Baltųjų serbentų auginimas ir priežiūra, geriausių veislių aprašymas

Baltieji serbentai yra sveikas derlius, kurį lengva prižiūrėti ir auginti. Dauguma veislių yra atsparios ligoms. Vaisius lengva laikyti ir juos galima transportuoti dideliais atstumais.

Botaninės savybės

Baltieji serbentai išsiskiria savo krūmo aukščiu, kuris gali siekti iki 1,5 metro. Lapai trilapiai, su mažais danteliais pakraščiuose. Žiedynai maži ir šviesiai geltoni. Žydėjimo metu susidaro mažos kekės. Derlius sunoksta vasaros pabaigoje. Prinokusios uogos tampa baltos su šiek tiek gelsvu atspalviu. Taip pat verta atkreipti dėmesį, kad uogos nenubyra. Vaisiai neturi ryškaus aromato.

Sodinimo sklype privalumai

Krūmo sodinimas turi tokį naudingų punktų sąrašą:

• kultūra išsiskiria savo derliumi;
• uogos nenukrenta, tinka šaldyti, nesumažinant jų naudingų savybių;
• krūmai yra atsparūs ligoms, įskaitant serbentų erkes;
• krūmams nereikia reguliariai laistyti, net ir sausomis oro sąlygomis jie duoda gerą derlių;
• nereikalauja priežiūros, gali toleruoti žemą temperatūrą;
• Uogos sveikos.

Uogos gali būti gabenamos dideliais atstumais be žalos.

Geriausios baltųjų serbentų veislės

Tarp veislių sąrašo būtina pabrėžti tas, kurios dažnai naudojamos tarp sodininkų.

Olandų baltas

Krūmas pasiekia 1 metro aukštį ir yra vidutiniškai plataus augimo įpročio. Vaisius pradeda duoti vasaros viduryje. Uogos turi tvirtą odelę. Jis toleruoja transportavimą dideliais atstumais ir gali būti laikomas neprarandant savo skonio.

Desertas

Krūmas gali pasiekti 1,2 metro aukštį, su tiesiomis, tankiai išsidėsčiusiomis šakomis. Augalas sunoksta liepos viduryje. Uogos sultingos, sveria iki 1 gramo. Nuėmus derlių, uogas reikia nedelsiant perdirbti.

Kreminis

Derlius sunoksta liepos viduryje. Krūmas gali pasiekti iki 1 metro aukštį. Ketai dideli, siekia 10 cm, o uogos kreminės spalvos. Jos saldžios ir didelės.

Megztinis

Vidutinio sezono veislė. Uogos apvalios ir kreminės. Krūmas gali pasiekti iki 1,5 metro aukštį. Šakos stačios, silpnai išsivysčiusios, su ruda žieve.

Primusas

Šią veislę lengva prižiūrėti. Uogos sultingos, plonaodės ir saldžios. Jos sunoksta liepos pabaigoje.

Smolianinovskaja

Veislė sunoksta liepos pabaigoje ir yra atspari žemai temperatūrai bei ligoms.

Juterborgas

Krūmai pasiekia 1,3 metro aukštį ir yra šiek tiek išsikeroję. Uogos yra suplotos ir gali būti laikomos.

Baltoji fėja

Ši serbentų veislė yra ankstyva, dar žinoma kaip „Diamond“. Ūgliai greitai sumedėja, todėl juos reikia reguliariai genėti. Uogos rūgščios, o ši veislė pasižymi derlingumu ir atsparumu ligoms.

Baltasis Potapenko

Vidutinio sezono veislė. Veislė pavadinta ją išvedusio selekcininko vardu. Uogos mažos, saldžios ir rūgščios. Jos atsparios ligoms ir tinkamos šviežiam derliui bei tolesniam perdirbimui.

Baltosios vynuogės

Tai vidutinio sezono veislė. Vaisiai saldūs, tinkami laikyti ir transportuoti.

Baltoji voverė

Tai vidutinio ankstyvumo veislė. Krūmas užauga iki 1 metro aukščio. Ketai dideli, siekia 12 cm, o uogos sveria iki 1 gramo. Uogos saldaus, sultingo skonio. Nuėmus derlių, jas galima laikyti 3–4 dienas.

Anglų baltas

Veislė sunoksta anksti, birželio pabaigoje. Ji gali atlaikyti žemą temperatūrą. Ūgliai statūs, o vaisiai apvalūs ir saldūs.

Uralas

Ši veislė yra savidulkė. Ji sunoksta anksti ir yra atspari ligoms. Vaisiai apvalūs ir saldūs.

Minusinskas

Ši veislė atspari ligoms. Uogos didelės ir gali būti laikomos iki savaitės. Krūmai užauga iki 1 metro aukščio ir šiek tiek išsiplečia. Vaisiai sunoksta vasaros viduryje.

Margarita

Vidutinio dydžio krūmas su didelėmis uogomis. Vaisiai saldūs ir sultingi.

Beljana

Serbentai sunoksta vasaros viduryje. Jie žinomi dėl didelio derliaus ir puikaus skonio. Vaisiai gali sverti iki 1,5 gramo ir yra balti su šiek tiek gelsvu atspalviu.

Baltasis buljonas

Derlius ankstyvas, su mažais, šiek tiek išsikerojusiais krūmeliais. Serbentai derlingi ir lengvai pakenčia žemą temperatūrą.

Svarbu: Serbentai išlaiko savo formą po derliaus nuėmimo, net ir transportuojant. Tačiau tam užtikrinti jie skinami specialiose dėžėse. Vaisiai sudedami ne daugiau kaip dviem sluoksniais.

Renkamės priklausomai nuo auginimo regiono

Norint gauti derlių, būtina pasirinkti tinkamas serbentų veisles, priklausomai nuo regiono, kuriame gyvena sodininkas.

Maskvos regionui ir centrinei Rusijai

Šiems regionams svarbu pasirinkti vidutinio sezono veisles. Rekomenduojamos šios rūšys:

• Deimantas;
• Bajanas;
• Smolianinovskaja;
• Kreminis.

Šios veislės yra saldžiausios ir produktyviausios. Tinkama priežiūra apsaugo nuo ligų ir kenkėjų.

Dėl Uralo ir Sibiro

Svarbu pasirinkti veisles, kurios toleruoja žemą temperatūrą ir anksti noksta. Šiam regionui rekomenduojamos šios serbentų veislės:

• Beljana;
• Uralas;
• Minusinskas;
• Potapenko.

Vaisiai, pasižymintys geromis skonio savybėmis.

Pietų regionams

Šiuose regionuose auginamos visos baltųjų serbentų veislės. Tačiau sodininkai dažniausiai renkasi:

• Versalio baltas;
• Baltoji fėja;
• Kreminis.

Pietiniuose regionuose vyrauja švelnus klimatas, todėl serbentai lengvai prisitaiko prie naujų augimo sąlygų. Tačiau sausringuose regionuose laistymas yra būtinas norint užtikrinti produktyvų derlių.

Altajaus kraštui

Šiame regione naudojamos šios veislės:

• Bulonės baltas;
• Desertas;
• Uralo balta.

Augalai yra atsparūs ir nereikalauja sudėtingos priežiūros.

Baltavaisių augalų žemės ūkio technologijos ypatumai

Baltųjų serbentų sodinimui būtina laikytis tam tikrų agrotechnikos taisyklių, kitaip derlius bus mažas ir augalas gali žūti.

Vietos ir sodinukų paruošimas

Prieš sodindami sodinukus, paruoškite vietą. Pašalinkite visą augalijos perteklių ir šaknis. Kruopščiai iškaskite, pašalindami visas piktžolių šaknis. Vieta turi būti lygi ir saulėta. Dirvožemis turi būti purus ir neutralaus pH. Prieš sodinimą patręškite vietą į kvadratinį metrą įberdami kibirą komposto, puodelį medžio pelenų ir 100 gramų superfosfato.

Prieš sodinimą daigai mirkomi augimo aktyvatoriuje ir sodinami atvirame lauke. Jei perkami, juos reikia apdoroti švelniu kalio permanganato tirpalu.

Sodinimo laikas ir technologija

Tinkamo laiko pasirinkimas daigų sodinimui yra labai svarbus sėkmingam derliui. Serbentus galima sodinti rudenį, apie rugsėjį, arba ankstyvą pavasarį, apie balandžio vidurį, kai dirva įšyla. Pavasarį pirmenybė teikiama daigams su uždaromis šaknimis.

Serbentų sodinimo atvirame lauke procesas susideda iš šių etapų:

• paruoštoje vietoje iškaskite iki 40 cm gylio duobes;
• ketvirtadalis skylės užpildoma kalvos formos maistinių medžiagų mišiniu;
• daigas įsodinamas į žemę 45 laipsnių kampu, šaknys ištiesinamos ant kalvos;
• daigas užpildomas dirvožemiu ir sutankinamas;
• Sodinimo vietą reikia laistyti šiltu vandeniu.

Daigai turėtų būti sodinami bent 1 metro atstumu vienas nuo kito. Priešingu atveju, kai krūmai užaugs, subrendusius augalus reikės persodinti.

Krūmų laistymas ir tręšimas

Augalui nereikia gausaus laistymo. Jį reikia laistyti kas 5 dienas. Tačiau birželio pradžioje, kai formuojasi kiaušidės, vandens kiekį reikia padidinti.

Krūmą reikia reguliariai tręšti. Pirmaisiais metais po pasodinimo trąšų neberiama. Antraisiais metais laikomasi šio tręšimo grafiko:

• pavasarį, įšilus dirvožemiui, tręšiamos azoto trąšos;
• gegužės pabaigoje – birželio pradžioje būtina įterpti organinių trąšų;
• superfosfatas naudojamas vasarą;
• Rudenį, nuėmus derlių, tręšimas atliekamas naudojant humusą.

Prieš žydėjimą reikia tręšti kalio trąšomis. Šie mineralai padidina žydėjimo intensyvumą ir vaisių užsimezgimą.

Apipjaustymas

Krūmas genimas atliekamas rudenį, pašalinant visus pažeistus ūglius. Pavasarį būtina atlikti sanitarinį genėjimą ir pašalinti pažeistas bei negyvas šakas. Genėjimas krūmui formuoti taip pat gali būti atliekamas pavasarį.

Tarpueilių valymas ir lysvės mulčiavimas

Piktžolių buvimas tarp krūmų dažnai skatina kenkėjų plitimą. Todėl piktžolės pašalinamos joms pasirodžius. Taip pat būtina reguliariai purenti dirvą, kad ji būtų prisotinta deguonimi. Kad neatsirastų piktžolių, būtina tinkamai prižiūrėti dirvą ir ją mulčiuoti. Tam naudojamos medžio drožlės arba specialus pluoštas.

Sezoninis kenkėjų ir ligų gydymas

Baltieji serbentai yra atsparūs daugeliui ligų. Tačiau krūmuose gali atsirasti kenkėjų. Taip atsitinka dėl lervų ir bakterijų kaupimosi pažeistuose ūgliuose ar dirvožemio sluoksniuose.

Siekiant sumažinti ligų ir kenkėjų riziką, krūmus reikia apdoroti du kartus.

Pirmasis apdorojimas atliekamas iškart po sniego ištirpimo. Antrasis purškimas atliekamas po derliaus nuėmimo, kai lapai pradeda kristi nuo krūmų.

Perkėlimas

Persodinimas dažnai būtinas, kai netinkamai parinkta sodinimo vieta arba daigai pasodinti per arti vienas kito. Serbentai persodinami pavasarį, ištirpus sniegui. Ši procedūra atliekama prieš pumpurų brinkimą, siekiant sumažinti pažeidimo riziką. Rudenį persodinimas atliekamas spalio viduryje.

Svarbu: Suaugusio krūmo persodinimas yra daug darbo reikalaujantis procesas, galintis pakenkti augalui. Todėl sodinimo metu būtina tręšti.

Augalų dengimas žiemai

Augalui nereikia žiemos apsaugos. Tačiau kai kuriuose regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios, krūmus reikia genėti, o šaknis uždengti humusu ir eglių šakomis. Ūglius galima uždengti džiuto audeklu.

Serbentų dauginimo metodai

Šį derlių lengva dauginti. Naudojamas metodas lemia, ar išsaugomos derliaus skonio savybės.

Sluoksniavimas

Norint dauginti tokiu būdu, ūglį reikia palenkti link žemės ir įkasti. Ši procedūra atliekama ankstyvą pavasarį, kol neišbrinko pumpurai. Paprastai jau išaugintą daigą po metų galima sodinti atskirai.

Auginiais

Dauginimas auginiais yra daug dažnesnis. Kai pumpurai išbrinksta, auginį atskirkite. Svarbu, kad auginys turėtų bent 3–4 pumpurus. Auginį įdėkite į dirvą ir palaistykite. Lapai turėtų pasirodyti per 1–2 savaites. Šį daigą galima persodinti tik po metų.

Sėklos

Šis metodas naudojamas retai. Norint jį naudoti, serbentų sėklos vasario pradžioje pasodinamos į daigų konteinerį. Išdygus daigams, daigus reikia laikyti šiltnamyje arba ant palangės iki balandžio mėnesio. Dirvai įšilus, daigai persodinami į nuolatinę dirvą.

Rezultatas

Baltieji serbentai auginami daug rečiau nei raudonieji ir juodieji serbentai. Tačiau vaisiai turi savitą skonį ir juose yra žmogaus vystymuisi būtinų maistinių medžiagų.