Kaip auginti imbierą atvirame lauke savo dachoje, sodinti ir prižiūrėti

Į klausimą, Kaip tinkamai auginti imbierą namuose Yra daugybė rekomendacijų, kaip auginti šį augalą atvirame lauke vasarnamyje. Jam reikia laikytis tam tikrų priežiūros taisyklių. Augalas turi ilgą augimo periodą ir gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.

Šaknų savybės

Augalas su pluoštine šaknų sistema. Šaknis turi pagrindinį ūglį ir pridėtines šakas. Augalo krūmas turi žalius, tiesius ūglius. Šaknis naudojama kaip prieskonis ir įvairiems negalavimams gydyti.

Imbiero šaknies nauda yra tokia:

• skatina svorio metimą;
• normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
• naudojamas nuo vėžinių navikų;
• pašalina iš organizmo toksinus ir atliekas;
• gerina imunitetą;
• turi atsikosėjimą lengvinančių, prakaitą skatinančių ir diuretikų savybių;
• skystina kraują.

Šaknis naudojama kosmetologijoje ir kulinarijoje. Augalas priklauso Zingiberaceae šeimai. Dauginama naudojant šaknį, kuri vėliau sudygsta.

Augalų veislės

Augalas turi daug veislių, kurios skiriasi ne tik išvaizda, bet ir skoniu.

Pagal regioninį principą

Priklausomai nuo masinės gamybos vietos, išskiriamos šios augalų veislės.

Brazilijos

Šviesios spalvos šaknis turi citrinos skonį. Ji naudojama prieskoniuose ir kosmetikoje.

Jamaikietis

Jis turi subtilų, gaivų aromatą ir naudojamas maisto gaminimui. Šaknys yra baltos su geltonu minkštimu.

Afrikos

Šaknis turi ilgai išliekantį ir rūgštoką aromatą. Jos aštrus skonis naudojamas prieskoniams gaminti. Ji taip pat labai populiari parfumerijoje eteriniams aliejams gaminti.

indėnas

Jis yra rudos spalvos ir citrininio aromato. Jis plačiai naudojamas prieskoniuose ir kaip patiekalų kvapioji medžiaga.

kinų

Nenaudojama visose šalyse. Sudėtyje yra daug azoto.

Pagal pjūvio ir žievelės spalvą

Augalo odelės spalva gali skirtis. Priklausomai nuo rūšies, šaknys gali būti nuo aukso geltonumo iki juodos. Šie augalai taip pat turi savitą skonį, į kurį reikėtų atsižvelgti renkantis produktą.

Raudonas

Šio tipo imbieras dažniausiai randamas Malaizijoje ir Tailande. Perpjovus, augalas turi geltoną minkštimą. Dažniausiai jis naudojamas kaip prieskonis.

Geltona

Šios šaknies odelė, kaip ir minkštimas, yra geltona. Augalas naudojamas maisto gaminimui ir kaip kvapioji medžiaga įvairiuose paruoštuose maisto produktuose. Jis turi aštrų, citrininį skonį.

Žalia

Šaknis laikoma egzotiška. Ji labai reta; perpjovus minkštimas įgauna žalsvą atspalvį su mėlynomis gyslomis. Ji turi savitą skonį ir gali būti naudojama prieskoniuose.

Juoda

Dažnai vadinamas Barbadosu, jis turi tamsią odelę ir šviesų minkštimą. Dažniausiai naudojamas džiovintiems prieskoniams gaminti.

Balta

Baltosioms veislėms priskiriamos perdirbtos šaknys. Po auginimo šaknys šukuojamos specialiais šepečiais. Nupjautas imbiero minkštimas įgauna šviesiai geltoną atspalvį.

Pagal šaknų formą

Imbiero veislės taip pat gali skirtis forma ir dydžiu.

Suplotas

Jie pailgi ir mažo dydžio. Šaknis apvali, iš abiejų pusių šiek tiek suplokštėjusi. Minkštimas gali būti geltonas arba baltas.

Pailgas

Šios veislės turi aštrų skonį. Šaknys gali būti plonos ir pailgos. Šių šaknų odelė gali būti geltona arba šviesiai ruda.

Apvalus

Dažniausiai tokios šaknys turi mažus, apvalius ūglius. Kai kuriais atvejais šaknis primena sugniaužtą kumštį.

Augantis

Jei laikysitės visų taisyklių, imbierą galima auginti beveik bet kuriame regione. Imbieras yra išrankus augalas, todėl pasiruoškite tam tikriems iššūkiams. Tačiau tinkamai prižiūrint ir tręšiant, šį daugiametį augalą galite auginti ne tik savo sode, bet ir patalpose.

Šaknų paruošimas

Sodinant būtina naudoti jauną, sveiką šaknį, neturinčią matomų pažeidimų ar ligos požymių.

Pasirinkimas

Šaknis turėtų būti blizgančio paviršiaus ir plonos odelės. Stora odelė rodo, kad šaknis sena ir netinkama tolesniam naudojimui.

Ant šaknies taip pat turėtų būti pumpuras, iš kurio vėliau išdygs daigas.

Mirkyti

Norėdami paspartinti augimą, imbiero šaknį dvi valandas pamirkykite vandenyje. Tai paskatins augalo pumpurus. Padalinkite šaknį į dalis su pumpurais ir 15 minučių pamirkykite jas lengvame kalio permanganato tirpale.

Svarbu: Norint išvengti šaknų puvinio, rekomenduojama nupjautas vietas apdoroti medžio anglimi.

Dirvos paruošimas

Imbierui reikalingas dirvožemis, kuriame gausu maistinių medžiagų, įskaitant fosforą. Derlingam dirvožemio mišiniui paruošti naudokite 3 dalis durpių ir 1 dalį molio. Jei šio mišinio nėra, galite naudoti specialius daigams skirtus dirvožemio mišinius, kuriuos galite įsigyti bet kurioje parduotuvėje.

Nusileidimas

Prieš sodinant pasėlius, būtina paruošti konteinerius ir vietą, kurioje bus sodinukai.

Konteinerio paruošimas

Sodinimui galima naudoti vazoną. Dideliam sodinukų skaičiui galima naudoti ilgą dėžę su skylėmis apačioje.

Drenažas

Drenažui naudokite putplasčio plastiką, medžio žievę arba kiaušinių lukštus, susmulkintus į mažas daleles. Drenažo medžiaga plonu sluoksniu dedama į indo dugną.

Humusas

Supilkite kompostą į indą. Jis turėtų užpildyti pusę vazono. Sutankinkite sluoksnį.

Dirvožemio mišinys

Likusią erdvę vazone reikia užpildyti maistinių medžiagų turtingu žemės mišiniu. Tačiau vazono viršuje turėtų būti palikta 3–5 cm vietos sodinamajai medžiagai.

Kaip sodinti

Norėdami pasodinti, padarykite skylę vazone ir įdėkite šaknų gumulą pumpuru į viršų. Likusią vietą užpildykite maistingu vazonų mišiniu.

Sniego vanduo

Supilkite sniego vandenį į indą ir leiskite vazonui jame pastovėti 10 minučių. Po to išimkite vazoną ir padėkite jį ant palangės.

Priežiūra po procedūros

Vazoną reikia pastatyti šiltoje, gerai apšviestoje vietoje. Jei reikia, papildomam šildymui galima naudoti specialią lempą.

Laistymas

Imbieras mėgsta drėgną dirvą, todėl laistyti reikia reguliariai. Gausiausiai laistyti reikėtų karštuoju metų laiku, o žiemą laistyti pagal poreikį.

Viršutinis padažas

Po pasodinimo tręškite mineralinėmis trąšomis. Kalio galima įterpti, kai pradeda formuotis daigai. Žiedynų formavimuisi skatinti reikalingi fosforo papildai.

Sodinimas atvirame lauke

Kad imbieras greitai sudygtų ir nenumirtų, svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo vietą ir reguliariai prižiūrėti augalą. Imbieras yra egzotinis augalas, kuriam reikia ypatingos priežiūros.

Svetainės pasirinkimas

Vieta turėtų būti be skersvėjų. Augalas turėtų gauti vidutinį saulės šviesos kiekį.

Imbieras netoleruoja tiesioginių saulės spindulių, tačiau nuolatinis pavėsis jam pakenks.

Dirvožemis toje vietoje turėtų būti vidutiniškai drėgnas. Reguliarus vandens užmirkimas pražudys augalą. Augalų lysvės turėtų būti pakeltos, o dirvožemis – vidutiniškai rūgštus.

Dirvos paruošimas

Derliui nuimti dirvą reikia kruopščiai suarti. Tada paviršius purškiamas silpnu kalio permanganato tirpalu, kad būtų sunaikinti galimi kenkėjai. Vieta, kurioje bus lysvės, pabarstoma smėliu ir durpėmis, o tada supurenama.

Sodinimo schema

Norėdami nusileisti, turite atlikti šią veiksmų seką:

• būtina paruošti 6-8 cm gylio skyles;
• paruošta sodinamoji medžiaga dedama į skylę pumpuru į viršų;
• imbiero šaknis pabarstoma dirvožemiu ir šiek tiek sutankinama;
• laistoma šiltu vandeniu.

Lovos viršus turi būti padengtas plastikine plėvele, kuri veiks kaip šiltnamis.

Brandinimo laikas

Vidutiniškai derlius subręsta per devynis mėnesius. Todėl sodinti į žemę reikėtų kuo anksčiau.

Svarbu: imbieras turi ilgą vegetacijos sezoną. Todėl norint gauti derlių, būtina naudoti sodinukus.

Priežiūra

Tinkama priežiūra sumažins augalų ligų riziką ir pagreitins nokimo procesą.

Laistymas

Pasodinus daigus atvirame lauke, jiems reikia daug drėgmės, kad subręstų. Laistyti reikia kasdien; be pakankamo drėgmės pumpuras gali žūti.

Po pirmųjų ūglių pasirodymo laistymas atliekamas kas 2–3 dienas; jei dirvožemis yra drėgnas, drėkinimo procesas praleidžiamas.

Viršutinis padažas

Trąšų naudojimas atliekamas taip:

• kas 10–15 dienų įterpiamos organinės trąšos (dažniausiai naudojamos vandeniu 1:10 praskiestos devyniratėlės);
• pasirodžius daigams, įterpiamos kalio trąšos;
• Fosforo trąšos naudojamos formuojant gėles.

Trąšos turi būti naudojamos po laistymo.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Ravėjimas atliekamas reguliariai, kai atsiranda piktžolių. Piktžolės, augančios šalia šaknų, turi būti pašalintos rankomis. Dirvos purenimas sumažina šaknų puvinio riziką ir prisotina dirvą deguonimi. Purenimas atliekamas kas 3–5 dienas.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Dėl ryškaus aromato imbieras retai paveikiamas kenkėjų ir ligų. Retais atvejais gali pasireikšti šie atvejai:

• Voratinklinės erkės mintančios augalų sultimis. Norėdami jas pašalinti, apipurkškite pasėlius; tai sustiprins augalą ir sunaikins kenkėją.
• Šaknų puvinį sukelia netinkama priežiūra. Norėdami išspręsti problemą, atlaisvinkite dirvą ir įberkite medžio pelenų. Pažangiais atvejais augalo išsaugoti neįmanoma.

Norint išvengti ligų, būtina reguliariai tikrinti augalą dėl pažeidimų ir laiku imtis reikiamų priemonių.

Šviesa

Augalas turėtų būti tiesioginiuose saulės spinduliuose ne ilgiau kaip 5–6 valandas be pertraukos. Likusią dienos dalį rekomenduojamas dalinis pavėsis.

Temperatūra

Kad daigai išdygtų, temperatūra turi išlikti pastovi, bent 20 laipsnių Celsijaus. Todėl rekomenduojama naudoti plastikines lysvių užtiesalus. Augimo metu oro temperatūra turi būti bent 25 laipsniai Celsijaus, kitaip augalas nustos vystytis.

Prieš nokimo laikotarpį temperatūrą galima sumažinti iki 15 laipsnių, tai leis augalui patekti į ramybės būseną.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Įprastomis imbiero sąlygomis nokinimas įvyksta po to, kai lapai pagelsta.

Tačiau mūsų regionuose derlius nuimamas lapkričio pradžioje, kai augalas nebegali augti ir vystytis.

Iškasus šaknis, jos nuplaunamos vandeniu, kad būtų pašalintos visos žemės dalelės. Nuluptas imbieras suvyniojamas į popierinį rankšluostį ir dedamas į popierinį maišelį. Šiuos paketus reikia laikyti rūsyje arba šaldytuvo daržovių stalčiuje.

Dekoratyviniais tikslais

Priklausomai nuo veislės, imbieras pasižymi patraukliais žiedynais, ryškiaspalviais žiedais ir maloniu citrinos kvapu. Šio tropinio augalo gėlynai dažnai matomi soduose. Be to, jis nereiklus savo aplinkai ir gali būti naudojamas kompozicijose.

Svarbu: auginant augalą kaip dekoratyvinį, šaknys žiemai nėra iškasamos, o paliekamos dirvoje.

Priežiūros sunkumai ir savybės

Šiltnamiai dažniausiai naudojami augalams auginti, nes žemėje pasodintos šaknys gali ilgai dygti. Šiltnamyje sodininkas palaiko augalų augimui reikalingą temperatūrą.

Taip pat svarbu reguliariai stebėti dirvožemio drėgmę; nepakankamas vandens kiekis žudys imbierą. Augalas užauga aukštas, pasiekdamas iki 1 metro aukštį, todėl palangės nėra geriausia vieta jam auginti.

Dauginimasis

Dauginama šaknų auginiais, pasirenkant nepažeistą egzempliorių. Šaknis mirkoma vandenyje ir padalinama į mažus gabalėlius, kurių kiekviename yra pumpuras.

Regioninės ypatybės

Augantys augalai skirtinguose regionuose gali turėti savų ypatumų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį.

Uralas

Imbierą auginti Uralo kalnuose įmanoma. Rekomenduojama pradėti auginti daigų konteineriuose kovo mėnesį. Į žemę sodinimas atliekamas tik gegužės mėnesį, o pasėlis uždengiamas plastikine plėvele, kol atšils orai.

Sibiras

Šiame regione šaknys sodinimo konteineriuose pradedamos sodinti kovo viduryje. Augalą galima persodinti į žemę po plastikine plėvele, kai temperatūra pasiekia 20 laipsnių Celsijaus. Tačiau sodininkai rekomenduoja imbierą auginti šiltnamyje.

Centrinė Rusija

Vidurinėje juostoje pasėlis subręsta per 7–8 mėnesius, todėl šaknis galima sodinti atvirame lauke, kai oro temperatūra pasiekia 20–25 laipsnius.

Krasnodaro kraštas

Šiame regione imbierą auginame šiltnamiuose; gegužę daigai sodinami atvirame lauke.

Maskvos sritis

Augalas sodinamas lauke balandžio mėnesį ir uždengiamas plastikine plėvele. Jį galima auginti ant palangių ir šiltnamyje ištisus metus.

Atsakymai į klausimus

Ar sodas tinka auginimas kultūra?

Auginti pasėlį sode įmanoma; imbieras gerai jaučiasi pavėsyje, tačiau būtina išlaikyti bent 2–3 metrų atstumą tarp medžių.

Teisingai Imbiero kaimynystė sode?

Augalas nėra išrankus kaimynams. Svarbu teisingai padalyti sodą į dalis ir pasirinkti augalus, kurių šaknys nėra paviršiuje, kitaip augalui trūks maistinių medžiagų. Savo ruožtu imbieras savo kvapu atbaidys kenkėjus iš kitų kultūrų.

Atsiliepimai

Marina Nikiforova, 43 m., Oriolas: „Imbieras – naudingas augalas. Reguliariai jį auginu ant palangės. Be patrauklios išvaizdos, jis suteikia butui gaivų kvapą. Šaknys mažos.“

Nikolajus Artemjevas, 56 m., Odesa: „Su žmona auginame imbierą savo vasarnamyje. Daigus paruošiame ant palangės, o tada sodiname į žemę. Tai gražus augalas su raudonais žiedais. Jaunus ūglius galima naudoti salotoms; jie turi subtilų citrinos skonį.“

Imbieras turi daug naudingų komponentų. Jis gali būti naudojamas kaip prieskonis arba imunitetą stiprinanti priemonė. Tinkama priežiūra gali padėti jums auginti šį tropinį augalą namuose.