Golubkos serbentų veislės charakteristikos ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Serbentas, žinomas kaip Golubka, arba Golubkos daigas, yra dešimtmečius išbandyta ir patikrinta veislė. Jis atsparus šalčiui ir pavasario šalnoms. Pasodinę šį nereiklų augalą savo sode, galite būti tikri dėl derliaus. Krūmas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais, kasmet duodamas pusę kibiro saldžiarūgščių uogų. Vaisius galima valgyti šviežius arba virti uogienei.

Atrankos istorija

Praėjusio amžiaus viduryje Sibiro sodininkystės tyrimų instituto selekcininkai sukūrė naują stambiavaisių serbentų veislę. Oficialus jos pavadinimas – „Golubka Seedling“. Tai anksti nokstanti, savaime derlinga ir šalčiui atspari veislė. „Golubka“ krūmus galima sodinti Centriniame, Uralo ir Rytų Sibiro regionuose. Praėjusio amžiaus pabaigoje ši veislė iš tiesų buvo laikoma stambiavaisėmis.

Golubkos uogos sveria 1,5–1,8 gramo. Šiais laikais išvesta daug serbentų veislių su stambesniais vaisiais, kurių uogos sveria 4,5–6,5 gramo. Golubką lengva prižiūrėti ir ji prisitaiko prie bet kokių oro sąlygų.

Charakteristikos ir aprašymas

„Golubka“ serbentai yra anksti nokstanti veislė. Uogas galima skinti jau birželio pabaigoje arba liepos pradžioje.

Bušas

Golubkos serbentų krūmas švelniai išsikerojęs, vidutinio aukščio ir tankumo. Šakos ištįsta iki 1,5–2 metrų ilgio. Ūgliai statūs, ploni ir šiek tiek išlenkti. Jaunos šakos žalsvos, o sumedėjusios šakos gelsvai rudos. Šaknų sistema pluoštinė.

Lapai ilgakočiai, tamsiai žali, 5 skiautelių, raukšlėti ir banguotais kraštais. Jie ploni ir lygūs liečiant. Pačioje žydėjimo pradžioje pasirodo rausvi pumpurai. Vėliau pasirodo švelniai rožiniai žiedai. Jie susitelkę į nusvirusias žiedynus. Kiekviena 6–7 centimetrų ilgio žiedynų grupė po žydėjimo subręsta ir subrandina 7–8 uogas.

Vaisiai apvalūs, juodi, plona, ​​blizgančia odele, padengta melsvu apnašu. Kiekviena uoga sveria vidutiniškai 1,5–1,8 gramo.

Žydėjimas ir derlius

Golubkos serbentai žydi gegužės viduryje. Žydi apie savaitę. Po žydėjimo kiekvienoje kekėje pasirodo 7–8 mažos žalsvos uogos. Birželio pabaigoje uogos įgauna būdingą juodą serbentų spalvą. Uogos noksta vienu metu. Jaunas krūmas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais po pasodinimo. Uogas galima skinti nuo liepos mėnesio.

Didžiausias derlius būna penktaisiais metais. Vienas krūmas gali reguliariai duoti vaisių 15 metų. Kiekvienas krūmas duoda nuo 2,5 iki 5–7 kilogramų uogų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Prinokusios Golubkos serbentų uogos gali ilgai kabėti ant šakų nekrentant. Vaisiai yra saldžiarūgščio skonio. Juos galima valgyti šviežius arba gaminti uogienes ir uogienes. Derlius skinamas rankomis birželio pabaigoje arba pirmąją liepos savaitę. Uogos skinamos po pietų, kai gerai išdžiūsta. Vaisiai renkami į dubenis, skardines arba plastikines dėžutes. Šviežias uogas šaldytuve galima laikyti apie 7–10 dienų.

Uogų taikymo sritis

„Golubka“ serbentai nėra desertinė veislė. Uogos yra saldžiarūgščio skonio. Jos geriau tinka perdirbti. Iš jų gaminami aromatingi uogienės, kompotai ir uogienės. Uogos naudojamos desertams, kepiniams ir kremams. Serbentus galima užšaldyti arba džiovinti saulėje arba orkaitėje. Ši veislė netinka auginti komerciniais tikslais: uogos yra šiek tiek rūgštokos ir plonos odelės, todėl jos suminkštėja ir greitai praranda prekinę išvaizdą.

Imunitetas ligoms ir kenkėjams

Ši veislė pasižymi geru atsparumu. Tinkamai prižiūrint ir laiku įterpiant visas reikalingas maistines medžiagas, „Golubka“ serbentai beveik nepažeidžia ligų. Augantis neturtingoje dirvoje, krūmas lietinguoju oru yra jautrus miltligei, mažiau jautrus antraknozei, septoriozei ir stulpinėms rūdims. Karštu oru krūmas yra jautrus pumpurų erkutėms.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Golubkos serbentai lengvai išgyvena žiemą ir šalčius iki -30 laipsnių Celsijaus. Centrinėje šalies dalyje krūmams prieš žiemą nereikia jokios apsaugos. Sibire augančius serbentus žiemai geriausia pridengti. Krūmas prastai toleruoja sausrą. Sausringais laikotarpiais augalą geriausia laistyti bent kartą per savaitę, kitaip uogos užaugs mažos arba nukris.

Privalumai ir trūkumai

Golubkos serbentų privalumai:

• savęs vaisingumas;
• ankstyvas uogų nokinimas;
• atsparumas šalčiui;
• stabilus vaisių auginimas.

Veislės trūkumai:

• šlapias uogų rinkimas;
• prastas transportavimo patogumas;
• rūgštus skonis;
• vidutinio dydžio uogos;
• jautrumas grybelinėms ligoms ir inkstų erkučių atakoms.

Nusileidimo ypatumai

Golubkos serbentai gerai auga ir nuolat duoda didelį derlių derlingoje dirvoje. Prieš sodinant daigą į nuolatinę vietą, reikia paruošti vietą.

Vietos pasirinkimas ir paruošimas

Krūmą galima sodinti atviroje, saulėtoje vietoje arba prie namo, prie tvoros. Pavėsyje augalas augs prastai, o uogos bus rūgščios ir mažos. Augalas mėgsta derlingą, neutralią dirvą.

Nepatartina sodinti krūmo žemumoje, kur po lietaus kaupsis vanduo.

Pelkėtoje dirvoje augalas reguliariai puvės ir sirgs ligomis. Likus dviem ar trims savaitėms iki sodinimo, iškaskite duobę ir į dirvą įberkite humuso bei mineralų. Jei dirvožemis molingas, jį pagerinkite smėliu ir durpėmis; jei rūgštus, įberkite dolomito miltų arba medžio pelenų. Serbentai blogai toleruoja chloridus.

Lysvės ir sodinimo duobės formavimas

Prieš sodinimą išlyginkite paviršių, jei reikia, šiek tiek jį pakeldami. Iškaskite dirvą. Iškaskite 50 centimetrų gylio ir pločio duobę sodinimui. Į iškastą dirvą įpilkite pusę kibiro gerai perpuvusio komposto, po 100 gramų superfosfato ir kalio sulfato bei 300 gramų medienos pelenų.

Daigas sodinamas 1–1,5 metro atstumu nuo kitų sodo augalų. Patartina netoliese pasodinti kelias serbentų veisles. Kryžminis apdulkinimas padidins derlių.

Laikas ir technologijos

Sodinimui įsigykite paruoštų 1–2 metų amžiaus sodinukų. Jauni augalai turėtų turėti gerai išvystytą, pluoštinę gelsvai rudos spalvos šaknų sistemą, šviesiai žalius ūglius, kurių ilgis 35–45 centimetrai, ir drėgnus pumpurus.

Yra ir kitų būdų, kaip dauginti serbentus: naudojant įsišaknijusius auginius, sluoksniuojant ir dalijant krūmą.

Serbentų daigus galima sodinti pavasarį arba rudenį. Pageidautina rudens mėnesiai (rugsėjis ir spalis). Pavasarį augalai pradės augti, o po 1–2 metų galėsite nuimti pirmąjį nedidelį uogų derlių.

Sodinimo technologija:

• dalis tręšto dirvožemio supilama į iškastą duobę piliakalnyje;
• daigas dedamas ant užpilto dirvožemio 45 laipsnių kampu;
• augalas kartu su šaknies kakleliu apibarstomas likusiu dirvožemiu;
• dirvožemis sutankinamas ir po šaknimis pilamas kibiras vandens;
• mulčiuoti medžio kamieno ratą durpėmis arba pjuvenomis;
• Iškart po pasodinimo reikia nupjauti visus antžeminius ūglius, paliekant iš žemės kyšančias 10–15 centimetrų ilgio šakas su 2–3 pumpurais.

Mes organizuojame tinkamą krūmo priežiūrą

Golubkos serbentai gali augti be priežiūros, nors derlius bus mažas, o uogos mažos. Geriausia krūmą tręšti du kartus per sezoną, o sausros metu laistyti lietaus vandeniu kartą per savaitę.

Laistymas

Krūmas mėgsta vidutinį drėgnumą. Augalą laistykite tik sausringais laikotarpiais. Sausringais laikotarpiais po šaknimis 1–2 kartus per savaitę užpilkite 2–3 kibirus vandens. Serbentus reikia laistyti žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Jei nokstančios uogos negauna pakankamai vandens, jos užauga mažos ir rūgsta arba nukrenta.

Per didelė drėgmė gali sukelti šaknų puvinį ir grybelines ligas. Krūmus nuo lietaus galima apsaugoti uždengiant juos plastiku. Prieš žiemą (spalio mėnesį) reikia atlikti vandens papildymą, kurio metu po krūmu užpilama 5–6 kibirai vandens.

Viršutinis padažas

Antraisiais metais po pasodinimo augalą pavasarį galima tręšti azoto trąšomis. Naudokite ne daugiau kaip 50 gramų salietros 12 litrų vandens. Vaiskrūmius ankstyvą pavasarį, prieš žydėjimą, galima tręšti superfosfatu ir kalio sulfatu. Augalas gerai reaguoja į lapų tręšimą.

Prieš žydėjimą lapiją galima apipurkšti boro rūgšties ir karbamido tirpalu. Naudokite 5 gramus boro rūgšties ir 30 gramų karbamido 12 litrų vandens. Brandinimo laikotarpiu po krūmu galima pilti devyniratukų tirpalo (1–2 kilogramai komposto vienam kibirui vandens). Į organinę medžiagą galima įberti pusę litro medienos pelenų. Nuėmus derlių, vėlyvą rudenį, prieš žiemą, krūmą galima mulčiuoti gerai perpuvusiu kompostu.

Apipjaustymas

Pirmą kartą „Golubka“ serbentai genimi iškart po pasodinimo. Kitą rudenį atliekamas formuojamasis genėjimas. Paliekami keli dideli iš žemės kylantys ūgliai, o likusieji nupjaunami. Šakų viršūnės patrumpinamos 5 centimetrais. Trečiaisiais metais tęsiamas vainiko formavimas, pašalinant šaknų atžalų perteklių, paliekant 15–20 didelių ūglių.

Vėlesniais metais ūglių viršūnės nepaliečiamos, genimos tik į vidų augančios ir apatinės šakos. Septintaisiais metais krūmas atjauninamas, kai kurios senesnės šakos visiškai nupjaunamos, paliekant jaunus ūglius. Sausos ir ligotos šakos pašalinamos kiekvieną pavasarį arba rudenį.

Dirvos atlaisvinimas

Visą vasarą dirva turi būti puri. Po kiekvieno lietaus ar laistymo dirvą purenkite. Purendami dirvą aplink medžio kamieną, nepamirškite, kad serbentų šaknys yra arti paviršiaus. Dirvą purenkite atsargiai.

Pastogė žiemai

Golubkos serbentas gerai toleruoja žiemos šalčius. Prieš žiemą patartina aplink medžio kamieną esantį plotą apšiltinti humusu ir durpėmis arba storu pjuvenų sluoksniu. Šiaurinėse platumose, prieš prasidedant šalnoms, apvyniokite krūmą virvele, kad šakos būtų laisvai surištos. Tada apvyniokite krūmą agrofibru arba džiuto audeklu. Aukštą krūmą galima prilenkti prie žemės ir uždengti eglių šakomis. Žiemą augalą reikia gerai apdengti sniegu; sniegas gerai apsaugo nuo šalčio.

Ligos ir kenkėjai: gydymas ir prevencinės priemonės

Krūmas bus mažiau jautrus ligoms, jei laiku pašalinsite piktžoles ir nukritusius lapus nuo kamieno apačios, reguliariai genėsite ir maitinsite augalą organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Ankstyvą pavasarį galite imtis prevencinių priemonių, kad išvengtumėte galimų ligų ir apsisaugotumėte nuo vabzdžių kenkėjų.

Medžio kamieno plotą reikia atpurenti ir palaistyti vario sulfato tirpalu. Ūglius reikia nubalinti kalkėmis arba Bordo mišiniu. Prieš žydėjimą, siekiant apsaugoti nuo miltligės, antraknozės ir lapų dėmėtligės, lapiją reikia nupurkšti fungicido „Topaz“ tirpalu. Nuo pumpurinių erkučių ir skydamarių apsaugo apdorojimas koloidiniu sieros tirpalu, „Fitoverm“ arba „Karbofos“.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę

Aleksejus Antonovičius, 65 metai.

„Jau 20 metų auginu „Golubka“ serbentus. Man labai patinka jų uogos; jos saldžios, minkštos odelės ir turi mažas sėklas. Gyvenu Urale, ir ši veislė atitinka visus mano kriterijus. Krūmas gerai toleruoja šalnas, žiedai nenukrenta per pasikartojančias šalnas, o derlius sunoksta iki vasaros vidurio. Rekomenduoju visiems.“