Zimovkos kopūstų veislės aprašymas, auginimas ir hibrido priežiūra

Renkantis veislę auginti savo darže, puikus pasirinkimas yra Zimovka kopūstai. Jie greitai noksta, ilgai laikosi ir turi malonų skonį. Užauga dideli, todėl juos auginti patogu ir pelninga. Zimovka laikoma viena populiariausių veislių tarp Rusijos sodininkų.

Vaisių aprašymas

Dauguma sodininkų mėgsta Zimovkos kopūstus, nes juos lengva prižiūrėti, o derlius nuolat didelis. Visiškai prinokę, jie išaugina iki 70 cm skersmens išsikerojusias gūžes. Apvalūs lapai visada pasidengia ryškia vaškine danga, suteikiančia žaliems lapams pilkšvą atspalvį. Gūžės viduje gali matytis gyslos, bet jos vos pastebimos. Kopūsto kraštai banguoti.

Natūrali vaškinė lapų danga užtikrina ilgalaikį saugojimą. Tai labai svarbi savybė daugeliui sodininkų, kurie planuoja kaupti sultingus kopūstų gūžes ateičiai.

Kiekvienas kopūstas turi tankius lapus. Vidutiniškai lapo ilgis yra 50 cm, o plotis – apie 40 cm. Visi lapai yra glaudžiai supakuoti, todėl kopūstų galvutės ilgiau išlieka ilgiau.

Ploni lapai yra labai sultingi ir šiek tiek saldūs. Tai leidžia kopūstų derlių naudoti įvairiems tikslams. Žieminę veislę galima naudoti subtilioms salotoms, gardžiam barščiui ir pyragų įdarui gaminti. Ši veislė tinka absoliučiai bet kokiam tikslui, įskaitant marinavimą.

Kalbant apie „Zimovka“ kopūstus, veislės aprašyme nurodoma, kad gūžės užauga gana didelės, vidutiniškai sveria 3 kg. Palankiomis auginimo sąlygomis gūžės gali sverti daug daugiau – iki 5 kg. Verta paminėti, kad vaisiams augant, jų skonis nesuprastėja, kaip yra kitų hibridų atveju.

Veislės charakteristikos ir priežiūros taisyklės

Ekspertai mano, kad šis hibridas idealiai tinka auginti šiltnamiuose. Jį lengviau auginti iš daigų. Todėl pirmiausia sėjamos sėklos, o po to daigai, kurie griežtai laikomi plastikinėje plėvelėje. Aukštos kokybės daigams susiformuoti reikia apie 50 dienų. Daigai sukietės ir sustiprės, jei kurį laiką bus laikomi 10 °C temperatūroje. Tai leis kopūstams ateityje lengvai atlaikyti ekstremalias oro sąlygas.

Žiemojanti veislė laikoma lengvai auginama, tačiau norint užtikrinti gerą derlių, rekomenduojama atidžiai laikytis visų auginimo gairių. Pirmiausia, pasirinkite tinkamas lysves. Jos turėtų būti gerai patręštos ir turėti tinkamą apšvietimą. Kopūstai neklestės pavėsyje. Pagrindinė problema yra ta, kad kopūstų augalai, neturėdami tinkamo apšvietimo, tiesiog išsitempia ir iš karto pradeda žydėti.

Šioje situacijoje kopūstų gūžės nesusiformuos. Jei kiaušidė susiformuos, tamsioje vietoje sveikų kopūstų nebus. Tokia gūžė bus laisva ir gali iš karto supūti.

Derliaus kokybei taip pat įtakos turi trąšų kiekis. Vegetacijos metu būtina tręšti kelis kartus. „Zimovka“ veislei puikiai tinka pernokęs karvių mėšlas, pjuvenos ir medžio pelenai. Pirmą kartą tręšti galima jau susiformavus trečiam lapeliui.

Priešingu atveju, kopūstų priežiūra apima savalaikį laistymą, dirvožemio purenimą ir lysvių ravėjimą. Tinkamai prižiūrint, galima pasiekti labai didelį derlių. Patyrę sodininkai praneša, kad iš kvadratinio metro galima pririnkti iki 8 kg sultingų ir skanių kopūstų. Visos gūžės bus puikios prekinės išvaizdos ir gali būti ilgai laikomos.

Zimovkos kopūstus lengva transportuoti dideliais atstumais. Gūžės užauga gana stiprios, todėl transportavimo metu jos neskilinėja ir negenda.

Daugelis sodininkų mėgsta „Zimovka“ veislę, nes ji gali duoti puikių rezultatų net ir minimaliai prižiūrint. Derlius visada geras. Net ir atšiaurios oro sąlygos nepakenks sodinimui. „Zimovka“ kopūstai laikomi atspariais šalčiui. Todėl vaisiai formuojasi ir vystosi net ir po šalnų. Svarbiausia, kad temperatūra nenukristų žemiau -5°C. Šiuo atveju kopūstų galvos nepraras savo naudingų savybių ir malonaus skonio.

Dar vienas svarbus šios veislės privalumas yra didelis augalo atsparumas. „Zimovka“ veislė yra atspari tokioms įprastoms ligoms kaip duobinė nekrozė ir pilkasis puvinys. Tai teigiamai veikia derliaus galiojimo laiką, nes jis ne tik tinkamai išsivysto, bet ir ilgai išsilaiko.

Zimovkos kopūstų galvutės laikomos labai sveikomis. Jose yra didžiulis vitaminų ir naudingų elementų kiekis. Visų pirma, jose yra daug askorbo rūgšties ir nepakeičiamųjų cukrų, kurie teigiamai veikia žmogaus imuninę sistemą ir medžiagų apykaitą.