Aprašymas ir bendra informacija apie šokolado mėtą, sodinimą ir priežiūrą

Auginant šokoladinę mėtą reikia laikytis kelių paprastų taisyklių. Yra keturiasdešimt mėtų veislių, kurių kiekviena turi savo išskirtinių savybių. Mėta auginama lauke, bet taip pat galima auginti vazonuose ant palangės.

Augalas plačiai naudojamas medicinoje, kulinarijoje, taip pat gali būti naudojamas sodo dizainui.

Augalo aprašymas ir ypatybės

Šokoladinė mėta yra daugiametis augalas, pasižymintis savitu, aštriu aromatu ir gausiu eterinių aliejų kiekiu. Ši veislė savo pavadinimą gavo dėl šokolado aromato ir rausvos lapų spalvos.

Augantys regionai

Mėta auga beveik visoje Rusijoje, išskyrus šiaurinius regionus. Ji taip pat paplitusi Europoje.

Krūmo išvaizda

Krūmas užauga iki 60 cm. Stiebai auga vertikaliai. Žaliai violetiniai lapai yra apvalūs ir išsidėstę poromis ant stiebo, vienas priešais kitą.

Žiedai maži, tamsiai violetiniai, surinkti kekėse.

Kvapas ir skonis

Palyginti su kitomis rūšimis, ši mėtų veislė turi švelnesnį skonį, primenantį šokolado aromatą.

Visos antžeminės augalo dalys skleidžia mėtų aromatą. Šio kvapo eterinis aliejus yra visose antžeminėse krūmo dalyse.

Naudingos žolelių savybės ir jų panaudojimas

Ši rūšis yra ne mažiau žinoma nei pipirmėtė ir yra plačiai pritaikyta įvairiose srityse.

Medicinoje

Šis augalas padeda nuo skrandžio dirginimo ar skausmo. Pipirmėčių arbata yra profilaktinė priemonė nuo gastrito. Ji gali būti naudinga sergant plaučių ir bronchų ligomis.

Žolelių užpilas palengvina alergijos simptomus ir padeda širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai.

Šokoladinis mėtų skonio gėrimas mažina odos ir storosios žarnos vėžio riziką.

Kosmetologijoje

Mėtos naudojamos odos ir plaukų būklei gerinti. Iš jų gaminami veido prausikliai. Mėtų užpilo kompresai veiksmingi nuo odos uždegimų.

Mėtų tirpalai naudojami odai nuvalyti, kad išvalytų poras ir kovotų su spuogais.
Pipirmėčių aliejus naudojamas nuo herpeso.

Gaminant maistą

Šis augalas naudojamas padažams prie mėsos patiekalų ruošti. Arbata iš mėtų lapų yra skanus ir sveikas gėrimas.

Šis komponentas taip pat pridedamas prie tešlos, skirtos konditerijos gaminiams gaminti pagal receptą.

Pasėlių sodinimas

Nusileidimas vyksta be jokių papildomų komplikacijų.

Terminai

Šokoladinė mėta sėjama ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį, prieš pat žiemos šalčius.

Nusileidimo vietos pasirinkimas ir paruošimas

Šis augalas pageidauja, kad dirvožemis, kuriame jis sodinamas, būtų purus ir pralaidus orui.
Rekomenduojama įmaišyti dirvožemio, humuso ir medienos pelenų mišinį.

Universalios sodo žemės galite įsigyti specializuotoje parduotuvėje. Pirkdami patikrinkite kalkių kiekį. Jei joje per daug kalkių, mėtų kvapas bus silpnesnis.

Mėtų sodinimo modeliai

Jums reikia padaryti lygiagrečias 0,5 cm gylio juostas 5 cm atstumu. Atstumas tarp augalų jose turėtų būti 45–60 cm.

Sėklų sėjos technologija

Dėl sėklų dydžio sėjant reikia būti atsargiems. Paprastai jos dedamos į plačius, plokščius indus. Sėjai dirvoje padaromos 0,5 cm gylio vagelės.

Pirmiausia sėklos sodinamos į konteinerius, laikomus patalpose, kurių temperatūra yra 21–23 laipsniai Celsijaus. Dirva gerai sudrėkinama ir uždengiama plastikine plėvele arba stiklu.

Plastikinių konteinerių sienose padarytos skylės ventiliacijai.
Daigai pasirodo per 2–3 savaites. Dygimo metu svarbu užtikrinti gerą apšvietimą.

Tačiau reikėtų vengti tiesioginių saulės spindulių, nes jie gali nudeginti. Kai augalai šiek tiek paaugs, juos galima persodinti į kitus vazonus arba į atvirą žemę. Svarbu užtikrinti gerą šokoladinės mėtos drenažą.

Pageidautina suteikti šviesų, išsklaidytą šešėliavimą.

Kaip sodinti auginius

Auginiai sodinami į specialiai paruoštą dirvą: humuso, smėlio ir derlingos žemės mišinį santykiu 1:1:2.

Juos reikia sodinti kampu, tada gausiai palaistyti ir suteikti lengvą pavėsį.

Augalų priežiūra

Pagrindinė šokoladinės mėtos savybė yra drėgmės meilė. Priešingu atveju rūpintis ja nesudėtinga.

Laistymas

Laistymas šiam augalui yra labai svarbus. Tai reikia daryti reguliariai. Kai tik dirva išdžiūsta, palaistykite mėtą.

Tręšimas

Kiekvieną pavasarį augalus tręškite azoto turinčiomis trąšomis. Taip pat naudojamos organinės trąšos: kompostas, karvių ar vištų mėšlo tirpalas ir humusas.

Atlaisvinimas

Mėtai taip pat svarbu purenti dirvą; tai leidžia šaknims geriau kvėpuoti ir padeda išlaikyti drėgmę dirvoje.

Ravėjimas

Ravėjimas atliekamas pagal poreikį. Priešingu atveju, piktžolės gali užgožti mėtas.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Šios veislės mėta pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir kenkėjų antplūdžiams.
Tačiau jei juo netinkamai rūpinamasi, jį gali užpulti mėtų blusvabalis, žalieji skydvabalis ir mėtų lapvabalis.

Kovai su jais naudojami sisteminiai insekticidai, tokie kaip Deltametrinas, Fitovermas ir kiti.
Galimas rūdžių užkrėtimas. Tokiu atveju naudokite fungicidus, tokius kaip Actarra arba Actellik.
Norėdami kovoti su miltlige, naudokite koloidinio sieros tirpalą.

Veisimas

Yra keli augalo dauginimo būdai.

Sėklos

Auginimas iš sėklų yra ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas. Sėklų dygimo rodikliai yra maži. Jei hibridinės veislės dauginamos tokiu būdu, nauji augalai nepaveldės savo tėvų savybių.

Sėklos yra juodos spalvos, o jų skersmuo neviršija 0,5 mm.

Norėdami auginti, surinkite sėklas arba nusipirkite jas specializuotoje parduotuvėje.
Paruošiamas humuso ir smėlio mišinys, kuris įmaišomas į dirvą. Sėklos dedamos į 5 mm gylio vageles ir užberiamos žemėmis.

Auginiai

Dauginimas auginiais atliekamas taip:

1. Dauginant auginiais, būtina pasirinkti storus stiebus.
2. 10–15 cm ilgio auginius reikia nupjauti iš viršaus.
3. Auginius įdėkite į indą su vandeniu. Gylis neturėtų viršyti 2 cm. Priešingu atveju yra didelė puvimo rizika.
4. Ūgliai laikomi vandenyje, kol šaknų ilgis pasiekia 7–10 mm.
5. Norint gauti šakotas šaknis, dugną uždėkite storą marlės arba vatos sluoksnį ir palaukite kelias dienas. Po to augalai sodinami atvirame lauke.

Šaknų atžalos

Norint gauti šaknų atžalas, iškaskite šaknį, nuvalykite ją nuo žemių ir padalinkite į kelias dalis. Svarbu, kad kiekviena dalis turėtų bent vieną atžalą. Tada kiekvienas šaknų atžalas sodinamas atskirai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Susiformavus žiedkočiams arba pasibaigus žydėjimui, pradėkite pjauti mėtų ūglius.

Tinkamai prižiūrint, šokoladinių mėtų derlių galima nuimti tris kartus per metus.Laikas, kai nuimami mėtų ūgliai, tęsiasi iki rugpjūčio pabaigos.

Derlius džiovinamas gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Džiovintos mėtos laikomos stikliniuose induose.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę

Nikolajus, 43 metai, Stavropolis

Taip pat savo sode auginame šokoladinę mėtą. Žiemą su žmona, vaikais mėgstame ją gerti su arbata. Jai nereikia jokios ypatingos priežiūros, bet labai rekomenduoju.

Marina, 51 metai, Rybinskas

Manau, kad mėta yra būtina jūsų sode ar palangėje. Aromatas ir skonis neapsakomi. Rekomenduoju visiems.