Athos vynuogių auginimo aprašymas ir taisyklės

„Athos“ vynuogių veislė buvo sukurta gana neseniai, tačiau jau patraukė dėmesį ir tapo legendomis. Mėgėjų augintojų išvestos hibridinės vynuogių veislės visada išsiskiria puikiu skoniu ir dideliu atsparumu neigiamam aplinkos poveikiui. Tikėtina, kad tai lėmė nuoširdi meilė ir atsidavimas būtinam ir svarbiam naujų hibridinių vaisinių augalų formų veisimo procesui.

Aprašymas ir savybės

Naujoji „Athos“ vynuogių veislė ypač patiks tiems, kurie nenori laukti iki rudens, kad galėtų mėgautis savo mėgstamomis uogomis. „Athos“ vaisiai pradeda nokti praėjus trims mėnesiams po pirmųjų pumpurų išsiskleidimo. Pietinėse platumose prinokusios kekės pasirodo jau liepos viduryje.

Taip pat nauja hibridinė vaisių derliaus forma pasižymi atsparumu grybelinėms infekcijoms, virusams ir kenksmingiems vabzdžiams.

Atrankos istorija

„Athos“ vynuogių veislė kilusi iš Ukrainos mėgėjų selekcininko V. K. Bondarčiuko. 2009 m. šis mėgėjas eksperimentuotojas sukryžmino gerai žinomą uogų veislę „Talisman“ su vynuoge „Kodryanka“. Po trejų metų naujasis hibridas davė pirmąjį derlių.

Pagrindinės charakteristikos

Remiantis savo savybėmis ir skoniu, „Athos“ vynuogės klasifikuojamos kaip vaisinių augalų stalo veislės, pateikiant rekomendacijas dėl universalaus uogų naudojimo.

Svarbu! Dėl „Athos“ vynuogių veislės jaunystės daugelis savybių ir savybių dar nėra iki galo ištirtos, todėl laikui bėgant jos bus papildytos ir pakeistos..

Krūmo aprašymas

Subrendusios „Athos“ vynuogės yra aukštos, su stipriais, tvirtais vaisiniais ūgliais ir šakomis, o tai labai svarbu sodinant lauke. Vynmedžiai rudi, su rausvais mazgeliais, vegetacijos metu užauga iki 7 metrų ir visiškai sunoksta.

Lapų mentės yra apvalios formos, pasižyminčios būdingais vaisių derliaus bruožais, sodriais žaliais atspalviais.

Kekių ir uogų aprašymas

Vynuogių kekės įspūdingo dydžio, sveria nuo 700 iki 1500 g, vidutinio tankio, kūgio arba cilindro formos, su didelėmis, pailgomis uogomis, sveriančiomis nuo 9 iki 14 g ir siekiančiomis iki 4 cm dydžio. Odelė tanki, bet ne stora, tamsiai mėlyna, beveik juoda, su vaškine apsaugine plėvele.

Patarimas! Prinokusios „Athos“ vynuogės ant vynmedžio gali išbūti iki 30–35 dienų. Uogos saulėje džiūsta ir nuvysta, virsdamos didelėmis, skaniomis razinomis.

Produktyvumas

Pirmieji „Athos“ vynuogių vaisiai sunoksta trečiaisiais lauko augimo metais. Vynmedžiai išsiugdo žiedynus su vyriškais ir moteriškais žiedais, kurie leidžia visiškai apsidulkinti.

Nuo vegetacijos pradžios iki vynuogių nokimo praeina 90–105 dienos. Pramoninėje gamyboje iš vieno hektaro žemės galima gauti iki 13 tonų prinokusių vynuogių kekių. Privačiuose soduose, tinkamai prižiūrint ir esant palankiam orui, derlius gali siekti iki 20 kg vaisių iš krūmo.

Transportuojamumas

Dėl tankaus vaisių minkštimo ir odelės „Athos“ vynuogės lengvai atlaiko transportavimą dideliais atstumais neprarasdamos prekinės išvaizdos ar skonio.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

„Athos“ vynuoges rekomenduojama auginti pietiniuose regionuose, tačiau patyrę sodininkai šiuos uogakrūmius augina ir vidutinio klimato centrinėje Rusijoje. Augalai nėra itin atsparūs žemai temperatūrai, tačiau lengvai atlaiko iki -23 °C (-23 °F) šaltį. Vidutinio klimato sąlygomis uogakrūmius reikia kruopščiai izoliuoti žiemą.

Tačiau Athos lengvai toleruoja trumpalaikę sausrą ir karštį, nekenkdamas augalams ir pasėliams.

Atsparumas ligoms

Pasak vyndarių, „Athos“ vynuogės yra natūraliai atsparios daugeliui grybelinių, virusinių ir bakterinių ligų. Tačiau jei nesilaikoma auginimo praktikos ir yra didelė drėgmė, vynmedžius dažnai puola pilkasis puvinys.

Patarimas! Siekiant išvengti ligų ir apsaugoti nuo kenksmingų vabzdžių, rekomenduojama augalus apdoroti cheminiais ir biologiniais pesticidais ankstyvą pavasarį ir po derliaus nuėmimo.

Skonio savybės

Pasak vyndarių ir sodininkų, „Athos“ uogos pasižymi unikaliomis skonio savybėmis. Cukraus kiekis jose siekia 19–21 %, todėl vaisiai visiškai be rūgštelės. Minkštimas tankus, labai sultingas, bordo spalvos, traškus valgant ir turi 2–3 sėklas.

Kuo ilgiau vynuogių kekės išsilaiko ant krūmų, tuo uogos tampa saldesnės.

Uogų panaudojimas

„Athos“ vynuogių veislės vaisiuose yra didžiulis kiekis organizmui ir žmonių sveikatai naudingų medžiagų, todėl rekomenduojama juos valgyti šviežius.

Uogos taip pat naudojamos skanioms, sveikoms sultims, nektarams, uogienėms ir marmeladams gaminti. Kulinarijoje vynuogės naudojamos padažams, desertams, kepiniams ir salotoms gaminti. Jos taip pat konservuojamos, džiovinamos ir šaldomos.

Patyrę sodininkai ir daržovių augintojai iš „Athos“ gamina naminius likerius ir likerius, o aukštos kokybės vynui pagaminti vynuogės maišomos su pramoninėmis vaisių veislėmis.

Veislės privalumai ir trūkumai

Kaip ir kiekviena hibridinė forma, „Athos“ vynuogių veislė turi ir privalumų, ir trūkumų.

Privalumai:

1. Ankstyvas prinokusių uogų derliaus nuėmimas.
2. Lengva prižiūrėti.
3. Stabilus, vienmetis vaisius.
4. Natūralus imunitetas nuo grybelinių, virusinių ir bakterinių infekcijų.
5. Ilgas sandėliavimo laikotarpis ir galimybė derlių transportuoti dideliais atstumais.
6. Didelis derlingumas.

Kitas „Athos“ vynuogių veislės privalumas yra puikus jos uogų skonis.

Tarp veislės trūkumų yra nepakankamas atsparumas klimato ir oro sąlygoms.

Kaip teisingai sodinti

Uogų krūmų sveikata ir būsimas derlius priklauso nuo teisingų ir savalaikių sodinimo procedūrų.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Šilto, pietinio klimato juostose rekomenduojama rudenį sodinti sodinukus atvirame lauke. Tai daroma 40–50 dienų prieš pirmąsias šalnas. Vidutinio klimato juostose vynuogės sodinamos pavasarį, prieš prasidedant vegetacijos sezonui. Per vasarą augalai turės laiko įsišaknyti ir gauti papildomų maistinių medžiagų iš dirvožemio.

Svarbu! Po rudens sodinimo vynuogių krūmams reikia papildomos dangos, net ir pietiniuose regionuose..

Kaip išsirinkti ir paruošti svetainę

Hibridinė vynuogių veislė „Athos“ teikia pirmenybę saulėtoms, šiek tiek pakeltoms vietoms, gerai apsaugotoms nuo stiprių skersvėjų ir šaltų, gūsingų vėjų.

Gruntinio vandens buvimas leidžiamas ne mažiau kaip 4 m gylyje nuo dirvožemio lygio, dirvožemio rūgštingumas ir drėgmės kiekis yra neutralūs.

Vietos paruošimas:

1. Teritorija giliai iškasama, supurenama, pašalinamos šiukšlės ir piktžolės.
2. Dirvožemis sumaišomas su mineralų kompleksu, humusu ir organinėmis medžiagomis.
3. 2–3 savaites prieš sodinimą iškaskite 60–70 cm gylio ir pločio duobes.
4. Atsižvelgiant į didelį krūmų dydį, atstumas tarp sodinimų paliekamas bent 4–5 m, tarp keterų – 6–7 m.
5. Į skylę įdedamas drenažo sluoksnis, įpilama dirvožemio ir įkalamas kaištis.
6. Skylė pripildoma vandens ir paliekama.

Svarbu! Dideliems, aukštiems augalams reikia papildomos atramos grotelių arba arkų pavidalu.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Rekomenduojama sodinamąją medžiagą pirkti tik iš patikrintų ir patikimų medelynų:

1. Pasirinkite augalą, kuriam yra 1–2 metai.
2. Sėjinukas tikrinamas dėl pažeidimų, ligų ir kenkėjų užkrėtimo.
3. Augalo kamienas yra elastingas, lygus, blizgus, su privalomu vaisių pumpurų ar lapų buvimu.
4. Šaknys ilgos, su daugybe šakų, gerai sudrėkintos, be išaugų ar puvinio požymių.

Dieną prieš perkeliant augalus į atvirą žemę, šakniastiebiai mirkomi vandens ir molio mišinyje, o po to apdorojami mangano tirpalu.

Sodinimo schema

Sodinimo dieną nuo vynuogių daigų nupjaunamos trumpos, pažeistos ir silpnos šakniastiebių šakos.

Sodinimo tvarka:

1. Paruoštas augalas dedamas į sodinimo duobės centrą.
2. Šaknys kruopščiai paskirstomos duobėje ir užpilamos dirvožemiu, nepaliekant tuštumų.
3. Dirvožemis aplink augalą sutankinamas, palaistomas, o daigas pririšamas prie atramos.

Baigus sodinimą, medžio kamieno ratas mulčiuojamas humuso arba sausos žolės sluoksniu.

Priežiūros instrukcijos

Tinkama ir savalaikė žemės ūkio praktika padės jums užauginti tikras, produktyvias „Athos“ vynuoges.

Laistymo režimas

Jaunus „Athos“ vynuogių daigus laistykite 2–3 kartus per mėnesį pirmuosius 2–3 augimo metus. Subrendusius vynuogių daigus laistykite 3–4 kartus per visą vegetacijos sezoną. Laistymas ypač svarbus prieš žydėjimą ir vaisių formavimosi metu. Taip pat gausiai laistykite nuėmus derlių, vienam augalui naudojant 50–70 litrų vandens.

Svarbu! Sausros ir karšto oro laikotarpiu padidinkite laistymo dažnumą.

Viršutinis padažas

Vynuogių vynmedžiai sunaudoja daug energijos ir jėgų vaisių ūgliams ir uogoms auginti ir nokinti, todėl augalams reikia papildomo tręšimo.

Ankstyvą pavasarį uogų pasėliai tręšiami azoto turinčiomis organinėmis medžiagomis. Kitą kartą krūmai tręšiami fosforu ir kaliu žydėjimo ir vaisių mezgimo metu.

Paskutinį kartą augalas tręšiamas nuėmus derlių, į dirvą įterpiant organinių medžiagų ir subalansuoto mineralų komplekso.

Apipjaustymas

Formuojamasis krūmų genėjimas atliekamas priklausomai nuo regiono, kuriame auginamas vaisius. Pietiniuose regionuose krūmas suformuojamas į keturias pagrindines šakas; vidutinio klimato sąlygomis pakanka dviejų pagrindinių šakų. Rudenį ant kiekvienos šakos paliekami nuo trijų iki penkių pumpurų, kurie bus pagrindas naujiems ūgliams, išdygusiems kitą sezoną.

Mulčiavimas

Kad augalų šakniastiebiai būtų praturtinti deguonimi, drėgme ir būtinomis maistinėmis medžiagomis, dirvožemis purenamas, ravimas, o medžio kamieno plotas mulčiuojamas natūraliomis medžiagomis. Šie darbai derinami su laistymu ir tręšimu.

Profilaktinis purškimas

Profilaktinis vaismedžių augalų gydymas nuo ligų ir kenksmingų vabzdžių atliekamas ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant vegetacijos sezonui, ir vėlyvą rudenį, naudojant cheminius ir biologinius preparatus.

Apsauga nuo paukščių ir kenkėjų

Nokstančios vynuogės patrauklios paukščiams. Paukščiai dideliais būriais plūsta į vynuogynus, padarydami nepataisomą žalą derliui. Paukščiams atbaidyti naudojami blizgantys daiktai, o vynuogės supakuojamos į smulkius tinklus.

Vabzdžiams kontroliuoti naudojami insekticidų pagrindu pagaminti produktai.

Pasiruošimas žiemai

Vėlyvą rudenį ūgliai nuimami nuo atramų ir dedami ant iš anksto paruoštų lentų arba sausų lapų. Augalai uždengiami eglių šakomis ir apibarstomi žemėmis. Paruošti ūgliai uždengiami specialiu pluoštu arba plėvele. Vos iškritus pirmajam sniegui, virš pastogės susidaro didelė sniego pusnis.

Retinimas

Nuėmus derlių, vynuogių krūmai retinami, pašalinant jaunus ūglius, senas, sumedėjusias, deformuotas ir nulūžusias šakas bei ūglius.

Standartizacija

Subrendusiam krūmui 30–35 vaisiniai pumpurai laikomi normaliais. Per didelis vynmedžio krūvis lems uogų traukimąsi ir vynuogių kekės sunoks greičiau.

Reprodukcijos metodai

Athos vynuogių veislei dauginti sodo sklype naudojami vegetatyviniai metodai.

Dauginant auginiais, reikia paimti stiprų, sveiką subrendusio krūmo ūglį ir padalinti jį į lygias 30–35 cm ilgio dalis, paliekant po 3–4 pumpurus ant kiekvieno auginio. Augalai sodinami į vazonus su derlinga žeme, o pavasarį arba rudenį persodinami į atskiras sodinimo duobes.

Vaisių derlių taip pat galite dauginti sluoksniuodami arba skiepidami auginį ant seno krūmo poskiepio.

Ligos ir kenkėjai

Priežiūros taisyklių klaidos ir nepalankios oro sąlygos padidina ligų ir kenkėjų pažeistų vynuogių krūmų riziką.

Pilkasis puvinys

Grybinė infekcija pažeidžia visas antžemines augalo dalis, tačiau didžiausią žalą daro vynuogių kekėms. Ant lapų, ūglių, pumpurų, kiaušidžių ir vaisių atsiranda rusvų dėmių ir pilkos, pūvančios dangos.

Kontrolei naudojami fungicidų pagrindu pagaminti preparatai.

Antraknozė

Grybelis puola vynuogių lapus, ūglius ir kekes. Jis atrodo kaip mažos rudos dėmės, kurios auga ir tampa violetinės, visiškai sunaikindamos augalo ląstelinį audinį.

Kontrolei ir prevencijai krūmai ir dirvožemis purškiami cheminiais ir biologiniais pesticidais.

Pelėsis

Užsikrėtus, ant lapų lapų atsiranda gelsvos dėmės su aliejiniu pagrindu. Ant ūglių ir uogų susidaro lengva, miltelių pavidalo danga. Vėliau augalas pradeda džiūti, nukrenta kiaušidės ir lapai.

Kontrolei naudojami fungicidų pagrindu pagaminti produktai.

Juoda dėmė

Grybelis pažeidžia visą antžeminę augalo dalį, pasireiškiantis juodomis dėmėmis ant lapų, ūglių ir vaisių.

Gydymui ir profilaktikai naudojamos biologinės ir cheminės apsaugos priemonės.

Lapų volelis

Mažas kandis, keliantis ypatingą grėsmę vikšro stadijoje. Siekiant kovoti su šiuo kenkėju, augalai apdorojami insekticidais.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

„Athos“ vynuogės noksta priklausomai nuo oro ir klimato sąlygų. Pietiniuose regionuose derlius pradedamas nuimti liepos pabaigoje. Vidutinio klimato juostose uogos noksta tik rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.

Šaldytuve arba specializuotose sandėliavimo patalpose vynuogių kekės gali būti laikomos iki 2 mėnesių neprarandant skonio ar išvaizdos..

Patyrusių sodininkų patarimai

„Athos“ vynuogių veislė yra labai jauna, ir mes vis dar ją mokomės. Tačiau, pasak patyrusių sodininkų, tinkama ir savalaikė priežiūra yra viskas, ko reikia norint užtikrinti kokybišką ir gausų derlių.