Didelių vaisių pomidorų „Sugar Giant“ aprašymas ir augalo auginimas

Pomidorų „Sugar Giant“ auginimas nereikalauja daug pastangų. Ši moderni veislė yra lengvai prižiūrima ir atspari aplinkos veiksniams. Veislės savybės kartais glumina daržovių augintojus, tačiau ją auginusių žmonių atsiliepimai sutaria dėl jos privalumų.

Bendrosios veislės savybės

Krūmo tipas neapibrėžtas, su neribotu pagrindiniu stiebu. Augalas standartinio tipo, pasiekiantis iki 1,8 m aukštį. Pagal nokimo laiką „Sugar Giant“ laikoma vidutinio ankstyvumo veisle; pirmieji prinokę pomidorai pasirodo po 110–120 dienų po sėjos, tačiau šis laikas gali būti atidėtas, jei auginami lauke vėsiomis vasaromis.

Pomidoras „Sugar Giant“, aprašytas Valstybinio registro kataloge 1999 m., daugelio sodininkų jau buvo giriamas kaip derlinga ir skani veislė. Šie pomidorai tinka auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose.

Tie, kurie jau keletą metų sodina „Sugar Giant“, pastebi, kad pomidorų skonis tampa vandeningesnis, kai jie auginami nepalankiais metų laikais, tačiau krūmų derlius praktiškai neturi įtakos.

„Sugar Giant“ pomidorai turi genetinį imunitetą tabako mozaikos virusui ir kai kurioms grybelinėms ligoms (alyvuogių dėmėtligei, Altenaria lapų dėmėtligei ir kt.). Kaip ir visas vėlai nokstančias veisles, juos dažnai puola vėlyvoji dedervė. Jie turi vidutinį atsparumą grybeliui, tačiau šaltu ir drėgnu oru augintojai gali prarasti dalį derliaus, jei laiku neapdoros savo augalų fungicidais. Jei dirvožemyje trūksta kalcio, jie yra linkę į žiedų puvinį.

Augalai toleruoja šiek tiek sausą dirvą ir nereikalauja reguliaraus laistymo. Normaliam augimui pakanka laistyti kartą per 5–7 dienas, bet gausiai (bent 10 litrų vienam pomidorų augalui). Kiti svarbūs priežiūros metodai yra šoninių ūglių nugnybimas ir aukštų augalų pririšimas prie atramos.

Vieno krūmo derlius yra apie 6 kg. Tinkamai paruošus augalą (2–3 stiebai) ir laiku patręšus, didelius, skanius pomidorus galima išauginti iki pat pirmųjų šalnų.

Vaisių savybės

Kiekvieną sezoną krūmas išaugina 5–6 kekes, kurių kiekvienoje yra po 3–5 dideles, patrauklias uogas. Vidutinis vaisiaus svoris yra 400–450 g, tačiau rekordiniai pomidorai ant apatinių kekių gali sverti iki 650–700 g. Vaisius stačiakampio formos, plačiu pagrindu, šiek tiek pailgas.

Pomidorų odelė gana plona, ​​bet tvirta. Jei lyja gausiai lauke, nokstant pomidorams, gali atsirasti įtrūkimų. Šiltnamiuose taip paprastai nebūna. Prinokę pomidorai gerai laikosi ir gerai nokinami dirbtinai, jei nuskinami žali. „Sugar Giant“ pomidorai lengvai atlaiko transportavimą dideliais atstumais neprarasdami savo išvaizdos. Odelė ryškiai raudona, be žalių plotų. Prinokusios uogos yra šviesiai žalios, su dėme prie kotelio.

Minkštimas mėsingas ir panašus į jautienos kepsnį. Sėklų kamerų daug, bet jos mažos, dažnai be sėklų. Minkštimas grūdėtas, konsistencija minkšta ir sultinga.

Daržovių augintojų aprašymuose ir veislės charakteristikose taip pat yra nuomonės apie pomidorų skonį. Dauguma sodininkų, auginusių „Sugar Giant“, vertina juos kaip labai gerus. Didelė cukraus koncentracija minkštime suteikia uogoms saldų skonį. Auginant nepalankiomis sąlygomis, pomidorai įgauna rūgštų skonį, o saldumas tampa vos juntamas.

„Sugar Giant“ pomidorų veislė geriausiai valgoma šviežia. Šie saldūs pomidorai puikiai tinka daržovių salotoms ir gali būti naudojami šventiniams patiekalams bei gurmaniškiems užkandžiams pagardinti. Skiltelės ir ketvirčiai naudojami sumuštiniams ir mėsainiams, taip pat keptoms daržovėms. Švelnus minkštimas puikiai tinka karštoms ir šaltoms sriuboms, gaspačo ir padažams.

Ši stambiavaisė pomidorų veislė idealiai tinka konservuotų sulčių ir padažų gamybai. Tiršto minkštimo nereikia ilgai virti, o iš jo pagaminti produktai išlaiko daug vitaminų. Ryškios sultys puikiai tinka tiek tiesiogiai vartoti, tiek kaip pomidorų uogienės užpilas.

Kaip užauginti gerą derlių?

Sėklas daigams sėkite taip, kad jiems būtų 70–90 dienų, kol jie bus pasodinti į sodą. Tuomet pirmojo derliaus galite tikėtis maždaug po 1,5 mėnesio. Prieš sėją paruoškite dirvą: į vazonus supilkite pirktinės žemės arba naminės vazonų mišinio ir pamirkykite juos karštame, tamsiai rausvame kalio permanganato tirpale. Kol dirva vėsta, paruoškite sėklas.

„Sugar Giant“ veislė nėra hibridas, todėl sėklas augalų dauginimui galite rinkti patys. Šiai sėklai prieš sėją reikia apdoroti, kad būtų pašalintos grybelio sporos ir kiti patogenai. Sėklas galite dezinfekuoti „Fitosporin-M“, „Epin“ tirpalu arba silpnu kalio permanganato tirpalu. Sėklas pamirkykite tirpale apie 30 minučių, o tada išdžiovinkite, kol jos taps birios.

Sėklas paskleiskite ant dirvos paviršiaus ir užberkite sausu smėliu (0,5 cm). Dėžutes uždenkite plastikine plėvele su skylutėmis oro cirkuliacijai. Tada 4–5 dienas padėkite jas šiltoje vietoje (+25 °C). Per šį laiką pasirodys pirmieji daigai. Po to nuimkite plastikinę plėvelę, bet pirmąsias kelias dienas daigų neperkelkite į vėsesnę vietą.

Kad ant sodinukų neatsirastų juodosios kojos (grybelinė liga), juos palaistykite drungnu vandeniu, įpylę kalio permanganato. Norėdami išvengti ligų, po kiekvieno laistymo galite pabarstyti dirvą ir stiebus sijotais medžio pelenais.

Svarbu nepamiršti, kad grybelis klesti esant didelei drėgmei ir šaltai dirvai, todėl venkite perlaistyti, jei patalpa vėsi. Laistyti reikia pradėti, kai dirva išdžiūsta iki 1 cm gylio.

Kai daigai išaugina 2–3 lapelius, pomidorus reikia persodinti į atskirus vazonėlius. Vazonėlius reikės perkelti toliau vienas nuo kito, kai gretimų augalų lapai pradės persidengti. Nepaisant visų priemonių, daigai patalpose gali ištįsti.

Pomidorus į nuolatinę vietą galima persodinti gegužės viduryje (į šiltnamį) arba per pirmąsias birželio dešimtadienio dienas, praėjus pavasario šalnoms. Prieš sodinimą dirvą reikia patręšti humusu (1 kibiras 1 m²). Sunkioje dirvoje įberti smėlio (0,5 kibiro 1 m²) ir kalkakmenio (1–1,5 kg kreidos arba dolomito miltų 1 m²).