Ankstyvo nokinimo ir didelio derlingumo pomidorų „Soyuz-8 F1“ aprašymas, veislės auginimo būdai

Šiuolaikinį hibridinį pomidorą „Sojuz-8 F1“ sukūrė Rusijos selekcininkai pramoniniam daržovių auginimui ir ankstyvam daržovių derliui. Ši anksti nokstanti veislė tinka auginti šiltnamiuose, tačiau „Sojuz-8“ geriausias savybes demonstruoja ir atvirame grunte.

Augalų savybės

„Sojuz-8 F1“ veislė yra apibrėžto formos krūmas. Pagrindinis stiebas natūraliai išauga apie 1 m aukštyje, o tolesnis augimas vyksta formuojantis šoniniams ūgliams. Kompaktiškus krūmus galima auginti patalpose be šoninių ūglių, tačiau patartina juos pririšti prie atramos, kad stiebai nesulinktų nuo vaisiaus svorio ir nesusipintų su kaimyniniais krūmais.

„Sojuz-8“ pomidorai pradeda duoti vaisių praėjus 90 dienų po sėjos. Ant stiebo susiformuoja penkios–šešios kekės, kurių kiekviena turi vienodo dydžio ir svorio kiaušides. Vaisiai kekėje noksta vienu metu, tarp atskirų ankščių nokimo būna trumpas tarpas. Krūmas auga greitai ir taip pat greitai duoda derlių, vegetacijos sezoną baigdamas maždaug po mėnesio nuo vaisiaus nokimo pradžios.

Šios veislės nenoriai sodinamos namų šiltnamyje, nes užima vietą ilgai derantiems pomidorams. Tačiau ankstyvoms daržovėms galite pasodinti kelis vijoklius, vėliau juos pakeisdami žaliais augalais.

Daržovių augintojų, susipažinusių su „Sojuz-8“ hibridu, atsiliepimai rodo, kad pomidorai gerai dera net atvirame lauke. Jie prisitaiko prie temperatūros svyravimų ir yra atsparūs šalčiams bei ilgalaikiams lietui. Iš vieno krūmo galima gauti apie 4 kg tinkamos prekinės produkcijos. Veislės derliui dažniausiai įtakos turi pernelyg karštas oras žydėjimo metu. Esant aukštesnei nei 35 °C temperatūrai, pomidorai nustoja derėti, ir dalis derliaus gali būti prarasta.

Tarp veislės trūkumų, savybės ir aprašymas pabrėžia jos jautrumą vėlyvajam marui. Auginant šiltnamiuose, ši liga praktiškai nepaveikia „Sojuz-8“ pomidorų veislės, nes grybelis plinta tik vėsiu, drėgnu oru.

Atvirame sklype pomidorai paprastai sugeba nuimti derlių prieš pasirodant ligai, tačiau nepalankiu metų laiku infekcija gali pažeisti sodinius.

Siekiant išvengti jo plitimo, patartina pašalinti apatinius lapus nuo stiebų ir surišti pomidorus. Sunkiais atvejais pomidorus reikia gydyti fungicidais, juos taikant griežtai pagal instrukcijas, kol sunoks pirmosios uogos.

Vaisių vartojimo savybės

Pomidorai auga ir noksta beveik vienu metu paprastose kekėse, kurių kiekvienoje yra 5–7 uogos. Vidutinis vieno pomidoro svoris yra 90–110 g. Jie apvalūs, šiek tiek suplokštėję galuose, su lygiais briaunomis ties koteliu.

Odelė stora, todėl prinokę pomidorai neskilinėja. Prinokę pomidorai gerai atlaiko transportavimą dideliais atstumais ir gali būti ilgai laikomi neprarandant savo išvaizdos ar kokybės. Nuėmus derlių techniniu ir blanšavimo etapais, jie gali sunokti kambario temperatūroje. Biologiškai subrendus, spalva ryškiai raudona; neprinokę pomidorai yra šviesiai žali, be tamsių dėmių.

Minkštimas mėsingas, vienodai rausvai rausvos spalvos, be šviesių dėmelių centre. Šerdyje yra 4–6 sėklalizdžiai. Vaisiaus sienelės storos, iki 0,7 cm. Konsistencija tvirta ir sultinga; net ir šiek tiek neprinokęs „Sojuz-8“ minkštimas išlaiko tvirtumą. Skonis vidutinis: tradicinis pomidorų skonis su subalansuotu rūgštingumu ir būdingu pomidorų aromatu.

Jų pagrindinė paskirtis – valgyti šviežius. Pomidorai yra patogus užkandžių pagrindas, juos galima supjaustyti griežinėliais arba apskritimais ir dėti į sumuštinius bei mėsainius. Pomidorus lengva paruošti įvairioms salotoms ir vasaros patiekalams su šviežiomis daržovėmis. „Sojuz-8“ minkštimas idealiai tinka aštriems padažams, sriubų užpilams ir daržovių ikrams.

Rusijoje tradiciškai žiemai konservuojami pomidorų perteklius. Maži, kalibruoti pomidorai patogiai dedami į marinuotų daržovių lėkštes arba konservuojami atskirai. Pomidorus galima perdirbti į skanias ir sveikas pomidorų sultis. Daržovių augintojas, virdamas minkštimą, kol jis sutirštės, gali pasigaminti padažą ar užpilą konservuotiems užkandžiams ir lecho, taip pat gerą pomidorų pastą. Jei pageidaujama, „Sojuz-8“ pomidorus galima džiovinti ir sūdyti, tačiau jų skonis šiems tikslams nėra ypač tinkamas.

Ankstyvųjų veislių žemės ūkio technologija

Hibridinių augalų sėklas reikės kasmet pirkti parduotuvėje, jei sodininkas norės kitą sezoną sodinti „Sojuz-8“. Hibridiniai pomidorai neišsaugo savo motininių savybių, todėl savo sėklų palikimas dauginimui negarantuoja gero derliaus.

Kad daigai per daug neišaugtų, ankstyvųjų veislių daigai sėjami 50–60 dienų prieš sodinimą į nuolatinę vietą. Daigų auginimas pradedamas nuo dirvožemio paruošimo: lygiomis dalimis sumaišykite derlingą žemę, smėlį ir humusą, į 10 kg mišinio įberdami 2 šaukštus dolomito miltų arba maltų kiaušinių lukštų. Žemę sudėkite į indus ir pamirkykite karštame kalio permanganato tirpale. Mišiniui atvėsus, galite sėti sėklas.

Sėklas paskleiskite ant paviršiaus ir užberkite smėlio arba sausos žemės sluoksniu. Sluoksnio storis neturėtų viršyti 0,5 cm, nes sėklos yra mažos. Uždenkite indelius plastikine plėvele su 2–3 skylutėmis ir padėkite į šiltą (+25 °C) vietą dygimui. Daigams pasirodžius, plėvelę nuimkite.

Pomidorus „Sojuz-8“ reikia pikuoti, kai jie turi 2–3 tikruosius lapelius. Daigus reikia persodinti į atskirus vazonėlius, ne didesnius kaip 0,5 litro talpos. Daigų priežiūra apima savalaikį laistymą.

Pomidorus lauke reikia sodinti, kai šiltnamio ar daržo dirva sušyla iki 20°C. Atvirose lysvėse pomidorai sodinami pasibaigus pavasario šalnoms, maždaug pirmąjį birželio dešimtadienį. Šiltnamyje juos galima sodinti daug anksčiau. Sodinimo schema: 40x70 cm (3 krūmai 1 m²).

Pomidorų geriausia nepersodinti, kad jie tinkamai sunoktų. Jei atsiranda žiedų puvinys, po kiekvienu augalu užpilkite bent 1 litrą maltos kreidos arba gipso (1 puodelis 10 litrų vandens).