Tinkamas cukinijų auginimas ir priežiūra atvirame lauke, kaip padidinti derlių

Cukinijų auginimas ir priežiūra lauke reikalauja laikytis tam tikrų taisyklių. Nepaisant to, kad augalas nereikalauja daug priežiūros, tik išankstinis sėklų apdorojimas ir tinkama žemės ūkio praktika gali užtikrinti gerą cukinijų derlių. Prinokusios cukinijos dėl jose esančių vitaminų ir mineralų tinka naudoti daugelyje kulinarinių receptų.

Cukinijų sėklų paruošimo ir sėjos procedūra

Norint užtikrinti tinkamą pasėlių augimą, reikia imtis nemažai parengiamųjų priemonių, įskaitant sėklų parinkimą ir apdorojimą. Auginant cukinijas iš iš anksto pasėtų sėklų, galima užauginti didelius vaisius su švelniu, sultingu minkštimu. Sodinant tiesiogiai, būtina laikytis tinkamų žemės ūkio praktikų.

Dirvos paruošimas

Renkantis tinkamą vietą lysvei, atsižvelkite į augalo atsparumą karščiui. Cukinijas geriausia auginti lauke, atvirose vietose, kur yra gera natūrali šviesa, atokiau nuo tankių medžių ir pastatų, kurie visą dieną galėtų blokuoti UV spindulius. Taip pat reikėtų atsižvelgti į vietos kraštovaizdį, nes šaltos žemumos ir vietovės su stipriais vėjais netinka daržovėms.

Priešsodinimo darbų spektras priklauso nuo mikroelementų kiekio dirvožemyje.

Norint padidinti cukinijų derlių, reikia išanalizuoti dirvožemio sudėtį ir ją pakoreguoti trąšomis.

Aptinkami šie dirvožemio tipai:

1. Durpynai. Prieš sodinant cukinijas, įberkite komposto arba humuso. Patręšus, iškaskite dirvą iki 20 centimetrų gylio ir išlyginkite paviršių grėbliu. Palaistę, uždenkite lysvę plastikine plėvele.
2. Priemolio dirvožemis. Norėdami pagerinti dirvožemio sudėtį, tiesiog į jį įberkite durpių ir pjuvenų mišinio kaip trąšų.
3. Smėlis. Norint gauti gausų daržovių derlių, rekomenduojama į dirvą įterpti durpių, priemolio, humuso ir pelenų.
4. Derlinga juoda dirva. Lovos turi būti atlaisvintos ir apdorotos superfosfato ir pjuvenų mišiniu.
5. Neapstatytos teritorijos. Tokių vietovių dirvožemį reikia kruopščiai supurenti, pašalinti augalijos liekanas ir dezinfekuoti. Trąšoms tinka kompostas, nitrofoska ir pelenai.

Sėjomaina ir suderinamumas su kitais pasėliais

Tinkamų priešsėlių pasirinkimas paskatins spartesnį augimą ir didesnį vaisių derlių. Krūminius moliūgus geriausia sodinti po kopūstų, ankštinių augalų, pomidorų, svogūnų ir bulvių. Nerekomenduojama auginti moliūgų po moliūgų ar kitų agurkų veislių.

Cukinijų auginimo taisyklėse taip pat reikalaujama sėjomainos. Draudžiama auginti cukinijas toje pačioje dirvoje du sezonus iš eilės. Moliūgų negalima sodinti toje pačioje lysvėje su cukinijomis.

Cukinijas galima auginti įvairiose sodo vietose, naudojant mažus, nenaudojamus sklypelius. Svarbu, kad šie sklypeliai būtų saulėtoje ir šiltoje vietoje.

Cukinijų sėklų paruošimas

Prieš sėjant cukinijas, svarbiausias žingsnis yra tinkamų sėklų pasirinkimas. Jų galima gauti iš ankstesnio sodinimo arba įsigyti sodininkystės parduotuvėse. Naudojant namuose užaugintas sėklas, patikrinkite jų dygimo greitį. Norėdami tai padaryti, pamirkykite sėklas silpname kalio permanganato tirpale, o tas, kurios nusėda dugne, 20 minučių pamirkykite augimo stimuliatoriuje. Tada pasirinktas sėklas nuplaukite vandeniu ir apvyniokite drėgnu skudurėliu.

Kai sėklos išbrinksta ir susiformuoja šaknys, jas dvi dienas reikia laikyti vėsioje vietoje. Tada sėklos, paliktos audinyje, turėtų natūraliai išdžiūti. Sėklos yra paruoštos sodinti, kai išsivysto šaknų ūgliai. Sėja paprastai prasideda liepos viduryje.

Cukinijų sėjos atvirame lauke procedūra

Cukinijos laikomos nepretenzinga daržove, kuri greitai noksta ir pirmuosius ūglius išaugina praėjus 7–10 dienų po pasodinimo. Augalą galima sodinti daigais arba tiesiai į žemę. Auginant dirvožemyje, laikykitės šių paprastų nurodymų:

1. Iškaskite žemėje 3–7 centimetrų gylio duobes, maždaug 70 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Vienai cukinijai kvadratiniame metre žemės neturėtų būti daugiau kaip trys duobutės.
2. Į kiekvieną duobutę įberkite sėklų (2–4 sėklas) ir užberkite dirvožemiu.
3. Sodinant cukinijas pavasarį, uždenkite lysves, kad apsaugotumėte jas nuo galimų šalnų. Kai temperatūra pasiekia tinkamą cukinijoms, uždangalą galima nuimti.
4. Jei vienoje duobutėje išdygsta kelios sėklos, būtina palikti labiausiai išsivysčiusį cukinijos ūglį.

Ankstyvos ir vėlyvos daržovių veislės lauke turėtų būti sodinamos skirtingu laiku. Ankstyvas cukinijų veisles galima sėti nuo gegužės pradžios, o vėlyvas – per pirmąsias 10 vasaros dienų. Bet kurios cukinijų veislės auginimo būdai leidžia sodinti pakartotinai per visą sezoną, 5–6 dienų intervalais.

Cukinijų auginimo atvirame lauke žemės ūkio technologija

Didelio derliaus auginimo būtina sąlyga – tinkamų agrotechnikos metodų laikymasis visuose pasėlio vystymosi etapuose. Tinkama agrotechnika tiesiogiai veikia iki derliaus nuėmimo sunokstančių vaisių skaičių. Augalų priežiūra nereikalauja specialaus požiūrio ir apima reguliarų laistymą, ravėjimą ir tręšimą. Priežiūra būtina prieš žydėjimą ir jo metu, taip pat pasirodžius pirmiesiems prinokusiems cukinijų vaisiais.

Cukinijų priežiūra prieš žydėjimą

Kad cukinijų daigai išaugintų daug kiaušidžių, daigus patręškite prieš jiems pradedant žydėti. Daigams pasirodžius, lysves patręškite mineralinėmis trąšomis, sumaišydami vieną valgomąjį šaukštą azoto trąšų su 10 litrų nusistovėjusio vandens. Vienam augalui naudokite po vieną litrą tirpalo.

Cukinijų augalų priežiūra organinėmis trąšomis taip pat teigiamai veikia vėlesnį šaknų sistemos ir antžeminių augalų dalių vystymąsi. Tinkamos organinės trąšos yra dilgėlių užpilas arba šviežio mėšlo ir vandens tirpalas. Laistykite cukinijų augalus organinėmis trąšomis prie šaknų, vengdami sąlyčio su lapais. Siekiant maksimalaus efektyvumo, kaitaliokite mineralines ir organines trąšas.

Kaip maitinti cukinijas žydėjimo metu

Intensyvaus žydėjimo laikotarpiu svarbu pritraukti nekenksmingus vabzdžius, kurie apdulkins krūmus. Tam reikia tręšti lapus saldintu tirpalu. Trąšas galite paruošti sumaišydami vieną šaukštą medaus arba rafinuoto cukraus stiklinėje šilto vandens ir įpylę du šaukštus superfosfato. Tai pritraukia bites ir kitus apdulkinančius vabzdžius.

Tirpalas naudojamas cukinijų augalų antžeminei daliai purkšti. Ši procedūra skatina daugybės kiaušidžių formavimąsi. Prieš apdorojant daigus žydėjimo metu, rekomenduojama pašalinti porą didelių lapų iš augalo centro, kad būtų užtikrinta papildoma ventiliacija ir vabzdžiai nepatektų prie žiedynų.

Kaip rūpintis cukinijomis vaisiaus metu

Kai pasėlis pradeda duoti vaisių, cukinijoms auginti reikalingi papildomi žemės ūkio metodai. Konkrečiai, būtina:

• kasdien vizualiai apžiūrėkite lovas, kad laiku pašalintumėte piktžoles;
• pašalinti sergančius augalus, kad infekcija neplistų į vaisius;
• rankiniu būdu pašalinkite didelius vabzdžius iš vaisių.

Cukinijų priežiūros procedūra, siekiant padidinti vaisių derlių vaisiaus metu, taip pat apima specialių trąšų naudojimą. Cukinijų tręšimas Organinės trąšos padeda padidinti derlių. Vaisiaus augimo laikotarpiu augalui reikalingas augimo stimuliatorius, kurį reikia naudoti praėjus 10–12 dienų po ankstesnio tręšimo, 2 litrai tirpalo 10 kvadratinių metrų dirvožemio. Tręšimui taip pat tinka karbamido tirpalas, paruoštas santykiu 1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens, skaičiuojant 1 litrą vienam augalui.

Laistymas

Dirvožemio drėgmės palaikymas yra viena iš tinkamo augalų augimo ir didelio derliaus užauginimo sąlygų. Cukinijoms reikia sistemingo laistymo. Šiltas tirpalas. Laistykite prie šaknų, nes skystis, patekęs ant lapų, gali nudeginti saulėje. Rekomenduojama laistyti lysves kartą per savaitę, kol pasirodys žiedpumpuriai, o kai jie susiformuoja, laistyti dvigubai dažniau. Kiekvienas augalas turėtų gauti 5–10 litrų vandens, priklausomai nuo dirvožemio sąlygų. Laistydami augalus, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

• Vanduo lysvėms turėtų būti surenkamas iš anksto, kad jis turėtų laiko nusistovėti. Naudojant nenusėsdintą vandenį, daigai gali supūti.
• Nors cukinijos augdamos mėgsta sugerti daug vandens, perlaistymas gali pažeisti šaknų sistemą.

• Reguliariai tikrindami dirvožemio būklę, galite nustatyti sodinukų laistymo poreikį.
• Jei dėl netinkamo laistymo lapai ant krūmų užsidaro, į dirvą reikia įpilti komposto ir durpių mišinio, užpilant iki 5 centimetrų aukščio sluoksnį.
• Jei lapai pagelsta ir pradeda kristi, būtina padidinti laistymo kiekį.
• Laistymui negalima naudoti šalto vandens, nes šaknų sistema, veikiama skysčio žemoje temperatūroje, pradeda pūti.

Cukinijų priežiūra atvirame lauke

Bet kokiam daržovių derliui reikalingas sveikas dirvožemis. Lauke pasodintų daržovių priežiūra apima ne tik laistymą ir reguliarų patikrinimą, bet ir dirvožemio purenimą. Tai reikia daryti itin atsargiai, nes daržovių šaknų sistema yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, o neatsargus elgesys gali ją pažeisti.

Derliaus kokybė taip pat labai priklauso nuo piktžolių buvimo lysvėse. Jei piktžolės augs šalia krūmų, pasėlis negalės pilnai išsivystyti ir duoti vaisių. Rūpinantis pasėliais, svarbu ne tik pašalinti nepageidaujamą augmeniją iš lysvių, bet ir kauptuku supurenti tarpus tarp eilių.

Ligos ir kenkėjai, apsaugos ir prevencijos metodai

Neigiamas išorinis poveikis, netinkamas klimatas arba netinkama cukinijų priežiūra gali sukelti ligų ir vabzdžių antplūdžių atsiradimą. Dažnos augalų ligos:

1. Miltligė. Ši grybelinė liga plinta iš kitų augalų į cukinijas oru arba lietaus vandeniu. Užkrėstų augalų lapai pagelsta, nuvysta ir nudžiūsta. Miltligės susidarymas ant lapų slopina fotosintezę.
2. Šaknų puvinys. Dėl šios ligos augalo šaknys patamsėja ir palaipsniui pūva. Grybeliui progresuojant, cukinijos vystymasis visiškai sustoja. Šaknų puvinį sukelia perlaistymas ir prastas sodinamosios medžiagos sterilizavimas.
3. Antraknozė. Jei vegetacijos metu ant cukinijų lapų atsiranda tamsiai geltonų dėmių, kurios palaipsniui plinta į visą antžeminę dalį, yra rizika užsikrėsti šia liga. Jei negydoma, vaisiai raukšlėsis, įgaus kartų skonį ir praras tvirtumą.

Įprasti kenkėjai, galintys pažeisti cukinijų daigus, yra melionų amarai, voratinklinės erkės, musės ir kiti vabzdžiai. Didesnius kenkėjus galima aptikti apžiūrint lysves, o mažesnius – iš išgraužtų skylučių lapuose ir lervų pasirodymo.

Apsaugai nuo ligų ir kenkėjų rekomenduojama cukinijų lysves apdoroti insekticidinėmis ir fungicidinėmis trąšomis. Didelius kenkėjus prieš apdorojimą reikia pašalinti rankiniu būdu. Naudojant įvairius pesticidus, svarbu laikytis gamintojo rekomendacijų ir veikliųjų medžiagų skilimo laikotarpio. Jei po purškimo lysvėse lieka vabzdžių, trąšas reikia išpurkšti du kartus.

Profilaktikos tikslais būtina laikytis sėjomainos taisyklių ir teisingai parinkti ankstesnius pasėlius, laikytis pagrindinių priežiūros taisyklių ir reguliariai tikrinti sodinius, ar nėra kenkėjų ir ligų požymių.

Cukinijų derliaus nuėmimas ir laikymas

Cukinijų derliaus nuėmimo laikas nėra nustatytas, nes vaisius galima skinti jiems nokstant visą sezoną. Pirmosios daržovės sunoksta per 1,5–2 mėnesius nuo pasodinimo. Jaunos, iki 20 centimetrų dydžio cukinijos gali būti naudojamos maisto gaminimui, tačiau ilgalaikiam laikymui tinka tik visiškai prinokusios. Išskirtinis prinokusių cukinijų bruožas – tanki, kieta žievelė.

Cukinijų derlių geriausia nuimti aštriu peiliu. Skinant vaisius rankomis, galima netyčia pažeisti stiebą, o tai trukdys augti. Jaunas cukinijas reikia nupjauti prie pagrindo, o prinokusias – su stiebu.

Cukinijų derlių laikykite vėsioje vietoje. Jei jaunas cukinijas laikysite šaldytuve, atminkite, kad jos nepraras maistinės vertės tik apie dvi savaites. Ankstyvas cukinijas taip pat galite palikti balkone, prieš tai suvyniotas į maistinę plėvelę. Visiškai prinokusias cukinijas galima laikyti iki šešių mėnesių.

Vaisių laikymo patalpa turi būti gerai vėdinama ir joje turi būti maža drėgmė. Derlius turi būti supakuotas į medines dėžes, kurių dugnas išklotas pušų pjuvenomis. Daržovės per visą laikymo laikotarpį neturėtų liestis viena su kita. Siekiant išvengti ligų ir bakterijų dauginimosi, rekomenduojama daržovių stiebus pamirkyti karštame parafine.

Nerekomenduojama viršyti rekomenduojamo cukinijų laikymo laikotarpio, nes laikui bėgant daržovės praranda savo skonį. Be to, prasidėjus pavasariui, sėklos pradeda dygti. Laikantis pagrindinių laikymo gairių, ilgą laiką galite turėti šviežių daržovių įvairiems tikslams.