Juodųjų serbentų veislės Veloy auginimo aprašymas ir taisyklės

Selekcinio selekcijos būdu buvo sukurta apie 200 juodųjų serbentų veislių, įskaitant „Veloy“ – vidutinio sezono veislę, atsparią tiek žemai temperatūrai, tiek karščiui. Jos uogos išsiskiria derlingumu, dydžiu, skoniu ir atsparumu kenkėjams.

Atrankos istorija

Juodieji serbentai yra daug vitamino C; suaugusiam žmogui reikia vos 20 uogų, kad patenkintų dienos poreikį. Juose taip pat gausu vitamino P, kalio, pektino, karotino, B grupės vitaminų ir aminorūgščių.

Leningrado saldžiųjų serbentų veislė, arba Veloy (Viloy), buvo išvesta praėjusį šimtmetį selektyvios selekcijos būdu Pavlovskio eksperimentinėje stotyje, priklausančioje Visos Rusijos augalininkystės tyrimų institutui. Naudotos veislės buvo „Leningradsky Velikan“ ir „Ojebin“. Į valstybinį registrą ji buvo įtraukta 1993 m.

Auginimo plotai

Veislė auginama Maskvos regione ir Centrinėje juostoje; dėl atsparumo šalčiui ji taip pat tinka Šiaurės ir Šiaurės vakarų regionams.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

Šios veislės serbentai turi daug teigiamų savybių, tačiau yra ir keletas trūkumų.

Privalumai apima:

1. Jauni ūgliai kitą sezoną duoda gerą derlių.
2. Vaisiai dideli ir saldūs.
3. Vienas krūmas gali duoti 4–5 kg ​​uogų.
4. Augalas yra savidulkis ir jam nereikia bičių apdulkinimui.
5. Vaisiai transportavimo metu lieka nepažeisti.
6. Veislė nebijo šalčio, atspari daugeliui ligų ir kenkėjų (miltligei, voratinklinei erkei).

Vienas iš trūkumų yra tas, kad serbentų uogos sunoksta skirtingu metu, o pernokusios sprogsta nuimant derlių.

Botaninė informacija ir veislės savybės

Patyrę sodininkai iš karto atpažins Velaya serbentų veislę pagal išorines savybes.

Krūmas ir šaknų sistema

Augalo pluoštinis šakniastiebis susideda iš plonų, į organizmą įsigeriančių šaknelių, išsidėsčiusių negiliai (30–60 cm). Šios serbentų veislės krūmas stačias, pusiau išsikerojęs, siekiantis 1,5 m, su skirtingo amžiaus ūgliais. Pirmamečiai ūgliai yra plaukuoti, stori ir netolygiai rausvos spalvos. Antramečiai ūgliai turi lygią rudą žievę, o senesnės šakos yra šiurkščios, šakotos, storos prie pagrindo, plonesnės viršuje, pilkai rudos arba smėlio spalvos.

Lapų lapai

Serbentų krūmo lapų lapai išsidėstę ant tankių lapkočių, yra apvalūs, penkialapiai, matiniai ir tamsiai žali. Centrinė skiltis didelė, su pailgu, smailiu galu, o šoninės skiltys trumpos ir plačios.

Žydėjimas ir apdulkinimas

Pumpurai išsidėstę lygiagrečiai ūgliui, jų pagrindas prispaustas prie šakos, viršūnė pakreipta, ir žydi gegužę. Augalo žiedai primena apverstus varpelius su baltais žiedlapiais, susirinkusius ovalioje taurėje. Žiedynuose susiformuoja iki aštuonių vaisių. Ši serbentų veislė yra savaime derlinga ir nereikalauja apdulkinimo.

Vaisių nokimo laikas

Po žydėjimo serbentai sunoksta per 45 dienas. Uogos suformuojasi liepos antrąjį dešimtmetį arba rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo regiono. Sėklų skaičius minkštime

Skonis ir derlius

Serbentai yra apvalūs, sodriai juodi, plona odele, blizgantys. Jie dideli, sveria iki 3,5 g, kekėje po 5–7 uogas. Vienas krūmas, nuskintas sausai, duoda 3–4 kg derliaus. Jiems būdingas saldus skonis (cukraus kiekis iki 9,9 %) ir aromatas.

Uogų taikymo sritis

Saldieji serbentai valgomi švieži, džiovinti, šaldyti ir naudojami uogienei, zefyrams, marmeladui, želei ir kompotui gaminti. Džiovinimas išsaugo jų naudingas savybes.

Velaya serbentų vaisiai yra universalūs; jie yra puikus sirupų, gaiviųjų gėrimų, likerių ir vynų pagrindas.

Uogos taip pat naudojamos peršalimui gydyti. Serbentai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, o „Veloy“ veislė yra mažiau rūgšti ir rekomenduojama tiems, kurie kenčia nuo skrandžio negalavimų.

Atsparumas žemesnei nei nulio temperatūrai ir sausrai

Ši juodųjų serbentų veislė gali toleruoti žemą temperatūrą ir vasaros karštį. Krūmai atsparūs tokioms ligoms kaip miltligė, antraknozė, rūdys, kilpinis lapų pelėsis ir gana atsparūs pumpurų erkėms. „Veloy“ veislė retai nušąla, o jei ir nušąla, greitai atsigauna.

Imunitetas ligoms ir kenkėjams

„Veloy“ veislė atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau jei netoliese auga paveikti augalai, serbentų krūmai taip pat gali užsikrėsti. Kad to išvengtumėte, rudenį sudeginkite visus lapus toje vietoje ir palaistykite dirvą aplink krūmus kalio permanganatu arba vario sulfatu. Rekomenduojama augalus apdoroti Nitrafeno arba chlorofoso tirpalu su malationu.

Kaip sodinti Veloy veislę sklype

Prieš sodinant serbentų sodinukus, reikia pasirinkti tinkamą vietą ir laiką.

Terminai

Kad serbentai kuo geriau išgyventų, jie sodinami rudenį. Paprastai tai būna spalio pradžia centrinėje šalies dalyje, rugsėjo pabaiga Maskvos ir Leningrado srityse, rugsėjo vidurys Sibire ir Urale, o spalio pabaiga - lapkričio pradžia pietuose. Ankstyvą pavasarį daigus taip pat galima sodinti vietovėse, kuriose nėra sniego.

Vietos pasirinkimas ir paruošimas

„Veloy“ veislei reikalinga gerai apšviesta, be skersvėjų vieta, kurioje gruntinio vandens lygis neviršija 1,5 metro. Rekomenduojama šiek tiek nuožulni vieta, kad būtų išvengta užmirkimo.

Dirva turi būti derlinga ir šiek tiek šarminė. Rekomenduojama į pietryčius arba pietus nukreipta vieta, anksčiau daržovėms ir uogoms auginti naudotose vietose, išskyrus serbentus ir agrastus.

Nerekomenduojama sodinti serbentų šalia šaltalankių, aviečių, obelų ir vyšnių.

Sėjinukų paruošimas ir darbo tvarka

Serbentų sodinimo vieta pirmiausia iškasama rudenį arba pavasarį. Įterpiamos mėšlo, superfosfato ir kalio trąšos.

Iškaskite gilią sodinimo duobę, iki 40 cm gylio, iki 50 cm skersmens, ir įpilkite drenažo (medžio gabalų, keramzito arba žvyro). Iškastame dirvožemyje į kiekvieną duobę įdėkite 1–2 kibirus humuso, 1 puodelį pelenų ir 200 g superfosfato. Tada duobę 1/3 užpildykite mišiniu ir palaistykite. Palikite savaitei.

Keliems krūmams atstumas tarp skylių turėtų būti 1–1,5 m, tarp eilių – 1,5 m.

Tolesni veiksmai:

1. Daigai 24 valandas mirkomi augimo stimuliatoriuje, pavyzdžiui, cirkone.
2. Sutrumpinkite iki 15-20 cm, palikdami 3 sveikus pumpurus.
3. Įpilkite šiek tiek dirvožemio ir pastatykite augalą 45 laipsnių kampu.
4. Šaknys ištiesinamos, užpilamos dirvožemiu, ne iki galo, ir palaistomos.
5. Po įsisavinimo įpilkite daugiau dirvožemio.

Laistykite, kai dirva nusėda, įpildami daugiau žemės. Šaknies kaklelį palikite paviršiuje.

Tolesnė serbentų priežiūra

Ateityje rūpinkitės augalu pagal taisykles, kurios apima savalaikį laistymą, tręšimą ir genėjimą.

Laistymo režimas

Jei nėra lietaus, nuo pumpurų išbrinkimo 2–3 kartus per savaitę įlašinkite po 10 litrų vandens kiekvienam krūmui. Įpilkite 15 litrų, kai pasirodo pumpurai, ir tiek pat, kai formuojasi vaisiai. Rugsėjo viduryje – spalio pradžioje įpilkite po 20 litrų kiekvienam krūmui. Venkite stovinčio vandens, kad išvengtumėte grybelinių ligų.

Dirvos atlaisvinimas ir mulčiavimas

Po kiekvieno laistymo viršutinis dirvožemio sluoksnis aplink krūmą atlaisvinamas iki 3 cm gylio, pašalinamos piktžolės ir mulčiuojamos pjuvenomis bei kompostu, kad išliktų drėgmė.

Tręšimas

Tręškite augalus trečiaisiais metais po pasodinimo (jei buvo pridėti visi rekomenduojami mišiniai) devyniračiais, dilgėlių užpilu ir medienos pelenais.

Pavasarį pridedamos azoto turinčios medžiagos, kurios skatina žaliosios masės augimą (salietra, karbamidas, kibiras vištienos mėšlo ir 200 g pelenų).

Žydėjimo laikotarpiu serbentams naudingos nitrofoska ir superfosfatas. Vaisių formavimosi metu tręškite kaliu ir pelenais, bet ne azotu.

Nuėmus derlių, naudojami kalio ir fosforo mišiniai. Rudenį, mėnesį prieš prasidedant šaltam orui, krūmai tręšiami paukščių išmatomis, kompostu ir mėšlu, taip pat superfosfatu ir kalio sulfatu.

Sodininkų tarpe populiarus serbentų tręšimas lapais, kuris apima krūmų purškimą maistinėmis medžiagomis.

Prieš įberiant sausų mišinių, dirvą aplink krūmą reikia supurenti ir gausiai palaistyti. Reikalingas trąšų kiekis priklauso nuo vietovės dirvožemio sudėties. Kuo skurdesnė dirva, tuo daugiau trąšų reikia.

Genėjimas: formuojamasis, sanitarinis, atjauninantis

Siekiant užtikrinti tinkamą augalų vystymąsi ir gerą derlių, krūmai genimi, dažniausiai rudenį. Taip pat galima genėti pavasarį, bet prieš pradedant tekėti sultims.

Sanitarinis genėjimas – tai šalinamos šalčio pažeistos, nulūžusios, įtrūkusios ir ligotos šakos. Tai pagerina krūmo sveikatą ir padidina derlių.

Atjauninantis gydymas išsaugo suaugusį augalą ir padidina jo produktyvumą; jis atliekamas rudenį, o šiauriniuose regionuose – pavasarį.

Norint sukurti tinkamos formos krūmą, atliekamas formuojamasis genėjimas.

Nuėmus derlių, pašalinkite senas, silpnas ir deformuotas šakas. Rudenį, nukritus lapams ir likus dviem savaitėms iki šaltų orų pradžios, pašalinkite senas, senesnes nei penkerių metų šakas. Palikite penkias–aštuonias šakas, stipriausias vienmetes ir dvimetes. Taip pat pašalinkite sausus, neišsivystęs ūglius, ūglius su juodais šerdimis ir tuos, kurie linksta į žemę. Krūmus genėkite žemės lygyje, nepalikdami kelmų.

Įvorių liejimas ir sukietėjimas

Siekiant išvengti grybelinių ligų, miltligės, pumpurų erkučių ir masto vabzdžių, serbentų krūmai apdorojami verdančiu vandeniu, kuriame yra kalio permanganato. Procedūra atliekama prieš pumpurų susidarymą ir krūmo pabudimą. Šis gydymas nepadės nuo voratinklinių erkučių rudenį.

Tai pagerina imunitetą, atsparumą ligoms ir derlių. Vandens temperatūra turėtų būti nuo 80 iki 90 laipsnių Celsijaus, o laistyti reikia naudojant laistytuvą su antgaliu.

Profilaktiniai sezoniniai gydymo būdai

Net atsparios serbentų veislės gali būti jautrios ligoms, jei jomis netinkamai rūpinamasi arba jos veikiamos lietingo oro.

Kai ant serbentų atsiranda pumpurų erkučių, pumpurai labai išbrinksta; padeda purškimas koloidine siera.

Amarai raukšlėja ir garbanoja augalo lapus. Pavasarį purškite 3 % „Nitrafeno“ tirpalu.

Tulžinės mašalai sukelia viršūninių lapų rudavimą ir išdžiūvimą. Gydykite chlorofosu ir malationu (20 ir 30 g 10 litrų vandens).

Mažos rudos dėmės rodo antraknozės ir rūdžių buvimą. Krūmus apipurkškite nitrafenu arba koloidine siera.

Norėdami kovoti su miltlige, kai ant augalo atsiranda balta danga, purškite Karatan suspensija.

Sergant septorioze, serbentų lapai būna padengti apvaliomis arba kampuotomis dėmėmis su taškeliais. Padeda nitrafenas – koloidinė siera.

Kaip padengti sodinukus žiemai

„Veloy“ veislė yra atspari šalčiui, tačiau šaltuose regionuose sodininkai mieliau žiemai uždengia savo sodinius.

Tam šakos surišamos, surišamos virve, sulenkiamos kuo arčiau žemės, uždengiamos specialia medžiaga, pavyzdžiui, fanera, ir tolygiai pritvirtinamos plytelėmis ar plytomis. Kai kurie naudoja nemetalinį skalūną, o kartais augalai užpilami 10 cm dirvožemio sluoksniu. Krūmai apvyniojami agrofibru arba kita izoliacine medžiaga. Nereikėtų naudoti polietileno ir sintetinių medžiagų; rekomenduojamos eglių šakos ir pušų spygliai.

Neuždenkite augalų per anksti, kad nesusidarytų grybelis. Prasidėjus atlydžiui, nedelsdami nuimkite sniegą ir uždengimą.

Reprodukcijos metodai

Juodieji serbentai dauginami žaliais ir sumedėjusiais auginiais, sluoksniavimu ir dalijimu. Tai galima daryti pavasarį ir rudenį.

Auginiai

Žaliuosius auginius reikia rinkti birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Rinkitės 4–5 metų amžiaus krūmus, kurie jau yra davę gerą derlių. Ūgliai turi būti sveiki ir visiškai išsivystę. Aštriomis genėjimo žirklėmis nupjaukite auginio viršūnę, palikdami 3–4 tarpbamblius. Nupjautas vietas apdorokite sodo derva ir apkirpkite lapus. Auginius įdėkite į augimo stimuliatorių ir pasodinkite į žemę. Auginiai įsišaknys per 2–3 savaites.

Serbentai dauginami sumedėjusiais auginiais. Tam reikia įsitikinti, kad augalas nėra paveiktas ligų ir kenkėjų, neturi defektų ir turi penkias skeletines šakas. Auginiai atskiriami ties tarpubambliu, šiek tiek nupjaunant žievę, ir supjaustomi 12–15 cm ilgio gabalėliais, paliekant penkis–šešis pumpurus. Nupjautos vietos apibarstomos šakniastiebius skatinančia priemone. Įsišaknijimas atliekamas specialiame substrate – atvirame grunte arba vandenyje.

Sluoksniavimas

Sluoksniavimas yra efektyvus serbentų dauginimo būdas. Stiprūs trejų metų motininio augalo ūgliai, prieš žydėjimą, įsodinami į 15 cm gylio vageles, užberiami dirvožemiu, sumaišytu su durpėmis ir humusu, ir pritvirtinami viela. Rudenį jie įsišaknija ir atskiriami nuo pagrindinio augalo. Kitą pavasarį jie persodinami į nuolatinę vietą.

Padalijus krūmą

Prie persodinant augalą pavasarį arba rudenį, suaugusį serbentų krūmą Iškaskite augalą ir padalinkite jį į dalis, užtikrindami, kad kiekviena dalis turėtų išsivysčiusias šaknis ir ūglius. Nupjaukite dalis, sutrumpindami šakas iki 20–30 cm. Pasodinkite jas nuolatinėje vietoje ir palaistykite. Šiuo metodu derlius bus nuimtas tik po metų.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Patyrę sodininkai rekomenduoja serbentus dauginti rudenį – rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje – kai jie greičiau auga ir vystosi. Jei neturite augimo stimuliatoriaus, prieš sodinimą daigus galite pamirkyti medaus tirpale (1 valgomasis šaukštas kibirui vandens).

Genėjimo metu rekomenduojama visiškai pašalinti 4 metų šakas, nes iki 5 gyvenimo metų jos nebeduoda vaisių.

Iš ekologiškų juodųjų serbentų trąšos Rekomenduojama naudoti žalios žolės, dilgėlių, bulvių lupenų užpilus.

Saulės šviesos trūkumas lemia rūgštų uogų skonį, todėl patyrę sodininkai sodinimui renkasi tik saulėtas vietas.

Suaugusius, vyresnius nei 15 metų, krūmus reikia iškasti ir pasodinti naujus.

Veislės apžvalgos

Dauguma sodininkų teigiamai kalba apie „Veloy“ juodųjų serbentų veislę.

Nina (47 m., Maskvos sritis): „Nusipirkau sodinukų iš medelyno ir juos auginu jau keletą metų. Juos lengva prižiūrėti, o derlius kiekvienais metais būna gausus.“

Jurijus (50 metų, Krasnojarskas): „Lankydamasis pas gimines, buvau nustebintas saldžiu serbentų uogų skoniu. Tada paėmiau kelis daigus ir likau labai patenkintas veisle.“

Galina (38 m., Voronežas): „Man labai patinka juodųjų serbentų veislė „Veloy“. Ji atspari ligoms, šalčiui ir iš jos galima daug uogų žiemai. Tik pernokusios uogos iš karto susprogsta, todėl svarbu laiku nuimti derlių.“