Egzotinės pomidorų veislės „Chocolate“ aprašymas ir auginimas sode

Egzotinių veislių mėgėjai tikrai įvertins pomidorą „Shokoladka“: tai neįprastos spalvos, gardus naujas hibridas, sukurtas prieš keletą metų. Veislė pritaikyta Rusijos sąlygoms, atsižvelgiant į mūsų klimato ypatumus. Tai hibridas (F1), todėl sėklas reikės pirkti parduotuvėje kiekvienais metais.

Augalų savybės

Šis pusiau determinuotas hibridas užauga aukštai (iki 150 cm). Augalas išaugina nedaug lapijos, tačiau vaisiai gausūs ir susitelkę į gražias kekes, todėl krūmai patrauklūs nokimo ir brendimo laikotarpiu. Augalus reikia sutvirtinti ir suformuoti į 2–3 stiebus.

Atsiliepimai iš tų, kurie pasodino „Shokoladka F1“ pomidorus, pažymi padidėjusį augalo atsparumą grybelinėms ligoms. Vasaros ligos (alternarios, miltligės ir kitos) jam beveik nepaveikiamos, o vėsesniu metų laiku jis atsparus vėlyvajam marui. Pomidorų derlių galima nuimti be nuostolių.

Kaip ir visi pailgi pomidorai, jie gali būti jautrūs žiedų galiukų puviniui dėl kalcio trūkumo dirvožemyje. Tačiau šią problemą lengva išspręsti įterpiant atitinkamų papildų.

Šokoladinis hibridas – anksti nokstantis pomidoras (nuo sėjos iki pirmųjų vaisių sunoksta per 110–120 dienų). Vaisius brandina ilgai, o pomidorų derlių galima nuimti per 2,5–3 mėnesius. Bendras derlius yra apie 3 kg iš krūmo.

Augalas tinka auginti šiltnamiuose ir atvirame grunte, gerai toleruoja temperatūros svyravimus ir karštą orą. Žiedai nenubyra, o vaisiai tolygiai užmezga per visą kekės ilgį. Veislės charakteristikos ir aprašymai. Tie, kurie kelis sezonus augino „Shokoladka“ veislę, pastebi, kad per gausų lietų ir šaltais metais vaisiai gali būti rūgštesni. Tačiau gerai šildomoje vietoje uogos pasižymi puikiu skoniu.

Pomidorų vaisių aprašymas

Vienas stiebas per sezoną išaugina 6–7 kekes. Šakų forma paprasta ir nešakota, kiekvienoje šakelėje išauga iki 10–11 vienodo dydžio, bet mažų vaisių. Vieno pomidoro svoris svyruoja nuo 30 iki 40 g. Forma slyvos formos ir pailga.

„Shokoladka“ pomidorų odelė tvirta ir gana stora. Vaisiai nokdami neskilinėja net ir per smarkų lietų. Konservuoti jie taip pat atsparūs terminiam apdorojimui.

Techninėje stadijoje pomidorai yra žali ir netolygios spalvos, su šviesių ir tamsių sričių deriniu. Jiems nokstant, aiškiai matoma egzotiška dvispalvė spalva. Visiškai prinokę pomidorai tampa rausvai rudi su neryškiomis žaliomis juostelėmis ir dėmėmis.

Minkštimas sodrios raudonos spalvos, be šviesaus vidurio. Sėklų kameros (2-3) didelės, pripildytos smulkių sėklų. Kamerų sienelės storos, iki 0,5-0,7 cm. Minkštimas tvirtas, sultingas ir minkštas. Šokoladiniai pomidorai turi gana didelį sausųjų medžiagų kiekį, suteikiantį sodrų aromatą ir skonį. Cukraus kiekis siekia 6-7 %, ir kiekvienas, auginantis šią veislę, įvertins saldų šokoladinių pomidorų skonį.

Vaikams taip pat patiks: mažos, kvapnios ir saldžios uogos primena slyvas. Sodininkai pastebėjo, kad šaltuoju metų laiku vaisiai šiek tiek rūgštėja.

Prinokę pomidorai ilgai neišsilaiko; juos reikia greitai perdirbti arba suvalgyti. Tačiau nuskinti blanširuoti, jie gerai ir palaipsniui noksta, neprarasdami savo skonio.

Šokoladkos pomidorai yra universalūs. Šie egzotiški pomidorai atrodo gražiai pjaustyti ir suteikia salotoms unikalumo. Jie puikiai tinka užkandžiams ir sumuštiniams, o raudonas minkštimas puikiai tinka karštiems patiekalams. Vaisių perteklių lengva perdirbti:

• dryžuoti pomidorai daržovių lėkštėje atrodo įspūdingai;
• Iš jų galite pasigaminti skanių sulčių ir perdirbti į tyrę kečupui ar lecho;
• tankūs, saldūs ir maži pomidorai tinka džiovinti;
• Pomidorai užšaldomi griežinėliais arba sveiki: įdėjus šias daržoves į žiemos patiekalus, jie tampa panašūs į vasaros variantus.

Be to, raudonas „Shokoladka“ pomidorų minkštimas puikiai dera su kitais uogienėmis. Malonus šio ingrediento aromatas ir sodri spalva ypač tiks daržovių ikrams, barščių užpilams ir kitiems patiekalams.

Kaip auginti pomidorus sode?

Sėti reikia taip, kad daigai būtų pasodinti į žemę ir jiems būtų 2–2,5 mėnesio. Tokiu atveju pirmuosius pomidorus galima nuimti maždaug liepos pradžioje. Sėjai naudokite pirktinę žemę arba lygiomis dalimis sudarytą sodo žemės, humuso ir smėlio mišinį. Prieš sėją substratą reikia kruopščiai pamirkyti karštame kalio permanganato tirpale tiesiai inde, kuriame augs pomidorai.

Dirvai atvėsus, sėklas išbarstykite ant paviršiaus ir užberkite plonu smėlio arba sausos žemės sluoksniu (0,5 cm). Indą uždenkite plastikine plėvele su 2–3 skylutėmis ir padėkite į šiltą vietą. Dirvos temperatūroje 25 °C daigai pasirodys per 4–5 dienas, tačiau vėsesnėmis sąlygomis šis procesas gali užtrukti iki 7 dienų.

Daigus išskobkite, kai jie turi 2–3 tikruosius lapelius, 7–10 cm atstumu vienas nuo kito. Norint užauginti stiprius augalus, daugiau nieko nereikia; tereikia reguliariai laistyti pomidorus. Dėžutes geriausia dėti ant į pietus nukreiptų palangių. Jei šviesos nepakanka, apsvarstykite galimybę įrengti papildomą apšvietimą: daigai turėtų gauti bent 12 valandų dienos šviesos.

Šokoladinius kopūstus šiltnamyje galite sodinti jau gegužės viduryje, tačiau atvirame lauke jie sodinami tik per pirmąsias dešimt birželio dienų, 1 m² plote pasodinant 3–4 krūmus.

Praėjus savaitei po pasodinimo, pomidorus suriškite ir pašalinkite visus šoninius ūglius, kol pasirodys pirmoji žiedų kekė. Virš jos palikite vieną šoninį ūglį.

Pusiau determinantiniai pomidorai neauga viršūnėmis, o šakojasi maždaug 1,5 metro aukštyje. Lauke auginamus „Shokoladka“ pomidorus galima visiškai nugnybti, kad ūgliai neužaugtų. Tai daroma tam, kad sunoktų paskutinės kiaušidės. Tačiau šiltnamyje augalas užauga šiek tiek ilgesnis, todėl vieną ūglį reikia pašalinti, kad kitas galėtų toliau augti.