Šakninių petražolių aprašymas ir auginimas, sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Tarp sveikų žemės ūkio augalų ypač populiarios yra šakninės petražolės. Ši gerai žinoma šakninė daržovė yra turtinga maistinių medžiagų ir labai atspari nepalankiems aplinkos veiksniams. Norint sėkmingai auginti šaknines petražoles savo sode, svarbu suprasti pagrindines sodinimo ir priežiūros procedūras.

Šakninių petražolių aprašymas ir savybės

Šakninių petražolių auginimas nėra sudėtingas, jei suprantate jų savybes, stipriąsias ir silpnąsias puses. Ši žolelė, priklausanti petražolių (Parsley) genčiai, priklauso bamijų (Apiaceae) šeimai. Šis dvimetis augalas gali pasiekti 1 metro aukštį. Šaknis užauga gana masyvi ir yra verpstės formos.

Stiebas stačias ir plačiai šakotas. Lapija lygi ir ryškiai žalia. Lapeliai giliai išsišakoję, sudarydami tankias rozetes po 30–40 lapelių. Žiedai žydi vasaros viduryje. Jie miniatiūriniai ir šviesiai gelsvai žali.

Gamtoje šakninės petražolės auga uolėtose vietovėse, kalnų šlaituose ir proskynose, esančiose netoli vandens šaltinių.

Šakninės petražolės įrodė esančios lengvai auginamos žolelės, kurias galima auginti ne tik lauke, bet ir šiltnamiuose bei net patalpose ant palangės.

Populiarios veislės

Patyrę sodininkai išskiria labiausiai paplitusias šakninių petražolių veisles: „Sakharnaya“, „Urozhainaya“, „Alba“, „Eagle“ ir „Yadran“. Kiekviena veislė turi savo išskirtinių savybių, tačiau visos palankiomis auginimo sąlygomis duoda gausų derlių.

Cukrus

Ši veislė išsiskiria ankstyvu nokimo laikotarpiu – nuo ​​sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 80–98 dienos. Ši šalyje išveista veislė į valstybinį registrą buvo įtraukta dar 1950 m. Šakninės petražolės užauga iki 20–30 centimetrų ilgio, sveria 23–65 gramus, o jų skersmuo – 3,7–6,3 gramo.

Šiai veislei būdingas pakankamas atsparumas šalčiui ir didelė vitamino C, kalcio bei karotino koncentracija. Šios veislės derlius svyruoja nuo 2,3 iki 5,8 kilogramo. Vartotojams naudingos savybės. veislės labai panašios į lapines petražolesTačiau šakninių daržovių ilgai laikyti nepatartina; jas geriausia valgyti vasarą ir rudenį.

Alba

Šakninė petražolė yra vėlai nokstanti veislė, sodininkų vertinama dėl nereiklių auginimo sąlygų ir puikaus skonio. Derlių galima nuimti praėjus 170 dienų nuo sudygimo.

Krūmai auga energingai ir plačiai. Šakniavaisiai paprastai sveria 230 gramų. Tinkamai pasodinus ir prižiūrint, derlius siekia 5 kilogramus iš kvadratinio metro. Alba šakninės petražolės taip pat ilgai laikosi.

Jadranas

Vėlai nokstančios šakninės petražolės subręsta po 193 dienų nuo sudygimo. Lapai sudaro tankią, aukštą, išsikerojusią rozetę. Dėl gero išsilaikymo ši veislė idealiai tinka ilgalaikiam laikymui rūsyje. Šaknis sustorėjusi ir nelinkusi šakotis.

Šakniavaisis yra 20–22 centimetrų ilgio, baltas ir lygus. Šakninė petražolė sodininkus vilioja puikiu skoniu ir padidėjusiu atsparumu įprastoms ligoms.

Erelis

Ši šakninių petražolių veislė gali būti auginama ne tik lauke, bet ir patalpose, norint gauti šviežių žolelių. Šaknis išsiskiria kūgio forma, balta spalva ir saldžiu skoniu.

Ši olandiškos kilmės veislė priklauso vidutinio sezono žemės ūkio augalų kategorijai.

Maistui naudojamos tiek antžeminės, tiek požeminės dalys. Šakninė daržovė sveria maždaug 130 gramų ir yra 25–30 centimetrų ilgio. Šakninės petražolės privalumas yra greitas lapų ataugimas po pjovimo, taip pat atsparumas daugumai ligų ir žemai bei aukštai temperatūrai.

Vaisingas

Šios vidutinio sezono šakninės petražolės išsiskiria skaniomis, kūgio formos šaknimis, kurių ilgis siekia nuo 18 iki 20 centimetrų. Derlius tinkamas laikyti žiemai. Ši veislė įrodė esanti labai atspari parazitiniams vabzdžiams.

Augalų auginimo ypatybės

Norint užtikrinti, kad šakninės petražolės augtų skanios ir didelės, reikia žinoti pagrindinius sodinimo ir priežiūros subtilumus.

Sodinimo datos

Geriausia sėti kovo pabaigoje. Daigus galima sodinti esant +4 °C (39 °F) temperatūrai. Šakninė petražolė yra šalčiui atsparus augalas, todėl ją reikia sodinti, kai tik atšils žemė. Sėti reikia į drėgną dirvą; kitaip dygimo teks ilgai laukti ir daigai gali ir nesudygti.

Sodinimo darbus galima atlikti 2–2,5 savaitės prieš pirmąsias šalnas.

Svetainės pasirinkimas

Tinkamai parinkta vieta išbrinkusioms petražolių sėkloms sėti yra raktas į gausų derlių. Dirva turi būti pakankamai puri, kad joje nesikauptų drėgmė, kitaip šaknys gali supūti. Petražolėms sėti idealiai tinka priesmėlis, velėninis priemolis ir lengvas priemolis.

Pasirinkite gerai apšviestą, nuo šiaurinių vėjų apsaugotą vietą. Pasodintos pavėsyje, šakninės petražolės užauga mažos ir gležnos. Taip pat svarbu atsižvelgti į ankstesnius pasėlius. Šakninės daržovės geriausiai auga pasodinus cukinijas, agurkus ir moliūgas. Tačiau venkite sodinti vietose, kuriose anksčiau augo morkos, petražolės ar salierai.

Dirvos paruošimas

Norint geriau auginti šaknines petražoles, prieš sodinimą rekomenduojama praturtinti dirvą mineralinių kompleksų preparatais gamintojo nurodyta doze.

Nepatartina naudoti komposto ar humuso, kitaip šakniavaisiai taps šiurkštūs ir praras savo prekinę išvaizdą.

Sklypas turėtų būti iškasta iki 20 centimetrų gylio. Tuo pačiu metu iš lysvės reikia pašalinti visas piktžoles, kad jos neužgožtų šakninių petražolių. Sodinant pavasarį, prieš sėją vageles reikia patręšti kalio humatu.

Sodinimo technologija

Prieš sodinimą rekomenduojama sėklas pamirkyti vandenyje. Vandenį keiskite kas dvi dienas, kad pašalintumėte eterinius aliejus, kurie gali trukdyti greitam dygimui. Norėdami paskatinti augimą, į vandenį įlašinkite 2–3 lašus cirkono arba epino. Kad išvengtumėte įvairių šaknų ligų, sėklas apdorokite silpnu kalio permanganato tirpalu.

Nusileidimo algoritmas apima šiuos veiksmus:

• Paruoštoje vietoje padarykite 1,5–2 metrų gylio vagas, išlaikydami 15–20 centimetrų atstumą tarp jų.
• Dirvą reikia sudrėkinti.
• Paskirstykite sėklas.
• Mulčiuokite augalus, kad dirvožemyje išliktų drėgmė.

Šaknines petražoles atvirame lauke galima sodinti ne tik sėklomis, bet ir daigais.

Augalų priežiūros subtilybės

Nepaisant nereiklaus pasėlio pobūdžio, norint pasiekti aukštų rezultatų, vis tiek reikės atlikti pagrindines priežiūros priemones.

Laistymo taisyklės

Laistyti reikia saikingai ir šiltu vandeniu. Šį vandenį reikia iš anksto supilti į indus, kad jis sušiltų. Geriausia laistyti ryte arba vakare, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta.

Jei lietūs užsitęsia, rekomenduojama sodinius apsaugoti polietileno medžiaga.

Laistant šaknines petražoles, reikia stengtis neaptaškyti lapų, nes tai gali juos pažeisti. Šaknų nokimo etape, rugpjūtį, laistymo dažnumą reikia padidinti. Naudokite 20 litrų nusistovėjusio vandens kvadratiniam metrui.

Trąšos ir papildai

Šakninės petražolės gerai reaguoja į trąšų naudojimą. Jau tranšėjos ruošimo etape dirvožemis praturtinamas mineralinių trąšų kompleksu. Daug azoto turinčios trąšos naudojamos daigų stadijoje.

Šiems tikslams naudojama fermentuotos žolės užpilas:

• Pirmiausia užpildykite tinkamą indą piktžolėmis;
• užpilkite švariu vandeniu;
• uždenkite indą dangčiu ir padėkite jį saulėtoje vietoje.

Prieš naudojimą koncentratas skiedžiamas santykiu 1 dalis produkto ir 8 dalys vandens.Antrąjį tręšimą taip pat galima atlikti naudojant amonio nitrato (5 gramai), superfosfato (10 gramų) ir kalio druskos (5 gramų) mišinį. Šis maistinių medžiagų mišinys apskaičiuojamas vienam kvadratiniam metrui petražolių lysvės.

Ar galima žiemą sodinti šaknines petražoles?

Taip, prieskoninių augalų sodinimas prieš žiemą yra ne tik įmanomas, bet ir būtinas; augalai tampa atsparesni pagrindinėms ligoms ir kenkėjams. Svarbiausia juos teisingai pasėti, kai dirva dieną pakankamai įšyla, o naktį giliai užšąla.

Sėjos technologija:

1. Padarykite negilius griovelius (iki 2,5 centimetro).
2. Ryte paskleiskite sėklas, naudodami iki 40 sėklų kvadratiniame metre.
3. Vagutes pabarstykite derlingu dirvožemiu, kuris buvo laikomas šiltoje vietoje.
4. Mulčiuokite pasėlius puveninga augmenija arba durpėmis. Ši paprasta technika apsaugo nuo plutos susidarymo ištirpus sniegui.
5. Jei nėra sniego, lysvę gerai uždengti pušų spygliais ir nukritusiais lapais.
6. Nerekomenduojama drėkinti šakninių petražolių.

Laistyti pavasarį taip pat nerekomenduojama, nes po žiemos dirva jau turi pakankamai drėgmės. Atšildžius lysves, lapai pašalinami ir uždengiami agrofibru. Pirmasis purenimas atliekamas po daigų pasirodymo.

Šakninių petražolių ligos ir kenkėjai

Dažniausiai šaknines petražoles pažeidžia miltligė (peronosporozė), kuri dėl netinkamos priežiūros atsiranda kaip baltos dėmės ant lapų. Pažeistus lapus reikia pašalinti. Rūdys atpažįstamos pagal oranžines dėmes ant petražolių lapų. Augalus reikia apdoroti Bordo mišinio ir vario oksichlorido tirpalu.

Parazitiniai vabzdžiai puola pasėlius, įskaitant morkines muses, kurios minta šaknimis, ir melionines amaras, kurios nusėda lapų apačioje ir išsiurbia jų sultis. Šiems kenkėjams naikinti galima naudoti kiaulpienių arbatas arba apelsinų žieveles.

Derliaus nuėmimas

Šaknines daržoves rekomenduojama nuimti sausu, saulėtu oru. Pirmiausia nupjaukite lapų rozetę, palikdami 1–2 centimetrų kelmą. Tada pradėkite traukti derlių iš žemės.

Žiemos laikymas

Prieš sandėliavimą šaknines daržoves reikia išdžiovinti ir pašalinti žemės perteklių. Jas galima laikyti šaldytuve perforuotuose plastikiniuose maišeliuose arba rūsyje drėgname smėlyje.