Petražolių gydomosios savybės žmogaus organizmui ir kontraindikacijos, vartojimo būdai

Šiandien petražolės auginamos daugelyje Rusijos sodų. Augalas vertinamas dėl unikalaus aromato ir universalumo. Šiandien šios žolelės naudingos savybės taikomos kulinarijos mene, įvairiose kosmetologijos srityse, tradicinėje ir alternatyvioje medicinoje. Tačiau mažai žmonių žino apie jos gydomąsias savybes ir kontraindikacijas.

Petražolių naudingos ir vaistinės savybės

Petražolių naudingosios savybės kyla iš unikalios jų žaliųjų lapinių daržovių sudėties. Jos yra absoliučios vitamino C kiekio čempionės, šiuo atžvilgiu lenkiančios citrusinius vaisius. Mažoje kekėje yra daugiau askorbo rūgšties nei pusėje kilogramo apelsinų. Šis aštrus augalas gali papildyti daugelio naudingų medžiagų, įskaitant folio ir organines rūgštis, trūkumą.

Žalumynai naudojami gaminant maistą, siekiant suteikti patiekalams sodrų skonį. Medicinos pramonėje jie naudojami vaistiniams nuovirams ir tinktūroms gaminti, o kosmetikoje – odos priežiūros priemonėms kurti. Vaistų gamyboje kaip žaliavos naudojamos antžeminės dalys, sėklos ir šaknų ūgliai.

Augalo gydomosios savybės turi visą spektrą poveikio:

• padeda geriau pašalinti skreplius dėl didelio eterinių aliejų kiekio;
• stiprina imuninę sistemą;
• turi antiseptinį poveikį;
• palengvina lėtinių kvėpavimo takų ligų eigą;
• skatina diuretikų poveikį;
• sumažina cukraus kiekį;
• gerina virškinimo sistemos veiklą;
• skatina akmenų ir toksinų pašalinimą;
• veikia kaip prevencinė priemonė nuo reprodukcinės sistemos ligų, normalizuoja menstruacinį ciklą ir hormonų lygį;
• gerina regėjimą.

Augalo lapus rekomenduojama įtraukti į žmonių, patiriančių fizinį ir protinį stresą, kenčiančių nuo miego trūkumo, mitybą. Dėl savo gebėjimo pagerinti medžiagų apykaitą, petražolės dažnai naudojamos svorio metimui. Antiseptinės žalumynų savybės naudojamos odontologijoje uždegimams šalinti ir užkirsti kelią, žaizdoms gydyti ir blogam burnos kvapui naikinti. Kosmetologijoje jie padeda gydyti odos ligas, atkurti tonusą ir užkirsti kelią senėjimui.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Petražolėse yra daug naudingų maistinių medžiagų, tačiau tik 47 kcal 100 g. Petražolės lapai, užšaldyti arba išdžiovinti, išlaiko praktiškai visus vitaminus ir maistinę vertę.

Petražolių nauda ir naudingos savybės žmogaus organizmui

Šiandien sukurta daug žalumynų veislių, kurių pagrindinis skirtumas yra augalo išvaizda. Dėl neįprastos lapų formos jis vertinamas kulinarijoje. garbanotos petražolės, tačiau įprasta veislė turi intensyvesnį aromatą. Reguliarus šios žolelės vartojimas padeda papildyti maistinių medžiagų trūkumą, stiprina imunitetą ir sumažina ligų riziką.

Įtraukti žalumynus į savo mitybą kiekvieną dieną yra gera prevencinė priemonė, padedanti papildyti vitaminų trūkumą ir sumažinti ligų riziką.

Privalumai vyrams

Šviežios petražolės yra natūralus afrodiziakas ir, kaip įrodyta, stiprina potenciją. Norint pasiekti maksimalų efektą, rekomenduojama žolelę vartoti prieš pat intymius santykius. Ši žolelė sumažina reprodukcinės sistemos ligų išsivystymo riziką. Norint išvengti prostatito, pakanka suvalgyti vieną ar dvi kekes petražolių per dieną.

Vyrai, kurie per daug geria alų, dažnai turi padidėjusį moteriškų hormonų kiekį. Tai gali lemti kūno sudėjimo pokyčius, tokius kaip krūtų ir dubens padidėjimas. Dėl apigeno buvimo ši žolelė padeda slopinti šių hormonų sintezę ir tuo pačiu metu pašalinti toksinus bei atliekas.

Privalumai moterims

Senovės Rusijoje petražolės buvo vadinamos „moteriškomis“ dėl teigiamo poveikio reprodukcinei sistemai. Ši žolė turi šias savybes:

• normalizuoja menstruacinį ciklą;
• sumažina skausmo diskomfortą skausmingų menstruacijų metu;
• pagerina savijautą menopauzės metu;
• padeda normalizuoti nervų sistemos veiklą.

Petražolės dažnai įtraukiamos į mitybos planus. Svorio metimas pasiekiamas dėl žolelės gebėjimo pagerinti medžiagų apykaitą ir išvengti riebalų sankaupų. Ši žolelė, naudojama kaukėse ir odos kremuose, turi balinamąjį poveikį. Ji padeda greitai sumažinti uždegimą, todėl yra dažnas odos priežiūros priemonių ingredientas.

Nėščios moterys ir bandončios pastoti turėtų vartoti petražoles atsargiai. Ši žolė padidina kraujotaką dubens organuose, o tai gali sukelti kraujavimą ar persileidimą. Saikingas žolės vartojimas naudingas nėščioms moterims, nes ji normalizuoja hemoglobino kiekį ir ramina nervų sistemą.

Nėštumo metu dauguma farmacijos vaistų yra draudžiami, tačiau ši žolė puikiai palaiko būsimos motinos imuninę sistemą.

Privalumai vaikams

Vaikų organizmui reikia tinkamos mitybos, o petražolės yra gausus mineralų ir vitaminų šaltinis. Tinkama mityba skatina vaiko protinį ir fizinį vystymąsi. Ši žolė praktiškai nepraranda maistinės vertės, kai yra užšaldyta arba džiovinama, todėl žiemą tai puiki alternatyva šviežiems vaisiams. Petražolės padeda palaikyti vaiko imuninę sistemą, mažindamos ligų riziką ne sezono metu.

Naudojimo būdai liaudies medicinoje

Petražolių gydomosios savybės naudojamos daugeliui negalavimų gydyti; iš jų ruošiamos sultys, nuovirai ir užpilai. Kai kurie populiariausi šios žolelės panaudojimo būdai:

• Priešparazitinė priemonė: susmulkinkite 2 valgomuosius šaukštus žalumynų, užpilkite stikline verdančio vandens, virkite 30 minučių, perkoškite ir vartokite po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį 4 kartus per dieną;
• dėl vabzdžių įkandimų ir sumušimų pasekmių - petražolės susmulkinamos trintuve, išsiskyrusios sultys naudojamos kompresams, dedamiems ant skaudamos vietos;
• Diuretikų nuoviras – 1 arbatinis šaukštelis sėklų susmulkinamas grūstuvėje, užpilamas 1 litru karšto vandens, vartojamas kelias dienas, geriant po ½ stiklinės kas 3 valandas.

Gydant petražolėmis, būtina atsižvelgti į ligų, draudžiančių vartoti vaistinį augalą, buvimą.

Naudojimas svorio metimo dietose

Petražolių įtraukimo į savo mitybą nauda norint numesti svorio kyla iš žolelių gebėjimo pagreitinti medžiagų apykaitą ir detoksikuoti organizmą. Norėdami numesti svorio, galite išbandyti vieną iš šių receptų:

• petražolių nuoviras - 2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintų žolelių užpilami 1 stikline verdančio vandens, užpilami 20 minučių, po to 10 minučių laikomi ant ugnies, geriami 7 dienų kursu tuščiu skrandžiu;
• Citrinų mišinys - 100 g petražolių, 1 citrinos sultys, 2 litrai verdančio vandens, išgerkite porą gurkšnių, kai atsiranda troškulys.

Norint pasiekti reikšmingų rezultatų, pavyzdžiui, numesti svorio, nepakanka tiesiog įtraukti petražoles į savo dienos meniu. Šios žolelės savybes reikia derinti su dietos ir fizinio aktyvumo privalumais.

Taikymas kosmetologijoje

Petražolės naudojamos veido priežiūros priemonėse, įskaitant kaukes, valiklius ir prausiklius. Galite naudoti vieną iš šių receptų:

• veidui valyti – 1 valg. š. šaknų, 1 valg. š. žalumynų užpilkite 500 ml vandens ir virkite 20 minučių, prieš miegą skysčiu nuvalykite veidą;
• Medaus kaukė – 1 arbatinis šaukštelis žolelių, 3 lašai citrinos sulčių, 1 arbatinis šaukštelis medaus, gerai išmaišykite ir užtepkite lygiu sluoksniu, kad pasiektumėte balinamąjį efektą ir pašalintumėte strazdanas;
• Tonikas - 1 arbatinis šaukštelis žolelių, 1 arbatinis šaukštelis grietinės, sumaišykite ir tepkite kaip kaukę 20 minučių.

Kaip jis naudojamas gaminant maistą?

Petražolės naudojamos gaminant maistą, siekiant suteikti sodresnio aromato ir skonio, dedamos į salotas, sriubas, mėsos ir žuvies patiekalus. Šviežios petražolės dažnai naudojamos šventiniams patiekalams papuošti, o jų buvimas ant stalo žadina apetitą. Receptuose galima naudoti ne tik šviežiai nuskintas petražoles, bet ir šaldytas, kurios yra ne mažiau vertingos. Šaldiklyje šią žolelę galima laikyti kekėmis, supjaustytą arba ledo kubeliais.

Šaldymo metodo trūkumas yra tas, kad dažnai nėra pakankamai vietos laikyti pakankamai petražolių.

Šviežių žolelių galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 14 dienų. Džiovintos žolelės turi keletą pranašumų, palyginti su kitais perdirbimo būdais: galite paruošti bet kokį prieskonių kiekį, tai neužima daug laiko ir gali būti laikoma iki 2 metų. Hermetiškas indas arba sandariai uždarytas medžiaginis maišelis padės išsaugoti prieskonių skonį ir naudingas savybes. Venkite džiovinto mišinio tiesioginių saulės spindulių ar per didelės drėgmės. Žoleles galite džiovinti natūraliai, naudoti orkaitę arba džiovintuvą.

Ar yra kokių nors žalų ir kontraindikacijų?

Šios žolelės vartojimui taikomi tam tikri apribojimai. Viršijus rekomenduojamą petražolių dozę, gali kilti šalutinis poveikis. Pagrindinės nepageidaujamos reakcijos, viršijančios rekomenduojamą dozę, yra šios:

• galvos skausmas;
• pykinimo priepuoliai;
• kruvinų išskyrų atsiradimas išmatose;
• raumenų skausmas iki konvulsinių būsenų;
• svorio kritimas.

Petražolių žolelių ir užpilų neturėtų vartoti asmenys, turintys šlapimo takų problemų, inkstų uždegimą ar alergiją šiai žolelei. Vidaus organų ligos taip pat gali būti kontraindikuotinos. Kad išvengtumėte sveikatos pablogėjimo esant tokioms diagnozėms, prieš įtraukdami žolelę į savo mitybą pasitarkite su gydytoju.