Kaip tinkamai sodinti žirnius šiltnamyje ir atvirame lauke

Norint gauti gerą derlių, reikia žinoti, kaip teisingai sodinti žirnius. Labai svarbu veislė ir dirvožemio tipas vietovėje. Tinkamai auginami žirniai turi puikų skonį ir gali būti ilgai laikomi.

Žirnių veislės ir rūšys

Žirniai yra žolinis augalas, auginamas kiekviename sode ir priklausantis ankštinių šeimai. Kiekviena veislė turi savo išskirtinį skonį ir priežiūros reikalavimus.

Daržovių

Šis augalas auginamas maistui, taip pat konservavimui ir šaldymui. Daržoviniai žirniai skirstomi į gliaudymui skirtus, cukrinius ir cukininius žirnius.

Apšaudymas

Šis pasėlis subrandina dideles ankštis, tačiau augalo kevalai nevalgomi. Kiekvienoje ankštyje yra nuo 8 iki 12 žirnių. Gliaudomieji žirniai turi įvairių veislių, kurias galima auginti skirtinguose regionuose.

Dakota

Žirniai dera derliais nepriklausomai nuo oro sąlygų. Jie subręsta per 55 dienas, augalui nereikia kuolų. Ankštys didelės, jose po 8–9 žirnius. Augalas atsparus ligoms ir gerai auga laiku patręšus.

Daržovių stebuklas

Krūmas pasiekia 60 cm aukštį, ankštys iki 8 cm ilgio. Kiekvienoje ankštyje yra 7–9 pupelės. Augalas noksta anksti, sodinamas balandžio viduryje. Jis nereiklus dirvožemio sąlygoms ir laiku laistant duoda didelį derlių.

Dinga

Derlius noksta vidutiniškai ilgai – nuo ​​pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 60 dienų. Ankštys didelės, jose telpa iki 12 žirnių. Augalas užauga aukštas, iki 80 cm, ir jam reikalinga atrama. Tinkamai prižiūrimas, jis duoda didelį derlių ir retai serga ligomis.

Somerwoodas

Šis vidutinio sezono derlius išsiskiria dideliais žirneliais, kurių ankštyje telpa 7–9. Krūmai pasiekia iki 70 cm aukštį ir jiems reikalinga atrama, tačiau be jos jie gali plisti dirvožemyje. Žirniai gali atlaikyti iki -6 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Daigai išdygsta greitai, praėjus 5–7 dienoms po pasodinimo atvirame lauke.

Džefas

Augalas duoda stabilų derlių, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Kiekvienoje ankštyje yra 8 cm ilgio ir joje yra 9 žirniai. Nokimo laikotarpis yra 90 dienų. Augalas pasiekia 100 cm aukštį, todėl jam reikalinga atrama.

Bingo

Ši anksti nokstanti veislė naudojama žiemos konservavimui ir šviežiam vartojimui. Kiekvienoje ankštyje paprastai būna aštuoni žirniai. Sodinama kovo mėnesį. Jai būdingas didelis derlius ir atsparumas ligoms.

Cukrus

Žirniai yra saldaus skonio ir tinka valgyti su ankštimis. Juose yra daug cukraus ir baltymų.

Ambrozija

Derlius sunoksta per 45 dienas. Krūmas užauga iki 80 cm, todėl rekomenduojama jį sustumti į kuolus. Ankštys yra 8 cm ilgio ir jose yra 9 sėklos. Laiku laistant, derlius didelis.

Žegalova 112

Augalas nereiklus dirvožemio sąlygoms. Tačiau norint gauti didelį derlių, reikia reguliariai laistyti. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 40–50 dienų. Būtina sutvirtinti; augalas užauga iki 110 cm aukščio. Kiekvienoje ankštyje yra 6–9 žirniai.

Cukrus Oregonas

Augalas vidutiniškai subręsta per 55 dienas. Krūmas užauga aukštas, pasiekia 1 metro aukštį. Ankštys didelės, kiekvienoje po 7–8 žirnelius. Pupeles galima valgyti su kevalais.

Kelvedono stebuklas

Atsparus šalčiui. Kiekvienoje ankštyje yra 9 žirniai. Turi daug cukraus. Brandinimo laikotarpis – iki 45 dienų. Naudojamas vartojimui žalias ir konservavimui.

Smegenų

Žirniai turi banguotą paviršių ir primena smegenis, iš čia ir kilo jų pavadinimas. Jie turi sultingą skonį ir dažniausiai valgomi švieži, bet taip pat gali būti naudojami konservavimui.

Alfa

Ši ankstyva veislė sunoksta per 45 dienas. Reguliariai laistant, ji dera bet kokiomis oro sąlygomis. Vidutinio dydžio ankštyse yra po šešis žirnelius.

Svarbu: Šis derlius išsiskiria dideliu cukraus kiekiu ir žmogaus organizmui būtinų maistinių medžiagų buvimu.

Telefonas

Ši vėlai nokstanti veislė pasižymi dideliu derliumi. Ją galima sodinti ankstyvą pavasarį, nes ji atspari žemai temperatūrai. Būtina atrama, nes be jos augalas yra jautrus ligoms. Ankštys didelės, jose telpa iki 10 žirnelių.

Adagumskis

Augalas užauga iki 80 cm aukščio, viename krūme yra 14 pupelių. Kiekvienoje ankštyje yra 9 žirniai. Nokimo laikotarpis yra 65 dienos. Žirniai yra maži ir malonaus skonio.

Tikėjimas

Tai ankstyva veislė, sunokstanti praėjus 45–50 dienų po pasodinimo. Krūmas mažas ir nereikalauja kuolų. Norint gauti gerą derlių, būtina reguliariai tręšti. Kiekvienoje ankštyje yra 9 žirneliai.

Grūdai

Augalas yra vienmetis, paprastai mažas. Maži žirneliai gali būti valgomi. Subrendę jie subrandina sėklas grūdų pavidalu. Grūdai naudojami gyvulių pašarų mišiniams ruošti.

Sternas

Žirnių veislės naudojamos gyvuliams kaip žaliasis pašaras ir žiemos šienui. Žirniai turi daug baltymų ir daug naudingų komponentų. Jie auga bet kokioje dirvoje ir nereikalauja daug priežiūros.

Atviro grunto sėjos technologija

Kad žirniai duotų didelį derlių, būtina laikytis priežiūros taisyklių.

Sėjos datos ir regioninės ypatybės

Žirnių sėjos laikas labai priklauso nuo regiono ir veislės.

Sėja	Į atvirą žemę	Daigams
Bendrosios sąlygos	Balandžio 20 d., jei leis orai. Sėti galima ir anksčiau, jei uždengsite plastikine plėvele.	Sodinimas vazonuose kovo viduryje
Terminai pagal regionus	Pietuose sodinimas vyksta po kovo 20 d. Vidurinėje zonoje esantys regionai po balandžio 20 d. Uralas – pirmieji skaičiai. Sibiras – po gegužės 15 d.	Sodinimas į sodinukų konteinerius atliekamas po balandžio 20 d.

Žirniai sodinami ankstyvą pavasarį, jei leidžia orai. Sėti galima net ir per lengvas šalnas, tačiau sodinimo vieta turi būti uždengta plastikine plėvele.

Žirnių perdirbimas prieš sodinimą

Tinkamai apdorota sodinamoji medžiaga yra raktas į gerą derlių.

Pasirinkimas

Renkantis veislę, svarbu atsižvelgti į vietą, kurioje bus auginamas derlius. Renkantis sėklas, svarbu pasirinkti vietas, turinčias gerą reputaciją ir įrodytą kokybiškos sodinamosios medžiagos gamybos patirtį.

Rankinis pasirinkimas

Metodas apima rankinį pažeistų žirnių pašalinimą. Prieš tolesnį apdorojimą būtina apžiūrėti sodinamąją medžiagą ir pašalinti visas pažeistas ar supuvusias. Taip pat venkite naudoti sėklas su nenatūralia pilka danga arba nemaloniu kvapu.

Sūrus vanduo

Šis metodas yra labai įprastas. Sodinamąją medžiagą pamirkykite druskos tirpale (1 valgomasis šaukštas litrui vandens). Palikite valandai; visos į paviršių išplaukiančios sėklos yra netinkamos naudoti.

Dygimo testas

Ši procedūra leidžia įvertinti kokybę ir pasėti sėklas su dideliu dygimo laipsniu. Norėdami atlikti šią procedūrą, paimkite 10 sėklų. Sulenkite tualetinį popierių arba servetėlę į kelis sluoksnius. Išskleiskite sėklas ir uždenkite kitu popieriaus sluoksniu. Sudėkite jas į lėkštutę ir reguliariai drėkinkite. Kai pasirodys daigai, suskaičiuokite sudygusių sėklų skaičių; tai nustatys dygimo greitį.

Apšilimas

Kad sėklos sudygtų, jas reikia pašildyti. Tai galima padaryti jas palaikant saulės šviesoje (bent dvi dienas, o nakčiai įnešant į vidų) arba pašildyant virš radiatoriaus. Naudojant radiatorių, sėklas tolygiai paskleiskite ant popieriaus ir padėkite ant radiatoriaus. Pašildyti taip pat galima karštu vandeniu. Pripildykite indą vandens (50 °C temperatūros) ir sudėkite į jį sėklas. Po 5 minučių išimkite sėklas ir leiskite joms išdžiūti.

Maisto papildai

Prieš sėjant žirnius, sėklas pamirkykite augimo aktyvatoriuje. Šis biologinis apdorojimas pagreitina dygimą ir sumažina ligų riziką.

Dezinfekcija

Sėklas galima dezinfekuoti 1 % mangano tirpalu. Daigai 20 minučių dedami į indą su tirpalu ir po to išdžiovinami. Šis metodas sumažina ligų ir kenkėjų riziką augimo metu.

Dygimas: privalumai ir trūkumai

Kad žirniai sudygtų, sėklos paskleidžiamos ant drėgno skudurėlio, padėto ant lėkštutės.

Sodinamoji medžiaga yra padengta tuo pačiu audiniu viršuje ir reguliariai sudrėkinta.

Metodo privalumai:

• sodininkas gali pasirinkti stipresnius sodinimo egzempliorius;
• daigumo greitis padidėja;
• įėjimai atrodo tolygiai;
• sėklos sukietėja.

Trūkumai:

• sunkiau sėti šią sodinamąją medžiagą;
• Po pasodinimo būtina kelias dienas palaikyti optimalų dirvožemio drėgmės lygį.

Nepaisant esamų trūkumų, daiginti žirniai Įprasta procedūra tarp sodininkų.

Daržo lysvė ir dirvožemis

Dirvožemio kokybė ir žirnių sodinimo vieta labai lemia jų derlių. Tinkamai suformuota lysvė ir pakankamas maistinių medžiagų kiekis leis augalui greitai įgauti reikiamą stiprumą ir gausiai žydėti..

Kaimynai

Žirniai nereiklūs kaimyniniams augalams. Tačiau rekomenduojama atkreipti dėmesį į kai kuriuos lysvių išdėstymo aspektus.

Kopūstas

Augalai nesidalija kenkėjais, todėl juos galima sodinti gretimose lysvėse. Žirnių šaknys yra giliai dirvoje, todėl maistinių medžiagų pakaks abiem augalams.

Pomidorai ir agurkai

Žirnių, agurkų ir pomidorų sodinimas greta padės sumažinti saulės daromą žalą, ypač karštuoju metų laiku. Žirniai taip pat padidina dirvožemio azoto kiekį, o tai taip pat naudinga daržovėms.

Moliūgas

Žirnių sodinimas su moliūgais slopina piktžolių augimą ir padeda palaikyti reikiamą drėgmės lygį dirvožemyje.

Bulvė

Žirniai praturtina dirvožemį naudingomis bakterijomis, kurios apsaugo nuo bulvių gumbų pažeidimo, o azotas taip pat padeda padidinti daržovių derlių.

Daugiamečiai javų augalai

Žirnių naudojimas su daugiamečiais javais veikia kaip žalioji trąša. Augalas praturtina dirvožemį, kuriame auga javai, naudingais mikroelementais. Labai dažnai po žirnių derliaus nuėmimas Jo stiebai naudojami kaip trąšos.

Žemės reikalavimai

Dirvožemis, kuriame sodinami žirniai, turi atitikti šiuos reikalavimus:

• neutralus dirvožemio rūgštingumas;
• svetainė turėtų būti saulėtoje vietoje;
• lysvės neturėtų būti dedamos į pernelyg drėgną dirvą;
• Dirvožemis turi būti lengvas ir praturtintas deguonimi.

Dirvožemyje taip pat turėtų būti visi naudingi mineralai, prieš sodinant pasėlius rekomenduojama tręšti.

Dirvos paruošimas

Sklypas paruošiamas rudenį. Dirvą reikia iškasti ir papildyti humusu bei kalio druska. Taip pat iš dirvožemio pašalinami visi lapai ir augalai, kurie gali pernešti ligas, o pavasarį dirva supurenama.

Blogi pirmtakai

Renkantis žirnių sodinimo vietą, svarbu laikytis sėjomainos taisyklių. Kai kurie augalai gali neigiamai paveikti ankštinių augalų vystymąsi.

Pupelės

Priklauso ankštinių šeimai, todėl nėra naudojamas kaip... pirmtakas žirnių sklypeTai skatina ligų vystymąsi ir išeikvoja visus žirniams būtinus naudingus komponentus.

Avinžirniai

Šis augalas taip pat žinomas kaip avinžirnis. Augalo šaknys yra tame pačiame lygyje kaip ir įprastų žirnių, todėl šių augalų sėjomaina sumažins derlių.

Pupelės

Ankštiniai augalai gali sukelti žirnių ligas, nualinti dirvožemį ir sumažinti derlių.

Sojų pupelės

Sojų pupelės yra prastas žirnių pirmtakas. Po tokių pirmtakų dirvožemyje yra daug azoto, kuris neigiamai veikia augalų vystymąsi.

Žemės riešutas

Šis pasėlis dažnai yra jautrus ligoms ir kenkėjams. Kenkėjų lervos lieka dirvožemyje. Pasodinus žirnius, kenkėjai puola pasėlį ir gali sukelti jo žūtį.

Sodinimo schema

Prieš sodinimą reikia paruošti dirvą. Arimo gylis turi būti bent 20 cm. Supurenus dirvą, pasėlius reikia sodinti pagal šią procedūrą:

• suformuoti iki 7–10 cm gylio skyles;
• Žirniai turi būti sodinami bent 6 cm atstumu vienas nuo kito;
• Įdėjus sėklas į dirvą, skylės užpilamos dirvožemiu ir sutankinamos;
• Sodinimo vieta laistoma.

Atstumas tarp lovų turi būti bent 40 cm.

Sėjomainos taisyklės

Norint gauti derlių, būtina laikytis šių sėjomainos taisyklių:

• pasėlis turėtų būti persodinamas į vieną sodinimo vietą ne anksčiau kaip kas 3 metus;
• vienos šeimos kultūra negali kaitalioti savotiškos prigimties;
• auginant du skirtingus pasėlius greta, būtina papildomai tręšti;
• Jei sklypas mažas, vienoje lysvėje būtina sodinti skirtingų šeimų augalus.

Norint patogiai išdėstyti lovas, būtina sudaryti žemės planą ir stebėti sėjomainą.

Lauko priežiūra

Kai pasirodys daigai ir augalas pradės aktyviai vystytis, būtina laikytis žirnių priežiūros atviroje žemėje taisyklių.

Atramos

Kai pasirodys pirmieji žirnių daigai, laikas paruošti atramas. Tam naudokite medinius kuoliukus, įkalamus į žemę kas 1 metrą. Tarp kuoliukų ištempiamas tinklas arba virvė.

Laistymas

Žirniams reikia reguliarios drėgmės. Norint užtikrinti gerą derlių, žydėjimo metu laistykite kas tris dienas, o ankštims formuojantis – kas keturias–penkias dienas.

Viršutinis padažas

Tręšimą reikia derinti su laistymu. Jei maistinės medžiagos buvo įterptos rudenį, papildomai maitinti nereikia. Tačiau jei augalas prastai auga, azoto trąšas galima naudoti pavasarį.

Žydėjimo laikotarpiu naudojamas devyniratis, praskiestas vandeniu santykiu 1:10. Nužydėjus žiedams, tręšiamos superfosfato ir kalio trąšos (30 gramų vienam kibirui vandens).

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Laiku ravėti ir purenti dirvą yra labai svarbu žirnių vystymuisi. Dirvą reikia purenti prieš kiekvieną laistymą. Ravėjimas atliekamas kaskart, kai atsiranda piktžolių. Rekomenduojama dideles piktžoles pašalinti rankomis, kad sumažėtų augalų pažeidimo rizika.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Žirniai retai yra jautrūs ligoms ir kenkėjų atakoms. Tačiau gali kilti šių problemų:

• žirnių straubliukas;
• žirnių kandis;
• straubliukas;
• amaras;
• Askochitozė;
• miltligė;
• rūdys;
• šaknų puvinys.

Pastebėjus pirmuosius pasėlių pažeidimo požymius, reikia imtis tinkamų priemonių.

Baltosios garstyčios

Augalą galima naudoti šiais būdais:

• Pasodinkite augalą tarp lysvių; kvapas atbaidys kenksmingus vabzdžius.
• Garstyčių sėklos sumalamos į miltelius ir sumaišomos su vandeniu santykiu 1:2. Tirpalas purškiamas ant žirnių kartą per 10 dienų.

Siekiant išvengti ligų, garstyčių stiebai susmulkinami ir rudenį įmaišomi į dirvą. Jie tarnauja kaip trąša ir antiseptikas.

Svarbu: garstyčios yra natūralus insekticidas. Jo naudojimas neturi įtakos žirnių ar kitų kultūrų skoniui..

Karštieji raudonieji pipirai

100 gramų aitriųjų paprikų sumaišykite su 2 litrais vandens ir virkite valandą. Atvėsus sumaišykite su kibiru vandens ir užpilkite ant žirnių lysvių.

Pomidorų viršūnių užpilas

Kenksmingiems vabzdžiams atbaidyti naudojamas užpilas. Tirpalui paruošti žali pomidorų ūgliai susmulkinami ir užpilami 5 litrais vandens. Užpilas plikomas dvi dienas. Užpilas filtruojamas ir purškiamas ant žirnių kas 10 dienų.

Česnakinis vanduo

Trys česnako galvutės nulupamos ir išspaudžiamos. Česnakas užpilamas litru vandens ir paliekamas mirkti dvi dienas. Tada skystis perkošiamas ir naudojamas žirniams purkšti nuo ligų ir kenkėjų. Šį apdorojimą galima kartoti kas septynias dienas.

Keliaraištis

Kai augalas pradeda sparčiai augti, laikas surišti ūglius. Tai dažniausiai daroma, kai augalas pasiekia 20 cm aukštį. Augalą galima pritvirtinti medžiaginiais stropais. Jei naudojate tinklelį atramai, galite nukreipti ūglius į tinklelį, taip sukurdami atraminę konstrukciją.

Svarbu: Kad žirniai būtų sultingi, atrama turi būti pastatyta kampu. Taip viršutinė augalo dalis galės uždengti ankštis.

Užpilas

Žnyplės padeda sulėtinti augalų augimą ir formuoti krūmus. Kai augalas pasieks 20 cm aukštį, nugnybkite stiebo viršūnę. Tai paskatins šoninių ūglių formavimąsi.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Žirnių derlius paprastai skinamas liepos viduryje. Ankštys nuskinamos nuo stiebų ir dedamos į medinę dėžę optimaliam laikymui. Derlių galima laikyti 5–7 dienas. Tačiau norint išsaugoti skonį, pupeles reikia perdirbti.

Džiovinimas

Džiovinimui žirniai išimami iš kevalų ir plonu sluoksniu paskleidžiami ant medinio paviršiaus. Padėkite žirnius tiesioginiuose saulės spinduliuose ir reguliariai pamaišykite. Šiuos džiovintus žirnius galima naudoti visą žiemą ir jie gerai išlaiko savo skonį.

Užšalimas

Žema temperatūra neturi įtakos produkto skoniui. Užšaldyti žirnius reikia nulupti; cukrinius žirnelius galima užšaldyti su lukštais. Nuplaukite švariu vandeniu ir nusausinkite. Sudėkite į maisto laikymo indelius ir įdėkite į šaldiklį.

Konservavimas

Yra daug žirnelių konservavimo receptų. Konservavimui naudokite žali žirneliaiPrieš nuimant derlių, produktas turi būti nuplaunamas šaltu vandeniu.

Kaip teisingai auginti iš sodinukų

Norėdami auginti sodinukus, turite laikytis šios procedūros:

• sėklos sudygsta;
• paruošiamas derlingas dirvožemis ir dedamas į konteinerius sodinukams;
• sėklos pasodinamos į dirvą ir dedamos saulėtoje šiltnamio arba palangės pusėje;
• dirvožemis reguliariai drėkinamas;
• Kai pasirodo daigai, augalus reikia grūdinti kasdien atidarant šiltnamį.

Kai augalas suformuoja du lapus, jį galima sodinti atvirame lauke po plastikine plėvele.

Hidroponika

Hidroponika leidžia auginti žirnius patalpose. Tam reikia:

• 2 dienas pamirkykite žirnius vandenyje;
• išdžiovinkite sėklas;
• hidroponika dedama į vazonus su didelėmis skylėmis;
• sėklos dedamos į vazonus ir uždengiamos plastikine plėvele viršuje;
• vazonai dedami saulėtoje pusėje arba papildomam apšvietimui naudojama speciali lempa;
• Kai atsiranda daigai, plėvelė pašalinama.

Svarbu: jei augalas labai greitai tempiasi ir yra silpnas, lempą reikia šiek tiek nuleisti; tai sulėtins augimą.

Kaip sodinti šiltnamyje

Norint sėti žirnius šiltnamio sąlygomis, būtina laikytis šių rekomendacijų:

• paruošti dirvą, kurioje bus didelis humuso procentas;
• sėklos apdorojamos mangano tirpalu ir mirkomos vieną dieną;
• balandžio pradžioje sėklos sodinamos šiltnamyje;
• Pasirodžius pasėliui, būtina paruošti atramą ir patręšti.

Augalo priežiūra šiltnamyje yra tokia pati kaip ir lauke. Būtina reguliariai vėdinti ir grūdinti žirnius.

Atsakymai į klausimus

Kokia žirnių sėklų sėjos norma 1 hektarui?

Vidutiniškai vienam hektarui žemės apsėti sunaudojama 280 kg sėklų. Šis kiekis gali skirtis (+/- 10 kg) priklausomai nuo ankštinių augalų veislės.

Koks sėklų apdorojimo tikslas?

Savaitę prieš sėjant žirnius, apdorokite juos sėklų apdorojimo priemone. Tai būtina norint pašalinti visas galimas bakterijas ir sporas, kurios gali sukelti ligas. Apdorotos sėklos yra atsparios ir sudygsta daug greičiau.

Žirniuose yra visi būtini elementai normaliam žmogaus kūno vystymuisi. Tinkamai auginami, jie pasižymi puikiu skoniu ir ilgu galiojimo laiku.