Vologdos serbentų veislės charakteristikos ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Vologdos serbentų veislė yra populiarus augalas, auginamas daugelio sodininkų. Ji pasižymi puikiu skoniu ir dideliu derliumi. Norint pasiekti gerų rezultatų, reikia visapusiškos priežiūros. Tai apima savalaikį laistymą, tręšimą ir genėjimą. Taip pat labai svarbi ligų ir kenkėjų kontrolė.

Serbentų veisimo istorija Vologdoje

„Vologda“ laikoma viena geriausių Rusijoje išvestų juodųjų serbentų veislių. Ją sukūrė Visos Rusijos mokslinių tyrimų institutas vaisių auginimui (VSTISP), kryžmindami „Breedtorp“ ir „Compact“ veisles, selekcininkai V. M. Litvinova ir A. N. Zarubin. „Vologda“ serbentai į Rusijos Federacijos valstybinį registrą įtraukti 1995 m.

Krūmo charakteristikos ir aprašymas

Šis augalas pasižymi daugybe išskirtinių savybių, todėl sodininkai jį dažnai renkasi auginti savo soduose.

Buveinė

Augalą rekomenduojama auginti šiaurės vakarų regionuose ir centrinėje Rusijoje. Jis taip pat plačiai auginamas Tolimuosiuose Rytuose ir Vidurio Volgos regione.

Krūmai ir vaisiai

Šiai veislei būdingi išsikeroję krūmai. Jie vidutinio aukščio ir tankūs. Jauni ūgliai yra šviesiai žali ir su išlenktu viršūne. Sumedėjusios šakos turi savitą išlinkimą ir pilkai rudą atspalvį.

Lapai penkialapiai, gali būti dideli arba vidutinio dydžio. Lapai žalsvo atspalvio ir matinio paviršiaus. Lapkotiai vidutinio ilgio ir storio.

Augalo žiedai vidutinio dydžio ir puodelio formos. Jie gelsvai žalio atspalvio. Kekerės siekia 10 centimetrų ir yra vidutinio tankumo. Kiekvienoje kekete yra septynios uogos, sveriančios 1,7–3 gramus. Vaisiai yra ovalo formos ir turi vidutinį skaičių sėklų.

Uogų degustacijos vertinimas ir jų taikymo sritis

Juodieji serbentai turi aukštą skonio balą – 4,5 balo. Juose yra 8,1 % cukrų. 100 gramų uogų yra 137,8 miligramo askorbo rūgšties. Šios veislės juodieji serbentai išsiskiria savo universalumu. Jie naudojami kepiniams, uogienėms, uogienėms, vaisių gėrimams, drebučiams ir kompotams gaminti.

Imunitetas ligoms

Vologdos serbentai pasižymi puikiu imunitetu, todėl yra atsparūs ligoms ir kenkėjams. Augalas praktiškai nėra atsparus miltligei, pumpurų erkėms ir kitoms problemoms.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Krūmas pasižymi unikaliu atsparumu šalčiui, todėl jį galima auginti net šiauriniuose regionuose. Augalas gerai toleruoja sausą orą. Tačiau vasarą rekomenduojama laistyti dažniau.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai augalo privalumai yra šie:

1. Stiprus imunitetas. Pasėlis prisitaiko prie bet kokio klimato.
2. Geras atsparumas šalčiui. Augalas lengvai toleruoja net didelius temperatūros kritimus.
3. Nereiklus dirvožemio sudėčiai, išskyrus uolėtą ir pelkėtą dirvožemį.
4. Atsparumas pagrindinėms ligoms ir kenkėjams.
5. Puikus transportavimas. Tinkamai nuėmus derlių, vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką.
6. Universalumas. Uogas galima valgyti šviežias arba perdirbtas. Jas galima virti, šaldyti arba konservuoti. Visa tai išsaugo maksimalią maistinę vertę.

Veislės trūkumai yra netolygus nokinimas. Dėl to uogos gali sutrūkinėti pernokusios. Kitas trūkumas yra labai išsikerojusi augalo karūna, kuri užima daug vietos sode.

Sodinimo technologija

Norint užtikrinti normalų serbentų vystymąsi ir gausų derlių, būtina teisingai atlikti sodinimo darbus.

Optimalus laikas

Rekomenduojama augalą sodinti nuo spalio mėnesio. Jei regione šalnos būna anksčiau, sodinimo data nukeliama į rugsėjo vidurį. Juodieji serbentai neturi ramybės periodo.

Jei sodinimas atliekamas rudenį, augalas turi laiko įsišaknyti.

Serbentus taip pat galima sodinti pavasarį. Tai daroma kovo arba balandžio mėnesiais. Dirva turėtų būti šiek tiek pašildyta. Svarbu, kad pumpurai išbrinktų, bet neišsiskleistų.

Vietos paruošimas

Rekomenduojama kruopščiai iškasti vietą, kurioje pasodinti serbentai, pašalinant visas piktžoles ir šiukšles. Atminkite, kad serbentai neauga labai rūgščioje dirvoje. Kalkės gali padėti išspręsti šią problemą.

Rekomenduojama 1 kvadratiniam metrui imti 0,6–0,8 kilogramo produkto.

Toliau iškaskite sodinimo duobę arba tranšėją. Ji turėtų būti 40 centimetrų gylio ir 55 centimetrų skersmens. Į dugną įpilkite pusę kibiro komposto ir tokį patį kiekį perpuvusio mėšlo. Taip pat reikės 180 gramų superfosfato ir 40 gramų kalio sulfato.

Sėjinuko pasirinkimas

Šaknijimui rekomenduojama naudoti 2 metų daigus. Būtinai atkreipkite dėmesį į augalo šaknų sistemą. Joje turėtų būti 2–3 pagrindiniai šakniastiebiai ir daugybė šakotų, siūlinių šaknų. Bendras ilgis turėtų būti ne mažesnis kaip 15 centimetrų.

Išdėstymas ir atstumas tarp krūmų

Sodinant augalą, rekomenduojama išlaikyti tam tikrą atstumą tarp jo ir kitų objektų:

1. Serbentų krūmai laikomi besiplečiančiais. Jie užima daug vietos. Todėl minimalus atstumas tarp augalų turėtų būti 1,5 metro.
2. Juodieji serbentai gali būti naudojami gyvatvorei kurti. Šiuo tikslu rekomenduojama sodinti krūmus palei tvorą 1,5 metro atstumu.
3. Dideliuose plotuose augalai sodinami eilėmis. Kadangi krūmai auga plačiai, atstumas tarp eilių yra 2,5 metro.
4. Krūmus galima sodinti šalia vaismedžių. Tačiau atstumas tarp jaunų augalų turėtų būti bent 2 metrai.

Žingsnis po žingsnio procesas

Sodinant augalą, rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:

1. Kaskite plotą kastuvo ašmenų gyliu. Pašalinkite visas piktžolių šaknis ir didelius akmenis.
2. Padarykite 50 centimetrų skersmens skylę.
3. Į duobę įpilkite kibirą vandens. Kai jis susigers, padarykite apačioje kauburėlį.
4. Serbentų daigą pastatykite 45 laipsnių kampu. Išdėliokite šaknis ant kauburėlio ir užberkite žemėmis. Ranka sutankinkite žemę aplink augalą. Tai darykite atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų.
5. Pasodinus, rekomenduojama į duobę įpilti 4 kibirus vandens. Daigą perpjaukite per pusę. Serbentams su stipriomis šaknimis nupjaukite trečdalį viršaus. Tai užtikrins intensyvų augimą.
6. Aplink daigą supilkite žemės kauburėlį. Uždenkite duobę mulčiu, kurį turėtų sudaryti pjuvenos arba durpės.

Priežiūros instrukcijos

Kad derlius klestėtų, jam reikia aukštos kokybės priežiūros. Tai padės gauti gausų derlių ir didelius vaisius.

Laistymas

Augalą reikia laistyti retai. Tačiau rekomenduojama vienu metu sunaudoti bent 40 litrų vandens. Žydėjimo metu ir nukritus lapams dirvą reikia sudrėkinti. Jei dirvoje mažai drėgmės, ją reikia laistyti ankstyvą pavasarį. Sausrą vasarą laistykite dažniau. Svarbu, kad vandens gylis siektų bent 40 centimetrų.

Viršutinis padažas

Juodieji serbentai reikalauja trąšų. Rekomenduojama jas naudoti trečiaisiais metais po pasodinimo:

• rudenį, nukritus lapams, po krūmu įterpiama 3 kilogramai organinių trąšų;
• Kiekvienais metais kartu su organinėmis medžiagomis pridedami mineraliniai preparatai: 15 gramų kalio ir 30 gramų fosforo bei azoto;
• vaisių nokimo laikotarpiu po krūmu reikia pilti 10 gramų kalio ir 40 gramų superfosfato tirpalą;
• Pavasarį, žydėjimo laikotarpiu ir nuėmus derlių, naudojamas karbamidas - vienam krūmui sunaudojama 40 gramų produkto.

Dirvos dirbimas

Dirvą aplink krūmus reikia ravėti ir purenti. Po to rekomenduojama ją pabarstyti medžio pelenais arba sausomis trąšomis. Mulčiui naudojamas kompostas. Tai apsaugo nuo drėgmės išgaravimo, dirvožemio sutankėjimo ir piktžolių augimo.

Apipjaustymas

Pirmą kartą augalą reikia genėti iškart po pasodinimo. Iki rudens turėtų pasirodyti penki maždaug 45 centimetrų ilgio ūgliai. Kitais metais pasirodys nauji ūgliai. Rekomenduojama nugenėti visas silpnas šakas.

Trečiaisiais metais pradeda derėti pernykščiai ūgliai. Senesnės šakos taip pat dera vaisius, tačiau jas reikia genėti rudenį. Vėliau genėjimo ciklas kartojamas kasmet. Suaugęs krūmas turėtų turėti 10–15 vaisinių šakų.

Serbentų apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Juodieji serbentai gali būti jautrūs antraknozei. Dėl šios ligos ant lapų atsiranda mažų rudų dėmių. Šios dėmės galiausiai išdžiūsta ir nukrenta. Bordo mišinys gali padėti išvengti šios problemos. Jį reikia naudoti prieš pumpurų skleidžiantis.

Augalas taip pat jautrus puodelių rūdijimui. Ligai progresuojant, ant žiedų, kiaušidžių ir lapų atsiranda geltonų apnašų. Tokiu atveju augalo lapus ir ūglius reikia apdoroti Bordo mišiniu.

Tai atliekama trimis etapais: lapų skleidimosi metu, pumpurų formavimosi metu ir po žydėjimo. Jei krūmas smarkiai pažeistas, kitas apdorojimas atliekamas po dviejų savaičių.

Pumpurų erkučių atakos sukelia pumpurų patinimą. Cheminis apdorojimas šioje situacijoje neveiksmingas. Norint kovoti su kenkėjais, rekomenduojama nedelsiant sunaikinti pažeistas vietas. Augalą taip pat gali pažeisti stiklinės kirmėlės. Kovoti su parazitu padės tirpalas, kurio pagrindą sudaro svogūnų lukštai, pelyno ekstraktas ir pušų spygliai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Šis augalas laikomas vidutinio sezono veisle. Jis pradeda žydėti vėlyvą pavasarį, o vaisiai sunoksta iki vasaros vidurio. Derlius nuimamas iki rudens. Kiekvienas krūmas per sezoną duoda apie 4 kilogramus serbentų. Vaisiai yra lengvai transportuojami.

Kambario temperatūroje serbentus galima laikyti kelias dienas. Po to jie suminkštėja ir supūva. Norint ilgiau išsaugoti serbentus, juos galima užšaldyti, sutrinti su cukrumi arba džiovinti.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę

Daugybė šio augalo apžvalgų liudija apie jo populiarumą:

1. Marija: „Iš medelyno nusipirkau krūmą „Vologda“. Galiu pasakyti, kad jis veda saldžiarūgščius, bet mažus vaisius. Skaičiau, kad tinkama priežiūra gali padėti įveikti šią problemą. Kitais metais pabandysiu augalą tręšti.“
2. Andrejus: „Prieš keletą metų pasodinau „Vologda“ serbentų krūmą. Esu labai patenkintas rezultatais. Augalas dera puikiai ir subrandina saldžias uogas.“

Vologdos serbentai yra populiarus augalas, duodantis gausų derlių ir pasižymintis puikiu skoniu. Norint pasiekti gerų rezultatų, reikia tinkamai prižiūrėti.