Vyšnių nauda sveikatai ir žala, vartojimo taisyklės ir jų poveikis organizmui

Vyšnių nauda sveikatai ir žala yra aktualus klausimas, kuris domina daugelį žmonių. Šis produktas turi daug vitaminų ir mineralų, tačiau mažai kalorijų. Todėl ši uoga tinka norint numesti svorio. Ji taip pat dažnai naudojama įvairiems negalavimams gydyti. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad šis produktas turi tam tikrų kontraindikacijų ir gali būti žalingas.

Cheminė sudėtis

Gydomąsias vyšnių savybes lemia unikali jų sudėtis. Šiame produkte yra daug vitaminų, mineralų ir kitų svarbių komponentų.

Baltymų, riebalų, angliavandenių sudėtis

100 gramų vaisių sudaro šie komponentai:

• 85,6 gramo vandens;
• 10,6 gramo angliavandenių;
• 0,36 gramo riebalų;
• 1,07 gramo baltymų.

Be to, vyšniose yra skaidulų, krakmolo ir pelenų. Jose taip pat yra cukraus, organinių rūgščių ir kitų medžiagų.

Vitaminai

Vyšniose gausu įvairių vitaminų, įskaitant vitaminus A, C ir E. Jose taip pat yra daug B grupės vitaminų. Tai stiprina imuninę sistemą, gerina kraujo sudėtį ir stabilizuoja pagrindines organizmo sistemas.

Kalorijos

100 gramų šviežių arba šaldytų uogų yra 52,1 kilokalorijos. Toks pat kiekis vyšnių uogienės arba uogienės yra 242 kilokalorijos. 100 gramų džiovintų vyšnių yra 248,6 kilokalorijos.

Mineralinė sudėtis

Saldžiose uogose yra daug mineralų. Šie komponentai yra atsakingi už normalų organizmo funkcionavimą, skatina medžiagų apykaitą, valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų ir skatina atsinaujinimą.

Vaisiuose yra daug kalio. Jie valo ląsteles nuo drėgmės pertekliaus ir mažina patinimą. Ši medžiaga pašalina kenksmingus elementus iš organizmo, mažina svorį ir skatina širdies sveikatą.

Be to, vaisiuose yra magnio, natrio ir geležies. Juose taip pat yra kalcio, fosforo, cinko, sieros ir chloro. Uogose taip pat yra jodo, kuris yra atsakingas už normalią skydliaukės veiklą.

Naudingos savybės

Vyšnios laikomos unikaliu produktu, teikiančiu didelę naudą organizmui. Uoga teigiamai veikia daugelio sistemų veikimą.

Kūnui

Sistemingai naudojant vyšnias, galima pasiekti keletą efektų:

• pagerinti savijautą sergant reumatu, podagra, artritu;
• aktyvinti organų darbą ir skatinti medžiagų apykaitą;
• sumažinti patinimą, pašalinti skysčių perteklių iš organizmo;
• skatinti virškinimo organų veiklą, kai sutrinka jų motorika;
• pagerinti nervų sistemos veiklą, susidoroti su neurozėmis;
• pagerinti kraujo sudėtį, sumažinti cholesterolio kiekį ir išvengti kraujo krešulių susidarymo;
• padidinti hemoglobino kiekį anemijos vystymuisi;
• pagerinti skydliaukės funkciją;
• palengvinti inkstų darbą esant patologijoms;
• užkirsti kelią hipertenzijos ir aterosklerozės vystymuisi;
• stiprinti kūną.

Moterims

Vyšnios yra labai naudingos moterims, nes jos turi daug teigiamo poveikio:

• valo odą ir padeda susidoroti su spuogais ir spuogais;
• lėtina senėjimo procesą;
• prisotina organizmą geležimi, kuri yra labai svarbi menstruacijų metu;
• susidoroja su patinimu ir maišeliais po akimis;
• padidina gyvybinės energijos tiekimą.

Nėštumo metu

Vyšnios naudingos bet kuriame nėštumo etape. Jos turi antioksidacinių savybių, stabilizuoja organizmo funkcijas ir aprūpina jį maistinėmis medžiagomis.

Pirmasis trimestras

Uogos aprūpina organizmą folatais. Ši maistinė medžiaga yra būtina kūdikio smegenų ir nervų galūnėlių vystymuisi. Šis vitaminas stiprina būsimos motinos imuninę sistemą. Uogos padeda susidoroti su rytinio pykinimo simptomais.

Vaisiuose esantis vitaminas E taip pat naudingas besilaukiančioms motinoms. Jis padeda išvengti persileidimo ir stabilizuoti hormonų pusiausvyrą. Vitaminas C ir karotenoidai atlieka svarbų vaidmenį placentos ir apvaisinto kiaušinėlio formavime.

Antra

Vyšnios turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir padeda išvalyti žarnyną nuo toksinų. Jos taip pat normalizuoja virškinimo trakto motoriką. Vaisių valgymas gali padėti išvengti priešlaikinio gimdymo.

Uogose gausu fosforo, kuris padeda stiprinti raumenų ir kaulų sistemą. Vaisiuose taip pat yra kalcio, kuris yra būtinas sąnariams stiprinti. Ši medžiaga yra patikima artrito ir reumato prevencijos priemonė.

Vaisiai turi atsikosėjimą lengvinantį poveikį, padeda pašalinti gleives iš plaučių kvėpavimo takų virusinių infekcijų metu.

Trečias

Šiame etape nėščiai moteriai labai svarbu gauti daug vitaminų ir mikroelementų, kurių yra vyšniose.

Be to, būsimos mamos dažnai susiduria su hemorojumi. Vaisių valgymas padeda normalizuoti kraujagyslių tonusą ir kovoti su šia nemalonia problema. Uoga taip pat padeda normalizuoti kraujospūdį ir sumažinti skausmą.

Vyrams

Uoga padeda virškinti riebaus maisto produktus, kuriuos dažnai vartoja vyrai. Ji taip pat padeda pasiekti šių rezultatų:

• pagerinti prostatos liaukos veiklą ir normalizuoti lytinę funkciją;
• sumažinti kraujospūdžio parametrus;
• susidoroti su streso veiksniais;
• stiprinti kaulinį audinį;
• užkirsti kelią plikimui.

Vaikams

Vaikai gali valgyti vyšnias, nebent jiems pasireiškia alerginės reakcijos. Tačiau svarbu nepamiršti saiko. Maži vaikai linkę persivalgyti saldžių uogų. Per didelis vyšnių kiekis maiste gali sukelti virškinimo problemų.

Uoga gali sukelti pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą.

Vyšnias reikėtų duoti vaikams nuo 3 metų. Uogas reikia duoti palaipsniui, stebint vaiko reakciją. Dozę galima didinti vaikui augant. Vyšnios padeda pasiekti šių rezultatų:

• išvalyti organizmą nuo šlapimo rūgšties;
• skatinti raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą;
• pasiekti vidurius laisvinantį poveikį – tai labai svarbu kūdikiams, kurie dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo;
• stiprinti imuninę sistemą.

Nakčiai

Mitybos specialistai teigia, kad uogas valgyti naktį yra visiškai priimtina. Vaisiai nekenkia organizmui ir netrukdo mesti svorio. Tačiau svarbu nepamiršti saiko. Per didelis uogų vartojimas gali sukelti vidurius laisvinantį poveikį.

Lapai ir sėklos

Arbata, pagaminta iš augalo lapų, yra labai naudinga organizmui. Ji turi visapusišką poveikį ir padeda pasiekti šių rezultatų:

• stiprinti imuninę sistemą;
• užkirsti kelią peršalimo ir virusinių infekcijų vystymuisi;
• susidoroti su patinimu;
• normalizuoti širdies ir kraujagyslių veiklą.

Augalo sėklos taip pat labai naudingos. Šiame produkte yra daug eterinių aliejų ir amigdalino. Iš sėklų ruošiami gydomieji nuovirai, kurie padeda sumažinti uždegimą ir pasiekti diuretikų poveikį.

Senjorams

Gydytojai rekomenduoja uogas vyresnio amžiaus žmonėms. Vaisiai padeda pasiekti šių rezultatų:

• stiprinti kraujagysles;
• stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus;
• sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
• stiprinti imuninę sistemą;
• mažesnis kraujospūdis;
• pagerinti regėjimo aštrumą;
• sulėtinti senėjimo procesą – šis poveikis pasiekiamas dėl antioksidantų buvimo sudėtyje.

Poveikis įvairiems organams

Uoga turi kompleksinį poveikį žmogaus organizmui. Ji padeda pagerinti daugelio organų ir sistemų veiklą.

Sąnariams

Vaisiai teigiamai veikia sąnarių funkciją. Norėdami gauti maksimalų efektą, iš uogų pasigaminkite nuovirą. Tam reikės 1 nedidelio šaukšto smulkintų vyšnių ir 250 mililitrų vandens.

Pirmiausia į tyrę įpilkite vandens ir išmaišykite. Uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Uždenkite ir šiek tiek atvėsinkite. Gerkite visą dieną. Prieš vartojimą perkoškite.

Širdžiai ir kraujagyslėms

Vaisiai padeda stiprinti kraujagysles ir padaryti jas elastingesnes. Jie padeda normalizuoti kraujospūdį ir gerinti širdies veiklą. Tai padeda išvengti daugelio pavojingų būklių.

Dėl nervų

Vaisiai sėkmingai gydo nervų sistemos sutrikimus. Jie lengvai palengvina miego sutrikimus, stresą ir depresiją.

Regėjimui

Reguliarus vyšnių vartojimas teigiamai veikia akių gleivinę. Tai padeda pagerinti regėjimą bet kuriame amžiuje.

Kvėpavimo sistemai

Vyšnių lapų ir žiedų nuovirai padeda pagerinti kvėpavimo funkciją. Šios priemonės turi atsikosėjimą lengvinančių savybių ir mažina uždegimą.

Virškinimui

Vaisiai teigiamai veikia virškinimo sistemą. Jie valo skrandį nuo toksinų, o tai padeda normalizuoti virškinimo trakto veiklą.

Dėl šlapimo pūslės

Šviežios uogos turi ryškų diuretikų poveikį. Jos veiksmingai malšina šlapimo pūslės uždegimą.

Odai

Reguliariai vartojant vyšnias, galima kovoti su dermatologinėmis problemomis. Iš jų taip pat galima pasigaminti kaukių ir šveitiklių odai.

Dėl imuniteto

Vaisiai turi savybę stiprinti organizmą. Juose yra daug vitamino C ir daug naudingų mikroelementų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą.

Žala ir kontraindikacijos

Kai kuriais atvejais vaisiai gali būti kenksmingi. Per didelis vyšnių vartojimas gali sukelti skrandžio sutrikimus ar viduriavimą. Netinkamas kauliukų naudojimas gali netgi sukelti apsinuodijimą.

Pagrindinės vyšnių vartojimo kontraindikacijos yra šios:

• individuali netolerancija;
• alergija;
• gastritas;
• ūminis pankreatitas;
• trauminiai virškinimo organų sužalojimai;
• 2 tipo cukrinis diabetas;
• hipotenzija.

Naudokite svorio metimui

Vyšnios rekomenduojamos žmonėms, bandantiems numesti svorio. Šią uogą galima lengvai įtraukti į dietą.

Be to, tai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir atliekų. Norint gauti maksimalią naudą iš vyšnių, rekomenduojama jas vartoti tuščiu skrandžiu.

Skirtingų rūšių ypatingos savybės

Priklausomai nuo medžio veislės, vaisiai gali būti skirtingų spalvų. Tačiau skirtumai slypi ne tik spalvoje, bet ir uogų sudėtyje.

Geltona

Šios rūšies vyšniose yra daugiausia jodo ir vitamino C. Todėl ši vyšnių veislė naudinga turintiems skydliaukės sutrikimų. Be to, uogose nėra natūralių dažiklių, todėl jos saugios alergiškiems žmonėms.

Geltonosios vyšnios laikomos anksti nokstančiomis. Jos taip pat turi savybę sumažinti uždegimą. Tačiau geltonosiose vyšniose yra daug fruktozės. Todėl sergantieji 2 tipo diabetu turėtų vengti šio produkto.

Balta

Baltųjų vyšnių savybės panašios į kitų veislių. Kaip ir geltonųjų, uogose yra minimalus kiekis alergenų. Tačiau jose yra mažiau vitamino C. Ilgas galiojimo laikas laikomas baltųjų vyšnių privalumu.

Raudona

Tamsios spalvos veislių cheminė sudėtis yra įvairi. Šiuose vaisiuose yra daug geležies. Juose taip pat yra polifenolių, todėl šios vyšnios turi skausmą malšinantį poveikį. Šių veislių trūkumas yra potencialus alergenų šaltinis.

Rožinė

Kalbant apie savo savybes, rausvos vyšnios daugeliu atžvilgių yra panašios į baltas veisles.

Juoda

Juodųjų vyšnių savybės daugeliu atžvilgių panašios į raudonųjų veislių.

Dienos norma

Suaugusiesiems, kurie neserga lėtinėmis ligomis, leidžiama suvartoti 300 gramų vaisių per dieną.

Naudojimas liaudies medicinoje

Vyšnios plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Ši uoga padeda valdyti įvairias patologijas ir nemalonius simptomus. Ji gali būti naudojama šiems sutrikimams gydyti:

1. Vidurių užkietėjimas. Šviežios uogos turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir normalizuoja žarnyno motoriką. Jos taip pat padeda normalizuoti inkstų ir kepenų funkciją. Verta paminėti, kad džiovintos vyšnios, priešingai, stiprina žarnyną ir padeda kovoti su viduriavimu. Norėdami palengvinti vidurių užkietėjimą, tiesiog suvalgykite 250 gramų vyšnių tuščiu skrandžiu.
2. Kepenų patologijos. Uogos pasižymi choleretic poveikiu ir skatina kepenų veiklą. Jos taip pat padeda valdyti ligas ir normalizuoti kepenų veiklą. Tačiau jas reikėtų vartoti saikingai, kad nepablogėtų sveikata.
3. Inkstų ligos. Vyšnios turi ryškų diuretikų poveikį. Jose taip pat yra daug mikroelementų, kurie normalizuoja inkstų funkciją. Inkstų funkcijai pagerinti galite pasigaminti gydomojo nuoviro. Tam rekomenduojama saują uogų sumaišyti su 250 mililitrų verdančio vandens ir 30 minučių virti ant silpnos ugnies. Leiskite pritraukti 20 minučių, perkoškite ir gerkite tris kartus per dieną. Vyšnių stiebų nuoviras taip pat gali padėti gydyti inkstų problemas. Jis valo inkstus nuo akmenų ir smėlio.
4. Akių ligos. Vyšniose yra daug vitamino A. Reguliarus vyšnių vartojimas gali sustiprinti regėjimą ir užkirsti kelią pavojingoms oftalmologinėms ligoms.
5. Galvos skausmas. Sutrintos prinokusios uogos gali padėti numalšinti galvos skausmą. Uždėkite jas ant kaktos kaip kompresą ir atsigulkite.
6. Disbakteriozė. Vyšniose yra daug skaidulų, kurios teigiamai veikia žarnyno mikrofloros sudėtį. Ši medžiaga teigiamai veikia naudingų bakterijų sveikatą virškinimo sistemoje.
7. Širdies ligos. Vyšniose yra kalio, kuris yra būtinas normaliam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui. Tamsiosiose vyšniose gausu antocianinų. Šie natūralūs dažikliai teigiamai veikia kraujagyslių elastingumą. Vyšnios taip pat padeda skystinti kraują, o tai padeda sumažinti trombozės riziką. Šie vaisiai turi kompleksinį poveikį organizmui ir padeda išvengti širdies priepuolių bei insultų.
8. Kosulys. Vyšnių kompotas gali padėti palengvinti šį nemalonų simptomą. Rekomenduojama jį gaminti be pridėtinio cukraus. Jis padeda pašalinti gleives ir gerina bendrą organizmo veiklą. Paruošimui paimkite 500 gramų uogų, užvirinkite ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Geriausia vartoti šiltą.

Be to, vyšnios aktyviai naudojamos kosmetologijoje. Šiandien yra daug kaukių, kurios gali žymiai pagerinti odos būklę:

1. Paprasčiausia priemonė gaminama iš uogų ir grietinės. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite susmulkintas uogas su grietine, užtepkite ant veido ir palikite 15 minučių.
2. Sausos odos savininkams reikėtų išbandyti uogų kaukę su augaliniu aliejumi. Sumaišykite ingredientus lygiomis dalimis ir palikite ant veido 15 minučių. Nuplovus mišinį, rekomenduojama nedelsiant patepti drėkinamuoju kremu.
3. Norėdami pasigaminti naudingą kaukę, galite naudoti ne tik vyšnias, bet ir jų sultis. Šiai priemonei geriausiai tinka tamsios veislės. Rekomenduojama naudoti vyšnių sultis, persikų aliejų ir medų santykiu 2:2:1. Sudėkite į indą ir sandariai uždarykite. Palaikykite vėsioje vietoje 2 dienas. Palaikykite ant veido 15 minučių ir nuplaukite šiltu vandeniu.

Naudojimo ypatybės sergant įvairiomis ligomis

Vyšnios gali būti naudojamos įvairiems negalavimams gydyti. Tačiau svarbu atsižvelgti į tam tikrus dalykus.

Dėl cukrinio diabeto

Vyšnios leidžiamos tik sergantiems 1 tipo diabetu. Tačiau jie turėtų stebėti cukraus kiekį kraujyje. Didžiausia paros norma yra 100 gramų.

Dėl pankreatito

Jei pasireiškia ši būklė, vyšnias galima valgyti tik pasikonsultavus su gydytoju. Nustačius šią diagnozę, vyšnias reikia valgyti tik po valgio.

Dėl podagros

Vyšnios naudingos turintiems sąnarių problemų. Ši uoga teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemą. Ypač naudingi vyšnių užpilai ir sultys.

Dėl gastrito ir skrandžio opų

Virškinimo sistemos patologijos yra tiesioginė uogų vartojimo kontraindikacija.

Kaip išsirinkti tinkamą

Aukščiausios kokybės vyšnios bus prieinamos tik nuo gegužės pabaigos iki liepos pradžios. Turėkite omenyje šiuos dalykus:

1. Prinokusios, aukštos kokybės vyšnios turi sodrią, vienodą spalvą ir malonų aromatą.
2. Jei uogos išskiria skystį arba turi rauginto produkto kvapą, tai rodo netinkamą laikymą ir transportavimą. Geriausia vengti tokių uogų pirkimo.
3. Vaisių koteliai turėtų būti žali ir švieži. Jei jie pajuoduoja arba pagelsta, tai reiškia, kad uogos buvo nuskintos per seniai.
4. Nereikėtų pirkti uogų, kurios yra sumuštos, dėmėtos ar sukirmijusios. Šios problemos rodo prastą kokybę.

Sandėliavimas namuose

Yra įvairių vyšnių laikymo būdų:

1. Šviežias uogas reikia laikyti šaldytuve. Norint pailginti jų galiojimo laiką, svarbu užtikrinti, kad uogos netaptų per drėgnos. Priešingu atveju jos gali greitai sugesti. Maksimalus galiojimo laikas yra 7–10 dienų.
2. Vyšnias galima užšaldyti. Pirmiausia jas nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į šaldiklį. Geriausia jas užšaldyti ant lentos, prieš perkeliant į šaldymo maišelį.
3. Džiovintus vaisius galima sudėti į indą ir sandariai uždaryti. Šias uogas galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje.

Vyšnios yra labai naudinga uoga, naudojama įvairiems negalavimams gydyti. Šiandien žinoma daug receptų, skirtų organizmui stiprinti ir įvairioms ligoms palengvinti. Tačiau svarbu griežtai laikytis vartojimo rekomendacijų.