Krapų veislės Salute aprašymas ir savybės, priežiūros ypatybės ir derlius

Krapai yra aštrus, skėtiškas augalas, dažnai naudojamas kaip prieskonis. Sunku įsivaizduoti daržovių salotas be jų; jie pagerina skonį ir puošia pirmąjį bei antrąjį patiekalus. Yra daug šio augalo veislių, kurios skiriasi augimo greičiu, skoniu ir atsparumu kenkėjams bei ligoms. Salutiniai krapai yra vėlai nokstanti veislė su aromatingais lapais ir dideliu derliumi.

Veislės aprašymas

„Salute“ veislę 10-ajame dešimtmetyje sukūrė Rusijos selekcininkai. Ji tinka auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke, taip pat komercinei sėjai. Tai krūminė veislė su tankia, tamsia lapija, žydėjimo metu pasiekianti maždaug 50 centimetrų ir 1,2–1,5 metro aukštį. Ji sudaro tvirtą rozetę su 20–30 vertikaliai išsidėsčiusių lapų, vidutiniškai padengtų vaškine danga. Subrandina plokščias, apvalias, aromatingas, šviesiai rudas sėklas.

Lapkočiai siekia iki 16 centimetrų ilgio, o lapai dideli. Augalo stiebas šviesiai žalias su tamsiomis juostelėmis. Salute retai kada išdygsta ar pagelsta, o vienas augalas duoda apie 100 gramų žalumynų. Derlius nuimamas keliais etapais (3–4), iš kvadratinio metro duodant 3–4 kilogramus šviežių žalumynų. Ši veislė tinka vartoti šviežiai, džiovinta išlaiko skonį, taip pat tinka konservuoti.

Augantis

Krapai yra nepretenzingas pasėlis, tačiau norint, kad augalas duotų naudingą derlių, jam reikia suteikti aukštos kokybės priežiūrą.

Sėjos datos

Vėlyvos veislės, įskaitant „Salute“, sėjamos gegužę, o antrą kartą sodinamos rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais. Tai augalas, per sezoną duodantis du derlius. Vėlyvos veislės netinka sėti žiemą.

Praėjus pusantro mėnesio po pirmųjų ūglių pasirodymo, Salute jau galima pjauti žalumai.

Dirvos paruošimas

Augalas mėgsta saulėtas vietas su lengvu, neutraliu dirvožemiu. Jis netoleruoja artumo salierams ir neturėtų būti sodinamas šalia pankolių dėl kryžminio apdulkinimo rizikos.

Rudenį krapų lysvės giliai iškasamos ir įterpiamos organinės trąšos. Į kvadratinį metrą įberkite 3,5 kilogramo mėšlo arba 5 kilogramus komposto. Žalieji augalai blogai augs vietose, kuriose yra daug dirvožemio drėgmės.

Sėklų paruošimas

Dėl didelio eterinio aliejaus kiekio krapų sėklose slopinamas dygimas; norint užtikrinti greitą ir tolygų dygimą, sėklas pirmiausia pamirkykite. Yra keli būdai, kaip paruošti sėklas prieš sėją:

1. Atrinktos sėklos nuplaunamos vandenyje (27–30 °C), o išplaukusios į paviršių pašalinamos. Tada sėklos surišamos į marlę ir mirkomos vandenyje apie dvi dienas. Vanduo keičiamas kas 4–6 valandas. Sodininkai teigia, kad mirkymui geriausiai tinka ištirpęs sniegas arba šaltinio vanduo.
2. Sėklos kruopščiai nuplaunamos šiltu vandeniu, po to mirkomos 4–6 valandas, po to vanduo nupilamas, o sėklos dar 3–4 valandas mirkomos sočiu kalio permanganato tirpalu.
3. Sėklos nuplaunamos ir mirkomos augimo stimuliatorių (Humate, Zircon, Epin) tirpale pagal gamintojo rekomendacijas.
4. Sėklų mirkymas medžio pelenų tirpale praturtina jas mikroelementais ir pagerina dygimą. Į litrą vandens įberkite 2 valgomuosius šaukštus pelenų ir po 2 dienų užpilą perkoškite. Perkošus, sėklas pamirkykite paruoštame mineraliniame tirpale.

Po pamirkymo sėklos išdžiovinamos ir naudojamos sėjai. Salutas nesėjamas prieš žiemą, todėl paprastai nesėjamas nepamirkius.

Sėja

Lysvėje esanti žemė kruopščiai supurenama, kuoliuku sukuriamos 2 centimetrų gylio ir 20 centimetrų atstumu viena nuo kitos vagos. Vagos palaistomos ir sėjamos iš anksto paruoštos sėklos. Sėjos norma – 1 gramas sėklų kvadratiniam metrui ploto. Kadangi „Salute“ yra krūminė veislė, ji sėjama neskleistai.

Priežiūros ypatybės

Krapus reikia retinti. Netrukus po daigų atsiradimo praretinkite lysvę, kad šviežios žolelės būtų paruoštos stalui.

Ravėjimas

Krapus ravėkite vos tik pasirodžius piktžolėms. Piktžolės trukdo augalų augimui ir atima iš dirvožemio būtinus mikroelementus. Kadangi krapai geriausiai auga lengvoje dirvoje, lysvės dirvą reikia periodiškai purenti.

Laistymas

Laistykite krapus Jam reikia vandens, bet nemėgsta perlaistytos dirvos. Laistykite, kai dirva pradeda džiūti; pakanka kartą per savaitę.

Viršutinis padažas

Jei krapų lysvė buvo tręšiama rudenį, papildomo tręšimo galite ir neberti. Tačiau jei augalas auga lėtai, galite naudoti šaknų tręšimą, naudodami devyniratį ir karbamidą. 10 litrų vandens naudokite vieną arbatinį šaukštelį karbamido ir pusę litro devyniračio.

Privalumai ir trūkumai

Per tankiai pasodinus, šios veislės augalai pradeda pūti, tačiau tai dažniau nutinka auginant šiltnamiuose.

Kenkėjai ir ligos

Ligų galima išvengti tinkamai taikant sėjomainą. Krapai nemėgsta būti pasodinti šalia morkų ir salierų. Krapai nėra jautrūs ligoms. Tinkamai parinkus sodinimo vietą ir laiku supurenus dirvą, sėklų pamirkymas padidina jų atsparumą kenkėjams ir ligoms.

Augalai apdorojami kalio permanganato tirpalu tris–keturis kartus per sezoną. Kenkėjai naikinami rankomis, o reguliarus ravėjimas ir dirvožemio purenimas sumažina užkrėtimo riziką. Kenkėjų ir ligų paveiktus augalus geriausia sunaikinti. Krapai fungicidais neapdorojami, nes vartojami maistui be išankstinio terminio apdorojimo.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Krapai skinami praėjus 45–55 dienoms po sudygimo. Lapai naudojami švieži, susmulkinti ir džiovinami pavėsyje, o tada marinuojami. Marinatams gaminti naudojami krapų skėčiai. Laikyti sausose, vėsiose, gerai vėdinamose vietose.

Salutinė krapai yra produktyvi veislė, atspari kenkėjams ir ligoms. Per dešimtmečius auginimo ji pelnė ištikimą sodininkų ir ūkininkų simpatiją.