Rizamat vynuogių veislės aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra

„Rizamat“ vynuogių veislė buvo sukurta aštuntajame dešimtmetyje, tačiau dėl puikių savybių ji vis dar užima lyderio pozicijas tarp ūkininkų ir sodininkų.

Ne visos vynuogių veislės klesti vidutinio klimato juostoje. Tačiau selekcininkų dėka kasmet sukuriama vis daugiau vaisinių augalų veislių, pritaikytų vidutinio klimato juostoms.

Kilmės istorija

Hibridinė vynuogė „Rizamat“ kilusi iš saulėto, karšto Uzbekistano. Veislę sukūrė profesionalūs selekcininkai Samarkando sodininkystės ir vynuogininkystės tyrimų institute, kryžmindami „Kattakurgan“ ir „Parkent“ vynuoges. Naujasis vaisių derlius pavadintas garsaus uzbekų vyndario vardu.

Gavus valstybinį sertifikatą, „Rizamat“ vynuogės buvo rekomenduotos auginti Turkmėnistane, Uzbekistane ir Gruzijoje. Šiek tiek vėliau naujasis hibridas pradėtas sėkmingai auginti pietiniuose Kazachstano, Ukrainos ir Rusijos regionuose.

Aprašymas ir savybės

Stalo vynuogių veislė „Rizamat“ sunoksta 135–140 vegetacijos dienų. Uzbekistane uogos sunoksta anksti ir sunoksta rugpjūčio viduryje. Rusijos klimate pumpurai sprogsta mėnesiu vėliau, todėl derlius subręsta iki rugsėjo pabaigos.

Vaisių derlius netoleruoja didelės drėgmės, dėl kurios uogos suskilinėja.

Pastaba! Kruopščiai prižiūrint ir tinkamai laikantis žemės ūkio praktikos, „Rizamat“ vynuogių veislę galima auginti net vidutinio klimato sąlygomis.

Pagrindinės veislės savybės

Šis vaisius nėra žinomas dėl atsparumo šalčiui, ligoms ar kenkėjams, tačiau bet kokie trūkumai lengvai pamirštami, kai nuimamas didelis, aukštos kokybės skanių ir sveikų uogų derlius.

Tikslas

Rizamat vynuogės yra registruotos kaip stalo vaisių veislė. Iš jų uogų gaunamos aukštos kokybės razinos.

Prinokusios vynuogių kekės paliekamos kabėti ant šakų 2–3 savaites. Per šį laiką uogos spėja išdžiūti ir nuvysti natūralioje saulės šviesoje. Tik tada vaisiai nuimami nuo šakų ir džiovinami.

Brandinimo laikas

Vynuogių kekių nokinimas tiesiogiai priklauso nuo regiono klimato ir oro sąlygų, tinkamos priežiūros, dirvožemio sudėties ir savalaikio krūmų genėjimo.

Pietiniuose regionuose auginimo sezonas prasideda anksčiau, todėl vynuogės skinamos nuo rugpjūčio vidurio. Centrinės zonos vidutinio klimato sąlygomis vaisiai visiškai sunoksta iki rugsėjo pabaigos.

Produktyvumas

Patyrę sodininkai ir ūkininkai „Rizamat“ vynuogių veislę laiko derliaus etalonu. Vidutiniškai iš vieno augalo galima gauti iki 30 kg uogų. Yra buvę atvejų, kai iš subrendusio 15 metų augalo buvo galima nuimti iki 70 kg vaisių.

Pramoniniais kiekiais iš 1 hektaro gaunama iki 25–30 tonų šviežių produktų.

Uogų derlius ir skonis priklauso nuo saulės šviesos ir šilumos kiekio, kurį vynuogių krūmai gauna vegetacijos metu.

Skonio savybės

Pasak ekspertų, „Rizamat“ vynuogių skonis vertinamas labai aukštu, 10 balų skalėje viršijančiu 9 balus. Uogose yra iki 25 % cukrų ir 4–6 % rūgščių.

Uogos visiškai be jokių skirtingoms vynuogių veislėms būdingų skonių ar aromatų, todėl galite mėgautis gaivinančiu, saldžiu didelių, traškių vaisių skoniu.

Atsparumas šalčiui

Vaisių derlius prastai toleruoja žemą temperatūrą. Maksimali šalna, kurią augalas gali toleruoti, yra -18 laipsnių Celsijaus. Net pietiniuose auginimo regionuose vynuogių vynmedžiai uždengiami prieš žiemos ramybės periodą.

Krūva

Ant galingų krūmų auga šviesiai rudi vaisius vedantys ūgliai su žaliais, vidutinio dydžio lapų lapais.

Žydėjimo laikotarpiu ant ūglių susidaro vynuogių formos žiedynai, kuriuose susidaro uogų kiaušidės.

Svarbu! Rizamat vynuogės yra savaime apdulkinančios ir joms nereikia kaimyninių apdulkintojų.

Kekės sunoksta didelės, sveria iki 1 kg, iki 18 cm ilgio, cilindro formos, uogos sveria nuo 6 iki 14 g.

Uogos

Pailgi, cilindro formos vaisiai nokimo pabaigoje įgauna gražų rausvą atspalvį. Odelė plona, ​​tvirta ir padengta apsauginiu vaškiniu sluoksniu. Minkštimas tankus, sultingas, traškus ir saldus, su 2–3 mažomis sėklomis.

Atsparumas ligoms

Pagrindinė ligų ir kenkėjų prevencija yra tinkamas sodinukų sodinimas ir savalaikis žemės ūkio praktikos taikymas.

„Rizamat“ vynuogių veislė pati savaime nėra atspari grybelinėms ir virusinėms infekcijoms. Vynmedžiai kasmet profilaktiškai apdorojami.

Reprodukcijos metodai

Hibridinė vaisių kultūrų veislė dauginama tik vegetatyviniu būdu.

Auginiai

Vynuogių dauginimo auginiais metodas, paprastas būdas gauti naujų augalų daigų.

1. Veikla atliekama pavasarį arba vasarą, kad augalai turėtų laiko augti ir vystytis.
2. Iš suaugusio krūmo parenkamas ir nupjaunamas stiprus, sveikas ūglis.
3. Ūglis padalintas į lygias 15-20 cm dalis, kiekvienas auginys turi turėti pumpurus arba lapus.
4. Augalas apdorojamas augimo stimuliatoriumi ir sodinamas į indą su derlingu dirvožemiu.
5. Rudenį įsišaknijęs daigas perkeliamas į atvirą žemę arba šiltnamį.

Auginio įsišaknijimo metu augalas gausiai laistomas ir maitinamas.

Vakcinacijos būdu

„Rizamat“ vynuogių veislė prastai toleruoja skiepijimą. Į poskiepius įskiepyti auginiai neįsišaknija ir žūsta. Todėl šio vaisiaus dauginimas ir atjauninimas skiepijant auginius į poskiepius galimas tik selekcininkams ir patyrusiems sodininkams.

Sluoksniavimas

Vynuogių krūmų dauginimas sluoksniavimu yra lengviausias ir greičiausias būdas gauti naujų uogų daigų.

1. Vasaros pradžioje iš suaugusio krūmo parenkamas stiprus, sveikas apatinis ūglis.
2. Šakelė sulenkta iki žemės ir pritvirtinta.
3. Viršutinė sluoksnio dalis padengta derlingu dirvožemiu.
4. Ūglio viršūnė lieka virš dirvos paviršiaus.
5. Auginiai laistomi ir tręšiami visą sezoną.
6. Rudenį ūglis iškasamas ir atskiriamas nuo motininio augalo kartu su susidariusiomis šaknimis.

Rudenį paruoštas daigas perkeliamas į atskirą sodinimo duobę.

Kaip teisingai sodinti

Sodinant hibridinės vynuogės „Rizamat“ sodinukus, būtina atsižvelgti į didelį krūmų dydį.

Sodinimui rinkitės saulėtas vietas, gerai apsaugotas nuo gūsingų vėjų ir skersvėjų.

Gruntinis vanduo turi būti bent 2,5–3 m atstumu nuo dirvos paviršiaus.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Sodinimo darbų pradžią lemia regiono, kuriame auga vaisių derlius, klimato ypatybės.

Vidutinio klimato juostoje uogakrūmiai sodinami pavasarį, kai tik dirva sušyla iki 15 laipsnių Celsijaus. Daigai turės laiko įsišaknyti vasarą ir užaugti iki žiemos.

Pietinėse platumose leidžiama sodinti sodinukus rudenį. Šis darbas atliekamas 4–6 savaites iki pirmųjų šalnų.

Svarbu! Po rudens sodinimo augalai turi būti kruopščiai izoliuoti.

Vietos paruošimas

Rizamat vynuogės mėgsta augti ir vystytis puriuose, derlinguose dirvožemiuose, kuriuose mažai rūgščių ir vidutinė drėgmė.

Vieta paruošiama 5–6 savaites prieš planuojamą sodinukų sodinimą.

1. Dirvožemis iškasamas iki 80 cm gylio.
2. Teritorija išvaloma nuo šiukšlių, piktžolių ir supurenama.
3. Į dirvą įterpiamos organinės medžiagos ir subalansuotas mineralų kompleksas.
4. Paruoštoje vietoje iškasamos sodinimo duobės.
5. Skylių gylis ir plotis yra ne mažesnis kaip 70–80 cm.
6. Atstumas tarp sodinių palaikomas nuo 3 iki 4 m, tarp eilių - iki 5 m.
7. Skylės apačioje dedamas drenažo sluoksnis iš skaldos ir derlingo dirvožemio, į kurį įkalamas kaištis.

Po parengiamųjų darbų skylės gausiai palaistomos.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Sveikas ir stiprus daigas yra raktas į kokybišką ir gausų derlių ateityje.

1. Geriausia sodinamąją medžiagą pirkti iš patikimų medelynų ar specializuotų centrų.
2. Daigas tikrinamas dėl pažeidimų ir ligų bei kenkėjų užkrėtimo.
3. Augalo kamienas tiesus, vienodos spalvos su vaisių pumpurais arba žaliais lapais.
4. Šaknys yra gerai išsivysčiusios ir drėkinamos, be pūliuojančių apnašų, gumbų ar pažeidimų.

Prieš sodinant atvirame lauke, augalai dedami į šiltą vandenį ir paliekami 12–15 valandų.

Sodinimo schema

Paruoštų augalų šaknys apkarpomos, paliekant ilgiausias ir sveikiausias šakas. Šakniastiebiai apdorojami silpnu kalio permanganato tirpalu arba antibakteriniais preparatais.

1. Daigas sodinamas paruoštos sodinimo duobės centre.
2. Šaknys tolygiai paskirstomos duobėje ir užpilamos derlingu dirvožemio mišiniu.
3. Dirva sutankinama, o daigas pririšamas prie atramos kaiščio.
4. Pasodintas vynuogių krūmas gausiai laistomas.

Baigus sodinimo darbus, medžio kamieno ratas mulčiuojamas humusu arba šiaudais.

Priežiūros instrukcijos

Rūpintis „Rizamat“ vynuogių veisle nėra sunku, reikia laiku laistyti, tręšti, atlikti profilaktinį gydymą ir genėti krūmus.

Laistymo režimas

Laistymui po krūmais iškasamas drenažo griovys, į kurį pilamas šiltas, nusistovėjęs vanduo.

Laistoma 3–5 kartus per visą sezoną. Augalui vandens poreikis ypač didelis žydėjimo ir vaisių užmezgimo pradžioje. Paskutinį kartą vynuogės gausiai laistomos po derliaus nuėmimo.

Po kiekvienu krūmu užpilkite 30–50 litrų vandens. Jei vasara buvo sausa, laistymo kiekį padidinkite iki 100–150 litrų vienam krūmui.

Viršutinis padažas

Vynuogių krūmai sunaudoja daug energijos, kad sunokintų vaisius, todėl augalams reikia papildomų maistinių medžiagų trąšų ir papildų pavidalu.

1. Pavasarį, prieš žydėjimą, uogų derlius tręšiamas organinėmis medžiagomis.
2. Praėjus 7–10 dienų nuo žydėjimo pradžios, vynuogėms reikia kalio ir fosforo.
3. Tas pats kompleksas naudojamas krūmams maitinti kiaušidžių formavimosi stadijoje.
4. Paskutinį kartą vynuogės tręšiamos po derliaus nuėmimo, naudojant organines ir mineralines trąšas.

Patarimas! Norėdami padidinti derlių, naudokite lapines mineralines trąšas, kurių sudėtyje yra jodo, vario ir kitų augalams naudingų medžiagų.

Apipjaustymas

Vynuogių genėjimas yra svarbus šio vaisiaus priežiūros žingsnis. Tinkamas ir savalaikis genėjimas yra būtinas vynuogių augimui, vystymuisi, vaisių dėjimui, derlingumui ir skoniui.

Vynuogių krūmą geriausia formuoti rudenį, pavasarį atliekamas sanitarinis augalų genėjimas, pašalinant sušalusias, sulaužytas ir pažeistas šakas bei ūglius.

Norėdami suformuoti krūmus, jums reikės atraminių konstrukcijų arkų arba grotelių pavidalu; prie jų tvirtinami vaisius vedantys vynmedžiai.

Apatiniai ūgliai nupjaunami iki 10–15 pumpurų, o keli posūniai nugnybti.

Svarbu! Leistina vieno vaisiaus krūmo apkrova yra ne daugiau kaip 35 pumpurai, kitaip uogos tampa mažesnės, o nokimo laikotarpis pailgėja.

Mulčiavimas

Medžio kamieno srities ravėjimas, purenimas ir mulčiavimas ne tik aprūpina šaknis maistinėmis medžiagomis, deguonimi ir drėgme, bet ir apsaugo nuo ligų bei kenkėjų plitimo.

Mulčiavimas atliekamas po laistymo, naudojant organines medžiagas.

Keliaraištis

Hibridiniai vynmedžiai užauga labai aukšti ir plačiai išsikeroję. Atramai naudojami aukšti skliautai arba grotelės, prie kurių rišamos krūmo šakos ir vaisiniai ūgliai.

Pasiruošimas žiemai

Rizamat vynuogė kilusi iš Vidurinės Azijos, kur šaltos žiemos retos. Atėjus rudeniui, uogų krūmai pasiruošia ilgai žiemai.

1. Krūmai gausiai laistomi ir genimi.
2. Dirvožemis aplink medžio kamieną mulčiuojamas storu humuso sluoksniu, o ant viršaus klojami sausi lapai arba eglės šakos.
3. Ūgliai atsargiai nuimami nuo atramų ir nulenkiami iki dirvos paviršiaus.
4. Krūmas suvyniotas į plėvelę, audeklą arba specialias medžiagas, padengtas sausais lapais ir dirvožemio sluoksniu.
5. Vos iškritus sniegui, krūmai grėbiami aukštos pusnys.

Hibridinis pasėlis pasižymi mažu atsparumu šalčiui, krūmai yra apsaugoti net pietiniuose regionuose.

Paukščių ir vapsvų apsauga

Paukščiai ir vapsvos kelia grėsmę nokstančių uogų auginimui.

Apsaugai nuo paukščių ir vabzdžių naudojami maži tinkleliai, kurie uždedami ant vynuogių kekių.

Ligos ir kenkėjai

Tinkama priežiūra ir žemės ūkio praktika žymiai sumažina ligų ir kenkėjų plitimo riziką. Tačiau dėl silpno natūralaus imuniteto vynuogės dažnai kenčia nuo grybelinių ir bakterinių ligų.

Oidiumas

Dažna vynuogių pumpurų, vaisių, lapų ir kiaušidžių grybelinė infekcija. Ji pasireiškia pilkšva, miltelių pavidalo danga. Uogos trūkinėja ir pūva, skleisdamos nemalonų kvapą.

Gydymui naudojami preparatai, kurių pagrindą sudaro siera ir fungicidai.

Pelėsis

Grybelis atrodo kaip šviesios dėmės ant lapų, žiedų, kiaušidžių, ūglių ir vaisių. Lapai ir kiaušidės pajuoduoja, o uogos pūva ir nukrinta.

Gydymas atliekamas fungicidais pagrįstais preparatais.

Antraknozė

Grybelis pažeidžia visą antžeminę augalo dalį. Jis atrodo ant lapų kaip rudos dėmės, kurios auga ir virsta skylutėmis. Augalas palaipsniui vysta ir žūsta.

Gydymui naudojami fungicidai, kurių sudėtyje yra vario.

Chlorozė

Liga pasireiškia lapų pageltimu. Dėl to lapija išdžiūsta ir nukrenta.

Kaip gydymas naudojamas papildomas šėrimas ir geležies pagrindu pagaminti preparatai.

Bakteriozė

Liga pasireiškia pigmentinėmis dėmėmis ant lapų, žiedų, ūglių ir vynuogių uogų.

Liga perduodama per dirvožemį, vandenį ir pažeistas augalų vietas kenkėjų.

Siekiant kovoti su liga, imamasi prevencinių priemonių, įskaitant biologinių kontrolės priemonių naudojimą. Labai pažeisti augalai išraunami ir sunaikinami.

Bakterinis vėžys

Liga pažeidžia visą augalą, pasireiškianti navikais ir šviesios spalvos dariniais visose vynmedžio dalyse.

Neįmanoma visiškai išgydyti augalo, tačiau pradiniame etape galite pabandyti prailginti vynuogių krūmo gyvenimą ir vaisiaus formavimąsi.

Augalai nupjaunami, o nupjautos vietos apdorojamos vario sulfatu. Labai pažeisti augalai iškasami ir sunaikinami.

Pilkasis puvinys

Grybelinė liga, pažeidžianti ūglius, uogas, kiaušides ir pumpurus. Ant lapų ji atrodo kaip rudos dėmės su pilkšvu apnašu, o ant uogų - kaip violetinės dėmės.

Gydymui ir profilaktikai naudojami vario pagrindo preparatai ir fungicidai.

Baltasis puvinys

Grybelinė krūmo infekcija, kuriai būdingos geltonos dėmės ant lapų ir pilka danga ant uogų. Dėl to lapija džiūsta, uogos pūva, sprogsta ir nukrinta.

Gydymui ir profilaktikai augalai ir dirvožemis apdorojami fungicidais.

Veislės privalumai ir trūkumai

Prieš sodindami Rizamat vynuoges savo sode, turite suprasti visus vaisių derliaus stipriąsias ir silpnąsias puses.

Privalumai:

1. Didelis derlingumas.
2. Pietiniuose regionuose uogos sunoksta anksti.
3. Puikus vaisių skonis.
4. Uogų ilgalaikio saugojimo ir transportavimo dideliais atstumais galimybė.

Dar vienas šios veislės privalumas – iš uogų pagamintos skanios, aukštos kokybės razinos.

Trūkumai:

1. Esant didelei drėgmei, ant uogų atsiranda įtrūkimų.
2. Žemas atsparumas šalčiui.
3. Veislė yra jautri ligoms ir kenkėjams.
4. Profilaktinis krūmų gydymas reikalingas kelis kartus per metus.

Nustatyti vaisių derliaus trūkumai greitai išnyksta, kai ant krūmų atsiranda didelės, skanios ir, svarbiausia, sveikos uogos.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius priklauso nuo oro ir klimato sąlygų auginimo regione. Uogų nokimo laikui taip pat įtakos turi vynmedžių apkrova. Kuo daugiau kekių sunoksta ant vynmedžio, tuo ilgiau užtrunka, kol uogos visiškai sunoksta.

Pirmosios uogos pietiniuose regionuose sunoksta iki rugpjūčio vidurio.

Nuėmus derlių, vynuogės džiovinamos ir dedamos į specialias dėžes arba konteinerius.

Standartiniame šaldytuve vynuogės išlaiko savo prekinę išvaizdą ir skonį iki 3 savaičių. Specializuotuose šaldytuvuose jos gali išsilaikyti iki 3 mėnesių.

Uogų panaudojimas

Vynuoges geriausia valgyti šviežias. Iš prinokusių vynuogių gaminamos skanios sultys, nektarai, kompotai, uogienės ir marmeladai. Jos taip pat plačiai naudojamos gaminant įvairius padažus, salotas, desertus, naminius vynus ir likerius. Ši veislė puikiai tinka razinoms gaminti.

Dvigubi ir palikuonys

„Rizamat“ vynuogių veislės klonų ir veislių kūrimas patvirtina didelį vaisių derliaus populiarumą tarp sodininkų, daržovių augintojų ir ūkininkų.

Stabilus

Ukrainos selekcininkų darbo rezultatas. Šis analogas visiškai nesusijęs su „Rizamat“ veisle. Vienintelės panašios savybės yra krūmo dydis.

Uogų derlius pats savaime negali duoti vaisių, o uogos yra baltos su šiek tiek rausvu atspalviu.

Vėlyvas nokinimo laikotarpis.

Garsusis troikas

Veislę sukūrė garsus selekcininkas Kraynovas, sukryžmindamas tris skirtingas vynuogių veisles.

Kekės ir uogos yra didelės, panašios į „Rizamat“ vynuogę, tačiau veislė yra visiškai nepriklausoma ir egzistuoja nepriklausomai nuo Vidurinės Azijos vaisių derliaus.

Ankstyvas

Vaisius yra Moldovos selekcijos ir turi uogas, panašias į Rizamat veislės spalvą, bet neturi su ja nieko bendro.

Palikuonis

Šiam vaisiui iš tiesų buvo naudojamos „Rizamat“ ir „Talisman“ vynuogės. Hibridas buvo sėkmingas, su didelėmis, skaniomis uogomis, išsidėsčiusiomis didelėse kekėse. Iš pradžių naujoji veislė buvo vadinama „Rizamat palikuone“, bet vėliau buvo pervadinta į „Yuliana“.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Patyrę sodininkai ir ūkininkai rekomenduoja sodinti Rizamat vynuogių veislę atokiau nuo kitų kultūrų, kad būtų užtikrintas tinkamas augimas, vystymasis ir vaisių gamyba.

Uogų krūmas pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis, savo gražiais ūgliais puošia pavėsines ir sodo arkas.