Kaip ir kur auga lęšiai, veislių aprašymas ir auginimo technologija

Šis vertingas ankštinis augalas kilęs iš Pietvakarių Azijos dėl puikaus skonio. Lęšiai laikomi pripažintais lyderiais tarp ankštinių augalų pagal augalinių baltymų ir nepakeičiamųjų aminorūgščių kiekį. Juos galima auginti soduose, jei suprantate, kaip jie auga ir kokių priežiūros metodų reikia. Yra sukurta įvairių veislių, kurių kiekviena pasižymi savita spalva ir grūdų kokybe.

Lęšių aprašymas ir savybės

Augalas yra vienmetis. Žali, pariplunksniški lapai, esantys ant trumpų lapų, atsiranda ant stačių arba linkusių stiebų. Lapai baigiasi ūseliu arba rudimentine ūseliu. Lęšio žiedas yra baltas, rausvas arba violetinis, mažas, iki 4–8 milimetrų skersmens. Po žydėjimo pasirodo maži rombo formos vaisiai. Kiekvienoje dvigeldėje ankštyje yra iki 1–3 sėklų. Ankšties kevalo spalva skiriasi priklausomai nuo veislės. Daugelis pupelių primena mažas monetas ir siekia 2–9 milimetrus.

Šis augalas auginamas tiek su stambiais, tiek su smulkiais grūdais. Tinkamai prižiūrint, lęšių derlius gali siekti iki 22 centnerių iš hektaro. Jis sėkmingai auginamas Saratovo srityje ir Kazachstane.

Populiarios veislės

Skiriami maistiniai ir pašariniai lęšiai. Grūdams gaminti naudojami juodieji, žalieji ir raudonieji lęšiai. Salotoms ir kaip garnyras naudojami salotų žalieji lęšiai. Juodieji grūdai tinka sriuboms. Rudieji lęšiai naudojami sriuboms ir košėms.

Tarp lęšių veislių populiariausios yra šios:

1. Vidutinio sezono „Lyubava“ veislė vertinama dėl aukštos kokybės grūdų. Augalui visiškai subręsti reikia 75 dienų. Ryškiai geltoni lęšiai skinami liepą ir rugpjūtį.
2. Luganchanka hibridas pasižymi puikiu skoniu ir derliumi. Augalai yra atsparūs sausrai ir išgulimui.
3. Petrovskaja garsėja dideliais grūdais.
4. Maži juodieji belugos lęšiai primena vertingos žuvies ikrus.
5. Vidurio sezono Puy veislę sukūrė prancūzų selekcininkai. Ji išsiskiria marmurine spalva ir unikaliu skoniu.

Žalieji lęšiai yra rudųjų lęšių atmaina. Sėklos skinamos nesubrendusios.

Augalų auginimo ypatumai

Lęšių auginimo technologija panaši į ankštinių augalų. Augalai nereiklūs ir lengvai toleruoja oro bei klimato kraštutinumus. Jie taip pat reiklūs šviesai ir dirvožemio sudėčiai.

Dirvos paruošimas lęšiams

Ankštiniams augalams paruoškite gerai apšviestą vietą. Dirva turi būti priemolio arba smėlio. Svarbiausia – neutralus pH ir purumas.

Ankštiniai augalai mėgsta vidutinio maistingumo dirvožemį. Tai galima pagerinti įberiant superfosfato ir kalio druskos. Pakanka 50 gramų trąšų kvadratiniam metrui dirvožemio. Rudenį, patręšus, dirvą reikia sukasti. Galite pabarstyti kibiru komposto, tačiau per didelis azoto kiekis dirvožemyje augalams nepageidautinas. Vietovėse, kuriose yra daug azoto trąšų, prasideda lapų augimas, kenkiantis pupelėms.

Sėklų paruošimas prieš sėją

Norėdami išvengti ligų, sėklas 20–30 minučių pamirkykite rausvame kalio permanganato tirpale. Taip pat tiks boro rūgšties tirpalas. Nuplaukite ir nusausinkite sodinamąją medžiagą.

Rekomenduojama sėklas 24 valandas mirkyti augimo stimuliatoriuje. Tai padidins daigumą 20 %.

Lęšių sėja

Paruošta lęšių sodinimo vieta supurenama arba sukasama. Po akėjimo padaromos 4–5 centimetrų gylio vagos. Į šias vagas sėklos sėjamos 10 centimetrų atstumu. Sėjos tankis turi būti optimalus, kad sumažėtų piktžolių užkrėtimas. Tai svarbu ūkininkams, auginantiems ankštinius augalus pramoniniu mastu. Dirva turi būti lengvai suspausta ir pabarstyta medžio pelenais.

Šį derlių lengva auginti. Praėjus dviem savaitėms po sėjos, jis išaugina vienodus ūglius. Daržovė patalpose auga lėtai, tačiau tai laikoma visiškai normaliu reiškiniu. Po žydėjimo lęšių augimas paspartėja.

Derinys su kitais augalais

Lęšius geriausia sodinti tose daržo vietose, kur buvo auginamos bulvės ir kukurūzai. Lęšiai gerai dera su visomis daržovėmis. Jų buvimas praturtina dirvą azotu, kuris yra svarbus bulvių ir pomidorų augimui. Kitų ankštinių augalų nereikėtų sodinti šalia lęšių. Be to, lęšių nereikėtų sodinti po rapsų, saulėgrąžų, garstyčių ar linų sėmenų.

Lęšių priežiūros subtilybės

Šią daržovę lengva auginti. Ją reikia reguliariai ravėti tarp eilių. Ankštiniai augalai gerai reaguoja į trąšas, kurių sudėtyje yra fosforo ir kalio.

Kokias trąšas reikėtų naudoti?

Prieš sodinimą reikia naudoti azoto trąšas. Mėšlo naudoti negalima, nes tai padidins žaliąją masę, o ne pupelių gamybą.

Žydėjimo laikotarpiu kaip trąšas naudokite medžio pelenus. Juose yra ir fosforo, ir kalio. Laistykite lysves kas dvi savaites.

Drėkinimo schema

Šis daržovių augalas laikomas drėgmę mėgstančiu augalu. Sausomis vasaromis daigus reikia gausiai laistyti. Prieš pasirodant žiedams, augalui reikia daug laistyti, ypač stambiasėklėms veislėms. Sausros laikotarpiu lapai pradeda garbanotis, o žiedai nukrenta.

Žydėjimo metu laistykite rečiau. Per didelė drėgmė neigiamai paveiks vaisių užmezgimą. Didelė drėgmė pailgina vegetacijos sezoną, o augalai tampa jautresni ligoms.

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Lyginant su kitais ankštiniais augalais, lęšius retai paveikia patogeniniai mikroorganizmai. Tik esant nepalankioms oro sąlygoms ir didelei oro bei dirvožemio drėgmei, išsivysto augalų ligos. Piktžolėtumas lęšių laukuose prisideda prie infekcijų vystymosi. Laiku panaudotas herbicidas padės išvengti piktžolių.

Vaistas „Kinetic“ yra veiksmingas, vieno gydymo juo pakanka visam ankštinių augalų auginimo sezonui.

Antraknozė

Ligai būdingas lapų pageltimas ir džiūvimas. Grybelis platinamas vėjo su augalų liekanomis. Ligos galima išvengti reguliariai šalinant augalų liekanas po derliaus nuėmimo, jas ravėjant ir deginant. Cheminės kontrolės metodai apima gydymą fitosporinu.

Askochitozė

Viena rimčiausių ligų yra susijusi su prastos kokybės sėkline medžiaga. Sporos išlieka augalų liekanose. Visos žalios augalo dalys pasidengia rudomis dėmėmis. Šių dėmių galima rasti ir ant pupelių. Laikui bėgant, dėmės centras tampa šviesesnis, atsiranda tamsių dėmių. Patogeninis grybelis užkrėstose sėklose išlieka ilgą laiką. Sodinamosios medžiagos infekciją galima atpažinti pagal jos išvaizdą. Sėklos susiraukšlėja ir blogai dygsta.

Norint išvengti askochito maro, prieš sodinimą sėklas reikia apdoroti preparatu „Olympus“ arba „Olympus Grand“.

Pilkasis puvinys

Botrytis grybelis puola dirvožemį arba stiebus ir pupeles, sukeldamas jų puvimą žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Patogenas aktyviausias piktžolėtuose laukuose ir tankiai apgyvendintuose pasėliuose, kurie linkę išgulti drėgnu ir šaltu vasaros laikotarpiu.

Ligą galima diagnozuoti pagal:

• lapų kritimas;
• pupelių įdaro trūkumas;
• pilkšva danga ant stiebų ir lapų audinių.

Valant grybeliu užkrėstas vietas, matomos pilkos sporos. Jos kyla į orą, apsunkindamos kvėpavimą.

Norėdami atkurti sergančių augalų sveikatą, gydykite juos fungicidu „Varro“. Dviejų procedūrų pakanka, kad augalai būtų apsaugoti nuo grybelinės infekcijos.

Žirnių amaras

Šis amaras, vienas pagrindinių ankštinių augalų kenkėjų, užauga vos 2 milimetrų ilgio. Šie juodi, minkšto kūno kenkėjai siurbia sultis iš lapų, jaunų ūglių ir žiedynų. Amarų kolonijos greitai plečiasi, padarydamos didelę žalą lęšių derliui.

Esant dideliam kenkėjų užkrėtimui, būtina atlikti 2–3 apdorojimus insekticidais.

Sraigės ir šliužai

Dėl didelės dirvožemio drėgmės lęšių lysvėse dieną puls sraigės, o naktį – šliužai. Jie ėda augalo lapus, viską užteršdami savo išmatomis ir gleivėmis. Garstyčių milteliai veiksmingai kovoja su kenkėjais. Pabarstykite jais lęšių lysves, bet tik sausu oru. Medžio pelenai yra gera atbaidymo priemonė. Jie taip pat yra puiki trąša augalui. Naudingi ir kenkėjų spąstai. Šalia lysvės galima padėti skalūno gabalėlių ar lentų. Po jais lengva rasti ir surinkti šliužus.

Iš cheminių medžiagų vaistas „Groza“ yra veiksmingas ir naudojamas pagal instrukcijas.

Reprodukcijos metodai

Kaip ir visi vienmečiai augalai, lęšiai dažniausiai dauginami sėklomis. Prieš sodinimą sėklos apdorojamos dezinfekavimo priemonėmis, fungicidais ir augimo stimuliatoriais. Jie sodinami pavasarį, praėjus šalnų pavojui. Kad sėklos geriau sudygtų, dirvą reikia pašildyti iki 5–10 laipsnių Celsijaus.

Vietovėse, kuriose pavasaris vėlyvas, lęšiai pirmiausia sėjami daigams. Tai daroma mėnesį prieš sodinimą lauke. Per šį laiką daigai sustiprės ir galės sėkmingai duoti vaisių.

Augimo ypatybės skirtinguose regionuose

Lęšių nauda žmonėms akivaizdi. Pupelėse yra lengvai virškinamų baltymų. Todėl jos auginamos visur. Pietuose šį augalą galima auginti esant didelei drėgmei. Nors daugelis veislių yra atsparios sausrai, derlius bus didesnis dažnai laistant. Iš tiesų, lęšiai natūraliai klesti pietvakarių Azijos dirvožemiuose, kur dera šiluma ir didelė drėgmė.

Sibire gyvenantys žmonės taip pat gali auginti lęšius savo vasarnamyje. Tik būtinai rinkitės anksti nokstančias veisles. Volgos regionas tinka ankštinių augalų auginimui pramoniniu mastu. Pietų Uralo klimatas yra tinkamas šiam augalui auginti. Selekcininkai kiekvienam regionui sukūrė savo veisles. lęšių veislės.

Valymas ir sandėliavimas

Pagrindinis pasėlio derlius susidaro ant apatinių ir vidurinių šakų. Pirmiausia skinamos apatinės pupelės. Artėjant brandai, jos paruduoja. Galima skinti ir neprinokusias pupeles. Jos sėkmingai valgomos žalios.

Derlių reikėtų nuimti kombainu, užtikrinant, kad džiovintos sėklos būtų greitai sukultos. Vėlavimas nuimant derlių sumažins grūdų kokybę.

Toliau lęšiai valomi ir rūšiuojami. Jei sėklos vis dar drėgnos, jas reikia džiovinti vėdinamoje vietoje. Paruoštus lęšius laikykite sausose vietose. Venkite jų sukrauti storu sluoksniu, nes tai sukels sėklų puvimą.