40 geriausių petražolių veislių ir rūšių aprašymas, kaip atrodo augalas

Žalumynai yra vieni pirmųjų, kurie auga sodo sklype. Petražolės yra viena iš labiausiai paplitusių žolelių. Tai daugiametis ir aromatingas augalas, taip pat labai sveikas. Rasti gerą petražolių veislę nėra sunku; selekcininkai sukūrė daugybę hibridų, turinčių skirtingų savybių.

Augalo aprašymas ir savybės

Petražolės yra dvimetis žolinis augalas su aromatingais lapais. Yra trys veislės:

• lapas;
• šaknis;
• dekoratyvinis.

Pirmieji du naudojami maistui, antrasis auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Augalas atrodo kaip vidutinio dydžio žolinis augalas su banguotais, garbanotais lapais. Stiebai statūs. Žiedai maži ir žali. Pasodinus sėklas, augalas išaugina stiprų stiebą ir lapų rozetę; antraisiais metais augalas išaugina žiedyną.

Populiarios petražolių veislės

Skaniausios petražolių veislės, kurias galite auginti savo darže.

Alba

Ši veislė yra šakninis hibridas. Vegetacijos sezonas ilgas, maždaug 170–197 dienos nuo sudygimo. Šaknys tvirtos, morkos formos ir pieniškos spalvos.

Kvapnus

Lapai blizgūs ir sodraus smaragdo spalvos. Šis hibridas turi anksti sunokstančius lapus, kurių vegetacijos sezonas trunka apie 70 dienų.

Astra

Anksti nokstantis hibridas. Lapai tankūs, garbanoti, sodraus smaragdo spalvos. Stiebai vidutinio aukščio, šiek tiek iškilę nuo žemės.

Močiutės sodo lysvė

Ankstyvai nokstanti veislė. Lapai garbanoti ir tankūs. Stiebai stori ir mėsingi. Nuėmus derlių, lapija ilgai išlieka šviežia.

Berlynas

Hibridas tinka ankstyvai sėjai. Berlyno privalumas yra atsparumas šalčiui; krūmai gali atlaikyti iki -5 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Berlynas

Šakniavaisinė veislė su sultingu ir minkštu minkštimu. Šaknis 40–50 cm ilgio. Šis vėlai nokstantis hibridas yra atsparus šalčiui ir gali atlaikyti švelnius ankstyvo pavasario šalčius.

Karoliukai

„Biser“ – ankstyvas hibridas, subręstantis per 50–65 dienas po sėjos. Stiebai siekia iki 50 cm aukščio. Krūminiai lapai su sodriu, aštriu kvapu.

Bogatyras

Derlinga veislė, tinkamai prižiūrint, iš 1 kvadratinio metro galima nuimti 2,5 kg derlių. Lapai vešlūs, dantytais kraštais.

Bordoviko

Hibridui būdinga gerai išsivysčiusi rozetė. Lapai dideli ir šiurkštūs. Brandinimo laikotarpis yra 80–95 dienos.

Bravo

Ši veislė buvo išvesta Rusijoje. Lapai sodrūs, šviesiai žali ir kvapnūs. Šaknys stiprios ir mėsingos.

Vėjas

Kita Rusijoje išveista veislė. Augalas turi aukštus stiebus ir tamsiai žalius, plaukuotus lapus.

Sumuštinių parduotuvė

Vidutinio sezono hibridas su vidutinio dydžio lapais ir sodriu aromatu.

Gigantella

Šakniavaisiai sveria iki 250 g ir yra 25–35 cm ilgio. Šios veislės išskirtinis bruožas yra tas, kad nupjovus stiebai greitai atauga.

Glorija

Šiai veislei būdingas ankstyvas dygimas ir ankstyvas lapijos brendimas. Nuo sėklos iki daigumo praeina 60–65 dienos. Stiebai pasiekia 25–40 cm aukštį.

Labas rytas

Lapų rozetė yra maždaug 35–40 cm aukščio. Stiebai ilgi ir tamsiai smaragdo spalvos. Šaknys ilgos ir mėsingos. Lapai skleidžia sodrų, aštrų aromatą. Nupjauti lapai labai greitai ataugina ir gali būti nuimami kelis kartus per sezoną.

Žalias kristalas

„Green Crystal“ – lapinė veislė. Nupjovus lapija greitai atauga ir yra tokia pat vešli. Lapija didelė, stiebai iki 45 cm ilgio. Pasėjus sėklas lauke, daigai išdygsta gana greitai, ko nepasižymi dauguma petražolių veislių.

Erelis

Šakninė petražolių veislė, kuriai būdingos ilgos, baltai minkštos šaknys. Subrendusios šaknys sveria apie 140 g. Nupjovus lapiją, gana greitai ataugina nauji ūgliai. Vienos šio hibrido lysvės pakanka visam sezonui. Šios veislės auginimo privalumas yra atsparumas žemės ūkio ligoms.

Italijos milžinas

Ši veislė buvo išvesta Italijoje. Ji yra sezono viduryje, subręsta praėjus 70 dienų po pasodinimo. Lapų rozetė didelė, vešli ir gerai išsivysčiusi. Vienoje rozetėje gali būti iki 30 stiebų. Petražoles galima sodinti bet kuriuo metu. Dažniausiai „Italios milžinės“ sodinamos keliais etapais: pirmiausia ankstyvą pavasarį, vėliau vasaros vidurį ir prieš prasidedant šaltam orui.

Karnavalas

Ši veislė išaugina dideles, baltas šaknis, iki 146 cm ilgio. Jos lapuose gausu vitamino C, jie atsparūs šalčiui ir ilgalaikiam karščiui. Nuo pasodinimo iki techninės brandos praeina maždaug 93 dienos. Lapai skinami nuo gegužės iki rugsėjo. Žalumynai kvapnūs, sultingi ir krūminiai.

Konika

Ši veislė 2007 m. buvo įtraukta į valstybinį registrą kaip augalas, tinkamas auginti įvairiose klimato zonose. Ji pasižymi vidutinio ankstyvumo nokimo periodu, nuo pasodinimo iki lapijos techninės brandos trunka apie 124 dienas. Šaknys mažos, sveria apie 90–93 g. Minkštimas tankus, sultingas, pieniškai žalias.

Karališkasis aksomas

Lapų rozetė didelė ir išsikerojusi. Veislė tinka auginti tiek viduje, tiek lauke. Sunoksta vidutiniškai anksti. „Royal Velvet“ pasižymi dideliu mineralinių druskų kiekiu lapijoje. Tinka džiovinti žiemai.

Garbanotas

Brandinimo laikotarpis iki techninės brandos yra vidutiniškai ankstyvas. Lapų rozetė gerai išsivysčiusi, lapai vešlūs, sodriai žali, o lapija garbanota. Šaknys ilgos, 20–35 cm. Subrendusių šaknų minkštimas yra pieniškai žalios spalvos.

Garbanotoji Kelly

Atsparus šalčiui ir staigiems vasaros atšalimams. Lapai vešlūs, švelnūs ir sultingi. Brandinimo laikas iki techninės brandos svyruoja nuo 95 iki 105 dienų.

Moskrause

Ankstyva veislė, kurios vegetacijos laikotarpis iki pilnos lapijos brandos yra maždaug 65 dienos. Lapai garbanoti, vidutinio storio, sultingi ir turi sodrų, aštrų aromatą. Šaknys mažos, užauga ne daugiau kaip 12 cm ilgio ir sveria iki 45 g.

Natalka

Lapinių petražolių veislė, atspari daugumai žemės ūkio ligų. Jos lapai subręsta anksti, praėjus 65 dienoms po pasodinimo.

Subtilus aromatas

Šalčiui atspari veislė, kurią galima auginti iškart ištirpus sniegui. Šis hibridas yra produktyvus, o žalumynus galima skinti visą vasarą. Sėklas sėkite saulėtose vietose, kad derlius būtų maksimalus.

Paprastasis lapas

Lapai tamsiai žali, matiniai ir lygūs. Lapai sunoksta vidutiniškai anksti, nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 85–105 dienas. Ši šalčiui atspari veislė gali atlaikyti iki -5 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Piemenaitė

Tai šakninis hibridas. Tai vėlai nokstanti ir derlinga veislė. Rozetė išaugina nuo 20 iki 45 lapų. Šaknys didelės, pailgos ir smailiu viršūniu. Šaknų ilgis svyruoja nuo 20 iki 35 cm. Pasėjus sėklas, krūmai greitai auga. Žalumynai tinka džiovinti.

Petra

Garbanotųjų petražolių veislė su išsiskleidžiančiais, sultingais lapais. Žalumynai subręsta po 97 dienų nuo pasodinimo. Petra tinka auginti lauke ir po plastikinėmis plėvelėmis. Šią veislę taip pat galima auginti patalpose.

Lėktuvas

Vienas iš tų hibridų, kuriuos galima sodinti pavėsyje, o petražolės vis tiek duos derlių. Stiebai auga greitai, o patys lapai yra labai aromatingi ir sultingi. Paprastosios petražolės yra vėlai nokstanti veislė, jų žalumynai sunoksta praėjus 145 dienoms po sėjos.

Rialtas

Olandiškas hibridas su sultingais ir aromatingais lapais. Vegetacijos sezonas vėlyvas, iki derliaus nuėmimo lieka beveik 150 dienų. Lapija vešli, iki 40 cm ilgio. Šį hibridą galima sodinti net rudenį. Stiebai ploni, bet lapija labai vešli.

Cukrus

Šakniavaisių minkštimas šviesiai pilkas, jų ilgis siekia iki 40 cm. Šerdis geltona. Žalumose gausu vitamino C. Cukrinės petražolės Atsparus šalčiui. Lapų rozetė vešli ir išsikerojusi, stiebai užauga iki 40 cm. Cukrinės petražolės duoda didelį derlių, o nupjovus greitai pasirodo nauji lapai.

Slavų

Viena aromatingiausių veislių, išlaikanti skonį net ir po džiovinimo. Augalas lapinis, su smulkia šakniagumbėle. Jo prekinė kokybė aukšta, tinka parduoti rinkoje. Stiebai stori ir mėsingi. Lapija vešli ir garbanota. Šis hibridas idealiai tinka sodinti vėlyvą rudenį prieš žiemą.

Titanas

Šakninės daržovės odelė yra pieniškai žalios spalvos. Vaisius kūgio formos, su smailiu viršūne. Šaknys didelės, sveria iki 100 g. Veislė atspari ligoms ir šalčiui. Prieskonis sunoksta maždaug per 80 dienų po pasodinimo.

Universalas

Kvapni veislė su anksti subręstančiais lapais. Šį hibridą geriausia sodinti derlingoje dirvoje atvirose, saulėtose vietose. Nupjovus lapija labai greitai atauga.

Festivalis

Šis hibridas buvo sukurtas Čekijoje. Vienas iš šios veislės privalumų yra tas, kad nupjovus lapija sparčiai auga. Prieskonius galima pjauti kelis kartus per sezoną. Derlius pradeda nokti praėjus 75–88 dienoms po pasodinimo. Kitas „Festivalnaya“ hibrido privalumas yra atsparumas tokioms ligoms kaip miltligė ir septoriozė.

Finalas

„Final“ hibridas išsiskiria ilga, mėsinga šaknimi, naudojama gaminant maistą. Minkštimas baltas. Lapai aromatingi, nelabai garbanoti, smaragdo spalvos. Tai vėlyvas hibridas, sunokstantis po 135–140 dienų po sėjos.

Dainelė

Lapo formos veislė, kuriai būdingas lapų subręimas sezono viduryje. Stiebų rozetė auga pusiau stačiai. Derlius iš vieno krūmo yra didelis. Norint padidinti derlių, nepamirškite patręšti dirvožemio.

Esmeralda

Petražolės, turinčios tokį gražų pavadinimą, priklauso garbanotoms veislėms su vešliais, tankiais lapais. Prinokę lapai yra labai aromatingi. Šis hibridas laikomas vėlai nokstančiai veislei. Stiebai trumpi, apie 20-25 cm ilgio.

Kokią veislę reikėtų rinktis skirtingiems regionams?

Bet kuri veislė tinka atviram gruntui; petražolės yra atsparios šalčiui. Kai kurios veislės gali atlaikyti net -5 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Geriausios veislės Maskvos regionui ir centriniams regionams:

• Berlynas;
• Titanas;
• Asteris;
• Konika;
• Karnavalas;
• Festivalis;
• Kvapnus;
• Žalias kristalas;
• Paprastasis lapas;
• Subtilus aromatas.

Sėklos sėjamos tiesiai į atvirą žemę.

Šiauriniams regionams tinka šalčiui atsparios veislės, tačiau sodinimas petražolės turės būti šiltnamyjeDauguma hibridų turi ilgą nokimo laikotarpį, o petražolės tiesiog nespės laiku sunokti.

Dažnai užduodami klausimai

Nors sunku rasti žmogų, kuris nebūtų ragavęs petražolių, šis augalas daugeliui vis dar kelia klausimų.

Ar tai daržovė, ar žolelė?

Petražolės yra žolinis augalas, priklausantis salierų genčiai. Todėl atsakymas į klausimą, ar petražolės yra daržovė, ar žolelė, yra „žolė“. Painiava kyla todėl, kad petražolių šaknys taip pat yra valgomos, kaip ir lapinės.

Ar pasėlis yra šakninė daržovė?

Petražolės yra šakninė daržovė dėl gerai išsivysčiusios šaknies, kuri naudojama maistui. Yra net veislių, priskiriamų šakninėms daržovėms. Šaknis gali siekti iki 40 cm.

Ar petražolės yra vienmetis ar daugiametis augalas?

Petražolės yra dvimetis augalas. Pirmaisiais metais po pasodinimo išsivysto tik šaknų sistema ir lapų rozetė. Antraisiais metais krūmas išaugina žiedstiebį. Vasaros pabaigoje galima surinkti sėklas, o pačius augalus iškasti arba išmesti. Kitais metais lapija nebetinka skinti.