Juodosios mėtos aprašymas, augalo savybės, sodinimas, derlius ir laikymas

Juodoji pipirmėtė yra viena iš rūšių Anglų kalyklaŠi kvapni žolė skirta tik namų auginimui, nes ji buvo dirbtinai veisiama.

Juodoji mėta yra vienas populiariausių prieskonių, turintis naudingų eterinių aliejų. Ji dažnai naudojama kosmetikoje, kulinarijoje, medicinoje, tabako ir alkoholinių gėrimų pramonėje.

Juodosios mėtos ypatumai

Juodoji mėta yra daugiametis augalas. Šis kvapnus augalas yra sodinės mėtos ir vandens mėtos mišinys. Jos stiebai yra ryškiai violetinės raudonos spalvos, o lapai – sodriai žali.

Daugiametis augalas dauginasi auginiais arba šakniastiebiais. Dėl didelio mentolio kiekio juodoji mėta plačiai naudojama chemijos ir farmacijos pramonėje.

Ši veislė, skirtingai nei baltoji mėta, pasižymi švelnesniu aromatu, tačiau yra pranašesnė savo maistine verte. Juodoji gražuolė yra vertingas fitoncidinis ir medingas augalas.

Būtinos augimo sąlygos

Šis augalas yra atsparus, todėl net pradedantysis sodininkas gali jį lengvai auginti savo sode. Ši kvapni žolė auga ir klesti įvairių tipų dirvožemyje.

Mėtų auginimui rinkitės saulėtas vietas su tam tikru pavėsiu.

Lysvės tręšti nereikia. Rekomenduojama augalą sodinti tose sodo vietose, kuriose anksčiau augo ankštiniai augalai; jie prisotina dirvą deguonimi, o tai skatina juodojo gražuolio augimą. Taip pat, renkantis sodinimo vietą, nepamirškite, kad cheminės medžiagos neleidžia augalui ėsti, todėl venkite sodinti insekticidais apdorotas gėles ar daržoves šalia mėtų.

Kada sodinti mėtas

Mėta gerai toleruoja bet kokias šalnas ir gali būti sodinama tiek pavasarį, tiek rudenį. Pažvelkime atidžiau į geriausią laiką ir sąlygas tam.

Mėtų sodinimas pavasarį

Jei kvapniąją žolelę norėtumėte sodinti pavasarį, turite dvi galimybes: naudoti sėklas arba vegetatyviai. Vienas variantas – sėklas sodinti pavasarį, o kitas – šiek tiek vėliau, kai žolelės jau bus prinokusios.

Augalų sodinimas rudenį

Rudenį jauni augalai sodinami tik iš auginių – šaknų arba stiebo. Tačiau tokiu atveju vis tiek reikės užtikrinti, kad augalas būtų izoliuotas, padengiant vietą storu pjuvenų arba durpių sluoksniu. Tai geriausia padaryti ankstyvą rudenį.

Kitas sodinimo būdas yra krūmo dalijimas, kuris turėtų būti atliekamas vėlyvą rudenį, prieš šalnas.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Yra du būdai gauti sodinamąją medžiagą: ją pasigaminti patiems arba įsigyti specializuotoje parduotuvėje.

Pirmasis variantas yra gana kruopštus. Taip pat svarbu nepamiršti, kad sintetiniu būdu išveista veislė duos visiškai kitokį rezultatą. Todėl ekspertai rekomenduoja pirkti medžiagą iš specializuotų įmonių, kurios profesionaliai augina mėtas.

Geriausia žaliava laikomas motininio augalo auginys, paimtas tiesiai iš lysvės. Jis dedamas į nedidelį indą su vandeniu ir laukiama, kol išdygs šakniastiebis.

Kur sodinti augalą

• Pirmasis augalo dauginimo žingsnis yra sodinimo vietos pasirinkimas.
• Mėtų auginimo vieta turi būti gerai apšviesta ir vidutinės drėgmės. Reikėtų vengti skersvėjų.
• Dirva turi būti derlinga ir gerai drenuojama. Geriausias pasirinkimas yra juodžemis prie tvenkinio, tačiau atminkite, kad juodoji gražuolė neaugs molingoje ar kreidinėje dirvoje.

• Kvapiųjų žolelių sodinimo vieta turi būti laisva, kitaip mėtos gali išstumti kitus augalus.
• Pasirinkta vieta išvaloma, pašalinamos piktžolės, supurenama dirva ir laistoma kalio permanganato tirpalu, kad neatsirastų kenkėjų.
• Geriausia vieta augalui auginti yra sklypas, kuriame anksčiau buvo auginamos daržovės arba ankštiniai augalai ir reguliariai tręšiami organinėmis medžiagomis.

Kaip sodinti derlių

Įsigiję sėklų, pereisime prie daugiamečio augalo dauginimo ir auginimo. Tam reikės plonos lazdelės arba švirkšto adatos. Išbarstykite sėklas ant dirvos, įspauskite jas į dirvą lazdele ir uždenkite maistine plėvele. Iki gegužės pabaigos daigai bus paruošti sodinti lauke. Iki to laiko kiekvienas augalas turėtų turėti 4–6 lapus.

Prieš sodinant juodąjį gražuolį atvirame lauke, jį reikia tręšti organinėmis trąšomis ir mineralais, kad būtų skatinamas dygimas. Tada dirvožemis iškasamas ir išlyginamas.

Daigams įrenkite lysvę, kurios eilės išdėstytos maždaug 40 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Mėtos sodinamos 30–40 centimetrų atstumu. Šaknys įkasamos į dirvą 5 centimetrų gylyje.

Mėtų priežiūros taisyklės

Kaip ir bet kuris kitas augalas, kvapnioji žolė reikalauja priežiūros. Norint užtikrinti patogias augimo sąlygas, ją reikia gerai laistyti vegetacijos metu, reguliariai ravėti, purenti dirvą ir reguliariai genėti krūmus.

Laistymo ypatybės

Šis augalas yra atsparus sausrai, todėl jo nereikia laistyti kasdien; pakanka 2–3 kartų per mėnesį. Išimtis yra vegetacijos laikotarpis ir sausros, kai jį reikia laistyti intensyviau.

Atlaisvinimas

Dirvos purenti nereikia labai dažnai, pakanka poros kartų per sezoną.

Ravėjimas

Piktžolės turėtų būti sunaikintos laiku, kitaip jos gali sulėtinti augalo augimą.

Ligos

Šis augalas yra jautrus tokioms ligoms kaip rūdys ir miltligė. Pirmoji sukelia oranžinių dėmių atsiradimą ant mėtų lapų, o antroji – baltas dėmes.

Kenkėjai

Jei netinkamai prižiūrimas, jis tampa jautrus kenkėjams, tokiems kaip lapgraužiai ir amarai. Jų kontrolė užima laiko, todėl reikia insekticidų ir liaudies gynimo priemonių.

Mėtų derliaus nuėmimas ir laikymas

Vertingiausi šios kvapnios žolelės lapai skinami pirmaisiais augimo metais, prieš augalui žydint. Šiuo laikotarpiu lapuose yra didžiausia eterinių aliejų koncentracija.

Nuimtą mėtą geriausia džiovinti pavėsyje; tokiu būdu juodoji mėta išsaugo visą savo aromato potencialą. Lapus laikykite vėsioje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir per didelės drėgmės.