Burokėliai

Burokėliai laikomi sveika, maistinga daržove. Juose yra daug vitaminų ir mikroelementų, ypač kalio ir geležies. Norint savo darže užauginti saldžią, švelnią šakninę daržovę, reikia pasirinkti tinkamą veislę.

Šiame skyriuje pateikiami geriausių, derlingų užsienio ir vidaus selekcijos burokėlių veislių aprašymai. Renkantis, atsižvelkite į daržovės nokimo laiką, jos išvaizdą ir spalvą, nuimto derliaus galiojimo laiką, taip pat į atsparumą neigiamiems veiksniams.

Kiti veiksniai, lemiantys aukštos kokybės ir gausų derlių, yra šie: dirvos paruošimas sodinimui, pirminių augalų parinkimas, auginimo metodai ir tinkama prinokusių šakniavaisių priežiūra bei derliaus nuėmimas. Apdorotos sėklos arba paruošti daigai sodinami šiltnamyje arba atvirame grunte.