Galahad vynuogių veislės aprašymas, sodinimo ir priežiūros taisyklės

Vis labiau populiarėja palyginti nauja vietinė hibridinė vynuogių veislė „Galahad“. Kokie jos privalumai? Ar ji turi kokių nors trūkumų? Kokios yra šios veislės savybės? Kokios jos savybės? Kaip ją tinkamai prižiūrėti? Kokios yra sodinimo taisyklės ir dauginimo būdai? Kaip nuimamas derlius? Visa tai išsamiai aptarsime šiame straipsnyje. Taip pat gausime svarbių patarimų ir rekomendacijų iš patyrusių sodininkų.

Atrankos istorija

Ši vynuogių veislė buvo sukurta Rusijoje 2007 m. Rusijos selekcininkai iš Ja. I. Potapenkos vardo Visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto sukryžmino tris veisles ir sukūrė „Galahad“. Veisimo procesas vyko dviem etapais. Pirmiausia „Talisman“ (arba „Kesha“) buvo apdulkinama „Muscat Vostorg“ žiedadulkėmis, o gauta tarpinė veislė buvo kryžminama su „Vostorg“.

Selekcininkams iškilo sudėtinga užduotis, susijusi su keliais komponentais. Jiems reikėjo sukurti vynuogių veislę, kuri būtų atspari klimato sąlygoms ir priežiūrai. Vynuogės buvo planuojamos auginti šiauriniuose šalies regionuose. Tuo pačiu metu buvo tikimasi, kad hibridas duos didelį derlių, ankstyvą brandą, didelius vaisius ir puikų skonį.

Todėl selekcininkai sėkmingai sujungė visas šias savybes ir sukūrė universalią vynuogių veislę. Dabar „Galahad“ tampa vis populiaresnė tiek tarp profesionalų, tiek tarp mėgėjų.

Aprašymas ir savybės

Galahad vynuogės greitai auga ir noksta. Nokimo laikas priklauso nuo regiono: kuo toliau į šiaurę regionas, tuo ilgesnis nokimo laikotarpis.

Uogos tinkamos skinti praėjus 95–105 dienoms po pumpurų išsiskleidimo (liepos pabaigoje).

Vynuogių apdulkinimas vyksta savarankiškai.

Pagrindinės veislės savybės:

Rūšių įvairovė		hibridas
Veislės paskirtis		stalas (arba desertas)
Sulčių skonis ir cheminės savybės	Cukraus kiekis (%)	18–21
	Rūgštingumas (g/l)	5-6
Grupės charakteristikos	Forma	cilindrinis kūginis
	Dydis (cm)	27 x 22 ir didesni (ypač dideli)
	Tankis	vidutinis
	Svoris (g)	600–1200
Uogų savybės	Forma	pailgos-ovalios, ovalios
	Spalva	šviesi, gintaro geltonumo
	Dydis	vidutinis arba didelis
	Ilgis (cm)	2,5–3,5
	Svoris (g)	10–15
	Nuoseklumas	gana tvirtas, sultingas, mėsingas minkštimas, vidutinio tankumo odelė su balkšvu vaškiniu apnašu, kartais su rudomis dėmėmis (tai normalu)
Lapai	Spalva	šviesiai ir vidutiniškai žalia
	Forma	išpjaustytas, penkių skiaučių
	Venos	gelsvai žalia, ryški
Skonis		vidutiniškai saldus, harmoningas
Degustacijos balas (balas)		8,9 (aukšta)

Veislės savybės

Vynuogės išauga į didelius, energingus krūmus su masyviais kamienais ir stipriais, išsivysčiusiais ūgliais. Jei vynmedžiai nekontroliuojami, jie gali pasiekti 30 ir net 40 metrų aukštį. Kad būtų lengva prižiūrėti, jie laikomi 2,5–3 metrų aukštyje.

Gerai prižiūrint, vynuogės gali duoti vaisių iki 130–150 metų.

Atsparumas šalčiui

Palankiausi šalies regionai šiai vynuogei auginti yra pietiniai ir centriniai regionai. Ji taip pat klesti kaimyninėse šalyse. Tačiau vynuogė klesti ir šiauriniuose šalies regionuose, nes yra labai atspari šalčiui. Augalas gali atlaikyti iki -25 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Atsparumas sausrai

Galahad gerai toleruoja aukštą temperatūrą. Vynuoges reikia laistyti gausiai, bet retai. Ji gerai toleruoja sausrą (idealiu atveju ne ilgiau kaip 2–3 savaites arba daugiausiai mėnesį).

Produktyvumas ir vaisius

Galahado derlius yra didelis.

Paprastai 65–75 % vynmedžio ūglių būna padengti didelėmis, gausiomis uogų kekėmis. Veislės derlingumo koeficientas yra 1,3–1,5.

Augalas yra biseksualus. Jo žiedai yra savidulkiai. Uogos sunoksta keisdamos spalvą: iš pradžių šviesiai žalios, vėliau tampa žalsvai geltonos, o sunokusios įgauna šviesiai gintaro spalvą, kuri ypač matoma laikant prieš šviesą.

Uogų panaudojimas

Galahad vynuogės naudojamos stalo reikmėms arba desertams. Tai reiškia, kad jos valgomos šviežios. Tačiau daugelis vyndarių jas perdirba, daugiausia sultims. Jie taip pat gamina uogienes, drebučius, desertus, kompotus ir likerius. Ši veislė nenaudojama vyno gamyboje.

Atsparumas ligoms

Vynuogės yra labai atsparios kenkėjams ir ligoms. Bet ne visoms joms:

1. Tokios ligos kaip pilkasis puvinys (grybelinė liga) jam nėra pavojingos – jis gerai joms atsparus.
2. Vidutinis atsparumas stebimas miltligei (2,5 balo), oidiumui (3,0 balo).
3. Vapsvos ignoruoja vynuoges.
4. Daugelis paukščių mėgsta jo vaisius.
5. Dažniausia šios veislės liga yra šaknų puvinys. Jis atsiranda, kai dirvožemis yra per drėgnas (perlaistymas), stovi (atlydytas ar lietaus vanduo) arba kai oras nuolat šaltas ir drėgnas.
6. Netoleruoja substrato su druskų pertekliumi ir dideliu rūgštingumu.

Veislės privalumai ir trūkumai

Nepaisant to, kad „Galahad“ vynuogės yra tokia universali veislė, jos vis tiek turi ir privalumų, ir trūkumų.

Privalumai:

1. Augalas nepretenzingas priežiūros ir sodinimo srityse.
2. Vynuogės nereiklios klimato sąlygoms: jos atsparios sausrai, pakenčia aukštą (+35…+40 laipsnių) ir žemą (iki -25 laipsnių) temperatūrą.
3. Galahadas greitai auga, vystosi ir duoda gausų derlių.
4. Vynuogės yra savidulkės.
5. Jis pasižymi aukštomis skonio savybėmis.
6. Vynuoges lengva laikyti ir transportuoti. Laikomos tinkamoje temperatūroje, jos ilgai išsilaiko ir išlaiko savo formą.
7. Vapsvos jo nemėgsta.
8. Jis pasižymi geru atsparumu daugeliui ligų ir parazitams.

Trūkumai:

1. Jei derlius laiku nenuimamas, uogos pradeda lengvai atsiskirti nuo šukų ir nukristi.
2. Veikiamos tiesioginių saulės spindulių, uogos linkusios patamsėti ir gali įtrūkti.
3. Nepaisant ryškaus atsparumo kenkėjams, kai kurie vabzdžiai ir ypač paukščiai kenkia vynuogėms.

Kaip teisingai sodinti

„Galahad“ vynuogių sodinimo procesas paprastai yra toks pat kaip ir kitų vynuogių. Tačiau jis turi keletą unikalių savybių.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Šį hibridą geriausia sodinti pavasarį. Jį taip pat galima sodinti rudenį, tačiau pagrindinė problema yra nesugebėjimas numatyti šalnų pradžios. Kadangi daigams prisitaikyti reikia 2,5 mėnesio ar daugiau, rudenį jie tiesiog nespės įsitvirtinti. Todėl optimalus vynuogių sodinimo sezonas yra pavasaris.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Galahad vynuogė klesti saulėje ir šilumoje. Todėl nerekomenduojama jos sodinti pavėsingose ​​vietose. Tokiomis sąlygomis hibrido produktyvumas smarkiai sumažės. Geriausia sodinti aukščiau.

Augalui reikia didelio ploto, nes jis sparčiai auga. Atstumas tarp gretimų vynuogių krūmų turėtų būti 2 metrai, o tarp eilių – 3 metrai.

Vynuogių sodinimo duobės paruošiamos iš anksto (rudenį). Jų tūris turėtų būti 70–80 kubinių centimetrų, o dugne – mineraliniai arba organiniai mišiniai. Šie kaitaliojami su dirvožemio sluoksniais. Galima naudoti persijotus medžio pelenus. Visa duobė sutankinama, palaistoma 50–60 litrų vandens ir paliekama iki sodinimo pavasarį.

Vynuogėms reikalingas geras dirvožemio drenažas, kad būtų išvengta permirkimo. Todėl jos teikia pirmenybę puriam, derlingam dirvožemiui. Idealiai tinka durpės arba priemolis. Tačiau jos taip pat gali klestėti smėlinguose ir kalkakmenio dirvožemiuose.

Jei gruntinio vandens lygis yra per arti paviršiaus (2–3 metrai), venkite sodinti augalus toje vietoje. Arba įrenkite aukštos kokybės drenažą (akmenukais arba skalda), kad vanduo nutekėtų.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Sodinamąją medžiagą reikia rinktis labai atsargiai. Ją reikėtų pirkti iš specialistų specializuotose parduotuvėse arba vynuogių medelynuose. Pirkti iš nepažįstamų, nepatikrintų sodininkų ūkininkų turguose ir mugėse yra didelė rizika.

1. Svarbu atkreipti dėmesį į vynuogių daigų šaknų sistemą. Šaknys turi būti sveikos (be puvinio, pelėsio, įtrūkimų ar darinių požymių), stiprios, bet lanksčios. Nupjautos šaknys turi būti baltos.
2. Ūgliai stiprūs ir žali.
3. Lapai turi būti tvirti, žali, be dėmių, nesusiraukšlėję ar nesuvytę.
4. Pumpurai yra patinę ir elastingi.

Prieš sodinimą (nuo 10 dienų iki 2 savaičių) daigo šaknys apipjaustomos ir dedamos į šiltą vietą.

Sodinimo schema

Sodinimas atliekamas taip:

1. Pavasarį paruoškite daigą. Dešimt dienų ar dvi savaites prieš tai nukirpkite šaknis ir padėkite daigą į šiltą vietą. Vieną dieną prieš tai įmerkite į kambario temperatūros vandenį.
2. Prieš sodinimą paskleiskite šaknų sistemą, įdėkite ją į duobę ir gausiai pabarstykite juoda žeme, sumaišyta su smėliu. Reguliariai purtykite augalą, kad nesusidarytų oro kišenių.
3. Dirvožemis sutankinamas ir kruopščiai sutankinamas.
4. Kiekvienas krūmas gausiai laistomas.
5. Daigas pririštas prie kaiščio.
6. Pirmąjį sezoną pastatomas stogelis, apsaugantis nuo tiesioginių saulės spindulių.

Priežiūros instrukcijos

Palyginti su kitomis vynuogių veislėmis, Galahad yra gana lengvai prižiūrima.

Laistymo režimas

Šiam hibridiniam vynuogių tipui reikia gausaus laistymo – iki 40 litrų vienam augalui. Tačiau laistyti reikėtų maždaug kartą per 1–2 savaites. Tai taip pat priklauso nuo oro sąlygų. Jei buvo gausus lietus, kitą laistymą galima atidėti.

Naujai pasodinti daigai laistomi saikingai: iki 5 litrų vienam krūmui. Augalą taip pat reikia palaistyti savaitę prieš žydėjimą. Kai uogos pradeda nokti, laistymas laikinai sustabdomas.

Kiekvienoje sodinimo duobėje įrengiamas platus vamzdis, išsikišęs kelis centimetrus nuo dirvos paviršiaus. Tai užtikrina tiesioginį krūmo šaknų sistemos laistymą.

Viršutinis padažas

Trąšos, įbertos į iš anksto paruoštą duobę, hibridui užteks dvejiems metams. Trečiaisiais metais galima papildomai tręšti. Tai atliekama trimis etapais:

1. Ankstyvą pavasarį. Kai tik dirva sušyla, ji atlaisvinama ir įterpiamos sausos kompleksinės trąšos (Nitrophoska, Kemira-Lux).
2. Prieš žydėjimą (vieną savaitę): Paruoškite šviežių paukščių išmatų + karvių mėšlo + kiaulpienių lapų + dilgėlių lapų mišinį. Praskieskite vandeniu (1:10), įberkite trąšų, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo. Rekomenduojamas naudojimo kiekis vienam augalui yra 12–15 litrų.
3. Po žydėjimo (po savaitės) superfosfatas ir kalio sulfatas įterpiami arba sausi, purenant dirvą, arba skystu pavidalu (praskiesti vandeniu).

Apipjaustymas

Genėjimas yra privaloma „Galahad“ vynuogių priežiūros dalis. Yra du genėjimo būdai:

1. Žiupsnelis. Tai daroma vasarą. Pašalinami silpni ūgliai ir apipjaustomi pertekliniai lapai, kurie sukuria per daug pavėsio.
2. Pirminis genėjimas. Tai atliekama rudenį. Pašalinamos sausos, deformuotos šakos ir nereikalingi pumpurai. Ant kiekvieno vynmedžio reikia palikti nuo šešių iki aštuonių pumpurų, o ant krūmo – iki 40 pumpurų iš viso.

Tai būtina norint subalansuoti vynuogyno stiprumą ir gauti gerą derlių.

Apsauga nuo paukščių ir vabzdžių

Čia sodininkai naudoja du metodus:

1. Cheminės gaudyklės. Šios gaudyklės išdėstomos visame vynuogyne.
2. Tinklai. Naudojamas smulkus tinklas. Kiekvienai vynuogių kekei iš tinklo padaroma kepurė.

Apsaugai nuo paukščių naudojamos ir baidyklės bei garsą slopinančios priemonės, tačiau jos dažnai nėra labai veiksmingos.

Pasiruošimas žiemai

Pietiniuose regionuose „Galahad“ vynuogėms nereikia jokio žiemos ruošimo, nes temperatūra šiuo metu augalui nėra kritinė. Šiauriniuose regionuose, kur temperatūra nukrenta iki -25 °C ar žemesnė, vynuogynas padengiamas specialia medžiaga (spunbondu).

Profilaktinis purškimas

Profilaktinis purškimas atliekamas tris kartus per metus. Paprastai naudojamas Bordo mišinys ir vario sulfatas. Pirmasis apdorojimas (3% tirpalu) atliekamas pavasarį, kai vynuogės išleidžiamos iš žiemos priedangos, o likę du apdorojimai atliekami nokimo metu (1% tirpalu).

Standartizacija

Retinimas arba retinimas – tai žiedynų pertekliaus pašalinimas, siekiant gauti didesnio cukraus kiekio uogų derlių. Ši procedūra atliekama prieš žydėjimą vynuogyne, siekiant sukurti optimalią augalo apkrovą.

Prevencinės priemonės nuo ligų ir kenkėjų

Kaip minėta anksčiau, „Galahad“ vynuogės turi gerą atsparumą daugeliui ligų ir aukštą atsparumą kenkėjams. Prevencinės priemonės apima:

• apsauga nuo paukščių ir vabzdžių;
• profilaktinis gydymas (purškimas).

Reprodukcijos metodai

Ši vynuogių veislė gali būti dauginama auginiais, skiepijimu ir sluoksniavimu. Daigai buvo išsamiai aptarti aukščiau.

Auginiai

Auginiai įsišaknija ir išauga į daigus praktiškai be jokių problemų. Jiems tereikia šilto oro ir gerai sudrėkinto dirvožemio (arba panardinimo į vandenį).

Transplantatas

Skiepijimas naudojamas itin retai. Dažniausiai pasirenkamas skiepijimas su filokserai atspariais poskiepiais.

Sluoksniai

Dauginimas sluoksniavimu yra paprasčiausias ir patikimiausias būdas.

Vynuogės šaknis (1–2 metų amžiaus) sodinama į dirvą, kol susidaro šaknys. Įsišaknijusi (maždaug po metų) ji atskiriama nuo motininio augalo.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Norint efektyviai nuimti vynuogių derlių, svarbu tai daryti saulėtu, šiltu ir sausu oru. Taip užtikrinamas ilgas vynuogių galiojimo laikas ir lengvas transportavimas. Nuėmus vynuogių derlių debesuotu ar lietingu oru, jos gali greitai sugesti ir tapti netinkamos transportuoti.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Patyrę vyndariai rekomenduoja hibridinę veislę „Galahad“. Ją gana lengva auginti ir prižiūrėti. Tačiau jie įspėja, kad vynuogės netoleruoja tiesioginių saulės spindulių ar per didelės drėgmės. Dėl smarkių liūčių vaisiai gali įtrūkti, o vynuogės greitai supūti. Todėl svarbu toje vietoje įrengti drenažo sistemą.