Mėtų ir citrinų balzamo gydomosios savybės ir žala, kuo skiriasi augalai

Namų savininkai savo soduose dažnai sodina mėtas ir melisas. Daugelis mėgsta naudoti šias aromatines žoleles arbatai ruošti, tačiau ne visi jas gali atskirti praktiškai. Nors iš pirmo žvilgsnio jos atrodo labai panašios, yra keletas išskirtinių bruožų, kurie leidžia jas lengvai atskirti.

Kaip atskirti mėtų ir citrinų balzamą

Norint suprasti augalų skirtumus, reikia šiek tiek pasidomėti botanika. Pavyzdžiui, mėta priklauso notrelinių (Lamiaceae) šeimai ir pasižymi stipriu aromatu bei dideliu mentolio kiekiu. Melisa yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis tai pačiai šeimai kaip ir mėta. Šie augalai skiriasi daugybe savybių, kurias aptarsime toliau.

Pagal išorinius požymius

Atidžiau apžiūrėjus, skirtumus tarp augalų lengva pastebėti. Mėta turi tiesų stiebą, o violetiniai žiedai susitelkę į smaigalius primenančius žiedynus. Augalas užauga ne daugiau kaip iki metro aukščio. Šaknys plonos, o lapai ovalūs. Augalas retai veda vaisius.

Melisa turi šakotą stiebą, žiedus, panašius į netikrus žiedus, alyvinio atspalvio. Augalas gali pasiekti pusantro metro aukštį. Lapai ovalūs.

Kvapas

Šiuos du augalus lengviau atskirti pagal kvapą. Mėta turi ryškų mentolio aromatą. Kita vertus, melisa turi švelnesnį kvapą su citrinos užuominomis.

Skonis

Kalbant apie skonį, žoleles lengva atskirti. Pirmasis augalas turi mentolio kvapą, todėl skonis panašus. Pipirmėtės kartais dedamos į mėsą ar kepinius; ją lengva atpažinti pagal skonį dėl aštrumo.

Melisos aromatas yra silpnesnis, ir tik gerai sukramčius galima pajusti citrinos skonį. Ši žolelė dažnai dedama į limonadą.

Cheminės sudėties skirtumai

Mėta pasižymi turtinga chemine sudėtimi, ypač tuo, kad gali pasigirti:

• eteriniai aliejai;
• maistinės skaidulos;
• riebalai;
• sočiųjų rūgščių;
• mineralai;
• vitaminai (A, B, C grupės).

Melisoje nėra daug naudingų medžiagų. Tačiau tai nepaneigia jos teigiamo poveikio organizmui. Augale yra mineralų, tokių kaip manganas, magnis ir geležis, vitaminų A ir B bei riebalų.

Kultūrų palyginimas

Toliau siūlome apsvarstyti mėtų ir citrinų balzamo lyginamąsias savybes.

Naudingos ir gydomosios mėtų ir citrinų balzamo savybės

Kalbant apie naudingas mėtų savybes, verta paminėti, kad augalas:

• naudojamas kaip raminamoji priemonė;
• sumažina spaudimą;
• išstumia tulžį;
• turi diuretikų poveikį;
• palengvina pykinimo simptomus;
• turi analgezinį poveikį;
• turi priešuždegiminį poveikį (kosmetologijoje);
• skatina plaukų augimą;
• pašalina blogą burnos kvapą;
• sumažina apetitą;
• tonizuoja kūną;
• skatina blaivybę po piktnaudžiavimo alkoholiu.

Melisa turi šias naudingas ir gydomąsias savybes:

• gerina imunitetą;
• valo kraujagysles;
• tonai;
• teigiamai veikia smegenų veiklą;
• stiprina kūną;
• naudojamas kaip priešuždegiminis agentas;
• turi antivirusinį poveikį;
• skatina greitą skysčių pašalinimą iš organizmo;
• mažina psichoemocinį stresą.

Kas labiau ramina?

Raminančiam poveikiui geras pasirinkimas yra melisos arbata. Tiek melisa, tiek mėta gali sumažinti kraujospūdį, todėl tie, kurių kraujospūdis žemas, turėtų vengti per didelio vartojimo.

Kaloringumas, maistinė vertė

Kalbant apie kalorijas, 100 gramų mėtų yra 70 kilokalorijų. Be to, žolelėje yra: 3,75 gramo baltymų, 0,94 gramo riebalų, 6,89 gramo angliavandenių, 8 gramai maistinių skaidulų, 1,76 gramo pelenų ir 78,65 gramo vandens.

Toks pat kiekis melisos turi 49 kilokalorijas. Šio augalo maistinė vertė yra: 3,7 gramo baltymų, 0,4 gramo riebalų, 8 gramai angliavandenių, 85,55 gramo vandens, 2,03 gramo pelenų.

Kur naudojamos vaistažolės?

Toliau siūlome išanalizuoti, kur naudojamos vaistažolės.

Kaip jis gali būti naudojamas medicinoje?

Medicinoje mėtos ir melisos nelabai skiriasi. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra dozė. Šios žolelės daugiausia naudojamos kaip raminamieji.

Kosmetologija

Melisa plačiai naudojama kosmetologijoje. Augalas naudojamas kaukėse ir kremuose. Melisa tinka tiek sausai, tiek riebiai odai. Ji taip pat gali padėti nuo pleiskanų. Mėtos rekomenduojamos riebios odos savininkams. Augalinės kilmės produktai gali sutraukti poras, pašalinti blizgesį ir išsausinti sausas vietas.

Taip pat į šampūną įpylus mėtų užpilo, galima pagreitinti plaukų augimą.

Dietologija

Tiek mėtos, tiek melisos naudojamos gaminant maistą. Jos dažnai dedamos į salotas ir daržovių sriubas. Džiovinti augalai naudojami kaip prieskoniai. Dėl savo skonio ir aromato jie idealiai tinka įvairių ingredientų marinavimui žiemai.

Mėta veikia kaip galingas kvapiklis. Ji naudojama kaip skonio priedas saldumynuose ir net kaip dekoratyvinis elementas. Melisa retai pasitaiko konditerijos gaminiuose.

Ar jie kenksmingi? Ir kam jie draudžiami?

Augalų žalingo poveikio klausimas išlieka ne mažiau aktualus. Mėtos ir melisos kai kuriems žmonėms gali turėti stiprų raminamąjį poveikį, todėl dirbantys darbą, reikalaujantį didesnės koncentracijos, turėtų tai turėti omenyje. Žolelių arbatos taip pat nerekomenduojamos vaikams.Mėtų nereikėtų įtraukti į tų, kurie kenčia nuo varikozinių venų, mitybą.