Violetinės ankstyvosios vynuogių veislės aprašymas ir auginimas

Sodininkai dažnai renkasi „Violet Early“ vynuogių veislę auginti savo soduose. Šį pasirinkimą lemia didelis augalo atsparumas daugeliui nepalankių veiksnių. Laikydamiesi patarimų ir rekomendacijų dėl vietos pasirinkimo, sodinimo gairių ir augalų priežiūros, galite gauti gausų saldžių, didelių uogų derlių.

Aprašymas ir savybės

Norint atskirti „Purple Early“ vynuoges nuo kitų vynuogių veislių, reikia susipažinti su pagrindinėmis savybėmis.

Vynmedis

Vynuogės užauga aukštos (iki 2,2 metro), su daugybe lapų ir ūglių. Jaunų augalų ūgliai apaugę būdingais pūkais ir yra šviesiai žali. Daugiamečių augalų ūgliai turi rusvai raudoną atspalvį.

Žiedynai

Purpurinės vynuogės lapai yra šviesiai žali, apvalūs ir vidutinio dydžio. Jie gali būti triskiaučiai arba penkiskiaučiai. Kraštai šiek tiek dantyti. Viršutinė lapo pusė lygi, o apatinė – šiek tiek plaukuota.

Violetinės vynuogių veislės žiedynai yra biseksualūs, su aiškiai matomais kuokeliais ir piestelėmis.

Uogos

Uogos apvalios, sveriančios po 5 gramus. Nokdamos jos keičia spalvą iš žalsvos į tamsiai violetinę, beveik juodą. Minkštimas baltas ir turi 1–2 sėklas.

Skonis

Vynuogės pasižymi sodriu, saldžiu skoniu, būdingu muskato aromatu ir subtiliu aromatu. Odelė stora. Sultyse yra daug cukraus (iki 25 %).

Augantys regionai

Veislė „Violet Early“ tinka auginti bet kurioje klimato zonoje. Geriausiai ji klesti šiltesnio klimato juostose, tačiau tinkamomis sąlygomis gerų rezultatų galima pasiekti ir vidutinio klimato juostoje. Šiauriniame klimate žiemą vynmedžius būtina apsaugoti nuo šalčio.

Veislė tapo plačiai paplitusi tokiuose regionuose kaip Ukraina, Moldova ir Kaukazas.

Atrankos istorija

Hibridas „Violet Early“ buvo sukurtas Potapenkos vynuogininkystės tyrimų institute Novočerkaske, sukryžminus dvi vynuogių veisles: „Muscat Gambursky“ ir „Severnyj“. Gauta veislė išsiskiria atsparumu šalčiui ir puikiu skoniu. Ji skiriasi nuo veislės „Kyiv Violet“.

Pagrindinės charakteristikos

Atsparumas sausrai

Vynuogės turi galingą šaknų sistemą, kuri giliai įsiskverbia į dirvą, todėl jos atsparios sausrai. Tačiau norint išlaikyti derliaus kokybę ir kiekį, sausros laikotarpiu būtina papildomai laistyti.

Atsparumas šalčiui

Ši veislė yra labai atspari šalčiui. Vynuogės gali atlaikyti žiemos temperatūrą iki -28 laipsnių Celsijaus.

Produktyvumas ir vaisius

Derlius sunoksta anksti. Uogos pradeda nokti jau liepos pabaigoje. Jos skinamos mažomis, kūgio formos kekėmis, sveriančiomis iki 140 g.

Šis hibridas yra derlingas augalas. Vaisiai išsivysto ne tik ant pagrindinių šakų, bet ir ant šoninių ūglių. Vienas vynmedis gali duoti iki 10 kg vaisių.

Norint išlaikyti nuolat didelį derlių, būtina kasmet nupjauti perteklinius ūglius ir šoninius ūglius, taip pat tinkamai prižiūrėti augalą.

Vaisių taikymo sritys

Ši vynuogių veislė yra universali. Ji valgoma šviežia, tačiau uogos dažniausiai naudojamos vynui gaminti. Komerciniu požiūriu „Violet Early“ vynuogė naudojama vynui, vadinamam „Muscat Stepnaya Rosa“, gaminti. Iš naminių vynuogių gaunamos skanios sultys arba vynas su maloniu gėlių aromatu.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Violetinės vynuogės pasižymi dideliu atsparumu kai kurioms infekcijoms ir mažu imunitetu kitoms ligoms.

„Violet Early“ veislė yra mažai atspari lapų voleliui, filokserai ir miltligei:

• Lapinių volelių vikšrai pažeidžia žaliąsias augalo dalis ir vaisius. Dėl to lapai pradeda džiūti ir kristi, o vaisiai tampa maži, rūgštūs ir nudžiūsta. Insekticidai, tokie kaip „Cidial“, „Sumicidin“ ir „DNOC“, yra veiksmingi kovojant su lapiniais voleliais.
• Filoksera (amarai) taip pat daro didelę žalą pasėliams. Padeda purškimas tirpalais, kurių pagrindą sudaro tokie produktai kaip „Nitrafen“, „Tocution“, „Sevin“.
• Miltligė (Powdery miltligė) atsiranda kaip balkšva apnaša ant augalo lapų ir ūglių. Ši grybelinė infekcija plinta lietingu oru. Naudingi fungicidai, tokie kaip Topsin, Rubigan ir Ridomil.

Transportuojamumas

Vynuogės gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais, išlaikant savo prekinę išvaizdą ir skonį.

Veislės privalumai ir trūkumai

Pasak sodininkų, „Violet Early“ veislė turi daug teigiamų savybių:

• toleruoja šalčius iki -28 laipsnių;
• saldus skonis ir malonus aromatas;
• ankstyvos vaisių nokimo ribos;
• didelis atsparumas infekcijoms;
• didelis derlius;
• vynuogėms nereikia jokių specialių dirvožemio ar priežiūros reikalavimų;
• veislė yra savidulkė.

Tačiau yra ir silpnųjų vietų:

• uogos kekėse yra mažo dydžio;
• minkštime yra sėklų;
• tanki oda;
• Priežiūros metu būtina reguliuoti kekių skaičių.

Kaip teisingai sodinti

Pirmąjį derlių galima gauti jau trečiaisiais metais po pasodinimo. Norint užtikrinti tinkamą kokybišką ir kiekybinį derlių, reikia laikytis tam tikrų žemės ūkio praktikų.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Violetinių vynuogių sodinimo laiko pasirinkimas priklauso nuo regiono, kuriame numatyta auginti pasėlį:

• Vidurinėje zonoje rekomenduojama pradėti sodinti spalio mėnesį.
• Šiauriniuose regionuose žiemos šaltis ateina anksčiau, todėl vynuoges geriau sodinti rugsėjo pirmoje pusėje.

Vietos pasirinkimas

Geriausia vieta violetinėms vynuogėms auginti yra ta, kuri visą dieną gauna pakankamai saulės šviesos ir šilumos. Vieta turėtų būti apsaugota nuo stipraus vėjo.

Dirvožemio reikalavimai

„Violet Early“ veislė nereikli auginimo vietai ir dirvožemio sudėčiai. Ji gerai auga lygiame reljefe ir šlaituose. Vaisiai pradeda derėti net sunkiame dirvožemyje.

Vietos paruošimas

Pasirinkus vietą ir paruošus sodinukus, pradėkite kasti duobes rekomenduojamu atstumu pagal pasirinktą schemą:

• Jie padaro 20–55 cm gylio duobę.
• Drenažo sluoksnio klojimas.
• Sukuriamas derlingas humuso, durpių, smėlio ir superfosfato sluoksnis.
• Į skylės centrą dedamas krūmas ir užpilamas dirvožemiu.
• Dirvožemis aplink kamieną lengvai suspaudžiamas ir palaistomas šiltu vandeniu.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Būsimas derlius priklauso nuo vynuogių daigų kokybės. Norėdami pasirinkti gerą sodinamąją medžiagą, vadovaukitės šiais patarimais:

• Geriau pirkti sodinukus rudenį;
• sveikas daigas turi stiprias šaknis;
• šaknys turi būti lanksčios;
• aukštos kokybės daigas turi lengvą ir drėgną šaknų pjūvį;
• Ant kamieno ar ūglių neturėtų būti jokių pažeidimo požymių;
• Geras daigas turi 3–4 pumpurus.

Dieną prieš sodinimą daigų šaknys dedamos į cirkonio tirpalą.

Sodinimo schema

Kadangi „Violet Early“ vynuogė išaugina daug šoninių ūglių, atstumas tarp daigų turėtų būti ne mažesnis kaip 1,7 metro. Duobės gylis priklauso nuo dirvožemio sudėties. Jei dirvožemis smėlingas, iškaskite 55 cm gylio duobę. Molingoje dirvoje gylis mažesnis – iki 27 cm.

Priežiūros instrukcijos

Vynuogynų priežiūra turėtų prasidėti ankstyvą pavasarį ir tęstis iki vėlyvo rudens.

Laistymo režimas

Pirmuosius dvejus metus po pasodinimo vynmedžius reikia reguliariai laistyti. Vėliau laistyti pagal poreikį. Jei vasarą iškrenta pakankamai kritulių, papildomai laistyti nereikia. Sausringais laikotarpiais laistymas yra būtinas, ypač žydėjimo ir vynuogių kekių nokimo metu.

Viršutinis padažas

Pirmasis trąšų naudojimas atliekamas trečiaisiais vynuogių augimo metais. Tręšimas kartojamas ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis, ir vėlyvą rudenį. Trąšoms rekomenduojama iškasti tranšėjas 75 cm atstumu nuo kamieno.

Pasiruošimas žiemai

Svarbu tinkamai paruošti krūmus žiemos šalčiui:

• Rudenį šakos genimos, o auginiai paruošiami sodinimui kitais metais.
• Aplink kamieną iškasama tranšėja, į kurią įdedama surišta vynuogė.
• Profilaktikai purškiama vario sulfatu ir medžio pelenais.
• Tranšėjoje esantys vynmedžiai užberiami žemėmis ir papildomai apdengiami lentomis, plėvele, pušų šakomis ir šiaudais.

Mulčiavimas

Rekomenduojama dirvą aplink vynmedžio kamieną padengti mulčio sluoksniu. Naudokite nupjautą žolę, šiaudus, durpes, samanas, kompostą arba juodą plastikinę plėvelę.

Mulčio sluoksnis padeda išlaikyti šilumą ir drėgmę dirvožemyje, sumažina piktžolių atsiradimo tikimybę, pagerina deguonies apykaitą ir skatina naudingų dirvožemio mikroorganizmų aktyvumą.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Violetinė veislė pasižymi geru imunitetu. Tačiau lietingas oras padidina grybelinių infekcijų riziką, todėl rekomenduojama profilaktiškai gydyti krūmus.

Pirmasis purškimas atliekamas pavasarį, kai oras sušyla, ir rudenį, kai nukrenta visi lapai. Naudojamas tirpalas, pagrįstas vario sulfatu.

Apipjaustymas

Vynuogių formavimas pavasarį prasideda prieš pumpurų skleidžiantis. Nupjaunami visi antžeminiai ūgliai, o nuo daugiamečių ūglių pašalinami pertekliniai pumpurai.

Rudenį, nukritus lapams, atliekamas genėjimas. Senesni nei dvejų metų ūgliai patrumpinami dviem pumpurais, o trejų metų ūgliai nupjaunami iki keturių pumpurų.

Keliaraištis

Kad stiebas būtų tvirtai pritvirtintas ir nelūžtų, pasirinkite tvirtą, bent dviejų metrų aukščio grotelę. Įtvirtinti reikėtų pradėti ankstyvą pavasarį, prieš pradedant tekėti sulai.

Atrama apsaugo vynuogių stiebą nuo vėjo gūsių, palengvina derliaus priežiūrą ir leidžia orui, šviesai ir šilumai laisvai tekėti į visas augalo dalis.

Reprodukcijos metodai

„Violet Early“ veislė dauginama auginiais, sluoksniavimu ir skiepijimu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Prinokusių violetinių vynuogių kekes rekomenduojama skinti sausu oru. Kekės karpomos žirklėmis, atsargiai, kad nepažeistumėte vaškinio uogų sluoksnio, ir laikomos dėžėse.

Nepatartina per ilgai palikti prinokusių uogų ant krūmų. Jos pradės trūkinėti ir kristi. Nuskintus vaisius laikykite vėsioje, sausoje vietoje.

Patyrusių sodininkų patarimai

Norint užauginti sveiką augalą ir kasmet gauti gerą derlių, reikia įsiklausyti į patyrusių sodininkų patarimus:

• sodinamoji medžiaga turi būti kruopščiai parinkta ir paruošta;
• Sodinimui geriau pasirinkti saulėtą vietą, apsaugotą nuo skersvėjų;
• krūmus reikia laistyti tik šiltu vandeniu;
• viršutinis padažas turėtų būti atliekamas pagal grafiką, laikantis rekomenduojamų dozių;
• genėjimas yra būtinas.

Jei bus laikomasi visų žemės ūkio praktikų, „Purple Early“ vynuogių veislė kasmet duos gausų saldžių uogų derlių.