Ruduo yra geriausias laikas sodinti žieminius česnakus., ir kiekvienas sodininkas nori iš savo sklypo gauti dideles, sveikas gūžes, tokias kaip „Parus“ česnako.
Ši populiari šakninė daržovė išsiskiria aštriu skoniu ir ryškiu, savitu aromatu. Yra apie 70 skirtingų šio augalo veislių, kurios dažnai naudojamos pirmame ir antrame patiekaluose.
Česnakas išlieka nepakeičiama antibakterine priemone sergant infekcinėmis ligomis arba siekiant jų išvengti. Česnakas pagerina daugelio patiekalų skonį. Jis naudojamas konservavimui ir salotoms. Česnako skiltelės naikina bakterijas ir mažina cholesterolio kiekį. Jos teigiamai veikia širdį.

Veislės aprašymas
Česnakų veislė „Parus“ puikiai tinka tiek mažiems sodo sklypams, tiek ūkių kompleksams. Ji leidžia gauti visą derlių, kai pasodinama žiemą, kai pavasarinės veislės netinka ilgalaikiam laikymui.
Vienas pagrindinių „Parus“ privalumų yra regioninis pritaikymas. Esant palankioms sąlygoms, pakankamą česnakų derlių galima nuimti praktiškai bet kuriame NVS regione.
Vegetacijos metu augalas suformuoja iki 124 cm ilgio žiedstiebį, kuris vėliau išaugina mažus svogūnėlius su sėklomis. Antžeminė augalo dalis ir lapai yra sodriai žalios spalvos, su silpnu, beveik nepastebimu vaškiniu apnašu, siekiantys 36–56 cm ilgį ir iki 2 cm plotį. Lapų skaičius įvairus ir gali siekti iki 10 lapų vienam augalui.

Šakninė daržovė subręsta vidutiniškai po 95–105 vegetacijos dienų, todėl laikoma vidutinio sezono veisle. Žieminis derlius išaugina didelius, apvalius, plokščius svogūnėlius su smailėjančia viršūne. Kiekviename svogūnėlyje yra 8–10 rudų, labai sandariai supakuotų, tvirtos tekstūros skiltelių, padengtų purvinai baltais žvyneliais su violetiniu atspalviu arba mažomis gyslelėmis.
1 svogūnėlio svoris yra nuo 30 iki 50 g. Nelupta šakninė daržovė pasižymi puikiu atsparumu žemai temperatūrai ir ilgu galiojimo laiku, išlaikant aštrų skonį ir nuolatinį aromatą.
Veislės aprašymas ir daugybė teigiamų atsiliepimų pritraukė daugybę sodininkų. Todėl daugelis pradėjo sodinti būtent šį česnaką.
Produktyvumas
Česnako derlius vaidina svarbų vaidmenį jo savybėms, priklausomai ne tik nuo tinkamų auginimo praktikų, bet ir nuo pasėlių veislės. „Parus“ veislė duoda gausų česnakų derlių, nes ji klesti įvairiame klimate.

Derlių galima padidinti sodinant šakniavaisius vietose, kurios anksčiau buvo patręštos pakankamu organinių trąšų kiekiu. Žieminių česnakų nereikėtų auginti žemumose, kur vyrauja drėgnas dirvožemis. Vietovė turėtų būti be duobių ir nelygaus paviršiaus.
Česnakai paprastai rūšiuojami nuėmus derlių. Didesnės skiltelės atidedamos sodinimui, o mažesnės naudojamos maisto ruošimui. Sodinimui turėtų būti naudojamos tik vienos skiltelės, kurių dydis ne mažesnis kaip 1–1,5 cm. Žieminio česnako skiltelės turi būti be įlenkimų, puvinio ar įtrūkimų. Norint pailginti česnako galiojimo laiką, rekomenduojama nelupti sodinamosios medžiagos išorinės luobelės, paliekant rudą odelę ant skiltelių.
Vidutiniškai iš kvadratinio metro nuimama 960 g česnako. Gerai drėkinamuose pietiniuose regionuose derlius padvigubėja.
Atsparumas ligoms ir ištvermė
Parus ilgai laikosi ir retai yra jautrūs ligoms. Yra infekcijos rizika dėl miltligės, stiebo nematodo, bakterinio puvinio ir svogūnų musės.

Kovojant su kenkėjais ir ligomis, būtina naudoti chemines medžiagas, kurios gali kauptis svogūnėliuose ir vėliau patekti į žmonių organizmą. Norint to išvengti, svarbu imtis prevencinių priemonių. Rekomenduojama rinktis tik sveiką sodinamąją medžiagą, ją pirmiausia dezinfekuoti, ir keisti sėją, auginant česnakus tame pačiame žemės sklype ne rečiau kaip kas 4–5 metus.
Auginimo ir priežiūros taisyklės
„Parus“ auginimo technologijos nesiskiria nuo kitų česnakų veislių. Prieš sodinimą lysvė iškasama ir patręšiama vištų mėšlu. Geri šio derliaus pirmtakai yra kopūstai, cukinijos arba agurkai.
Sodinant tarp skylių palikite apie 10 cm atstumą, o lysves dėkite 25 cm atstumu.
Kad svogūnėliai nesugestų ar nesupūtų, į skylutes įberkite smėlio arba medžio pelenų. Prieš sodinimą skiltelės rūšiuojamos: sergančios išmetamos, o sveikos apie 30 minučių mirkomos kalio permanganato arba vario sulfato tirpale. Apdorota medžiaga užkasama į dirvą iki 5 cm gylio.
Jei Parus sodinamas spalio mėnesį, patartina lysves apšiltinti šienu, šiaudais, sausais lapais arba žole. Tai padės apsaugoti svogūnėlius nuo stiprių šalčių.

Kad kiekvienas svogūnėlis svertų daugiau nei 40 gramų ir derėtų 16–18 kg iš 100 kvadratinių metrų, nepamirškite patręšti karvių arba vištų mėšlu. Dirvą reikia periodiškai purenti. Trąšos naudojamos du kartus: vieną kartą ankstyvą pavasarį ir dar kartą, kai gumbai pradeda dygti. Taip pat rekomenduojama pavasarį sudrėkinti dirvą ir ravėti lysves.
Svogūnėliai gerai laikosi tinkleliuose ir medinėse dėžėse. Kad ilgiau išliktų, jie pakuojami kilogramais ir dedami plonu sluoksniu vėsioje, sausoje vietoje.











