Versalio baltųjų serbentų veislės aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra

Versalio uogos baltieji serbentai pagal aprašymą Veislės savybės panašios į kitų susijusių augalų. Tačiau veislė, kilusi iš Prancūzijos, išsiskiria didesniu derliumi ir skoniu. Sodininkai šį derlių žino jau daugiau nei 100 metų. Per šį laiką mėgėjai savo akimis matė šios veislės, kurią galima auginti visoje Rusijoje, įskaitant Uralą ir Sibirą, privalumus.

Versalio baltųjų serbentų selekcijos istorija

Šios veislės kūrimo istorija siekia XIX a. pabaigą. Techniškai tai baltavaisė raudonųjų serbentų veislė. Ją sukūrė prancūzų agronomai ir ji pamažu išpopuliarėjo visame pasaulyje. Pagrindiniai jos privalumai – dideli vaisiai, didelis derlius ir nereikalaujanti daug priežiūros. Nuo 1959 m. ši serbentų veislė įtraukta į Rusijos selekcijos pasiekimų registrą. Ją rekomenduojama naudoti centriniuose ir šiaurės vakarų regionuose, Volgos regione ir Urale.

Kultūros aprašymas ir savybės

Krūmas turi serbentams būdingus lapus: ryškiai žalius, penkialapius, su aiškiai išreikštu lapkočiu ir centrine skiltele. Iš vieno krūmo galima gauti iki 3 kilogramų prinokusių, pieniškai geltonų uogų. Ši serbentų veislė yra ribotai atspari šalčiui ir jautri antraknozei bei sodo kenkėjams. Žiedynai vidutinio dydžio, kekės su pailgais lapkočiais, plaukuoti.

Krūmai ir lapai

Versalio serbentai auga stačiais, šiek tiek išsikerojusiais krūmais su lanksčiais stiebais. Paprastai jie retai viršija 1,5 metro aukštį. Lapai yra klasikinio tipo serbentų lapai, apačioje plaukuoti. Pamatas apvalus, o dantyti dantukai trumpi ir buki.

Uogos ir jų vėlesnis pardavimas

Vaisiai yra idealiai apvalūs. Serbentų skersmuo siekia iki 10 milimetrų, o vidutinis svoris – apie 1 gramą. Odelė švelni ir tvirta, tačiau skonio praktiškai nejaučiama. Vaisius kreminės spalvos, kartais su šiek tiek gelsvu atspalviu. Uogos viduje gausu sultingo, saldžiai rūgštaus minkštimo. Kiekviename serbente yra:

• cukrus – iki 8%;
• rūgštys – ne daugiau kaip 2,3%;
• sausųjų medžiagų – iki 18 %.

Serbentai yra puikus vitaminų ir mineralų, įskaitant askorbo rūgštį, šaltinis. Juos mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Iš uogų gaminami vaisių gėrimai, kurie yra būtini vasaros karštyje, ir uogienės.

Imunitetas ligoms

Deja, ši veislė nėra 100 % atspari ligoms (antraknozei, miltligei ir taurelinei rūdijimui), tačiau imantis prevencinių priemonių, ji gali jas gerai atlaikyti. Didelė drėgmė taip pat skatina grybelių ir puvinio vystymąsi.

Atsparumas minusinei temperatūrai

Šios veislės serbentų krūmai yra vidutiniškai atsparūs šalčiui, todėl tinka plačiai auginti. Kruopščiai paruošti ir uždengti žiemai, krūmai lengvai atlaikys atšiaurias Uralo šalnas.

Veislės privalumai ir trūkumai

Serbentai pelnytai laikomi maistinių medžiagų lobynu, tikru vitaminų kokteiliu vaikams ir suaugusiems. Ši veislė harmoningai derina savo privalumus su nedideliu skaičiumi trūkumų.

„Versailles“ veislė yra atspari miltligei ir duoda gerą derlių. Serbentų krūmai yra savaime derlingi ir save apdulkina. Uogos ilgai išlieka pritvirtintos prie vynmedžių, todėl derlius išlieka.

Taip pat yra ir trūkumų. Veislė linkusi plisti ir yra jautri antraknozei.

Nusileidimas

Sodinant šią serbentų veislę, reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kad krūmai įsišaknytų ir pradėtų duoti vaisių. Reikia nedelsiant imtis atsargumo priemonių: laistyti, tręšti, o prieš žiemą – genėti ir dengti.

Sodinimo darbų laikas

Versalio serbentai sodinami du kartus per metus – pavasarį arba rudenį. Pirmuoju atveju tai yra laikotarpis prieš pumpurų aktyvų skleidimąsi, o antruoju – rugsėjo–spalio mėnesiais. Toks pasirinkimas užtikrins, kad serbentų krūmai greitai prisitaikys prie vietos.

Vietos pasirinkimas ir sodinimo duobės paruošimas

Serbentams reikia saulėtos vietos; pavėsis kenkia. To nepadarius, būsimo derliaus uogos bus rūgštios. Vieta turėtų būti be skersvėjų. „Versailles“ veislė nemėgsta pelkėtų vietų ir vietų prie gruntinio vandens. Pageidautina lengvi, laidūs dirvožemiai (priemoliai, smėlingi priemoliai), kurių cheminė reakcija yra silpnai rūgšti.

Serbentų krūmams skirta duobė paruošiama 14 dienų prieš sodinimą. Pašalinamos piktžolės ir šiukšlės, įpilama trąšų (humuso, superfosfato, medienos pelenų).

Sodinukų sodinimo schemos ir taisyklės

Daigas turėtų turėti iki penkių sumedėjusių, 15–20 centimetrų ilgio šaknų. Šaknys tikrinamos ypač atidžiai, nes nuo jų priklauso krūmo augimas. Kaimyniniai augalai sodinami ne mažesniu kaip 1 metro atstumu, o tarpueiliai – iki 1,5 metro.

Šaknies kaklelis turi būti virš žemės, maždaug 10 centimetrų. Įdėjus daigą į duobę, atsargiai ištiesinkite šaknis, tada užberkite žemėmis ir lengvai sutankinkite.

Būtina priežiūra

Minimali priežiūra apima genėjimą, laistymą, tręšimą ir kenkėjų kontrolę. Tai užtikrins normalų vaisių augimą, padidins atsparumą kenkėjams ir stipresnį augimą.

Laistymas

Sodinant daigą reikia 1–2 kibirų vandens. Tuomet atsiminkite vieną paprastą taisyklę: krūmą reikia reguliariai laistyti, tačiau venkite, kad dirvožemis permirktų. Geriausia serbentų krūmą laistyti ryte ir vakare, įpilant kibirą vandens į šaknų zoną. Šią procedūrą kartokite tris kartus per savaitę.

Trąšos

Trečiaisiais augimo metais krūmui reikia „vitaminų“ – karbamido, vištų mėšlo, paruoštų arba naminių mišinių. Pavyzdžiui, kalio permanganato su boro rūgštimi ir vario sulfatu. Tręšiama, kai saulės spinduliai nėra tokie stiprūs, ramiu oru.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Kai krūmo karkasą sudaro 6–7 šakos (po metų), atliekamas genėjimas. Paliekama lygiai pusė, stipriausios, o likusios pašalinamos genėjimo žirklėmis. Tai daroma kasmet. Būtina pašalinti ligotas, pažeistas ir nudžiūvusias šakas. Taip pat pašalinami ūgliai, dėl kurių krūmas perauga. Karūna formuojama taip, kad būtų pabrėžtas tiesių, vaisius vedančių šakų dominavimas.

Pastogė žiemai

Kai tik krūmas numes lapus, ligotas ir senas šakas nugenėkite iki žemės, o vienmečius ūglius – trečdaliu jų ilgio. Per stiprias šalnas rekomenduojama šakas prilenkti prie žemės ir uždengti skydais arba skalūno gabalėliais.

Ligos ir kenkėjai: apsauga ir gydymas

Antraknozę galima gydyti Bordo mišiniu ir koloidiniu sieros tirpalu. Miltligę galima gydyti Fitosporinu. Taurelės rūdys atsparios Ziramui, Captanui ir Bordo mišiniui.

Serbentai yra jautrūs kenkėjams, tokiems kaip amarai, kandys ir pjūkleliai. Pažeistos dalys pašalinamos ir sudeginamos, o augalas purškiamas malationu arba svogūnų lukštų užpilu.

Reprodukcijos metodai

Serbentus sklype lengva dauginti - naudojant auginius, sluoksniuojant arba dalijant krūmą.

Auginiai

Serbentų auginiai parenkami iš sėklų arba ruošiami iš serbentų krūmų. Kiekvienas stiebas turi turėti iki 7 pumpurų (mažiausiai 5). Jie sodinami 45 laipsnių kampu.

Sluoksniai

Pavasarį aplink krūmą suformuojami grioveliai, į kuriuos įsodinami atrinkti ūgliai. Tada jie užpilami žemėmis ir prispaudžiami. Laikui bėgant šaka įsišaknija ir gali būti atskirta nuo motininio krūmo.

Krūmo dalijimas

Šis metodas reikalauja tikslumo. Atsargiai nuimkite serbentus ir padalinkite juos į reikiamą skaičių gabalėlių, palikdami 2–3 šakas su šaknimis.

Sodininkų nuomonės apie veislę

Sodininkai vertina baltuosius Versalio serbentus dėl skanių, gausiai derančių uogų. Iš jų gaminami vaisių gėrimai, kompotai ir uogienės žiemai. Vaisiai ilgai nenubyra. Augalas vidutiniškai atsparus ligoms ir šalčiui, todėl idealiai tinka sodo sklypui.