Raudonųjų serbentų veislės Sakharnaya aprašymas, sodinimo ir priežiūros ypatybės

Raudonųjų serbentų naudingosios savybės žmonijai žinomos jau seniai. Todėl sunku rasti sodą be krūmų, kuriuose žydi šios gardžios, sultingos uogos. Selekcininkai sukūrė daugybę šio vaisiaus veislių, tačiau ne visos jos savo savybėmis gali prilygti „Sakharnaya“ raudonųjų serbentų veislei. Kurdami šį naują hibridą, mokslininkai į veislę įtraukė geriausias vaisiaus savybes.

Įdomu! Serbentai yra vienintelis vaisinis augalas, auginamas visuose žemynuose ir šalyse. Išimtys yra Antarktida ir Australija.

Cukrinių serbentų aprašymas ir savybės

Raudonieji serbentai paprastai turi daug rūgšties, kuri turi įtakos jų skoniui. Tačiau „Sakharnaya“ serbentų veislė iš esmės skiriasi nuo kitų, nes krūmo vaisiai pateisina savo pavadinimą.

Veislės vystymosi istorija

Darbas su nauja vaisių veisle prasidėjo aštuntajame dešimtmetyje. Garsus sovietų mokslininkas ir selekcininkas Smolyaninovas užsibrėžė tikslą išvesti visiškai naują veislę, pasižyminčią padidintu atsparumu šalčiui ir geresniu skoniu.

Raudonųjų serbentų veislė „Sakharnaya“ vis dar neįtraukta į valstybinius registrus, tačiau tai netrukdo uogakrūmiams auginti dirbamose žemės ūkio paskirties žemėse ir privačiuose sklypuose.

Buveinė

Raudonųjų serbentų veislė „Sacharnaya“ nereikli dirvožemio sudėčiai ir klimato sąlygoms. Ji auginama tiek komerciniais tikslais, tiek privačiuose soduose pietinėse platumose, vidutinio klimato regionuose ir regionuose su šaltu klimatu. Ji ypač populiari tarp sodininkų Volgos regione, Urale ir Sibire. Ji taip pat rado palankumą NVS šalyse, kur dabar plačiai auginama.

Krūmo dydis

Vaismedžio krūmai užauga nuo 1,5 iki 2 metrų aukščio, statūs ir šakoti. Šakos pilkos su rudu atspalviu, padengtos penkiakampiais, dantytais tamsiai žalių atspalvių lapais su blizgiu blizgesiu.

Žydėjimas ir vaisius

Žydėjimo metu krūmai išaugina 7–10 cm ilgio žiedynų kekes, kurios prasiskleidžia ir atskleidžia mažus, gelsvai žalius žiedus. Cukriniai serbentai yra iš dalies savidulkiai. Be apdulkintojų kiaušidės susidaro ne daugiau kaip 30 % žiedstiebių. Todėl netoliese sodinamos veislės, kurių žydėjimo laikas panašus.

Ši serbentų veislė dera iki 20 metų. Iš vieno krūmo galima gauti 5–8 kg prinokusių uogų. Vaisių nokimas priklauso nuo auginimo regiono klimato.

Pietinėse platumose uogos sunoksta liepos viduryje. Vidutinio ir šiaurinio klimato sąlygomis derlius nuimamas rugpjūtį. Kiekvienas racemozės žiedynas išaugina nuo 10 iki 20 uogų. Prinokę vaisiai įgauna ryškiai raudoną spalvą ir saldų, šiek tiek rūgštoką skonį.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Kurdami šią veislę, selekcininkai sukūrė naują vaisių, kuris būtų labai atsparus žemai temperatūrai ir sausrai. Dėl to Sacharnajos serbentai lengvai toleruoja žiemą iki -32 °C ir staigius temperatūros svyravimus. Gerai išvystyta šaknų sistema taip pat leidžia krūmams atlaikyti ir karštį, ir sausrą.

Svarbu! Ilgas nelaistymo laikotarpis neigiamai veikia uogų derlių, tinkamumą prekybai ir skonį.

Imunitetas ligoms

Raudonieji cukriniai serbentai yra hibridinė vaisių veislė, o tai reiškia, kad selekcininkai sukūrė augalą taip, kad jis būtų natūraliai atsparus ligoms ir kenkėjams.

Tinkamai ir laiku prižiūrint, uogų krūmus retai paveikia grybeliai ir virusai, o kenkėjų išpuoliai prieš šią serbentų veislę pasitaiko daug rečiau.

Uogų gabenamumas ir taikymo sritis

Nuimant prinokusių uogų derlių, kekės nupjaunamos visiškai, taip išvengiant uogų pažeidimo. Tai leidžia raudonuosius serbentus ilgai laikyti ir transportuoti dideliais atstumais. Šis uogų derlius nėra įtrauktas į valstybinius registrus, tačiau ekspertai jį laiko desertine veisle. Prinokusias uogas rekomenduojama vartoti tiek šviežias, tiek perdirbtas.

Svarbu! Vaisiuose raudonieji serbentai turi daug vitaminų ir organizmui naudingų medžiagų.

Uogos naudojamos sultims, nektarams, kompotams, uogienėms, desertams ir vaisių gėrimams gaminti. Prinokę serbentai yra skanūs padažai prie mėsos ir žuvies patiekalų. Krūmo vaisiai ir lapai taip pat turi gydomųjų savybių. Lapų ir uogų nuovirai naudojami kaip karščiavimą mažinanti priemonė nuo virusinių ligų ir peršalimo. Uogas taip pat rekomenduojama naudoti mitybos planuose.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Prieš augindami vaisių krūmą savo žemėje, turite susipažinti su visais Sakharnaya serbentų veislės privalumais ir trūkumais.

Privalumai:

1. Natūralus imunitetas daugumai ligų ir kenkėjų.
2. Didelis derlingumas.
3. Sodo kultūra yra nepretenzinga priežiūrai.
4. Galimybė visuotinai naudoti prinokusias uogas tiek gaminant maistą, tiek medicininiais tikslais.
5. Veislė yra labai atspari šalčiui ir gerai toleruoja pavasario temperatūros svyravimus.
6. Tanki uogų odelė leidžia derlių transportuoti dideliais atstumais.
7. Ilgalaikis krūmų derėjimas.
8. Puikus vaisių skonis.

Svarbu! Vėsioje vietoje prinokusios uogos gali išlikti tinkamos prekiauti 30–40 dienų.

Tarp veislės trūkumų ypač pastebimas prastas gebėjimas apdulkinti. Norint užtikrinti kokybišką ir gausų derlių, Sacharnajos serbentams reikia apdulkinančių kaimynų.

Dauginimo ir sodinimo būdai

Norint padidinti vaiskrūmių skaičių sodo sklype, jie dauginami sėklomis arba vegetatyviniais metodais.

Auginiai

Auginiai skinami vasaros viduryje arba pabaigoje. Nuo subrendusio krūmo nupjaunamas didžiausias ir sveikiausias ūglis, kuris padalijamas į 20 cm ilgio auginius. Jauni augalai panardinami į vandenį ir uždengiami maistine plėvele. Kai tik pasirodo pirmosios šaknys, auginiai persodinami į derlingą dirvą ir pavasarį sodinami lauke.

Padalijus krūmą

Krūmo dalijimas leidžia ne tik dauginti serbentus, bet ir atjauninti motininį augalą.

1. Prasidėjus rudeniui arba pavasarį prieš vegetacijos sezono pradžią, iškasamas sveikiausias ir perspektyviausias krūmas.
2. Augalo šakniastiebis yra padalintas į 2-3 lygias dalis.
3. Kiekvienas naujas augalas turėtų turėti išsivysčiusias šaknis ir jaunus ūglius.
4. Daigai sodinami į atskiras duobes.

Pavasarį nauji krūmai pradės aktyviai augti ir vystytis, o per metus jie nuims pirmąjį uogų derlių.

Sėklos

Bet kuri hibridinė vaisių veislė, dauginama sėklomis, praranda motininio augalo veislės savybes. Tačiau iš „Sakharnaya“ veislės sėklų visiškai įmanoma išauginti paprastą raudonųjų serbentų krūmą.

Augančios specifikos

Norint užauginti sveikus ir vaisingus uogakrūmius, būtina iš anksto pasirinkti tinkamą vietą ir paruošti žemę daigų sodinimui.

Vietos pasirinkimas ir sodinimo duobės paruošimas

Serbentų krūmai sodinami lygiose, gerai apšviestose ir be skersvėjų vietose. Auginant serbentus pavėsyje, jų vystymasis ir derėjimas gerokai sulėtėja. Jei gruntinio vandens lygis yra arti dirvos paviršiaus, sklypas dirbtinai pakeliamas arba sodinimo vieta perkeliama.

Dirvožemis krūmams sodinti paruošiamas iš anksto.

1. Žemė kruopščiai iškasama, pašalinamos piktžolės ir supurenama dirva.
2. Serbentai mėgsta purią, derlingą dirvą. Jiems nepatiks sunkus, molingas dirvožemis.
3. Dirvožemis sumaišomas su humusu, organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
4. Į dirvožemį, kuriame yra daug rūgščių, įdedama kalkių arba pelenų, o molingas dirvožemis sumaišomas su upės smėliu ir durpėmis.
5. Paruoštoje vietoje iškaskite 40 cm gylio ir 50–79 cm skersmens duobes.
6. Į skyles pilamas derlingas dirvožemis ir gausiai laistomas.

Sėjinukų sodinimas prasideda 3–4 savaites po parengiamųjų darbų.

Ką sodinti šalia

Kad serbentai tinkamai augtų ir vystytųsi, jiems reikia tinkamų kaimynų. Prieš uogakrūmius galima sodinti bet kokius žalumynus ar braškes. Agrastų krūmai ir svogūninės gėlės taip pat puikiai tinka raudoniesiems serbentams. Nerekomenduojama sodinti cukrinių raudonųjų serbentų šalia juodųjų serbentų ir aviečių. Bulvės, pomidorai ir nakvišinių šeimos augalai nebus naudingi.

Svarbu! Sėjomainos praktika sumažina ligų ir kenkėjų plitimo riziką.

Sodinimo laikas ir technologinis procesas

Sodinukų sodinimo laikas tiesiogiai priklauso nuo regiono klimato. Pietinėse ir vidutinio klimato platumose uogakrūmius rekomenduojama sodinti ankstyvą rudenį. Tai suteiks daigams laiko įsitvirtinti ir tvirtai įsišaknyti dirvoje iki pirmųjų šalnų.

Šiauriniuose regionuose sodinimas vyksta pavasario viduryje.

1. Prieš sodinant atvirame lauke, sodinukų šaknys mirkomos molio srutoje ir

gydomi antibakteriniais vaistais.

1. Į paruoštą duobę pilamas humusas ir derlingas dirvožemis, susidaro kalva.
2. Ant kauburėlio viršaus dedamas daigelis.
3. Šakniastiebiai tolygiai paskirstomi duobėje ir kruopščiai užberiami dirvožemiu. Tarp šaknų ir dirvožemio neturėtų likti oro tarpų.
4. Dirvožemis po pasodintu krūmu šiek tiek sutankinamas ir gausiai palaistomas.

Patarimas! Norėdami skatinti spartų augimą ir vystymąsi, iškart po pasodinimo trečdaliu genėkite naujai pasodintus krūmus.

Drėkinimas

Nors Sakharnaya serbentų veislė laikoma atsparia sausrai, laiku laistymas leis gauti aukštos kokybės ir gausų uogų derlių.

Laistymo darbai ypač svarbūs kiaušidžių formavimosi ir uogų nokimo laikotarpiu.

Laistoma 1–2 kartus per mėnesį. Sausros metu augalus laistykite bent kartą per 8–10 dienų.

Tręšimas

Vaismedžiai toje pačioje vietoje auga 20 metų. Todėl jie kasmet tręšiami, praturtinant dirvožemį ir aprūpinant uogakrūmį maistinėmis medžiagomis. Ankstyvą pavasarį į dirvą įterpiamos azoto trąšos, kurios skatina augimą ir lapijos formavimąsi. Vegetacijos metu uogų augalas tręšiamas organinėmis ir mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis.

Apipjaustymas

Atėjus pavasariui, vaiskrūmiai kasmet genimi. Ant pagrindinio kamieno paliekami nuo keturių iki šešių stiprių, sveikų ūglių, o likusieji nugenimi. Nupjautos vietos apdorojamos sodo derva. Rudenį atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant visas nudžiūvusias, pažeistas ir neįprastai augančias šakas.

Dirvos atlaisvinimas ir mulčiavimas

Kad po laistymo krūmo šaknys pasiektų deguonį ir maistines medžiagas, dirva supurenama. Šis purenimas derinamas su ravėjimu. Išpurenta dirva mulčiuojama humusu, sausa žole arba pjuvenomis.

Svarbu! Piktžolės platina grybelines ligas ir kenkėjus. Todėl piktžoles reikia šalinti kelis kartus per sezoną.

Žiemos danga

Sakharnaya serbentų veislė lengvai toleruoja žiemas, kurių temperatūra nukrenta iki -30 laipsnių Celsijaus. Tačiau šiauriniuose regionuose, kur šalnos dažnai nukrenta žemiau šios ribos, krūmams reikia papildomos izoliacijos.

Vėlyvą rudenį augalai genimi ir lenkiami iki dirvos paviršiaus. Jie pritvirtinami svarmenimis ir uždengiami storu šiaudų, sausų lapų ir eglių šakų sluoksniu. Tada vaisių derlius uždengiamas džiuto audeklu arba specialiu pluošto kilimėliu.

Vos iškritus pirmajam sniegui, virš krūmų susidaro didelė sniego pusnis.

Kovos su ligomis ir kenkėjais metodai

Uogų krūmai natūraliai yra atsparūs daugumai grybelinių ir virusinių ligų. Tačiau kiekvienais metais, prasidėjus pavasariui, augalai apdorojami vario turinčiais preparatais.

Cukriniai serbentai taip pat jautrūs grybelinei ligai antraknozei, kuri, negydoma, gali visiškai sunaikinti krūmą. Kai atsiranda infekcija, pažeistos šakos genimos ir apdorojamos specialiais preparatais.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę

Oksana Vladimirovna 37 metai, Permė

Jau septynerius metus savo sode auginu Sacharnajos raudonųjų serbentų krūmus. Man reikia tik minimalios priežiūros, retkarčiais juos laistyti ir dar rečiau tręšti. Taigi, serbentai auga natūraliai ir veda puikius vaisius. Uogos sunoksta gana didelės ir yra labai saldžios. Paprastai aš perdirbu tik serbentus, bet visa šeima mėgsta valgyti šviežius Sacharnajos uogus.

Igoris Pavlovičius, 40 metų, Kurskas

Prieš keletą metų sodo centre savo vasarnamiui nusipirkau kelis raudonųjų serbentų daigus, įskaitant ir „Sakharnaya“ veislę. Krūmai greitai prigijo ir per metus pradėjo duoti vaisių. „Sakharnaya“ serbentų uogos tokios saldžios ir sultingos, kad gaila jas išmesti. Bet jų tiek daug, kad galima valgyti šviežias, virti uogienes ir net naminį likerį.

Jevgenijus Sergejevičius 53 metai, Vladivostokas

Medelyno darbuotojas rekomendavo sodinti „Sacharnaya“ serbentų veislę ir buvo teisus. Krūmai gerai išgyvena žiemą; tik per stiprias šalnas įdedu šiek tiek izoliacijos. Pavasarį jie greitai išnyra iš žiemos miego ir pradeda energingai augti. Uogos didelės ir saldžios, dažniausiai valgome jas šviežias; jos labai sveikos.