Stoletie vynuogių veislės aprašymas ir auginimo patarimai

Vynuogės be kauliukų yra ypač vertinamos vyndarių ir vartotojų. Jos ne tik skanios ir sveikos, bet ir gali būti naudojamos kalio turtingoms razinoms gaminti. Stoletie yra bekaulė vynuogių veislė. Žemiau pateikiama informacija apie pagrindines augalo savybes, sodinimą ir priežiūrą, ligas ir kenkėjus, privalumus ir trūkumus, taip pat derliaus nuėmimą ir laikymą.

Aprašymas ir savybės

„Stoletie“ vynuogės yra stiprios ir atsparios dideliam derliui. Tai anksti nokstanti veislė: derlius pradedamas nuimti trečiaisiais metais po pasodinimo. Nuo lapų susidarymo iki vaisiaus techninio sunokimo praeina 130 dienų. „Stoletie“ nereikia apdulkintojų: veislė pati apsidulkina dėl vyriškų ir moteriškų žiedų.

Atrankos istorija

„Stoletie“ vynuogė yra amerikietiškos selekcijos produktas. Veislė buvo išvesta Kalifornijoje 1966 m., sukryžminus „Emperor“ ir „Pirovano-75“. Ten ji buvo pavadinta „Centeniel Seedless“. Amerikoje ji pradėta plačiai auginti po 15 metų. Kišmišo vynuogės į Rusiją ir NVS šalis buvo introdukuotos 2010 m. ir nuo to laiko sulaukė didelio populiarumo.

Pagrindinės charakteristikos

Stoletie vynuogės yra be kauliukų, todėl jas galima naudoti įvairiems tikslams. Cukraus kiekis yra 15 %. Kuo ilgiau kekė kabo ant vynmedžio, tuo uogos saldesnės.

Krūmo aprašymas

Stoletie vynmedis yra tvirtas ir noksta visą sezoną. Subrendę ūgliai yra tamsiai rudi, o jauni - žali. Lapai dideli, tamsiai alyvuogių spalvos, penkialapiai ir laikosi ant ilgų lapkočių. Po žydėjimo vynuogių kekės subrandina uogas.

Kekių ir uogų aprašymas

Ketai kūgio formos ir vidutiniškai purūs. Jų svoris svyruoja nuo 700 iki 1200 gramų, bet gali siekti ir 1400. Uogos pailgos, 16 x 30 milimetrų dydžio, gelsvai žalios, saulėje įgauna gintaro atspalvį. Jos sveria iki 8 gramų, turi ploną odelę ir tvirtą minkštimą.

Produktyvumas

„Stoletie“ vynuogių derlius pradedamas skinti rugsėjo pradžioje. Vaisiai dera gerai ir nuosekliai. Uogos nėra linkusios formuotis žirneliais, todėl kekės visada yra patrauklios prekinei išvaizdai.

Transportuojamumas

Uogos turi tvirtą minkštimą, bet minkštą odelę, todėl jas sunku transportuoti. Be to, vaisiai neskilinėja; jie lengvai nusilupa nuo kekės. Nors uogos išlaiko savo skonį, jų prekinė vertė sumažėja.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

„Stoletie“ vynuogių veislė žiemos metu gali atlaikyti iki -23 °C temperatūrą. Ji geriau tinka auginti pietiniuose regionuose. Šaltame klimate vynuogėms reikia pastogės. „Stoletie“ turi stiprią šaknų sistemą, todėl gerai toleruoja sausrą.

Atsparumas ligoms

Ši veislė atspari pagrindinėms vynuogių ligoms, tačiau esant nepalankioms oro sąlygoms gali joms tapti jautri. Siekiant išvengti ligų, krūmus reikia purkšti priešgrybeliniais preparatais. Pirmasis apdorojimas atliekamas prieš pumpurų skleidžiamąsi.

Skonio savybės

Ekspertai „Stoletie“ vynuogei skyrė 9 balus iš 10. Uogos saldžios, bet ne per daug lipnios, subtilaus muskato aromato. Odelė minkšta ir lengvai valgoma. Įvertinime svarbų vaidmenį atliko vaisių besėkliškumas.

Uogų naudojimas

Vynuogių kekės daugiausia perkamos šviežiam vartojimui. Uogos taip pat naudojamos desertams, kompotams ir sultims gaminti. Kitas vaisių panaudojimo būdas – džiovinimas ir razinų gamyba.

Veislės privalumai ir trūkumai

Teigiamos Stoletia vynuogių savybės apima šias savybes:

• greitas nokinimas;
• atsparumas žirnių formavimuisi;
• geras imunitetas;
• savidulkė;
• geras pristatymas;
• aukštos skonio savybės;
• priežiūros paprastumas.

Neigiamos Stoletie vynuogių savybės yra vidutinis atsparumas šalčiui, prastas gabenamumas ir trumpas uogų galiojimo laikas.

Kaip teisingai sodinti

Vynuogės prisitaiko prie bet kokio dirvožemio, bet geriausia – derlingo. Jei jis sunkus arba molingas, įberkite smėlio. Substratas ruošiamas iš sodo dirvožemio, komposto ir medžio pelenų arba superfosfato.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Vynuogės sodinamos pavasarį, atšilus orams, arba rudenį. Patyrę vyndariai rekomenduoja sodinti pavasarį, nes tai leis vynmedžiams gerai prisitaikyti prie vietos prieš prasidedant šaltiems orams. Jei pasirenkamas sodinimas rudenį, procedūra turėtų būti atliekama mėnesį prieš prasidedant šalnoms.

Kaip išsirinkti ir paruošti svetainę

Vynuogių sodinimo vieta turėtų būti apsaugota nuo šiaurės vėjų. Eilės turėtų būti nukreiptos į pietus, gerai apšviestos. Pasirinktoje vietoje požeminis vanduo turėtų būti gilus, kitaip šaknų sistemą gali paveikti patogeninė mikroflora.

Leidžiama sodinti vynuoges šalia pastatų, tačiau būtina išlaikyti bent 1,5 metro atstumą nuo jų.

Krūmų sodinimo vieta išvaloma nuo augalų šiukšlių, o iš anksto paruošiama duobė. Ji iškasama dvi savaites prieš procedūrą. Apačioje dedamas drenažas ir trąšos.

Pastaba! Vynuogių sodinimo vieta neturėtų būti užlieta pavasarinio sniego tirpsmo metu.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

„Stoletie“ vynuogių daigai perkami iš patikimų pardavėjų arba medelynuose. Sveikas augalas turi tvirtą kamieną, be įlenkimų ir pažeidimų, bei gerai išsivysčiusias šaknis.

Jei juos šiek tiek nupjausite, pjūvio vieta turėtų būti balta.

Vynuogių daigus geriausia pirkti vazonuose, uždengus šaknų sistemas. Vazonuose auginami ir parduodami augalai geriau toleruoja persodinimą. Jei sodinamoji medžiaga perkama su plikomis šaknimis, ją 12–24 valandas pamirkykite vandenyje.

Sodinimo schema

Vynuogių sodinimo duobės dydis priklauso nuo dirvožemio: sunkiose dirvose duobės gylis turėtų būti 70 centimetrų, o skersmuo – 60 centimetrų; lengvose dirvose – 60 centimetrų, o gylis – 40 centimetrų. Sodinimas turėtų būti atliekamas taip:

• duobės apačioje dedamas keramzitas arba kita drenažo medžiaga;
• dalis substrato pilama ant viršaus;
• daigas dedamas į skylės vidurį ir gausiai laistomas;
• Užpildykite likusį dirvožemį ir lengvai jį sutankinkite.

Kad dirvožemis išlaikytų drėgmę, medžio kamieno ratas pabarstomas mulčiu.

Priežiūros instrukcijos

Vynuogės reikalauja priežiūros, įskaitant tręšimą, genėjimą ir mulčiavimą. Profilaktinis purškimas naudojamas siekiant apsisaugoti nuo ligų ir kenkėjų. Kad vynmedžiai žiemą išgyventų kuo mažiau, juos reikia paruošti rudens šalčiui.

Laistymo režimas

„Stoletie“ vynuogių veislė atspari sausrai. Ją reikia laistyti jauną ir užsitęsus sausrai. Dirva laistoma pumpurų skleidžiantis, po žydėjimo ir rudenį po derėjimo.

Viršutinis padažas

Norint išauginti stiprius vynmedžius ir duoti aukštos kokybės vaisių, vynuoges reikia tręšti kelis kartus per sezoną. Dozavimas nustatomas pagal rekomendacijas ant pakuotės. Jei vynuogės buvo pasodintos derlingoje dirvoje, tręšti reikia trečiaisiais augimo metais.

Pavasaris

Pavasarį vynmedžiai aktyviai auga. Šis procesas reikalauja daug energijos, todėl šiuo laikotarpiu jie šeriami azotu. Kaip trąšas galima naudoti amonio nitratas ir perpuvęs mėšlas.

Prieš žydėjimą

Vynuogių žydėjimo laikotarpiu naudokite mineralines trąšas, kurių sudėtyje yra fosforo, kalio ir boro. Galite naudoti 60–70 gramų nitrofoskos, praskiestos kibire vandens.

Kiaušidžių formavimosi stadijoje

Vynuogėms reikia kalio, kad jos išaugintų dideles uogas. Pagal nurodymus galima naudoti tokias trąšas kaip kalio sulfatas ir kalio magnio sulfatas. Medienos pelenai, kurie taip pat yra ekologiški, yra gausūs šio mineralo.

Genėjimas ir formavimas

Kad vynuogių šakos neperaugtų, jas reikia genėti. Ši procedūra atliekama pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims, ir rudenį, po pirmųjų šalnų. Be formuojamojo genėjimo, atliekamas sanitarinis genėjimas, kurio metu pašalinamos nušalusios ir ligotos šakos.

Pirmieji metai

Iki žiemos vynmedis išauga iš dviejų pavasarį paliktų pumpurų. Vėlyvą rudenį ant šių ūglių paliekami du ar trys pumpurai, o likusieji pašalinami. Krūmas žiemai uždengiamas.

Antri metai

Kiekvienas likęs ankstesnių metų ūglis išaugina pakaitinį mazgelį ir vaisiaus kotelį. Rudenį ant mazgelio paliekami 2–3 pumpurai, o ant vynmedžio – 6–10.

Treti ir vėlesni metai

Trečiaisiais metais paliekami keturi ūgliai. Rudenį, prasidėjus vaisiui, vaisinis vynmedis pašalinamas, o pakeičiamas ūglis su jaunais ūgliais. Likusios šakos duos vaisių kitais metais.

Mulčiavimas

Norint išlaikyti drėgmę dirvožemyje, o tai ypač svarbu krūmams sodinant, plotas aplink kamieną mulčiuojamas. Dengiamoji medžiaga yra durpės, šiaudai ir sausa žolė. Mulčias taip pat neleidžia augti piktžolėms.

Profilaktinis purškimas

Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų, vynuogių ūgliai kelis kartus per sezoną purškiami insekticidais ir fungicidais. Tačiau svarbu nepamiršti, kad žydėjimo metu purkšti chemikalų draudžiama.

Apsauga nuo paukščių ir kenkėjų

Kovai su plunksnuotais kenkėjais žmonės naudoja baidykles, pjausto čežėjimo plėvelę ir uždengia vynuogių kekes smulkiu tinklu. Patyrę vyndariai pastebi, kad paukščiai bijo mėlynos spalvos, todėl jie gali pakabinti tos spalvos juosteles ir maišelius nuo grotelių.

Pasiruošimas žiemai

Po vaisiaus sužydėjimo krūmai tręšiami kaliu, pavyzdžiui, medžio pelenais: tai padės augalams išgyventi žiemos šalčius. Vėlyvą rudenį, prieš prasidedant šalnoms, dirvožemis gausiai palaistomas: drėgnas dirvožemis užšąla lėčiau. Kamieno plotas mulčiuojamas, o jauni krūmai nuimami nuo atramų ir uždengiami eglių šakomis bei agrofibru.

Reprodukcijos metodai

Sodininkai „Stoletie“ vynuogių veislę gali dauginti auginiais, sluoksniavimu ir skiepijimu. Vynuogių augintojai paprastai nenaudoja sėklų dauginimo, nes tai reikalauja daug darbo ir ilgo derliaus laukimo. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, tvarkant auginius reikia naudoti aštrius, dezinfekuotus įrankius.

Ligos ir kenkėjai

Net ir turint stiprią imuninę sistemą, vynuogės gali būti jautrios tam tikroms ligoms ir kenkėjams. Žemiau pateikiamos dažniausiai pasitaikančios.

Lapų volelis

Lapinių volelių vikšrai minta visomis vynuogių augalo dalimis. Kad jų neatsirastų, pašalinkite augalų liekanas nuo kamieno. Be to, prieš žydėjimą ir po jo krūmus apipurkškite insekticidais.

Filoksera

Vynuogių amarai užkrečia šaknis ir lapus, mintantys jų sultimis. Siekiant jų išvengti, Stoletie vynuogės skiepijamos į amarams atsparias veisles, sodinamos giliai ir genimos nuo viršutinių šaknų.

Oidiumas

Miltligė, dar vadinama miltlige, atsiranda kaip balta apnaša ant lapų. Vaisiai pradeda džiūti ir pūti. Liga pasireiškia per sausą orą arba drėgmės svyravimuose. Siekiant jos išvengti, vynuogės kelis kartus per sezoną purškiamos fungicidais.

Pelėsis

Kitas miltligės pavadinimas yra pūkuotoji miltligė. Ji pasireiškia kaip aliejingas skystis viršutinėje lapų pusėje. Ji atsiranda dėl per didelio azoto kiekio ir drėgnu, karštu oru. Siekiant išvengti pūkuotos miltligės, vynuogės purškiamos priešgrybeliniais preparatais.

Pilkasis puvinys

Liga pažeidžia antžeminę krūmų dalį. Pasirodžius grybeliui, vaisiai nustoja vystytis, nuvysta ir nudžiūsta. Siekiant išvengti ligos, augalai purškiami fungicidais.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Uogos pradedamos skinti rugpjūtį. Jos skirtos greitai suvartoti šviežios arba džiovintos į razinas. Dėl plonos odelės vaisiai ilgai neišsilaiko.

Patyrusių sodininkų patarimai

Patyrę vyndariai siūlo šiuos patarimus, kaip auginti „Stoletie“ vynuogių veislę:

1. Sodinant, šaknų sistemą reikia sutrumpinti 2 centimetrais ir visiškai pašalinti viršutines šaknis.
2. Norint išvengti ligų ir kenkėjų atsiradimo, nepamirškite profilaktinio purškimo.
3. Subrendusius vynuogių krūmus laistykite tik tada, kai ilgai išlieka sausi orai.
4. Genėjimas yra privaloma krūmų priežiūros technika.
5. Jei numatoma žiemos temperatūra yra aukštesnė nei -23°C, nuimkite ūglius nuo atramos ir uždenkite.

Turėdamas žinių apie „Stoletie“ vynuogių auginimą, ūkininkas gali lengvai auginti šį derlių savo sklype. Iš skanių, aromatingų uogų jis gali gaminti razinas, o perteklių parduoti turguje.