Aligatoriaus krapų veislės charakteristikos ir aprašymas

Daržovės visada mėgstamos sode. Į bet kokį patiekalą įdėjus šviežių salotų, petražolių, baziliko ar kitų žolelių, galima įgauti subtilų vasaros aromatą ir skonį. Be krapų neapsieina nė vienas daržo sklypas. Išvesta daug šio augalo veislių, įskaitant aligatorinius krapus – sultingą, aromatingą ir gardžią žolelę.

Veislės aprašymas ir savybės

Aligatoriniai krapai – vėlai nokstanti veislė, suformuojanti iki 40 cm aukščio purų krūmą. Jie buvo išvesti kryžminant Gavrišo eksperimentiniame selekcijos sklype. Tai tipiškas Apiaceae šeimos atstovas, pasižymintis šiomis savybėmis:

• žali, nelygūs lapai su melsvu atspalviu;
• didelė, pakelta rozetė;
• iki 10 lapų susidarymas ant stiebo;
• nepretenzingumas prižiūrint;
• geras derlius (30–60 g žalios masės iš krūmo).

Pirmuosius žalumynus galima nuimti po 45 dienų, o žydi po dviejų mėnesių. Sėkloms sunokti reikia palaukti dar mėnesį ar pusantro (115 dienų po pasodinimo). Žalioji žolė skinama prieš žydėjimą, kai lapai tampa reti ir šiek tiek sukietėję.

Jei sėklų nereikia, geriausia nuskinti žiedynus, kad jie neištrauktų maistinių medžiagų.

Pastaba: Vėlyvos nokinimo veislės yra krūminės veislės, nes stiebo tarpbambliai yra arti vienas kito. Šios veislės laikomos sunkiausiai prižiūrimomis, tačiau jos duoda gausybę žaliosios masės.

Aligatorinių krapų privalumai ir trūkumai

„Alligator“ veislė yra universali: ji gerai auga šiltnamiuose, šiltnamiuose ir atvirame grunte. Ji produktyvi ir lengvai auginama, siūlydama daugybę privalumų:

• laipsniškas žalumos formavimasis, kuris renkamas visą sezoną;
• atsparumas kenkėjams;
• augimas esant vidutiniam apšvietimui;
• stora, kvapni ir sultinga žaluma;
• aukštos kokybės žalioji masė;
• pritaikytas vidurinei zonai su žemyniniu klimatu.

Krūmas lėtai formuoja lapus ir rozetes, todėl persodinti nereikia. Dešimties–penkiolikos aligatorinių krapų augalų pakanka visai šeimai apželdinti. Pradėkite skinti šakas nuo apatinės pakopos ir tik tada pereikite prie šoninių.

Vienas pastebėtas trūkumas yra trumpas šviežių lapų galiojimo laikas, nes jie greitai vysta. Tačiau tai būdinga visoms krapų veislėms.

Augalų auginimo subtilybės

Kokybiško derliaus gavimas priklauso nuo tinkamo sėklų, dirvožemio paruošimo ir sodinimo taisyklių laikymosi.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Kaip ir kitų Apiaceae šeimos augalų, krapų sėklose gausu eterinių aliejų. Šie aliejai padengia sėklą stora plėvele, kuri žymiai sulėtina dygimą.

Kad išvengtumėte liūdesio laukiant pirmųjų šviežių žalumynų, turite paruošti sėklas:

1. Sėklos 3 dienas mirkomos šiltame vandenyje (45–50 °C). Ši temperatūra palaikoma įpilant karšto vandens.
2. Sėklos suvyniotos į drėgną šluostę ir paliekamos šiltoje vietoje, kol sudygsta.
3. Truputį nusausinkite ir sėkite į lysves.

Pastaba: Burbuliavimas yra alternatyvus metodas. Sėklos dedamos į vandenį ir prijungiamas akvariumo oro siurblys. Oro burbuliukai palaipsniui ardo sėklos luobelę nepažeisdami pačios sėklos. Procesas trunka 20 valandų.

Sodinimo datos

Aligatorinių krapų sėklas geriausia sėti du kartus per metus: vėlyvą rudenį prieš šalnas ir ankstyvą pavasarį, kai ištirpsta sniegas ir šiek tiek išdžiūsta dirva. Sėklos gali atlaikyti dirvožemio užšalimą iki -6–8 °C. Sodinant pavasarį, dirvos temperatūra turėtų būti +3 °C.

Patarimas: jei nuėmus derlių paliksite sėklų skėčius, aligatoriniai krapai gražiai pasisės savaime ir nereikės planuoti jų sodinimo: žali krūmeliai susiformuos patys.

Dirvos paruošimas ir sodinimas

Iš anksto paruoškite lysves aligatoriniams krapams: iškaskite dirvą iki 20–25 cm gylio ir įberkite humuso. Sodinant juostelėmis, padarykite mažas, 0,5 cm gylio vageles. Prieš sodinimą jas palaistykite ir sėkite sėklas 2 cm intervalais. Tarpueiliai turėtų būti 15–20 cm. Vagules užpilkite derlinga žeme, durpėmis ir humusu, lengvai sutankinkite.

Krapų priežiūros ypatumai

Krapai yra lengvai auginamas augalas, kuriam reikia minimalios priežiūros. Tiesiog prižiūrėkite krūmą, reguliariai laistykite ir tręškite, kad išaugintų kvapnius žalumynus.

Laistymas

Aligatoriniai krapai klesti drėgmėje ir vešlius lapus formuoja tik reguliariai laistomi. Lašelinis laistymas yra patogus, nes kruopščiai sudrėkina dirvą. Taip pat tinka laistymas purškiant ir šaknų laistymas. Jei vasara lietinga, augalui nereikia papildomo vandens; šaknys suminkštės ir augalas žus.

Dengimas plėvele

Jei krapų sėklos buvo pasėtos prieš žiemą, ankstyvą pavasarį išdygs gležni ūgliai, kuriuos reikės apsaugoti. Vidutinio klimato juostose, kur didelė pasikartojančių šalnų rizika, būtina sukurti mažus plastikinius tunelius. Augalus taip pat galima uždengti rudenį, kad pailgėtų vegetacijos sezonas ir žaluma išliktų iki pirmųjų šalnų.

Viršutinis padažas

Sodinant aligatorinius krapus derlingoje dirvoje, papildomų trąšų nereikia. Smėlingose ​​ir priemolio dirvose augalai pavasarį tręšiami azoto turtingais junginiais (amonio nitratas, devyniratukų antpilas), kurie skatina intensyvų augimą ir lapų formavimąsi.

Vasarą naudingi kalio-fosforo junginiai (superfosfatas, kalio chloridas), naudojami pagal instrukcijas. Vasarą galima tręšti bet kokiomis organinėmis trąšomis (paukščių išmatų, žalios žolės, pelenų užpilu).

Patarimas: per didelis trąšų kiekis yra pavojingas. Jų perteklių absorbuoja augalų šaknys ir jis patenka į žalumynus, o vėliau – į mūsų organizmą.

Dirvožemio priežiūra

Po laistymo reikia supurenti dirvą aplink krūmus, kad pašalintumėte plutą ir leistumėte orui bei drėgmei pasiekti šaknis. Tuo pačiu metu reikia pašalinti piktžoles, nes jos uždengia saulę mėgstančius krapus ir ištraukia maistines medžiagas iš dirvožemio. Jei krapai tankiai suaugo, sodinius reikia praretinti.

Naudinga mulčiavimo technika. Kad nereikėtų dažnai laistyti ir purenti dirvožemio, po krūmais įpilkite 1–2 cm humuso, durpių, pjuvenų arba žalios žolės (be sėklų!) sluoksnį. Po mulčiumi esantis dirvožemis išlaikys drėgmę ir šilumą.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Aligatoriniai krapai serga fuzarioziniu vytuliu – grybeline liga, kuri išsivysto staigiai svyruojant temperatūrai. Kad augalas neužsikrėstų, sėklas reikia apdoroti fitosporino tirpalu. Tuo pačiu tirpalu augalai apdorojami ir lietingą vasarą.

Jei jūsų sode esantys krapai suserga, žolės gelbėjimas yra retas atvejis. Jei ji gausiai apdorojama cheminėmis medžiagomis, žalumynai netinkami vartoti. Kitais metais nerekomenduojama sodinti žolės užkrėstoje vietoje.

Miltligė taip pat puola krapus. Jei ant lapų atsiranda balkšva apnaša, derlius mažai tikėtinas. Ši grybelinė liga siejama su didele drėgme. Krapais taip pat minta amarai, juose peri blakės ir vikšrai. Tačiau kenkėjų užkrėtimai yra gana reti.

Patarimas: periodiškai apžiūrėkite krapus ir, pastebėję pirmuosius ligos požymius, naudokite tradicinius (saugius) metodus derliui išsaugoti. Prieš sodinimą atkreipkite dėmesį į dirvos paruošimą ir apdorokite sėklas.

Surinkimas ir saugojimas

Žalumynai skinami maždaug po 40 dienų nuo sėjos. Paprastai lapai skinami selektyviai, siekiant išvengti didelės žalos augalui. Jei reikia (džiovinimui ar užšaldymui), žalumynai skinami urmu. Tačiau jei lieka tik pagrindinis ūglis ir keli šoniniai ūgliai, krūmas greitai atgaus buvusį dydį.

Lapų rinkimas pradedamas krūmo apačioje, juos apkarpant žirklėmis. Naudingiausiais laikomi jauni, 5–10 cm ilgio ūgliai. Vidutinio klimato juostoje nuskinami naujai susiformavę žiedynai: sėklos nespėja susiformuoti, o žiedynas iš augalo semia maistines medžiagas.

Šviežios šakelės 2–3 dienas laikomos plastikinėje plėvelėje šaldytuve. Džiovintos ir šaldytos žolelės ruošiamos žiemai. Užšaldžius krapai geriau išsaugo sultingumą ir skonį. Džiovinant prarandama dalis naudingų savybių ir eterinių aliejų, tačiau šis metodas yra patikrintas laiko ir todėl populiarus.

Atsiliepimai apie aligatoriaus krapus

Marina, 50 metų, Minskas

Aligatorinių krapų grožis slypi tame, kad norint sukurti žalią „konvejerio juostą“, nereikia sodinti sėklų. Jie žalumą skleidžia visą vasarą. Rudenį aš sumaliau skėtinius augalus, juos išdžiovinau ir žiemą naudojau kaip kvapnią žolelę.

Antonas, 37 metai, Vologda

Jau trejus metus auginu aligatorinius krapus žalumynams. Dideli, purūs, gerai lapuoti augalai visą vasarą duoda žalią derlių. Žiemą tą pačią veislę auginu dėžėse ant palangės, naudodama auginimo lempas ir nuolat laistydama.

Olga 42 metai, Kaspijskas

Mano nuomonė apie „Alligator“ krapų veislę yra itin teigiama. Šakelės sultingos, aromatingos ir minkštos. Žaliosios masės susidarymas užtrunka ilgai, todėl lapus galima skinti visą vasarą. Aš juos skinu. žalumynai žiemai ir laikyti užšaldant.

„Aligator“ veislė yra viena iš sultingų ir sveikų žalumynų. Yra įvairių vietinių veislių, tinkančių mūsų sudėtingam klimatui ir mažiau derlingam dirvožemiui. Pasirinkimas visada priklauso nuo sodininko, tačiau verta atkreipti dėmesį į aligatorinius krapus.