- Sudėtis ir kalorijų kiekis
- Maisto vartojimo ypatumai
- Dienos norma
- Nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti persimonų?
- Vaisių vartojimo ypatybės nėštumo ir žindymo laikotarpiu
- Naudingos savybės
- Vyrams
- Moterims
- Vaikams
- Kokioms ligoms rekomenduojama vartoti?
- Sergant 2 tipo diabetu
- Dėl pankreatito
- Dėl podagros
- Nuo viduriavimo
- Dėl gastrito su dideliu rūgštingumu
- Persimonų sėklų nauda ir žala
- Kokie džiovintų ir vytintų persimonų privalumai?
- Žala ir kontraindikacijos
Kiekvienas bent kartą gyvenime yra ragavęs persimonų. Vieniems jie labai patinka, kitiems – jų pikantiškas skonis ir rūgšti odelė visiškai nepatraukli. Tačiau ne visi žino, kas yra persimonai ir kokią naudą ar žalą jie teikia organizmui. Todėl atidžiau panagrinėsime šio egzotinio vaisiaus savybes ir charakteristikas.
Sudėtis ir kalorijų kiekis
Dėl mažo kalorijų kiekio – 66 kcal 100 gramų vaisių – persimonai laikomi dietiniu maisto produktu.
Šiose egzotinėse uogose gausu vitaminų, aminorūgščių, mineralų, mikro ir makroelementų, būtinų žmogaus sveikatai ir tinkamam organizmo funkcionavimui.
- Vitamino C kiekis stiprina imunitetą, gerina kraujagyslių elastingumą, skatina kraujodarą, gerina regėjimą, mažina nuovargį ir didina organizmo darbingumą.
- Uogose esantis vitaminas A arba retinolis veikia kaip antioksidantas. Vitaminas A taip pat skatina žaizdų gijimą, reguliuoja medžiagų apykaitą, stiprina imunitetą, kovoja su virusais organizme ir mažina vėžio riziką.
- Persimone esantis kalcis stabilizuoja širdies veiklą, normalizuoja nervų sistemą, valo kraujagysles nuo cholesterolio ir stiprina kaulinį audinį visame kūne.
- Kalis yra atsakingas už širdies ir kraujagyslių sistemos veikimą, yra prevencinė priemonė nuo insultų ir širdies priepuolių, taip pat padeda pašalinti skysčių perteklių ir edemą.
- Natris, taip pat randamas persimonuose, yra atsakingas už medžiagų apykaitos procesus ir rūgščių-šarmų pusiausvyrą.
- B grupės vitaminai yra atsakingi už stabilų centrinės nervų sistemos funkcionavimą. Jie taip pat gerina nuotaiką ir organizmo atsparumą įvairiems stresams ir depresijai.
- Magnis yra pagrindinis energijos balanso, reikalingo gyvybiškai svarbioms organizmo funkcijoms, tiekėjas.
- Persimone esanti geležis atsakinga už kraujo būklę, vidaus organų, plaukų ir odos funkcionavimą.
- Vaisiuose esantis jodas apsaugo nuo šios svarbios medžiagos trūkumo organizme, stabilizuoja endokrininę sistemą, gerina miegą ir apetitą, ramina esant dideliam stresui, žymiai pagerina smegenų veiklą ir padidina atsparumą įvairiems virusams bei infekcijoms.
- Vaisiuose esantys taninai padeda nuo stipraus skrandžio sutrikimo ir viduriavimo.
Vaisiuose taip pat yra baltymų, organinių rūgščių, taninų, baltymų, maistinių skaidulų, celiuliozės ir sacharidų.
Svarbu! Persimonai naudojami kaip maisto papildas bendrai sveikatai palaikyti ir rekomenduojami kaip visapusiško gydymo plano dalis. Nerekomenduojama naudoti vien uogų kaip gydymo.
Maisto vartojimo ypatumai
Pagal savo sudėtį šį vaisių galima palyginti su periodine elementų lentele, todėl svarbu jį vartoti neviršijant rekomenduojamų normų. Taip pat svarbu nepamiršti, kad organizmui reikia trijų valandų, kad suvirškintų vieną uogą.
Dienos norma
Kad ir kaip gardžiai atrodytų persimonai, deja, šios skanios ir sveikos uogos vartojimui yra apribojimų. Sveikiems suaugusiesiems rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 4 persimonus per dieną. Vaikams iki 12 metų leidžiama suvartoti tik 1 persimoną per dieną. Kitais atvejais paros persimonų normą reikėtų aptarti su specialistu.

Nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti persimonų?
Nors šis egzotiškas vaisius turi daug vitaminų ir maistinių medžiagų, persimonai nerekomenduojami vaikams iki 3 metų amžiaus. Sudėtinga uogų sudėtis sunkiai virškinama nesubrendusiai vaiko virškinimo sistemai. Vaikai gali jausti diskomfortą suvalgę persimonų. Nuo 3 iki 6 metų amžiaus uogas reikėtų palaipsniui įtraukti į vaiko mitybą, atidžiai stebint jų reakciją suvalgius vaisių.
Svarbu! Kai kuriais atvejais egzotiniai vaisiai gali sukelti alergines reakcijas.
Vaisių vartojimo ypatybės nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Nėštumo metu moters organizmui reikia papildomų vitaminų ir maistinių medžiagų. Vaisiuose yra mikro- ir makroelementų, būtinų tiek būsimos motinos, tiek kūdikio sveikatai palaikyti.
- Uoga stiprina imunitetą ir padeda kovoti su bakterijomis, apsaugodama nusilpusį moters organizmą nuo infekcijų.
- Nėštumo metu būsimos motinos dažnai patiria patinimą, kurį galima pašalinti į savo mitybą įtraukiant sveikas uogas.
- Persimonų vaisiuose yra geležies, kurios trūkumas yra dažnas nėštumo metu.
- Kasdienis skanių ir sveikų vaisių vartojimas padeda tinkamai funkcionuoti širdžiai ir normalizuoja kraujospūdį.
- Persimonų minkštime esančios medžiagos švelniai padeda nuo vidurių užkietėjimo, su kuriuo dažnai susiduria būsimos motinos, ypač vėlesniuose nėštumo etapuose.
- Priešingai, vaisiaus odelėje esantys taninai padeda nuo stipraus skrandžio sutrikimo ir viduriavimo.

Uogose yra daug skaidulų ir sveiko cukraus, kurie greitai numalšina alkį ir padeda sumažinti pykinimą. Persimonai yra sudėtingi ir įvairūs, todėl į maitinančios motinos mitybą juos reikėtų įtraukti labai atsargiai ir tik ketvirtą gyvenimo mėnesį.
Persimonai turi medžiagų, kurias organizmas sunkiai ir lėtai virškina. Patekusios su motinos pienu, šios medžiagos gali sukelti nevirškinimą, skrandžio sutrikimus, vidurių užkietėjimą ir stiprias alergines reakcijas. Jei moteris nėštumo metu vartojo persimonus, sumažėja neigiamo poveikio kūdikiui rizika. Žindymo laikotarpiu persimonus rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę, ne daugiau kaip 1–2 vaisius vieno valgymo metu.
Patarimas! Saugesnis būdas gauti naudingas persimonų maistines medžiagas – valgyti juos džiovintus arba sūdytus. Tai sumažina alerginių reakcijų ir virškinimo trakto sutrikimų riziką jūsų kūdikiui.
Naudingos savybės
Persimonų naudingų savybių sąrašas yra begalinis. Šioje skanioje uogoje esančios medžiagos palaiko visų žmogaus kūno sistemų ir organų veiklą.

Vyrams
Dėl įtempto gyvenimo būdo vyrai nuolat patiria stresą, depresiją, lėtinį nuovargį ir nervinius sutrikimus, o tai neigiamai veikia jų bendrą sveikatą. Persimone esantys vitaminai, mineralai ir kitos naudingos medžiagos padeda kovoti su neigiamu aplinkos poveikiu ir atkurti gyvybines vyrų organizmo funkcijas.
- Vaisių įtraukimas į mitybą stiprina ir gerina imunitetą, turi prevencinį poveikį nuo virusinių ir peršalimo ligų.
- Jie sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką ir yra puiki profilaktinė priemonė nuo širdies priepuolių ir insultų.
- Jie padeda atkurti ir atkurti kepenų ląsteles.
- Jie skatina tinkamą urogenitalinės sistemos veikimą.
- Jie apsaugo vyro kūną nuo vėžio vystymosi, gerina regėjimą, didina potenciją ir reprodukcines funkcijas.
- Uoga rekomenduojama sudėtingam prostatito ir hemorojaus gydymui.
Svarbu! Kasdien vartojant persimonus, atkuriamas ir gaminamas hormonas, gerinama kraujotaka ir didinama ištvermė.

Moterims
Persimonas taip pat teikia neįkainojamą pagalbą moters organizmui.
- Vaisiai dažnai naudojami sudėtingam ginekologinių ligų ir nevaisingumo gydymui.
- Uogose esančios medžiagos padeda normalizuoti moters organizmo hormonų pusiausvyrą menopauzės metu ir palengvina skausmingus simptomus menstruacinio ciklo metu.
- Dažnai naudojami dietinėse mitybos režimuose, jie skatina svorio metimą.
- Kasdienis uogų vartojimas gerina smegenų veiklą, stabilizuoja kraujospūdį, padeda virškinimo organams, kepenims ir inkstams.
- Ypatingas dėmesys skiriamas persimonų gebėjimui pagerinti odos, plaukų ir nagų būklę. Tokiu atveju galite ne tik valgyti šviežius vaisius, bet ir iš jų pasigaminti vitaminų kaukes.
Svarbu! Moterų organizmuose dažnai kinta hormonai, dėl kurių gali atsirasti nuovargis, dirglumas ir sumažėjęs gyvybingumas. Kasdien vartojant šią sultingą, saldžią ir sveiką uogą, gerėja nuotaika, sumažėja streso poveikis ir skatinama geresnė smegenų veikla.

Vaikams
Mokslininkai jau daugelį metų diskutuoja apie amžiaus ribą, kada vaikai gali valgyti persimonus. Vieni tvirtina, kad šiuos vaisius į vaiko mitybą galima įtraukti po trejų metų, kiti mano, kad tik po šešerių metų vaiko organizmas gali tinkamai įsisavinti šioje sveikoje uogoje esančias maistines medžiagas. Kai kurie netgi mano, kad persimonus reikėtų duoti vaikams, sulaukusiems paauglystės, o ne anksčiau.
Tačiau nė vienas ekspertas neneigia neginčijamos vaisių naudos vaikams. Didelis jodo kiekis uogose skatina vaikų smegenų vystymąsi, gerina atmintį, padeda lavinti vaizduotę ir padeda formuotis kauliniam audiniui. Vaisiuose esanti geležis yra atsakinga už kraujo sveikatą ir padeda kraujodarai. Kalcis skatina kaulų vystymąsi, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos, dantų, plaukų ir nagų formavimąsi ir funkciją.
Svarbu! Vaiko paros uogų norma nustatoma pagal amžių ir individualias reakcijas į persimonus.
Kokioms ligoms rekomenduojama vartoti?
Persimonų uogos yra naudingos sveikatai ir dažnai naudojamos dietinėje mityboje bei kaip kompleksinio daugelio ligų gydymo dalis.

Sergant 2 tipo diabetu
Jei sergate 2 tipo diabetu, persimonus rekomenduojama vartoti itin atsargiai ir ribotomis dozėmis. Dienos norma nustatoma atsižvelgiant į ligos stadiją ir jūsų svorį. Paprastai leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip vieną vaisių per dieną. Persimonus reikia supjaustyti į kelias dalis ir valgyti mažomis porcijomis per dieną. Po kiekvieno suvartojimo reikia stebėti gliukozės kiekį kraujyje.
Patarimas! Bet kokiu atveju, prieš įtraukiant bet kokį sveiką produktą į savo mitybą, geriausia pasikonsultuoti su specialistu.
Dėl pankreatito
Persimonai dažnai naudojami kompleksinei virškinimo ligų profilaktikai ir gydymui. Uoga ne tik gerina virškinamojo trakto veiklą, bet ir palaiko stabilų gliukozės kiekį kraujyje. Todėl sergantiems kasos ligomis šis naudingas vaisius yra būtinas mityboje. Vienintelė persimonų vartojimo kontraindikacija yra ligos paūmėjimo metu. Tokiu atveju pirmiausia reikia gydyti uždegimą ir tik tada vartoti uogas.

Dėl podagros
Persimonų naudingų savybių negalima atmesti sergant sąnarių ligomis, ypač podagra. Nors persimonai laikomi diuretikais, kurie padeda pašalinti druskų perteklių iš organizmo gydant podagrą, šiuose vaisiuose taip pat yra rūgščių, kurios, priešingai, skatina kenksmingų nuosėdų susidarymą. Todėl sergantiems podagra rekomenduojama persimonus vartoti ribotais kiekiais. Šios naudingos uogos paros norma neturėtų viršyti vieno vidutinio dydžio ir vidutinio svorio vaisiaus.
Nuo viduriavimo
Ilgai viduriuojant, organizmas netenka daug skysčių ir maistinių medžiagų. Persimonai, kuriuose yra vitaminų ir mineralų komplekso, taip pat taninų, ne tik padės sustabdyti skrandžio sutrikimus, bet ir papildys prarastus skysčius bei junginius, būtinus tinkamam funkcionavimui.
Dėmesio! Venkite vartoti šią uogą, jei viduriuojate, esate alergiški jai, paūmėjo virškinimo sutrikimai, padidėjo cukraus kiekis kraujyje arba buvo atlikta virškinimo trakto operacija.

Dėl gastrito su dideliu rūgštingumu
Nors šiose egzotinėse uogose yra rūgščių, jų kiekis nedidelis. Todėl šis sveikas vaisius rekomenduojamas žmonėms, sergantiems gastritu, kuriam būdingas padidėjęs rūgštingumas. Priešingai, persimonuose esantis tiaminas normalizuoja virškinimo sistemos rūgštingumą. Šis sveikas vaisius nerekomenduojamas tiems, kurie serga gastritu, kurį lydi opos.
Persimonų sėklų nauda ir žala
Vaisių sėklos taip pat turi daug naudingų savybių. Sėklos skrudinamos ir susmulkinamos. Gauti milteliai užpilami verdančiu vandeniu ir naudojami kaip naudingas užpilas. Šis užpilas ypač naudingas gydant vyrų urogenitalinius sutrikimus. Skrudintos persimonų sėklos gali lengvai pakeisti saulėgrąžų ar moliūgų sėklas. Persimonų sėklų vartoti nerekomenduojama tiems, kurie turi virškinimo trakto negalavimų. Sėklose koncentruotos medžiagos gali pabloginti šias būkles.

Kokie džiovintų ir vytintų persimonų privalumai?
Džiovinti ir vytinti persimonai yra ne mažiau naudingi organizmui. Jei uogos džiovinimo metu nebuvo termiškai apdorotos, išsaugomos visos maistinės medžiagos ir vitaminai. Džiovinti vaisiai taip pat įsisavinami daug greičiau ir efektyviau. Todėl valgyti džiovintus ir vytintus persimonus yra ne tik įmanoma, bet ir rekomenduojama.
Žala ir kontraindikacijos
Be naudingų savybių, persimonai taip pat turi kontraindikacijų, kurios, jei nesilaikoma, gali padaryti nepataisomą žalą organizmui.
Nerekomenduojama:
- Esant sunkiam nutukimui. Išimtis yra nedideli džiovintų ir vytintų uogų kiekiai.
- Po operacijų virškinimo trakte.
- Žindymo laikotarpiu, kol kūdikiui sueis 4 mėnesiai.
- Draudžiama duoti uogų vaikams iki 3 metų amžiaus.
- Skirtingose diabeto stadijose.
- Sumaišykite vaisius su kitomis uogomis ir vaisiais, nuplaukite vandeniu arba pieno produktais.
- Paūmėjus lėtinėms virškinimo sistemos ligoms ir opinėms ligoms.
Jei negalite atsispirti šiai skaniai ir sveikai uogai, apsvarstykite galimybę pasikonsultuoti su specialistu ir kartu rasti sprendimą.











