Beveik visi Rusijos sodininkai petražoles sėja prieš žiemą. Tai garantuoja ankstyvą žalumą ir vitaminus jau kovo mėnesį. Tačiau ne visi žino, kad norint išvengti problemų, reikia laikytis gana paprastų, bet veiksmingų žemės ūkio praktikų. Šios taisyklės reglamentuoja tiek sodinimo laiką, tiek tręšimo kiekį. Šios praktikos yra raktas į gausų petražolių derlių kiekvieną pavasarį.
Sodinimo ypatybės šaltuoju metų laiku
Petražolės sodinamos rudenį, nes šie augalai duoda ankstyvą derlių ir yra atsparesni įvairioms ligoms. Šios rūšies petražolių šaknys paprastai būna didesnės nei pasodintų pavasarį. Žalumynai dažnai pradedami skinti kovo arba balandžio pradžioje.
Tie, kurie svarsto, kuri konkreti šio derliaus veislė geriausiai tinka žiemos sodinimui Maskvos regione, turėtų apsvarstyti:
- Paprastasis lapas;
- Festivalis anksti;
- Subtilus aromatas.
Pirmoji veislė pasižymi išskirtinai dideliu derliumi, o antroji – ankstyvu dygimu. Mėgstantys kvapnius žalumynus turėtų apsvarstyti pastarąją veislę.
Tačiau beveik visos petražolių veislės ir rūšys lengvai išgyvena žiemą Centrinės juostos klimato sąlygomis.
Geriausias laikas sodinti petražoles yra žiema.
Geriausias laikas sėti petražoles prieš žiemą, kaip ir kitas žiemines daržoves, visiškai priklauso nuo regiono, kuriame gyvena sodininkas. Juk pagrindiniai veiksniai yra oro temperatūra ir žiemos pradžia. Žiema ateina skirtingu metu: Tolimojoje Šiaurėje ji ateina jau rugsėjo pabaigoje arba spalį, o Kubanėje gali būti net gruodžio arba sausio mėnesiais.
Petražolės turėtų būti sėjamos kuo vėliau, kai šalnos stabilios, bet dar ne stiprios. Tai reiškia, kad dirva turi būti padengta pirmuoju ledo sluoksniu, bet vis tiek tinkama dirbti. Centrinės Rusijos regione tokios oro sąlygos dažnai pasitaiko lapkričio viduryje.
Sodinimo metu minusinė temperatūra stebima tik naktį, tačiau ji yra stabili. Sėklos sėjamos, kai paros minimumas yra nuo -2 iki -3 laipsnių Celsijaus. Taip jos spės išbrinkti prieš prasidedant tikrai stiprioms šalnoms, bet nesudygs. Jei pasėsite per anksti, žalumynai sudygs, o šalnos juos tiesiog sunaikins.
Regionuose, kur temperatūra nuolat nenukrenta aukščiau nulio, petražoles galima sodinti ir šiek tiek aukštesnėje nei nulis temperatūroje. Tačiau sudygusį augalą tokiu atveju reikės uždengti nuo šalnų. Šeima šviežių žolelių turės gauti praktiškai ištisus metus.
Sėklų paruošimas sodinimui atvirame lauke
Tinkamas sėklų paruošimas yra esminis veiksnys norint gauti deramą ankstyvo pavasario žalumynų derlių. Daugelis sodininkų suklysta tiesiog įmesdami daigus į dirvą be jokio išankstinio paruošimo. Patyrę sodininkai taip pat prisimena, kad prieš žiemą sėjai reikia gana didelio kiekio sėklų, nes padidėja sėklų praradimo rizika.
Pagrindiniai parengiamojo darbo etapai:
- rūšiavimas;
- mirkymas ir dezinfekavimas;
- vernalizacija arba granuliacija.
Kiekvienas etapas yra vienodai svarbus sėkmei.
Rūšiavimo metu sėklos rūšiuojamos pagal jų dydį, bendrą išvaizdą ir pažeidimų buvimą. Per maža sodinamoji medžiaga gali būti per silpna. Tačiau pažeistos sėklos supus ir nesudygs. Rudeninę sėją reikia skirti ypatingą dėmesį sėklų sveikatai.
Mirkymas kartu su dezinfekavimu naudojamas tiek brinkimo procesui suaktyvinti, tiek augalo imunitetui sustiprinti. Kad petražolės neužsikrėstų iš karto po sudygimo, jos mirkomos kalio permanganato arba boro rūgšties tirpale. Taip pat naudojamas vario sulfatas.
Šiuolaikinis metodas tam pačiam tikslui pasiekti yra burbuliavimas. Taip vadinamas procesas, kai sėklos dedamos į šiltą vandenį (20 laipsnių Celsijaus) ir kompresoriumi pumpuojamas deguonis.
Vernalizacija ir granuliavimas naudojami siekiant užtikrinti vienodą sėją ir padidinti augalų gyvybingumą. Pirmuoju metodu sėklos laikomos ant ledo medinėje dėžėje, kol jis išgaruoja, o antruoju metodu jos užpilamos trąšų, humuso ir durpių mišiniu. Svarbu, kad kiekviena sėkla būtų atskirai padengta šiuo mišiniu.
Kaip pasirinkti tinkamą vietą rudens petražolėms sodinti
Renkantis vietą žieminių petražolių sodinimui sode, svarbu būti atsargiems. Priešingu atveju augalas neišgyvens žiemos ir prarasite derlių, net jei teisingai atliksite visas kitas sodininkystės procedūras.
Petražolių sodinimo vieta rudenį turėtų būti parinkta taip, kad ji nebūtų per daug veikiama vėjo ar vėjų. Šį augalą reikėtų sėti ten, kur žiemą kaupiasi sniegas, kuris jį uždengs ir apsaugos nuo šalčio.
Be atsparumo vėjui, svarbūs ir tokie veiksniai kaip tinkamas apšvietimas ir vieta gruntinio vandens atžvilgiu. Petražolės yra augalas, nemėgstantis stovinčio vandens, todėl rinkitės lysves, kurios nėra linkusios užmirkti ir kur gruntinis vanduo nėra per arti. Petražolės klesti gerai apšviestose vietose.
Sėdami petražoles, sodininkai taip pat atsižvelgia į ankstesnius pasėlius. Geriausi pirmtakai yra tie, kurie sunoksta anksti, ypač bulvės, agurkai ir kopūstai. Žalumynų auginimas lysvėse, kuriose šios daržovės buvo auginamos, taip pat naudingas dirvožemio sveikatai.
Pažvelkite Taip pat
Dirvožemio paruošimas sodinimui
Prieš sodinant petražoles, dirva kruopščiai paruošiama. Lysvių paruošimas sėjai yra privaloma žemės ūkio praktika, be kurios derlius neįmanomas. Taip pat atsižvelgiama į konkrečias daržoves, kurios augo iki žalumynų. Po kiekvieno derliaus dirvožemį reikia praturtinti tomis maistinėmis medžiagomis, kurių ypač sunaudojo ankstesni pasėliai.
Pagrindinės naudojamos žemės ūkio technologijos yra šios:
- atsipalaidavimas;
- dirvožemio tręšimas;
- dirvožemio pašviesinimas;
- uždengtas.
Dirva purenama iškart po ankstesnių pasėlių derliaus nuėmimo. Tam naudojami standartiniai rankiniai sodo įrankiai, nes žalumynų sėjos plotas retai būna labai didelis.
Iškart po atlaisvinimo dirvožemis tręšiamas azoto ir kalio trąšos, superfosfatai. Pakaks azoto trąšų, kurių norma yra 20 gramų kvadratiniam metrui, o kalio druskų ir superfosfato – 15 gramų kvadratiniam metrui.
Įdėjus maistinių medžiagų, kurios papildo dirvožemį kalio, fosforo ir azoto atsargomis, pradėkite jį purenti. Kad dirvožemis būtų puresnis, sumaišykite jį su smėliu ir durpėmis. Svarbu nepersistengti ir vengti dirvožemio suspaudimo.
Prieš pat sodinant petražoles, į lysves įberkite komposto. Mėšlu nerekomenduojama tręšti petražolių, nes jis per daug sušildo dirvą.
Petražolių sėklų sėjimas
Teisingai pasėti petražoles gana paprasta. Tereikia pasirinkti tinkamą sklypo dydį ir atitinkamai išdėstyti lysves. Sodininkai gerai žino, kad šis augalas nemėgsta giliai sodinti, todėl lysvėms sukurti jie naudoja dirvos purenimo įrankius ar net pagaliukus.
Vidutinis sklypo plotis yra 1 metras. Jis dažnai būna stačiakampis, 1 metro ilgio ir 2,5–3 metrų ilgio. Pakanka iškasti dirvą iki 10 centimetrų gylio. Giliau tiesiog beprasmiška.
Purenamoje vietoje padarykite ne gilesnius kaip penkių centimetrų gylio vageles. Dugną galima užberti plonu smėlio sluoksniu ir nedideliu kiekiu komposto arba vermikomposto. Iš anksto paruoštos sėklos dedamos 10 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Užpylus jas dirvožemio sluoksniu, jos dar mulčiuojamos durpėmis arba daugiau komposto.
Darant vagas, tarp jų išlaikykite 10 centimetrų atstumą. Šis atstumas laikomas palankiausiu šio augalo vystymuisi.
Tinkama augalų priežiūra
Pasėjus petražoles, laikas jomis rūpintis. Augalus reikia saugoti nuo nepalankių oro sąlygų. Kai pradeda skleistis žali stiebai, juos reikia reguliariai tręšti ir laistyti.
Pažvelkite Taip pat
Petražolės gali būti uždengiamos iš karto po sėjos. Tačiau tai reikėtų daryti tik esant šaltam ir besniegiam orui. Arba kai augalas išdygsta iš žemės žiemos viduryje dėl užsitęsusio atlydžio, kuris pastaruoju metu tapo gana įprastas Centrinės Rusijos regione. Jei žiemą yra sniego, pasėliai juo uždengiami. Tai daroma iš karto po to, kai balta danga tampa daugiau ar mažiau nuolatinė.
Petražolėms žiemą nereikia laistyti ar tręšti. Tręšti pradedama atšilus orams ir pasirodžius pirmiesiems ūgliams. Geriausia trąša laikoma kompostas, kurio reikia naudoti 5 kilogramus kvadratiniam metrui. Svarbu nedelsiant pašalinti piktžoles ir reguliariai purenti dirvą. Šis augalas mėgsta lengvą dirvą.
Be komposto, į lysves įterpiamas kompleksinis kalio trąšų, superfosfato ir salietros mišinys. Šios trąšos stiprina augalo imuninę sistemą ir skatina jo antžeminių dalių vystymąsi.
Petražolės laistomos kelis kartus per savaitę. Svarbu atsiminti, kad šis augalas gali atlaikyti net sausrą, tačiau išdžiūvęs tampa kietas. Kartu su lapų kietumu jame kaupiasi aromatiniai junginiai. Jei norite švelnių lapų, reikėtų vengti vandens trūkumo, tačiau jei vertinate aromatą, savaitę ar dvi prieš derliaus nuėmimą laistymą reikėtų gerokai sumažinti.
Šaknines petražoles reikia reguliariai retinti. Tačiau kaip žolelė auginamos petražolės gali augti gana tankiai.
Derliaus nuėmimas
Petražolių derliaus nuėmimas yra labai paprastas ir atliekamas pagal poreikį. Tiesiog palaukite, kol stiebai pasieks norimą dydį, ir tada juos nupjaukite. Žalumynai taip pat naudojami šaknims. Kaip minėta anksčiau, norint gauti minkštus lapus, augalą laistykite gausiai, o norint skonio, laistykite rečiau.
Šakninės daržovės nuimamos prieš žiemą. Tačiau, jei paliekamos žemėje, kitą pavasarį jos išaugins naujus žalumynus, nes petražolės yra daugiametis augalas.
Nuimtas žoleles galima laikyti užšaldant, džiovinant arba marinuojant stiklainiuose. Petražolių šaknis laikyti panašiai kaip morkas – jas reikia sudėti į medines dėžes vėsioje vietoje ir pabarstyti sausu smėliu.
Išvada
Petražolės rudenį išpopuliarėjo ne be reikalo. Tai gana paprasta ir garantuoja ankstyvą vitaminų turtingų žalumynų derlių. Norėdami mėgautis vitaminų turtingomis salotomis jau kovo mėnesį, Rusijos sodininkai paruošia lysves prieš pat pirmąsias šalnas ir sodina, kai oras nusistovi, bet nėra stiprus. Sudygus, pasėlis laiku patręšiamas ir laistomas.