Amūro vynuogių veislės aprašymas ir dauginimas, sodinimas ir priežiūra

Tarp didžiulės vynuogių veislių įvairovės Amūro vynuogė užima ypatingą nišą. Šis unikalus augalas klesti ne tik šilto klimato ir švelnių žiemų regionuose. Jis vienodai sėkmingai auginamas ir Maskvos regione, ir kaimyninėse vietovėse. Jis dažnai naudojamas kaip pagrindas kuriant naujas šalčiui atsparias veisles ir yra daugelio sėkmingų selekcijos pasiekimų šaltinis.

Aprašymas ir savybės

Amūro vynuogė yra dvinamė, vabzdžių ir vėjo apdulkinama. Iš kitų augalų ji išsiskiria energingu vynmedžio augimu, per sezoną pasiekiančiu iki trijų metrų. Ją reikia nuolat prižiūrėti ir genėti tankias vietas.

Atrankos istorija

Amursky veislė buvo išvesta iš laukinių vynuogių, kilusių iš Tolimųjų Rytų. Potapenko, plačiai kryžmindamas jas, sukūrė Amursky veislę (Proveržis). Ši veislė vėliau tapo daugelio šalčiui atsparių vynuogių veislių, atsparių įprastoms ligoms, pagrindu.

Šiandien yra keletas skirtingų veislių:

• Amūro proveržis;
• Auksinė Potapenko;
• Amūro triumfas;
• Ankstyvasis rusų k.

Šios veislės šiek tiek skiriasi viena nuo kitos nokimo laiku ir derliumi.

Pagrindinės veislės savybės

Amūro vynuogės yra energingi vynmedžiai su gerai išsivysčiusiais, ilgais ūseliais, galinčiais lengvai išlaikyti sunkias nokstančių uogų kekes. Rudenį lapija nusidažo ugningai raudona spalva, dramatiškai pakeisdama bet kokį sodą.

Vaistinės savybės

Vynuogės turi gydomųjų savybiųYpač verti dėmesio nuospaudos – balti dariniai ant auginių perpjauto paviršiaus. Jose esantys augaliniai baltymai lėtina vėžio ląstelių ir navikų vystymąsi. Uogos atkuria medžiagų apykaitos procesus. Jos dažnai naudojamos kepenų ir tulžies pūslės ligoms gydyti. Jos taip pat naudojamos kaip bendras imunitetą stiprinantis vaistas.

Kalorijų kiekis

Amūro vynuogės yra mažai kaloringos. 100 gramų uogų yra maždaug 60 kcal. Vynuogėse esanti fruktozė ir gliukozė greitai absorbuojamos į kraują ir nesukelia riebalų susidarymo.

Privalumai ir žala

Amūro vynuogių vaisiai ir lapai dažnai naudojami kaip žaliava vaistinių preparatų gamybai, nes juose yra pektino medžiagų, sacharozės, glikozido ir fruktozės.

Diabetikams patariama uogas vartoti ypač atsargiai.

Rūgštingumas

Amūro vynuogėse yra obuolių, citrinų, stearino, gintaro ir oksalo rūgščių. Rūgščių kiekis priklauso nuo hibridinės veislės ir svyruoja nuo 6 iki 8 %. Laukinėse vynuogėse yra daugiausia rūgščių.

Uogos ir krūmai

Amūro vynuogėms būdingi ilgi vynmedžiai, dažnai siekiantys iki 20 metrų. Jie apsiviję netoliese augančius medžius ir atramas sudaro tankius vainikus. Rugsėjį krūmai subrandina mažas, tamsiai mėlynas uogas, pasižyminčias rūgštoku skoniu ir siekiančias iki 12 % cukraus. Uogos skinamos mažomis kekėmis, sveriančiomis 150–500 gramų.

Atsparumas ligoms

Rodo gerą atsparumą ligoms: labai retai paveikia miltligė ir oidiumas.

Atsparumas šalčiui

Ši veislė pakenčia iki -40 °C temperatūrą, todėl dažnai auginama neuždengta. Ji taip pat atspari pirmosioms šalnoms. Šalnos veikiamos uogų, jos praranda rūgštų skonį, tampa labai skanios ir aromatingos.

Produktyvumas

Amūro vynuogės nėra žinomos dėl didelio derliaus ir nėra pelningos auginant pramoniniu mastu. Derlius kiekvienais metais labai skiriasi priklausomai nuo nokimo sąlygų. Jis taip pat priklauso nuo veislės savybių. Skirtingomis auginimo sąlygomis derlius svyruoja nuo 1,5 iki 10 kg.

Transportuojamumas

Amūro vynuogės pasižymi puikiu transportavimu. Dėl tankios odelės ir tvirto prisitvirtinimo prie stiebo jos gerai toleruoja bet kokį palietimą ir gali būti perkeliamos iš vienos vietos į kitą.

Privalumai ir trūkumai

Amūro vynuogės turi daug privalumų:

• gerai prisitaiko prie naujos vietos;
• gerai žiemoja be priedangos;
• sunoksta trumpos Sibiro vasaros sąlygomis;
• atsparus kenkėjams ir ligoms;
• lengva transportuoti;
• dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis elementas svetainėje.

Tačiau derliaus nuėmimas yra sudėtingas dėl intensyvaus krūmų augimo. Norint išlaikyti didelį derlių, augalą reikia stipriai genėti.

Kaip sodinti

Amūro vynuoges lengva auginti ir jos klesti naujose vietose. Sodinimo būdai yra panašūs į kitų veislių.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Sodinimo laikas priklauso nuo dauginimo būdų:

• dauginimas sluoksniavimu atliekamas pavasarį;
• skiepai vienodai sėkmingai įsišaknija pavasarį ir rudenį;
• Sėklų sėjimas dažniausiai atliekamas rudenį.

Po rudens skiepijimo vynuogėms reikalinga aukštos kokybės daugiasluoksnė izoliacija su dengiančia medžiaga arba eglių šakomis.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Gerai apšviesta vieta iš visų pusių skatina vienodą pasėlių nokimą tinkamu laiku. Pasodinus vynuoges medžių ar pastatų pavėsyje, jas dažnai paveikia miltligė.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Sveiko sodinuko sodinimas garantuoja gerą išgyvenimą, leisdamas auginti krūmą su stipriu imunitetu ir dideliu derliumi.

Šaknys

Augalo šaknų sistema gali būti geras jo sveikatos rodiklis. Rinkitės sodinuką su gerai išsivysčiusiomis šaknimis, vienoda spalva ir be puvinio ar kitų ligų požymių. Jei nulaužsite sveiką šaknį, pamatysite drėgmės lašelį ir baltą įpjovą. Daigas su perdžiūvusiomis šaknimis neišgyvens. Patamsėjusi šaknis yra negyva, o augalas pasmerktas mirti.

Stiebas

Pirkdami sodinuką, atkreipkite dėmesį į antžeminę dalį. Augalas turėtų turėti subrendusius ūglius prie pagrindo ir išsivysčiusius pumpurus. Stiebelio skersmuo prie pagrindo turėtų būti ne mažesnis kaip 5 cm. Sveikas daigas, nupjautas viršuje, bus būdingos šviesiai žalios spalvos. Šviežias stiebas lengvai links rankose; džiovintas lūžta.

Inkstai

Pirmamečiai ūgliai yra vienodos rudos spalvos ir turi bent 4–5 gerai subrendusius pumpurus. Šie pumpurai turi būti gyvybingi ir tvirti, tvirtai prisitvirtinę prie ūglių.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Prieš sodinimą, antžeminė daigo dalis nupjaunama, paliekant keturis subrendusius pumpurus. Šaknys panardinamos į molio, mėšlo, vandens ir Kornevino mišinį. Tokiu būdu daigas sodinamas į sodinimo duobę.

Sodinimo schema

Sodinant vynuoges keliomis eilėmis, didesnį derlių galima gauti taikant laisvą sodinimo būdą. Atstumas tarp atskirų augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 1,5 metro, o tarp eilių – 2 metrai. Tokiomis sąlygomis abu augalai gaus pakankamai saulės šviesos ir maistinių medžiagų iš dirvožemio.

Priežiūros instrukcijos

Amūro vynuoges lengva prižiūrėti. Net nepatyręs sodininkas gali lengvai jas prižiūrėti ir nuimti gausų derlių.

Laistymas

Vynuogės mėgsta drėgmę, ir natūralaus laistymo nepakanka. Laistykite augalą, kai dirva išdžiūsta. Ji turėtų likti šiek tiek drėgna. Laistymą reikia nutraukti savaitę prieš žydėjimą.

Per didelis laistymas dažnai sukelia žiedų kritimą ir sulėtina uogų nokimą.

Viršutinis padažas

Vynuogės šeriamos skystu mėšlu, praskiestu vandeniu santykiu 1:5. Šį tirpalą galima pakeisti kompleksinėmis trąšomis, kurių sudėtyje yra kalio, fosforo ir azoto.

Mulčiavimas

Amūro vynuogių mulčiavimas yra ypač svarbus, kai jos auginamos regionuose, kuriuose vyrauja vidutinis klimatas ir žema žiemos temperatūra. Storas mulčio sluoksnis apsaugos šaknų sistemą nuo užšalimo ir bent savaitei atitolins žydėjimą.

Formavimas

Vynuogyno formavimas padeda padidinti derlių. Mokymas pradedamas nuo dvejų metų amžiaus: paliekami du labai stiprūs ūgliai su keturiais pumpurais, likusieji negailestingai nulaužiami. Kitais metais ant kiekvieno peties paliekami po du ūglius, o pertekliniai pašalinami.

Peržiemoję ūgliai patrumpinami iki 50 cm. Ketvirtaisiais metais suformuojama vaisinė grandis: ant kiekvieno dvejų metų ūglio paliekamas viršutinis ūglis, o apatinis patrumpinamas iki trijų pumpurų. Derliaus galima tikėtis jau penktaisiais metais po šio formavimo.

Profilaktinis gydymas

Kruopšti Amūro vynuogių priežiūra ir nemažai savalaikių priemonių padės sustiprinti imunitetą ir užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi. Norėdami tai padaryti, turite:

• pašalinti nukritusius lapus;
• pavasarį ir rudenį atlikti profilaktinį gydymą fungicidais;
• praretinkite tankią karūną.

Jei augalas gerai vėdinamas ir visą dieną gauna saulės spindulių, grybelinės ligos jį paveikia daug rečiau.

Atramos montavimas

Energingai šakotoms vynuogėms reikalingos tvirtos atramos. Tam tinka stori auginiai arba bent 1,5 metro aukščio šakos. Jos tvirtai įkalamos į žemę ir supinamos viela arba virve. Gauta konstrukcija susideda iš dviejų ar daugiau horizontalių eilių. Apatinė eilė dedama bent 40 cm virš žemės.

Apšvietimas ir drėgmė

Kad vynuogės vienodai noktų, joms reikia gero apšvietimo. Į tai reikėtų atsižvelgti jas sodinant. Laiku nupjauti vynmedžiai padės išvengti per didelio pavėsio.

Drėgmė taip pat turi įtakos derliui. Žydėjimo laikotarpiu optimali vynuogių drėgmė yra 70–80 %. Jei oras per sausas, apdulkinimas yra sunkus, o uogos neišvysto reikiamo cukraus kiekio.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Esant nepalankioms oro sąlygoms, vynuogės yra jautrios virusinėms, grybelinėms ir bakterinėms ligoms. Jos taip pat jautrios įvairiems kenkėjams. Pavėluotas gydymas gali lemti didelius derliaus nuostolius.

Didelis derlius išlaikomas sistemingai įgyvendinant visas būtinas žemės ūkio praktikas ir cheminiu augalų apdorojimu. Gydymo metodo pasirinkimas priklauso nuo konkrečios ligos ir jos stadijos.

Reprodukcijos metodai

Amūro vynuogės dauginamos:

• auginiai;
• sluoksniavimas;
• sėklos.

Dažniausias ir efektyviausias metodas išlieka auginiai.

Sėklos

Tinkamai laikant, sėklos išlieka daigios daugelį metų. Dažniausiai jos sėjamos rudenį. Prieš sodinant pavasarį, jas reikia stratifikuoti. Sėklos sėjamos 1,5 cm gylyje į paruoštą dirvą. Pirmieji daigai pasirodo per 20–35 dienas.

Auginiai

Amūrinių vynuogių auginiai lengvai įsišaknija. Prieš sodinimą, dvi dienas pamirkykite juos vandenyje su kalio permanganatu arba Kornevinu. Nupjaukite apie 3 cm žievės nuo auginio apačios, padėkite ją į drėgną smėlį ir palikite kambario temperatūroje. Šaknys auginyje atsiras per tris savaites. Dabar vynuoges galite persodinti į vazonus, pripildytus dirvožemio.

Oro sluoksniavimas

Jaunas vynmedis perleidžiamas per plastikinį butelį ir užpilamas dirvožemiu. Po kurio laiko ūglis įsišaknija. Kai vynmedis subręsta, jis atskiriamas nuo krūmo ir pasodinamas į nuolatinę vietą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo viduryje. Tam parenkamas sausas oras. Kekės kruopščiai nupjaunamos, stengiantis nepažeisti vaškinio sluoksnio. Laikymui kekės dedamos į vėdinamas dėžes arba krepšius.

Uogų panaudojimas

Amūro vynuogės, be to, kad vartojamos šviežios, aktyviai naudojamos kompotams, sultims, uogienėms, marmeladui ir vynui gaminti.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Visų būtinų žemės ūkio praktikų laikymasis padės auginti sveiką, vaisingą krūmą. Norint sėkmingai auginti Amūro vynuoges, jums reikia:

1. Sėjinukų stadijoje užtikrinkite reguliarų laistymą ir neleiskite dirvožemiui išdžiūti.
2. Mulčiuokite dirvą bent 5 cm sluoksniu.
3. Nepaisant didelio atsparumo žiemai, šaltuose regionuose geriau naudoti pastoges.

Amūro vynuogės vilioja sodininkus nereikliomis auginimo sąlygomis ir atsparumu šalčiui.

Vijokliniai vynmedžiai su originalia lapija dažnai tampa pagrindiniais sodo sklypo išorės dalyviais.