant krūmo, tuo jos tampa saldesnės;
• vynuogės turėtų būti skinamos tik sausu oru;
• Jei nokimo laikotarpiu dažnai lyja, vynuogyną galima uždengti plėvele.