Raudonųjų serbentų veislės Jonker Van Tets charakteristikos ir aprašymas

Raudonųjų serbentų veislė „Jonker Van Tets“ soduose pasirodė XX a. dešimtojo dešimtmečio pradžioje. Per mažiau nei 30 metų šis žemas krūmas greitai išplito visoje centrinėje Rusijoje. „Jonker Van Tets“ išpopuliarėjo dėl didžiulių saldžių, ryškiai raudonų uogų kekių. Augalą lengva prižiūrėti, jis gerai žiemoja.

Jonker Van Tets (Jonker) veislės istorija

1941 m. Nyderlandų selekcininkai sukūrė naują raudonųjų serbentų veislę, pavadintą „Jonker Van Tets“. Olandijoje išvesta veislė nokdavo vidutiniškai anksti. Naujoji veislė buvo sukryžminta tarp „Faya Fertile“ ir „London Market“ serbentų..

Dėl puikaus skonio, ankstyvo derėjimo ir didelių uogų bei kekių dydžio naujas derlius greitai paplito Vakarų Europos soduose. Į Rusiją ši veislė atkeliavo tik 1992 m. Raudonieji serbentai, kilę iš Olandijos, dabar auginami visuose vidutinio žemyno klimato regionuose, ypač centrinėje Rusijos dalyje.

Aprašymas ir charakteristikos

Raudonieji serbentai „Jonker Van Tets“ yra savaime derlingas augalas, kurio derlius beveik padvigubėja dėl kryžminio apdulkinimo. Šis daugiametis lapuočių krūmas turi kompaktišką lają. Augalas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais, o didžiausias derlius būna nuo penktųjų iki aštuntųjų metų. Krūmas gyvena apie 20 metų, nuolat atsinaujindamas bazinių atžalų dėka.

Bušas

Jonker van Tets – vidutinio dydžio krūmas stačiais stiebais, tankiai apaugusiais ilgomis (iki 10 centimetrų) ryškiai raudonų uogų kekėmis. Augalas gali užaugti iki 1,65 metro aukščio.

Jaunas krūmas sparčiai auga. Vaisių metu augimas sulėtėja. Jauni ūgliai yra šviesiai žali. Laikui bėgant jie įgauna šviesiai rudą atspalvį.

Lapai vidutinio dydžio, tamsiai žali, 5 skiautelių. Lapkočių kraštai banguoti. Laplapis raukšlėtas ir gyslotas. Žydų lapelis šviesiai žalias, vidutinio ilgio, storas ir šiek tiek plaukuotas.

Gėlės

Serbentų krūmas žydi gegužės viduryje. Žiedai primena šviesiai žalius varpelius. Jie renkami 10 centimetrų ilgio kekelėmis. Žiedstiebis yra šviesiai žalias. Kiekvienoje kekete subrandina apie 10 uogų.

Raudonųjų serbentų derlių galima nuimti liepą. Palyginti su kitomis veislėmis, šios uogos yra didesnės ir saldžiarūgščio skonio. Kiekviena uoga sveria 0,75–1,45 gramo. Odelė stora ir permatoma. Kiekvienoje uogoje yra apie penkias sėklas. Iš vieno krūmo galima gauti iki 6,65 kilogramo serbentų. Uogos valgomos šviežios arba verdamos į uogienę.

Veislės privalumai ir trūkumai

„Jonker Van Tets“ privalumai:

• ankstyvas vaisių mezgimas;
• stabilus derlius;
• puikios skonio savybės;
• prinokusių vaisių nenukritimas;
• savęs vaisingumas;
• atsparumas žiemai;
• atsparumas daugeliui grybelinių ligų.

Serbentų trūkumai:

• vidutinis atsparumas šalčiui;
• žiemos pastogės poreikis;
• formuojamojo vainiko genėjimo poreikis;
• ankstyvas žydėjimas, žiedų kritimas dėl pasikartojančių pavasario šalnų;
• laistymo poreikis sausros metu.

Sodinimas ir priežiūra

Sodinimui įsigykite 1–2 metų amžiaus raudonųjų serbentų daigų. Augalai turėtų turėti sveiką šaknų sistemą, nepažeistus kamienus ir drėgnus pumpurus arba žalius lapus. Taip pat galima įsigyti vazonuose auginamų daigų.

Jei sunku gauti paruoštą augalą, galite jį užsiauginti patys, naudodami auginius arba skiepijimą.

Optimalus laikas

Raudonieji serbentai „Jonker Van Tets“ sodinami rudenį, rugsėjo–spalio mėnesiais. Daigai turėtų būti sodinami mėnesį prieš šalnų pradžią, kad turėtų laiko įsišaknyti ir prigyti naujoje vietoje.

Serbentus taip pat galima sodinti ankstyvą pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims. Tačiau tokie daigai auga lėčiau nei pasodinti rudenį ir pradeda derėti daug vėliau.

Vietos ir sodinukų pasirinkimas

Serbentų krūmai renkasi atvirą, saulėtą vietą. Pavėsyje derlius bus mažas, o uogos bus mažos ir rūgščios.

Vieta turėtų būti pietinėje sodo pusėje, apsaugota nuo vėjo ir skersvėjų.

Augalas gerai auga lengvame priesmėlio arba priemolio dirvožemyje. Dirvožemio pH turi būti neutralus arba šiek tiek rūgštus. Krūmas nereaguoja į per didelę drėgmę. Patartina sodinuką sodinti ant kauburėlio, kad lyjant vanduo nutekėtų.

Sodinimo instrukcijos

Daigai sodinami į iš anksto iškastas duobes. Rudens sodinimui vietos paruošimas prasideda vasarą, o pavasario sodinimui – rudenį.

Sodinimo instrukcijos:

1. Jie iškasa 0,40 x 0,50 metro dydžio duobę.
2. Dirvožemis sumaišomas su kibiru humuso, medžio pelenų (300 gramų), durpių, smėlio, superfosfato, kalio sulfato (po 100 gramų).
3. Užpildykite duobę 2/3 tręštu dirvožemiu.
4. Augalas dedamas ant piliakalnio viršaus 45 laipsnių kampu, o jo šaknys ištiesinamos.
5. Augalas užpilamas likusiu dirvožemiu.
6. Šaknies kaklelis turėtų būti pagilintas iki 6,45 centimetro.
7. Daigas gausiai laistomas vandeniu (2 kibirai).
8. Visi antžeminiai stiebai patrumpinami iki 20 centimetrų. Ant kiekvieno stiebo turėtų likti nuo trijų iki keturių augimo pumpurų.
9. Medžio kamieno ratas mulčiuojamas durpėmis arba pjuvenomis.
10. Per pirmąsias 3 savaites po pasodinimo serbentų krūmas reguliariai laistomas, kad geriau įsišaknytų.

Laistymas

Raudonieji serbentai laistomi tik per sausras, lietingu oru jie nelaistomi. Po jaunu krūmu 1–2 kartus per savaitę pilamas kibiras vandens. Subrendusiam serbentų krūmui naudojami 2–4 kibirai vandens ir serbentai laistomi kartą per savaitę.

Krūmas gausiai laistomas pačioje auginimo sezono pradžioje, o uogoms nokstant, laistymas sumažinamas.

Siekiant sumažinti drėgmės išgaravimą, dirvą galima mulčiuoti durpėmis, pjuvenomis arba šiaudais. Mulčio sluoksnį reikia periodiškai atnaujinti.

Viršutinis padažas

Pasodinto daigo pirmuosius trejus metus nereikėtų tręšti. Pavasarį jį galima lengvai patręšti karbamido tirpalu. Ketvirtaisiais metais, vaisiaus augimo laikotarpiu, augalą reikia gausiau patręšti. Pavasarį krūmas tręšiamas srutomis arba azoto turinčiomis trąšomis.

Prieš žydėjimą palaistykite superfosfato ir kalio sulfato tirpalu (30 gramų 11 litrų vandens). Po žydėjimo į dirvą įberkite šiek tiek medžio pelenų. Nuėmus derlių, krūmą vėl patręškite superfosfatu ir kalio sulfatu. Žiemai krūmo pagrindą mulčiuokite durpėmis ir humusu.

Apipjaustymas

Pirmasis genėjimas atliekamas antraisiais metais po pasodinimo, vėlyvą rudenį, nukritus lapams. Visi stiebai patrumpinami perpus, paliekant 4–6 didžiausius, o likę baziniai ūgliai visiškai nupjaunami. Antraisiais metais paliekama dar keletas jaunų stiebų. Kol augalas pradeda duoti vaisių, krūmą turėtų sudaryti 16–21 ūglis.

Atliekant formuojamąjį genėjimą, stenkitės neliesti šakų galų, nes ten auga žiediniai pumpurai. Ūgliai pradeda duoti vaisių 2–3 metų amžiaus, jie duoda vaisių 6–8 metus. Šakoms senstant, jos pakeičiamos naujomis (iš pamatinių ūglių). Ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį reikia atlikti sanitarinį genėjimą, kurio metu pašalinami ligoti, sausi ar seni ūgliai, kurie apauga vainikėliu.

Pastogė žiemai

Raudonieji serbentai „Jonker Van Tets“ yra žiemai atsparus augalas. Tačiau esant stiprioms šalnoms pusė žiedpumpurių gali nušalti. Prieš ateinant nuliui, apšiltinkite krūmo pagrindą ir padenkite kamieną storu dirvožemio ir humuso sluoksniu.

Ligos ir kenkėjai: kontrolė ir prevencija

Derlingoje dirvoje užaugintas krūmas turi gerą imunitetą ir retai paveikiamas grybų bei vabzdžių, jei laikomasi žemės ūkio praktikos ir atliekamas prevencinis gydymas.

Esant pernelyg drėgnam ir šiltam orui, augalas gali susirgti. Pakankamas trąšų naudojimas ir prevencinių priemonių laikymasis nepalankiu laikotarpiu gali padėti išvengti ligų vystymosi.

Lapų tulžies uodas

Musę primenantis vabzdys, dedantis kiaušinėlius susisukusiuose jaunuose lapuose. Išsiritusios lervos minta lapų sultimis ir nugramdo išorinę luobelę.

Šio kenkėjo aktyvumas lemia, kad jauni lapai prastai auga, per anksti išdžiūsta ir kartais žydi, bet turi negražią formą.

Vabzdžiui kontroliuoti naudojami insekticidai: Fufanon, Ditox, Iskra M, Bitoxibacillin.

Serbentų šiltnamis

Šis vabzdys primena vapsvą. Patelė deda kiaušinėlius ant serbentų ūglių. Iš kiaušinėlių išsirita maži vikšrai. Jie įsiskverbia į stiebus ir minta jų šerdimi. Pažeistos šakos nustoja augti ir nudžiūsta. Nuo šio vabzdžio apsaugo insekticidai, tokie kaip Clonrin ir Inta-Vir.

Inkstų erkė

Tai mikroskopiniai kirminai, kurie užkrečia serbentų pumpurus ir minta jų sultimis. Šie vabzdžiai pažeidžia pumpurus, dėl to augalai blogai auga ir serga. Erkėms naikinti naudojami akaricidai, tokie kaip „Apollo“ ir „Neoron“. Prevencinės priemonės apima purškimą koloidiniu sieros tirpalu ankstyvą pavasarį.

Taurė rūdys

Grybelinė liga, kurios pagrindinis simptomas yra surūdijusių dėmių atsiradimas viršutinėje lapo pusėje, o apatinėje pusėje susidaro oranžiniai dariniai. Grybelis žiemoja nukritusiuose lapuose. Pavasarį sporos pabunda ir užkrečia serbentų krūmą. Grybelis dauginasi drėgnu, šiltu oru. Liga sukelia lapijos netekimą ir silpnina krūmo imuninę sistemą.

Jei aptinkami pažeidimo požymiai, reikia nupjauti visas pažeistas augalo dalis. Serbentų lapiją reikia apdoroti fungicidais, tokiais kaip „Previkur“, „Topaz“ ir „Skor“. Profilaktiškai ankstyvą pavasarį krūmą reikia nubalinti Bordo mišiniu, o dirvą palaistyti vario sulfato tirpalu.

Miltligė

Grybelinė infekcija, pažeidžianti lapus, ūglius ir uogas. Viršutinėje serbentų lapų pusėje atsiranda balta dangaAtrodo, lyg krūmas būtų pabarstytas miltais. Ligai išvengti naudojama koloidinė siera. Augalas apdorojamas ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis. Vasarą, išskyrus žydėjimo ir nokimo laikotarpius, serbentų lapiją galima purkšti fungicidų tirpalais (Topaz, Fundazol).

Pažeistus lapus reikia nuskinti ir užkasti atokiau nuo daržo. Uogų nokimo metu krūmą galima apipurkšti įprastos kepimo sodos tirpalu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Raudonieji serbentai skinami liepos antroje pusėje ir rugpjūčio pradžioje. Derliui nuimti idealiai tinka sausas oras ir popietės. Uogos lengvai skinamos ir nepažeidžiamos.

Serbentai valgomi švieži arba naudojami uogienei, drebučiams, kompotams ir sultims gaminti. Uogos šaldomos, naudojamos vynui gaminti, pomidorams konservuoti, dedamos į vaisinius gėrimus, girą, kepinius, mėsos ar žuvies patiekalus.

Nuskintus raudonuosius serbentus šaldytuve galima laikyti 1–2 savaites. Geriausia uogas perdirbti nedelsiant.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę

Irina Vasiljevna, Nižnij Novgorodas.

„Anksčiau nemėgau raudonųjų serbentų dėl jų rūgštaus skonio. Kai paragavau „Jonker Van Tets“, buvau nustebintas. Serbentai neįtikėtinai skanūs ir labai saldūs. Be to, uogos didelės. Serbentai gerai skystina kraują ir padeda kovoti su nuovargiu.“